فہرست کا خانہ
تو، آپ کہتے ہیں کہ آپ اب بھی گھر کی تعمیر کے بارے میں باڑ پر ہیں؟
میں سمجھ گیا۔ میں واقعی کرتا ہوں۔
بغیر سوچے سمجھے اپنا سارا کھانا گروسری سٹور سے خریدنے کی کوشش کرنا، کسی ایسے شخص کے لیے جو اچانک باغبانی اور دودھ دینے والی بکریوں کی غیر تسلی بخش خواہش رکھتا ہے، کافی تبدیلی ہے… کیا پتا ہے؟
اور پھر آپ کے پاس پوری "خاندان/شریک حیات کو راضی کرنے" کی رکاوٹ ہوتی ہے… کبھی کبھی ان کے مستقبل کے درمیان آسانی سے گھر کے حصول کے لیے آسانیاں پیدا ہوتی ہیں۔ مکئی اور پھلیاں، جبکہ دیگر معاملات میں، "وژن" کو دیکھنے میں ان کی مدد کرنے کے لیے تھوڑی جدوجہد ہو سکتی ہے۔
ہمارے دن اور زمانے میں ہوم سٹی نہ ہونے کی وجوہات کے ساتھ سامنے آنا آسان ہے: ("یہ تکلیف دہ ہے"، "لوگ سوچیں گے کہ آپ ہپی ہیں"، "میں آپ کو یہ بتاتا ہوں کہ یہاں کھانا کیوں اگایا جا سکتا ہے > جب میں یہ بتا سکتا ہوں کہ آپ ہپی ہیں" یہ بہرحال اس کے قابل ہے ۔ آپ کو آج سے ہی گھر کا کام شروع کر دینا چاہیے۔ واقعی اور صحیح معنوں میں۔
اگر آپ اپنا نیا ہوم سٹیڈنگ ایڈونچر شروع کرنے کے بہترین وقت کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو میں آپ کو ایک راز بتاتا ہوں: اپنے مقاصد کے لیے کام شروع کرنے کا بہترین وقت ہمیشہ اب ہے ۔ یہاں تک کہ اگر اس کا مطلب بچے کے انتہائی معمولی قدم اٹھانا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کو ناکامیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کے اہداف لوگوں کو آپ کی عقل پر سوال اٹھانے کا سبب بنیں گے۔ 5آج سے شروع کرنے کے لیے
1۔ یہ آپ کو آپ کے کھانے سے جوڑتا ہے۔
ہمارا معاشرہ پریشان کن طور پر اس بات سے بے خبر ہے کہ ہمارا کھانا ہماری میز پر کیسے آتا ہے۔ بچوں کو اس بات کا اندازہ نہیں ہوتا ہے کہ ان کے ہیمبرگر کی ایک بار آنکھیں اور ناک تھی، یا یہ کہ ان کے فرنچ فرائز زمین میں اگے ہیں ( گندگی میں؟ ewwwwww… )۔
ناخنوں کو گندا کرکے اور ہمیں فطرت اور خوراک کی پیداوار کے چکروں کے ساتھ گہرے تعلق کی طرف لوٹنے کی ترغیب دے کر اس چکر کو توڑتا ہے۔ مجھے یقین ہے کہ یہ ایک ایسی ضرورت ہے جسے ہر انسان اٹھاتا ہے، اور اس پر واپس آنا ہمارے اندر کی گہرائی سے کچھ مطمئن کرتا ہے۔
2۔ اس کا ذائقہ اچھا ہے۔
لہذا میں نے پوائنٹ نمبر 1 میں تھوڑا سا جھوٹ بولا۔ فطرت کے ساتھ دوبارہ جڑنا صرف حصہ اس وجہ سے ہے کہ ہم اپنا کھانا خود اٹھاتے ہیں۔ دوسری وجہ یہ ہے کہ اس کا صرف سادہ ذائقہ اچھا ہے ۔
رسیلی سرخ اسٹرابیری آپ کے ذائقے کی بڈز پر اترنے سے چند سیکنڈ پہلے ہی چن لیتی ہیں، مکمل ذائقے والے پیلے رنگ کے خوش بھورے انڈے، پانچ انچ کی کریم لائن کے ساتھ جھاگ دار تازہ دودھ سنہری مکھن میں تبدیل کیا جا سکتا ہے… آپ اس کے ساتھ کیسے آراستہ ہو سکتے ہیں؟ کیس بند ہو گیا۔
3۔ ing آزادی لاتا ہے۔
