بنابراین، شما می گویید که هنوز در مورد خانه داری در حصار هستید؟

من متوجه شدم. من واقعاً این کار را انجام می‌دهم.

تلاش برای تغییر از خرید تمام مواد غذایی خود در خواربارفروشی بدون فکر دوم، به کسی که ناگهان میل سیری ناپذیری به باغبانی و شیر دادن به بزها دارد، کاملاً انتقال است... می‌دانید؟

و سپس شما با تمام موانع «خانواده/همسر» را خواهید داشت. ذرت و لوبیا رایگان است، در حالی که در موارد دیگر، کمک به آنها برای دیدن "چشم انداز" می تواند کمی سخت باشد.

در زمان و عصر ما به راحتی می توان دلایلی را برای خانه نشینی نکرد: ("این ناخوشایند است"، "مردم فکر می کنند که شما یک هیپی هستید"، "چرا می توانم در اینجا غذا بخرم؟" > به هر حال ارزشش را دارد . شما باید خانه داری را از امروز شروع کنید. واقعاً و واقعاً.

اگر در مورد بهترین زمان برای شروع ماجراجویی خانه‌داری جدید خود فکر می‌کردید، اجازه دهید رازی را به شما بگویم: بهترین زمان برای شروع کار برای رسیدن به اهدافتان همیشه همین حالا است . حتی اگر به معنای برداشتن کوچک ترین قدم های کودک باشد. حتی اگر با شکست مواجه شوید. حتی اگر اهداف شما باعث شود مردم عقل شما را زیر سوال ببرند. (و این اتفاق خواهد افتاد، مخصوصاً وقتی اولین بز خود را به خانه بیاورید.)

بنابراین فقط در صورت نیاز به کمی فشار اضافی، اجازه دهید به شما ارائه دهم...

7 دلیلبرای شروع امروز

1. شما را با غذایتان مرتبط می‌کند.

جامعه ما به طرز نگران‌کننده‌ای از نحوه رسیدن غذا به میزمان بی‌اطلاع است. بچه‌ها نمی‌دانند که همبرگرشان زمانی چشم و بینی داشته است، یا نمی‌دانند سیب‌زمینی سرخ‌شده‌شان در زمین رشد کرده است ( در خاک؟ ewwwwww… ).

این چرخه را با کثیف کردن ناخن‌ها و تشویق ما به بازگشت به یک رابطه صمیمانه با چرخه‌های طبیعت و تولید غذا می‌شکند. من متقاعد شده‌ام که این نیازی است که هر انسانی با آن همراه است و بازگشت به آن چیزی عمیق در درون ما را ارضا می‌کند.

2. مزه خوبی دارد.

بنابراین من در نقطه شماره 1 کمی دروغ گفتم. کل ارتباط مجدد با طبیعت تنها بخشی از دلیلی است که ما غذای خود را پرورش می دهیم. دلیل دیگر این است که طعم خوبی دارد .

توت فرنگی های قرمز آبدار فقط چند ثانیه قبل از اینکه روی ذائقه شما چیده شوند، تخم مرغ های قهوه ای شاد با زرده های زرد پر طعم، شیر تازه کف دار با خط خامه ای پنج اینچی برای تبدیل شدن به کره طلایی... چگونه می توانید با آن بحث کنید؟ پرونده بسته شد.

3. این کار آزادی را به ارمغان می آورد.

ما صاحب خانه ها معمولاً گروهی مستقل هستیم و تمایلات خودکفای ما معمولاً عوامل اولیه ای هستند که ما را در این مسیر غیرمتعارف سوق می دهند. اگر آن مسیر را انتخاب کنید، می‌توانید از تامین غذای متمرکز و حتی آزادی از شبکه برق آزاد شوید.

وقتی مردم شروع می‌کننداز افزایش قیمت لبنیات شکایت دارید؟ من به سادگی پوزخند می زنم و به گاو شیرمان یک تکه یونجه اضافی می دهم و دستی به سر می زنم. وقتی اخبار درباره چگونگی افزایش سرسام آور قیمت گوشت گاو شروع می شود؟ من احساس امنیت می‌کنم که می‌دانم دو ران در مرتع داریم و یکی در فریزر.

و این میزان افزایش آزادی از افزایش قیمت‌ها در خواربارفروشی، قلب این دختر خانه‌دار مستقل را شاد می‌کند. این دلیل خوبی برای شروع خانه داری از امروز است.

4. در مواقع سخت امنیت ایجاد می‌کند.

چه نگرانی شما یک اورژانس کوچک باشد ( مثل از دست دادن شغل )، چه یک مورد بزرگ ( می‌دانید، کل چیز زامبی‌ها... )، خانه‌داری معیار اطمینان‌بخشی از امنیت در هر دو زمینه غذا و مهارت‌ها را فراهم می‌کند.

اکثر خانه‌دارها همیشه غذای خود را آماده می‌کنند. به علاوه برای حفظ. ب) اکثر ما اعتیاد عجیبی به کوزه های سنگ تراشی و کنسرو داریم ( ما نمی توانیم کمکی به آن نکنیم ).

