7 skäl att börja med homesteading idag

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Så du säger att du fortfarande är osäker på om du ska skaffa eget jordbruk?

Jag fattar. Det gör jag verkligen.

Att försöka ställa om från att köpa all sin mat i mataffären utan att tänka sig för till att plötsligt ha en omättlig önskan att odla och mjölka getter är en ganska stor omställning... Du vet?

Se även: Hur man gör äppelcidervinäger från skrot

Och så har vi det där med att övertyga familjen/partnern... Ibland är det lätt att övertyga dem om att deras framtid ligger mellan raderna av egenodlad, GMO-fri majs och bönor, medan det i andra fall kan vara lite av en kamp att hjälpa dem att se "visionen".

Det är lätt att komma på anledningar till att INTE odla i vår tid: ("Det är obekvämt", "Folk kommer att tro att du är en hippie", "Varför odla mat när du kan köpa den i mataffären?") men jag är här för att berätta för dig det är värt det ändå Du borde börja med homesteading idag. Verkligen och verkligen.

Om du har funderat på vilken som är den bästa tiden att starta ditt nya homesteading-äventyr, låt mig berätta en hemlighet för dig: Den bästa tiden att börja arbeta mot dina mål är alltid NU . Även om det innebär att ta de allra minsta små stegen. Även om du möter motgångar. Även om dina mål kommer att få folk att ifrågasätta ditt förstånd. (Och det kommer att hända, särskilt när du tar hem din första get).

Så om du behöver en liten extra knuff i rätt riktning, låt mig presentera....

7 skäl att börja redan idag

1. Den sammanför dig med din mat.

Vårt samhälle är oroväckande omedvetet om hur maten hamnar på bordet. Barnen har ingen aning om att deras hamburgare en gång hade ögon och näsa, eller att deras pommes frites växte i marken ( i smuts? ewwwwww... ).

ing bryter denna cykel genom att smutsa ner våra naglar och uppmuntra oss att återgå till en intim relation med naturens och livsmedelsproduktionens cykler. Jag är övertygad om att detta är ett behov som varje människa bär på, och att återvända till det tillfredsställer något djupt inom oss.

2. Det smakar gott.

Så jag ljög lite där uppe i punkt 1. Hela grejen med att återknyta kontakten med naturen är bara del av anledningen till att vi odlar vår egen mat. Den andra anledningen är att det smakar helt enkelt gott .

Saftiga röda jordgubbar som plockas bara några sekunder innan de landar på dina smaklökar, glada bruna ägg med gula gulor med full smak, skummande färsk mjölk med en fem tum lång gräddfil som förvandlas till gyllene smör ... Hur kan du argumentera mot det? Fallet avslutat.

Se även: DIY Shiplap kök backsplash

3. ing ger frihet.

Vi homesteaders tenderar att vara ett självständigt gäng, och våra självförsörjande tendenser är vanligtvis de primära faktorerna som leder oss in på denna okonventionella väg. ing kan ge frihet från en centraliserad livsmedelsförsörjning och till och med frihet från elnätet, om du väljer den vägen.

När folk börjar klaga på de stigande priserna på mejeriprodukter ler jag bara och ger vår mjölkko en extra höflinga och en klapp på huvudet. När nyheterna börjar tjata om hur priserna på nötkött kommer att skjuta i höjden känner jag mig trygg med att vi har två stutar ute på betet och en i frysen.

Och detta ökade mått av frihet från prisökningarna i livsmedelsbutiken gör denna vilt oberoende homesteader-tjejs hjärta lyckligt. Det är en bra anledning att börja homesteada idag.

4. Den ger trygghet under svåra tider.

Oavsett om det gäller en liten nödsituation ( såsom förlust av arbete ), eller en stor ( du vet, hela zombiegrejen... ), ger homesteading ett betryggande mått av säkerhet både när det gäller mat och färdigheter.

De flesta homesteaders har ett imponerande lager av mat till hands eftersom: a) När man odlar sin egen mat har man nästan alltid ett överskott att konservera. b) De flesta av oss har ett märkligt beroende av murbruksburkar och konservering ( vi kan inte hjälpa det ).

Även om våra egna personliga beredskapsåtgärder fortfarande behöver finslipas lite, har vi alltid tillräckligt med mat för många månader i skafferiet, källaren, skåpen och frysen. Dessutom är det betryggande att veta att många av de färdigheter vi har ( såsom trädgårdsskötsel, jakt/slakt, mjölkning, konservering av livsmedel ) skulle hjälpa oss att klara oss i ett extremt överlevnadsscenario.

5. Det är svårt.

Ja, jag tänkte ta med den här på listan. Vi moderna människor har det så lätt... För lätt. Jag är övertygad om att människor behöver ett inslag av kamp och utmaning för att vara nöjda. Vi behöver något att sträva efter. Vi behöver se prestationer.