ہم گھر میں رہنے والے ایک آزاد گروپ ہوتے ہیں، اور ہمارے خود کفیل رجحانات عام طور پر بنیادی عوامل ہوتے ہیں جو ہمیں اس غیر روایتی راستے پر لے جاتے ہیں۔ اگر آپ اس راستے کا انتخاب کرتے ہیں تو ing مرکزی فوڈ سپلائی سے آزادی اور یہاں تک کہ پاور گرڈ سے بھی آزادی فراہم کر سکتا ہے۔
جب لوگ شروع کرتے ہیںڈیری مصنوعات کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کی شکایت؟ میں بس مسکراتا ہوں اور اپنی دودھ والی گائے کو گھاس کا ایک اضافی فلیک اور سر پر تھپکی دیتا ہوں۔ جب یہ خبریں چہچہانے لگیں کہ گائے کے گوشت کی قیمتیں آسمان کو کیسے چھوئیں گی؟ میں یہ جان کر محفوظ محسوس کرتا ہوں کہ ہمارے پاس چراگاہ میں دو اور ایک فریزر میں ہے۔
اور گروسری اسٹور پر قیمتوں میں اضافے سے آزادی کا یہ بڑھتا ہوا اقدام اس جنگلی طور پر آزاد گھریلو لڑکی کے دل کو خوش کرتا ہے۔ آج ہی ہوم سٹیڈنگ شروع کرنے کی ایک اچھی وجہ ہے۔
4۔ یہ مشکل وقت میں تحفظ فراہم کرتا ہے۔
چاہے آپ کی پریشانی چھوٹی ایمرجنسی ہو ( جیسے کہ ملازمت میں کمی )، یا کوئی بڑی ( آپ کو معلوم ہے، پوری زومبی چیز… )، ہوم اسٹیڈنگ خوراک اور مہارت دونوں شعبوں میں تحفظ کا ایک یقین دہندہ پیمانہ فراہم کرتی ہے۔
زیادہ تر ہومسٹیڈرز جب آپ کو کھانا فراہم کرتے ہیں تو آپ کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ محفوظ کرنے کے لئے. ب) ہم میں سے زیادہ تر کو میسن جار اور کیننگ کی ایک عجیب لت ہے ( ہم اس کی مدد نہیں کر سکتے )۔
جبکہ ہماری اپنی ذاتی تیاری کے اقدامات کو ابھی بھی تھوڑا سا چمکانے کی ضرورت ہے، ہمارے پاس ہمیشہ اپنی پینٹری، تہہ خانے، الماریوں اور فریزر میں کئی مہینوں تک رہنے کے لیے کافی کھانا ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، ہمارے پاس موجود بہت سی مہارتوں ( جیسے باغبانی، شکار/قصائی، دودھ پلانا، خوراک کا تحفظ ) جاننا یقین دلاتا ہے جو ہمیں انتہائی زندہ رہنے میں مدد فراہم کرے گا۔منظرنامہ۔
5۔ یہ مشکل ہے۔
ہاں۔ میرا مطلب اس فہرست میں شامل کرنا تھا۔ ہمارے جدید لوگوں کے پاس یہ بہت آسان ہے… بہت آسان۔ مجھے یقین ہے کہ انسانوں کو مطمئن رہنے کے لیے جدوجہد اور چیلنج کے عنصر کی ضرورت ہے۔ ہمیں کوشش کرنے کے لیے کچھ درکار ہے۔ ہمیں کامیابی دیکھنے کی ضرورت ہے۔
الٹرا رنر ڈین کارناز نے آؤٹ سائیڈ میگزین کے ساتھ اس انٹرویو میں یہ سب سے بہتر کہا:
"مغربی ثقافت میں اس وقت کچھ پیچھے کی طرف ہے۔ ہمارا خیال ہے کہ اگر ہمارے پاس ہر سہولت میسر ہو تو ہم خوش ہوں گے۔ ہم سکون کو خوشی کے برابر قرار دیتے ہیں۔ اور اب ہم اتنے آرام سے ہیں کہ ہم دکھی ہیں۔ ہماری زندگی میں کوئی جدوجہد نہیں ہے۔ ایڈونچر کا کوئی احساس نہیں۔ ہم ایک کار میں سوار ہوتے ہیں، ہم ایک لفٹ میں سوار ہوتے ہیں، یہ سب آسان ہو جاتا ہے۔ میں نے جو پایا ہے وہ یہ ہے کہ میں اس سے زیادہ زندہ نہیں ہوں جب میں دھکیل رہا ہوں اور میں درد میں ہوں، اور میں اعلیٰ کامیابی کے لیے جدوجہد کر رہا ہوں، اور اس جدوجہد میں مجھے لگتا ہے کہ کوئی جادو ہے۔"
