Dakle, kažete da ste još uvijek neodlučni oko posjedovanja?

Razumijem. Zaista.

Pokušaj prebacivanja s kupnje hrane u trgovini bez razmišljanja na nekoga tko odjednom ima nezasitnu želju za vrtlarstvom i mužnjom koza pravi je prijelaz... Znate?

I onda imate cijelu prepreku "uvjeriti obitelj/supružnika"... Ponekad ih je lako uvjeriti da njihova budućnost leži između redova domaćeg kukuruza bez GMO-a i grah, dok u drugim slučajevima može biti malo teško pomoći im da vide "viziju".

Lako je smisliti razloge NE uzgajati farme u naše doba: ("Nezgodno je", "Ljudi će misliti da ste hipi", "Zašto uzgajati hranu kad je možete kupiti u trgovini?") ali ja sam ovdje da vam kažem da se svejedno isplati . Danas biste trebali započeti sa uzgojem. Stvarno i istinski.

Ako ste razmišljali o najboljem trenutku za početak svoje nove avanture posjedovanja kuće, dopustite mi da vam odam tajnu: Najbolje vrijeme da počnete raditi prema svojim ciljevima uvijek je SADA . Čak i ako to znači činiti najsićušnije dječje korake. Čak i ako se suočite s neuspjesima. Čak i ako će vaši ciljevi navesti ljude da posumnjaju u vaš razum. (I to ĆE SE dogoditi, posebno kada kući dovedete svoju prvu kozu.)

Dakle, u slučaju da vam treba malo dodatnog poticaja, dopustite mi da vam predstavim....

7 razlogazapočeti DANAS

1. Povezuje vas s vašom hranom.

Naše društvo je uznemirujuće nesvjesno kako naša hrana stiže na naš stol. Djeca nemaju pojma da je njihov hamburger nekada imao oči i nos ili da je njihov pomfrit rastao u zemlji ( u zemlji? ewwwwww… ).

Prljanje prekida ovaj ciklus prljanjem noktiju i potiče nas da se vratimo intimnom odnosu s ciklusima prirode i proizvodnje hrane. Uvjeren sam da je to potreba koju svaki čovjek nosi, a povratak tome zadovoljava nešto duboko u nama.

2. Ima dobar okus.

Tako da sam malo lagao gore u točki #1. Cijelo ponovno povezivanje s prirodom samo je dio razloga zašto sami uzgajamo hranu. Drugi razlog je taj što je jednostavno dobrog okusa .

Sočne crvene jagode ubrane samo nekoliko sekundi prije nego što dospiju na vaše okusne pupoljke, sretna smeđa jaja sa žutim žumanjcima punog okusa, pjenasto svježe mlijeko s linijom kreme od pet inča koja se pretvara u zlatni maslac... Kako se tome protiviti? Slučaj zatvoren.

3. ing donosi slobodu.

Mi, vlasnici domaćinstava, obično smo neovisna skupina, a naše sklonosti prema samodostatnosti obično su primarni čimbenici koji nas vode ovim nekonvencionalnim putem. ing može osigurati slobodu od centralizirane opskrbe hranom, pa čak i slobodu od električne mreže, ako odaberete taj put.

Kada ljudi počnužalite se na rast cijena mliječnih proizvoda? Jednostavno se nasmiješim i dam našoj kravi muzari dodatnu pahuljicu sijena i pogladim je po glavi. Kada vijesti počnu pričati o tome kako će cijene govedine vrtoglavo porasti? Osjećam se sigurno znajući da imamo dva vola na pašnjaku, a jednog u zamrzivaču.

A ova povećana mjera slobode od poskupljenja u trgovini čini srce ove divlje neovisne djevojke s domaćinstva sretnim. To je dobar razlog da već danas počnete graditi domaćinstvo.

4. Pruža sigurnost u teškim vremenima.

Bez obzira na to je li vaša briga mala hitna situacija ( kao što je gubitak posla ), ili velika ( znate, cijela stvar sa zombijima... ), domaćinstvo pruža umirujuću mjeru sigurnosti u području hrane i vještina.

Većina domaćina drži impresivne zalihe hrane pri ruci jer: a) kada sami uzgajate hranu, gotovo uvijek imate viška sačuvati. b) Većina nas ima čudnu ovisnost o staklenkama i konzerviranju ( ne možemo si pomoći ).

