Sanoitko, että olet vielä epävarma kotitilallisuuden suhteen?

Ymmärrän. Ymmärrän todella.

Yritys siirtyä ostamaan kaikki ruokasi ruokakaupasta ilman, että ajattelet asiaa, johonkin, jolla on yhtäkkiä kyltymätön halu viljellä puutarhaa ja lypsää vuohia, on melkoinen siirtymä... Tiedätkö?

Ja sitten on vielä koko "perheen/puolison vakuuttaminen" este... Joskus on helppo vakuuttaa heidät siitä, että heidän tulevaisuutensa on kotimaisten, GMO-vapaiden maissi- ja papurivien välissä, kun taas toisissa tapauksissa voi olla hieman vaikeaa auttaa heitä näkemään "visio".

On helppo keksiä syitä, miksi ei kannata ryhtyä kotitilalliseksi nykypäivänä ja -aikana: ("Se on hankalaa", "Ihmiset luulevat sinua hipiksi", "Miksi kasvattaa ruokaa, kun sen voi ostaa ruokakaupasta?"). mutta olen täällä kertoakseni sinulle se on sen arvoista joka tapauksessa Teidän pitäisi aloittaa maanviljely tänään. Todella ja totisesti.

Jos olet miettinyt, mikä on paras aika aloittaa uusi kotiseutuseikkailusi, kerron sinulle salaisuuden: Paras aika aloittaa työskentely kohti tavoitteitasi on aina NYT. . vaikka se tarkoittaisi mitä pienimpiä askelia. Vaikka kohtaisit takaiskuja. Vaikka tavoitteesi saisivat ihmiset kyseenalaistamaan mielenterveytesi. (Ja niin tulee tapahtumaan, varsinkin kun tuot kotiin ensimmäisen vuohesi.)

Joten jos tarvitset hieman lisäponnisteluja, saanen esitellä sinulle.....

7 syytä aloittaa tänään

1. Se yhdistää sinut ruokaan.

Yhteiskuntamme on huolestuttavan tietämätön siitä, miten ruokamme päätyy pöytäämme. Lapset eivät tiedä, että heidän hampurilaisellaan oli kerran silmät ja nenä tai että heidän ranskalaiset perunansa kasvoivat maassa ( liassa? ewwwwww... ).

ing katkaisee tämän kierteen likaamalla kynnet ja rohkaisemalla meitä palaamaan intiimiin suhteeseen luonnon ja ruoantuotannon kiertokulun kanssa. Olen vakuuttunut siitä, että tämä on tarve, joka on jokaisella ihmisellä, ja siihen palaaminen tyydyttää jotakin syvällä sisällämme.

2. Se maistuu hyvältä.

Joten valehtelin hieman tuossa kohdassa 1. Koko luontoon palaaminen on vain - osa Toinen syy on se, että se on yksi syy siihen, että kasvatamme itse ruokamme. yksinkertaisesti maistuu hyvältä .

Mehukkaat punaiset mansikat, jotka on poimittu vain sekunteja ennen kuin ne päätyvät makunystyröihisi, iloiset ruskeat munat, joissa on täyteläinen keltainen keltuainen, vaahdotettu tuore maito, jossa on viiden tuuman kermaviiva, josta tehdään kultaista voita... Miten voit väittää vastaan? Asia on loppuun käsitelty.

3. ing tuo vapautta.

Me kotitilalliset olemme yleensä itsenäistä porukkaa, ja omavaraisuutemme on yleensä ensisijainen tekijä, joka johtaa meidät tälle epäsovinnaiselle tielle. kotitilallinen voi tarjota vapauden keskitetystä ruokahuollosta ja jopa vapauden sähköverkosta, jos valitset sen reitin.

Kun ihmiset alkavat valittaa maitotuotteiden hintojen noususta, minä vain virnistän ja annan lypsylehmällemme ylimääräisen heinähiutaleen ja taputan päätä. Kun uutiset alkavat höpistä naudanlihan hintojen noususta, tunnen oloni turvalliseksi tietäen, että meillä on kaksi härkää laitumella ja yksi pakastimessa.

Ja tämä lisääntynyt vapaus ruokakaupan hintahaitoista tekee tämän villisti itsenäisen kotitilallisen tytön sydämen onnelliseksi. Se on hyvä syy aloittaa kotitilallinen toiminta jo tänään.

4. Se tarjoaa turvaa vaikeina aikoina.

Olipa huolenaiheesi sitten pieni hätätilanne ( kuten työpaikan menetys ), tai iso ( Tiedäthän, koko zombijuttu... ), kotieläintalouden harjoittaminen tarjoaa rauhoittavan varmuuden sekä ruoan että taitojen suhteen.

Useimmilla kotitilallisilla on vaikuttava määrä ruokaa käsillä, koska: a) Kun kasvatat itse ruokasi, sinulla on melkein aina ylijäämää säilytettäväksi. b) Useimmilla meistä on outo riippuvuus muuripurkkeihin ja säilykkeisiin ( emme voi sille mitään ).