Ultralöparen Dean Karnazes säger det bäst i denna intervju med Outside Magazine:

"Den västerländska kulturen är lite bakvänd just nu. Vi tror att om vi hade alla bekvämligheter tillgängliga för oss skulle vi vara lyckliga. Vi sätter likhetstecken mellan bekvämlighet och lycka. Och nu är vi så bekväma att vi är olyckliga. Det finns ingen kamp i våra liv. Ingen känsla av äventyr. Vi sätter oss i en bil, vi tar en hiss, allt kommer lätt. Vad jag har upptäckt är att jag aldrig är mer levande än när jag pressar och jag äri smärta, och jag kämpar för att uppnå höga resultat, och i den kampen tror jag att det finns en magi."

ing är en kamp. Det är smutsigt. Och svettigt. Och hårt. Och tufft. Men den tillfredsställelse du får när du tar dig igenom det tuffa är ojämförlig.

6. Det är ett av de bästa sätten att uppfostra barn.

Mina barn tror att alla har en mjölkko. När mjölken tar slut går man ner till ladan och hämtar mer. Självklart. Deras ögon lyser upp när de tar på sig sina små leriga stövlar och går ner till hönsgården för att titta efter ägg (och blir oftast distraherad av diverse andra äventyr under tiden ).

Min fyraåring förstår växternas livscykel, att hålla sig borta från ormar som skallrar och att borsta bort det mesta av smutsen från morötterna innan man tar en tugga. Vad mer behöver man egentligen veta om livet? 😉

Läs mer: Vad mina barn har lärt sig av livet

7. ing kommer att förändra ditt liv för alltid.

ing har förändrat mig som person på så många sätt. Jag kommer aldrig att se på jord, mjölk, ägg eller kött på samma sätt igen. Så många aspekter av livet är tydligare nu när jag har blivit mer medveten om naturens cykler.

Min smak har blivit bättre när jag har lärt mig hur man odlar, tillagar och njuter av mat med djupa smaker. Mitt självförtroende har vuxit när jag har gjort saker som tidigare verkade ouppnåeliga.

Jag är helt övertygad om att en modern homesteading-livsstil, och att bli mer medveten om hur vi lever och äter, är en av de mest tillfredsställande och stärkande saker en person kan göra.

Så är du redo att dyka in? Redo att göra några förändringar? Redo att göra misstag, lära dig och försöka igen? Är du redo att börja med homesteading idag?

Kolla in mina andra ing-artiklar för mer inspiration:

  • Mitt moderna ing-manifest
  • Frågor att ställa dig själv INNAN du skaffar en
  • Hur man sätter upp mål
  • ing När du känner dig överväldigad

Lyssna på Old Fashioned On Purpose podcast avsnitt #43 om var du ska börja om du aldrig har redigerat förut HÄR.

Här är några av mina favoritresurser för homesteading för att få dig att rulla:

  • Verktygslådans nyhetsbrev: Min veckovisa samling av handplockade tips för hembygdsgårdar (Och det är saker som du verkligen kan använda. Inget fluff.)
  • Lär dig hur man konserverar: Mina enkla tips för att göra konservering i ditt gårdskök till en lek.
  • Få glimtar bakom kulisserna av vårt homesteading-liv på Youtube.
  • Kolla in min podcast Old Fashioned On Purpose för mina moderna funderingar om homesteading och självförsörjning.
  • Känner du dig lite osäker på vad modern homesteading egentligen är? Den här sidan hjälper dig att reda ut eventuella oklarheter.

Louis Miller

Jeremy Cruz är en passionerad bloggare och ivrig heminredare som kommer från den pittoreska landsbygden i New England. Med en stark affinitet för rustik charm, fungerar Jeremys blogg som en fristad för dem som drömmer om att föra in lugnet i bondgårdslivet i sina hem. Hans kärlek till att samla på kannor, särskilt de som omhuldas av skickliga stenhuggare som Louis Miller, är uppenbar genom hans fängslande inlägg som utan ansträngning blandar hantverk och bondgårdsestetik. Jeremys djupa uppskattning för den enkla men djupa skönheten som finns i naturen och det handgjorda återspeglas i hans unika skrivstil. Genom sin blogg strävar han efter att inspirera läsare att skapa sina egna tillflyktsorter, fulla av husdjur och noggrant kurerade samlingar, som väcker en känsla av lugn och nostalgi. Med varje inlägg strävar Jeremy efter att släppa lös potentialen i varje hem och förvandla vanliga utrymmen till extraordinära retreater som hyllar det förflutnas skönhet samtidigt som de omfamnar nuets bekvämligheter.