Iako naše mjere osobne pripravnosti još uvijek treba malo dotjerati, uvijek imamo dovoljno hrane da nam potraje mnogo mjeseci, spremljenu u našoj smočnici, podrumu, ormarima i zamrzivaču. Osim toga, ohrabrujuće je znati da bi nam mnoge vještine koje posjedujemo ( kao što su vrtlarstvo, lov/mesarenje, mužnja, čuvanje hrane ) pomogle u ekstremnom preživljavanjuscenarij.

5. Teško je.

Da. Mislio sam ovo uključiti na popis. Nama modernim ljudima je tako lako... Previše lako. Uvjeren sam da je ljudima potreban element borbe i izazova kako bi ostali zadovoljni. Moramo nečemu težiti. Moramo vidjeti postignuća.

Ultrarunner Dean Karnazes to najbolje kaže u ovom intervjuu za Outside Magazine:

“Zapadna kultura trenutno ima stvari malo unatrag. Mislimo da bismo bili sretni kad bismo imali svu udobnost koja nam je dostupna. Udobnost poistovjećujemo sa srećom. A sada nam je tako ugodno da smo jadni. U našim životima nema borbe. Nema osjećaja za avanturu. Uđemo u auto, uđemo u lift, sve ide lako. Ono što sam otkrio je da nikad nisam življi nego kad guram i osjećam bol, i borim se za visoka postignuća, au toj borbi mislim da postoji čarolija."

Biti je borba. Neuredno je. I znojna. I teško. I oštro. Ipak, zadovoljstvo koje dobijete kada prođete kroz teške stvari je neusporedivo.

6. To je jedan od najboljih načina za odgoj djece.

Moja djeca misle da svatko ima kravu muzaru. Kad ostaneš bez mlijeka, siđeš u štalu i uzmeš još. Naravno. Oči im zasjaju svaki put kad navuku svoje male blatnjave čizme i odlutaju do kokošinjca provjeriti ima li jaja (obično se zavuku s raznih drugih avantura uproces ).

Moj četverogodišnjak razumije životni ciklus biljaka, da se drži podalje od zmija koje zveckaju i da očisti većinu prljavštine s mrkve prije nego što zagrize. Stvarno, što još trebate znati o životu? 😉

Pročitajte više: Lekcije koje su moja djeca naučila iz života

7. ing će zauvijek promijeniti vaš život.

ing me je promijenio kao osobu na toliko mnogo načina. Nikada više neću na isti način gledati na zemlju, ili mlijeko, ili jaja, ili meso. Mnogi su aspekti života jasniji jer sam postao svjesniji ciklusa prirode.

Moje nepce se poboljšalo jer sam naučio kako uzgajati, pripremati i uživati ​​u hrani dubokih okusa. Moje samopouzdanje je poraslo dok sam radio stvari koje su se prije činile nedostižnima.

Potpuno sam uvjeren da je vođenje modernog načina života na domaćinstvu i postajanje namjernijim u načinu na koji živimo i jedemo jedna od stvari koje čovjek može učiniti najviše zadovoljavajućim i osnažujućim.

Dakle, jeste li spremni zaroniti? Spremni za neke promjene? Jeste li spremni griješiti, učiti i pokušati ponovno? Jeste li spremni već danas započeti vođenje domaćinstva?

Provjerite moje ostale članke za više inspiracije:

• Moj manifest modernog ing.
• Pitanja koja si morate postaviti PRIJE NEGO što dobijete
• Kako postaviti ciljeve
• kada se osjećate preopterećeno

Poslušajte staro Namjerno oblikovana epizoda podcasta #43 o tome gdje početi akoNikada prije niste čitali OVDJE.

Evo nekoliko mojih omiljenih resursa o domaćinstvu koji će vas pokrenuti:

• Bilten Toolboxa: Moja tjedna kolekcija ručno biranih savjeta za domaćinstvo (I to su stvari koje stvarno možete koristiti. Bez dlačica.)
• Naučite kako možete: Moji jednostavni savjeti za pravljenje konzervi u Vaša kuhinja na domaćinstvu je lak zalogaj.
• Pogledajte iza kulisa našeg života na domaćinstvu na Youtubeu.
• Pogledajte moj Old Fashioned On Purpose podcast za moja moderna razmišljanja o domaćinstvu i samodostatnosti.
• Malo vam je nejasno što je uopće moderno domaćinstvo? Ova će vam stranica pomoći da se razjasne nedoumice.