در حالی که اقدامات آمادگی شخصی خودمان هنوز به کمی صیقل دادن نیاز دارد، همیشه غذای کافی برای ماندگاری چندین ماه در انبار، زیرزمین، کمدها و فریزر خود داریم. بعلاوه، دانستن بسیاری از مهارت‌هایی که داریم ( مانند باغبانی، شکار/قصابی، شیردوشی، نگهداری غذا ) باعث اطمینان ما می‌شود که در بقای شدید به ما کمک کنند.سناریو.

5. سخت است.

بله. من می خواستم این مورد را در لیست قرار دهم. ما مردم مدرن آن را بسیار آسان ... خیلی آسان است. من متقاعد شده‌ام که انسان‌ها برای راضی ماندن به عنصری از مبارزه و چالش نیاز دارند. ما به چیزی نیاز داریم که برای آن تلاش کنیم. ما باید دستاوردها را ببینیم.

دین کارنازس Ultrarunner در این مصاحبه با مجله Outside بهتر می گوید:

«فرهنگ غربی در حال حاضر چیزهایی کمی عقب مانده دارد. ما فکر می کنیم که اگر همه راحتی در اختیارمان بود، خوشحال می شدیم. ما راحتی را با شادی یکی می‌دانیم. و حالا آنقدر راحت هستیم که بدبختیم. هیچ مبارزه ای در زندگی ما وجود ندارد. بدون حس ماجراجویی ما سوار ماشین می شویم، سوار آسانسور می شویم، همه چیز آسان است. چیزی که من دریافتم این است که من هرگز زنده تر از زمانی که زور می زنم و درد می کشم، و برای دستیابی به موفقیت بالا می جنگم، و در این مبارزه فکر می کنم یک جادو وجود دارد. به هم ریخته است و عرق کرده و سخت. و ریگ. با این حال، رضایتی که با فشار دادن چیزهای سخت به دست می آورید، غیر قابل مقایسه است.

6. این یکی از بهترین راه ها برای تربیت بچه است.

بچه های من فکر می کنند همه یک گاو شیر دارند. وقتی شیرت تمام شد، به انبار می روی و بیشتر می گیری. البته. هر زمان که چکمه‌های گلی ریز خود را فشار می‌دهند، چشم‌هایشان روشن می‌شود و برای بررسی تخم‌ها به سمت قفس می‌روند (معمولاً با ماجراجویی‌های مختلف دیگر از مسیر خارج می‌شوند.فرآیند ).

کودک چهار ساله من چرخه زندگی گیاهان را می‌داند، از مارهایی که جغجغه می‌کنند دوری کند و قبل از گاز گرفتن بیشتر کثیفی‌ها را از روی هویج پاک کند. واقعاً چه چیز دیگری باید در مورد زندگی بدانید؟ 😉

بیشتر بخوانید: درس هایی که بچه های من از زندگی آموخته اند

7. این زندگی شما را برای همیشه تغییر خواهد داد.

من را به عنوان یک فرد از بسیاری جهات متحول کرده است. من دیگر هرگز به خاک، یا شیر، یا تخم مرغ یا گوشت به همان شکل نگاه نخواهم کرد. بسیاری از جنبه‌های زندگی واضح‌تر می‌شوند، زیرا من از چرخه‌های طبیعت آگاهی بیشتری پیدا کرده‌ام.

وقتی یاد گرفتم چگونه رشد کنم، آماده کنم و از غذاهایی با طعم‌های عمیق لذت ببرم، کام من بهتر شده است. با انجام کارهایی که قبلاً دست نیافتنی به نظر می رسید، اعتماد به نفس من افزایش یافته است.

من کاملاً متقاعد شده ام که دنبال کردن یک سبک زندگی مدرن خانه داری، و عمدی تر شدن در نحوه زندگی و غذا خوردن ما، یکی از رضایت بخش ترین و توانمندترین کارهایی است که یک فرد می تواند انجام دهد.

پس آیا آماده غواصی هستید؟ برای ایجاد برخی تغییرات آماده اید؟ برای اشتباه کردن، یادگیری و تلاش دوباره آماده اید؟ آیا آماده هستید تا امروز خانه نشینی را شروع کنید؟

برای الهام بیشتر، مقالات دیگر من را بررسی کنید:

• مانیفست مدرن من
• سوالاتی که باید قبل از اینکه بخواهید از خود بپرسید
• چگونه می توان اهداف قدیمی را تعیین کرد
  همچنین ببینید: طرز تهیه ترشی چغندر
پادکست Fashioned On Purpose قسمت 43 در مورد از کجا شروع کنیم اگرشما قبلاً در اینجا ننوشته اید.



در اینجا تعدادی از منابع مورد علاقه من در زمینه خانه داری وجود دارد که شما را به کار می اندازد:

• خبرنامه جعبه ابزار: مجموعه هفتگی من از نکات دستچین شده برای خانه داری (و این مواردی است که واقعاً می توانید از آنها استفاده کنید. <1 به راحتی می توانید از آنها استفاده کنید. نسیمی را در آشپزخانه خانه خود بچرخانید.
• نسیمی از پشت صحنه زندگی خانه نشینی ما را در یوتیوب ببینید.
• پادکست Old Fashioned On Purpose را برای تفکرات مدرن من در مورد خانه داری و خودکفایی مشاهده کنید.
• احساس خانه داری مدرن چیست؟ این صفحه به رفع هرگونه سردرگمی کمک می کند.