ایک جدوجہد ہے۔ یہ گندا ہے۔ اور پسینہ۔ اور سخت۔ اور کرکرا. پھر بھی جب آپ مشکل چیزوں کو آگے بڑھاتے ہیں تو آپ کو جو اطمینان حاصل ہوتا ہے وہ لاجواب ہے۔
6۔ یہ بچوں کی پرورش کے بہترین طریقوں میں سے ایک ہے۔
میرے بچوں کا خیال ہے کہ ہر ایک کے پاس دودھ کی گائے ہے۔ جب آپ کا دودھ ختم ہوجاتا ہے، تو آپ گودام میں جاتے ہیں اور مزید حاصل کرتے ہیں۔ بلکل. ان کی آنکھیں چمک اٹھتی ہیں جب بھی وہ مٹی کے چھوٹے جوتے پر ہلاتے ہیں اور انڈوں کی جانچ کرنے کے لیے کوپ کی طرف گھومتے ہیں (عام طور پر مختلف دیگر مہم جوئیوں میںعمل )۔
میرا چار سالہ بچہ پودوں کی زندگی کے چکر کو سمجھتا ہے، سانپوں سے دور رہنا جو آپ کو کاٹتے ہیں، اور گاجر کے کاٹنے سے پہلے زیادہ تر گندگی کو صاف کرتے ہیں۔ واقعی، آپ کو زندگی کے بارے میں اور کیا جاننے کی ضرورت ہے؟ 😉
مزید پڑھیں: وہ سبق جو میرے بچوں نے زندگی سے سیکھے ہیں
7۔ ing آپ کی زندگی کو ہمیشہ کے لیے بدل دے گا۔
ing نے مجھے ایک شخص کے طور پر بہت سے طریقوں سے بدل دیا ہے۔ میں مٹی، دودھ، یا انڈے، یا گوشت کو دوبارہ کبھی اسی طرح نہیں دیکھوں گا۔ زندگی کے بہت سارے پہلو زیادہ واضح ہیں کیونکہ میں فطرت کے چکروں سے زیادہ واقف ہو گیا ہوں۔
میرے تالو میں بہتری آئی ہے کیونکہ میں نے یہ سیکھا ہے کہ گہرے ذائقوں کے ساتھ کھانے کو کیسے بڑھانا، تیار کرنا اور لطف اندوز ہونا ہے۔ میرا اعتماد بڑھ گیا ہے کیونکہ میں نے وہ کام کیے ہیں جو پہلے ناقابل رسائی لگتے تھے۔
میں ایک جدید گھریلو طرز زندگی کو اپنانے کا مکمل طور پر قائل ہوں، اور ہمارے رہنے اور کھانے کے طریقے کے بارے میں مزید جان بوجھ کر بننا، سب سے زیادہ تسلی بخش اور بااختیار بنانے والی چیزوں میں سے ایک ہے جو ایک شخص کر سکتا ہے۔
تو کیا آپ تیار ہیں؟ کچھ تبدیلیاں کرنے کے لیے تیار ہیں؟ غلطیاں کرنے، سیکھنے اور دوبارہ کوشش کرنے کے لیے تیار ہیں؟ کیا آپ آج ہی ہوم اسٹیڈنگ شروع کرنے کے لیے تیار ہیں؟
مزید ترغیب کے لیے میرے دیگر مضامین دیکھیں:
بھی دیکھو: ہومسٹیڈ ہوم اسکولنگ: سال 3- میرا جدید منشور
- اپنے آپ سے پوچھنے کے لیے سوالات
- کیسے حاصل کریں
- کس طرح طے کریں کہاں سے شروع کرنا ہے اس پر اولڈ فیشنڈ آن پرپز پوڈ کاسٹ ایپیسوڈ #43 سنیں۔آپ نے یہاں سے پہلے کبھی ایڈ نہیں کیا ہے۔
آپ کو رول کرنے کے لیے یہاں میرے چند پسندیدہ گھریلو وسائل ہیں:
- دی ٹول باکس نیوز لیٹر: ہینڈ پِک ہوم اسٹیڈ ٹپس کا میرا ہفتہ وار مجموعہ (اور یہ ایسی چیز ہے جسے آپ واقعی استعمال کرسکتے ہیں۔ اپنے گھر کے باورچی خانے میں کیننگ کو ہوا کا جھونکا بنانے کے لیے۔
- یو ٹیوب پر ہماری گھریلو زندگی کی پردے کے پیچھے جھلکیاں حاصل کریں۔
- ہومسٹیڈنگ اور خود کفالت کے بارے میں میری جدید موسیقی کے لیے میرا پرانا فیشن والا پوڈ کاسٹ دیکھیں۔ یہ صفحہ کسی بھی الجھن کو دور کرنے میں مدد کرے گا۔