Vaikka omat henkilökohtaiset varautumistoimenpiteemme kaipaavat vielä hiomista, meillä on aina tarpeeksi ruokaa moneksi kuukaudeksi ruokakomerossa, kellarissa, kaapeissa ja pakastimessa. Lisäksi on rauhoittavaa tietää, että monet taitomme ( kuten puutarhanhoito, metsästys/lihanjalostus, lypsäminen, elintarvikkeiden säilytys. ) auttaisi meitä selviytymään äärimmäisessä selviytymisskenaariossa.

5. Se on vaikeaa.

Kyllä. Minun oli tarkoitus sisällyttää tämä listaan. Meillä nykyihmisillä on niin helppoa... Liian helppoa. Olen vakuuttunut siitä, että ihmiset tarvitsevat kamppailua ja haasteita pysyäkseen tyytyväisinä. Tarvitsemme jotain, mihin pyrkiä. Meidän on nähtävä saavutuksia.

Ultrajuoksija Dean Karnazes sanoo sen parhaiten tässä Outside Magazinen haastattelussa:

"Länsimainen kulttuuri on tällä hetkellä hieman takaperoinen. Ajattelemme, että jos meillä olisi kaikki mukavuudet käytettävissämme, olisimme onnellisia. Me rinnastamme mukavuuden onnellisuuteen. Ja nyt olemme niin mukavuudenhaluisia, että olemme onnettomia. Elämässämme ei ole kamppailua, ei seikkailun tunnetta. Nousemme autoon, nousemme hissiin, ja kaikki on helppoa. Olen huomannut, etten ole koskaan elävämpi kuin silloin, kun työnnän ja olentuskassa, ja kamppailen korkeiden saavutusten puolesta, ja siinä kamppailussa on mielestäni taikaa."

ing on kamppailua. Se on sotkuista, hikistä, kovaa ja sitkeää. Silti se tyydytys, jonka saat, kun ponnistelet vaikeiden asioiden läpi, on vertaansa vailla.

6. Se on yksi parhaista tavoista kasvattaa lapsia.

Lapseni luulevat, että kaikilla on lypsylehmä. Kun maito loppuu, mennään navettaan ja haetaan lisää. Heidän silmänsä syttyvät aina, kun he paiskaavat pienet mutasaappaat jalkaan ja vaeltavat kanalaan tarkistamaan, onko siellä kananmunia. (yleensä ajautuen sivuraiteille erilaisten muiden seikkailujen pariin prosessin aikana) ).

Nelivuotiaani ymmärtää kasvien elinkaaren, että pitää pysyä kaukana käärmeistä, jotka räksyttävät, ja että porkkanoista pitää harjailla suurin osa liasta pois ennen kuin ottaa suupalan. Oikeasti, mitä muuta elämästä tarvitsee tietää? 😉.

Lue lisää: Oppitunteja, joita lapseni ovat oppineet elämästä

7. Se muuttaa elämäsi ikuisesti.

En enää koskaan katso maaperää, maitoa, munia tai lihaa samalla tavalla. Niin monet elämän osa-alueet ovat selkeämpiä, kun olen tullut tietoisemmaksi luonnon kiertokulusta.

Makuaistini on parantunut, kun olen oppinut kasvattamaan, valmistamaan ja nauttimaan ruoasta, jossa on syviä makuja. Itseluottamukseni on kasvanut, kun olen tehnyt asioita, jotka aiemmin tuntuivat saavuttamattomilta.

Olen täysin vakuuttunut siitä, että nykyaikaisen kotitilallisen elämäntavan noudattaminen ja entistä tarkoituksellisempi suhtautuminen siihen, miten elämme ja syömme, on yksi tyydyttävimmistä ja voimaannuttavimmista asioista, joita ihminen voi tehdä.

Oletko siis valmis sukeltamaan? Oletko valmis tekemään muutoksia? Oletko valmis tekemään virheitä, oppimaan ja yrittämään uudelleen? Oletko valmis aloittamaan kotitilanpidon tänään?

Tutustu muihin ing-artikkeleihini saadaksesi lisää inspiraatiota:

• Moderni ing-manifestini
• Kysymykset, jotka kannattaa kysyä itseltäsi ENNEN kuin hankit uuden auton
• Miten asettaa tavoitteita
• kun tunnet itsesi hukkuvaksi

Kuuntele Old Fashioned On Purpose -podcastin jakso #43 aiheesta "Mistä aloittaa, jos et ole koskaan ennen tehnyt töitä" TÄSTÄ.

Seuraavassa on muutamia suosikkiresurssejani, joiden avulla pääset liikkeelle:

• The Toolbox Newsletter: Viikoittainen kokoelma käsin poimittuja kotitilavinkkejä (Ja se on myös sellaista, jota voit todella käyttää. Ei pörröisyyttä.)
• Opi purkittamaan: Helppoja vinkkejäni, joiden avulla purkittaminen kotikeittiössäsi on helppoa.
• Tutustu kotitilallisen elämän kulissien takaiseen elämään Youtubessa.
• Kuuntele Old Fashioned On Purpose -podcastia, jossa kuulet nykyaikaisia mietteitäni kodinhoidosta ja omavaraisuudesta.
• Etkö ymmärrä, mitä moderni kotitilanhoito edes on? Tämä sivu auttaa selvittämään kaikki epäselvyydet.