Deməli, siz hələ də ev təsərrüfatı ilə bağlı hasarda olduğunuzu deyirsiniz?

Başa düşürəm. Mən həqiqətən də.

Birdən-birə bağçılıq və keçi sağmaq arzusunda olan birinə heç düşünmədən bütün ərzaqlarınızı ərzaq mağazasından almaqdan keçməyə çalışmaq tamamilə keçiddir... Bilirsinizmi?

Və sonra sizin "ailəni/həyat yoldaşını inandırmaq" maneəsi var... pulsuz qarğıdalı və lobya, digər hallarda isə onlara “görməni” görməyə kömək etmək bir qədər çətin ola bilər.

Bizim dövrümüzdə və zəmanəmizdə ev sahibi olmamağın səbəblərini tapmaq asandır: ("Bu, əlverişsizdir", "İnsanlar sənin hippi olduğunu düşünəcəklər", "Niyə onu ərzaq mağazasından ala bilirsən?") hər halda buna dəyər . Bu gün ev təsərrüfatına başlamalısınız. Həqiqətən və həqiqətən.

Əgər siz yeni ev təsərrüfatı macəranıza başlamaq üçün ən yaxşı vaxt haqqında düşünmüsünüzsə, icazə verin sizə bir sirr deyim: Məqsədlərinizə çatmaq üçün işə başlamaq üçün ən yaxşı vaxt həmişə İNDİ dir. Bu, körpənin ən kiçik addımlarını atmaq anlamına gəlsə belə. Uğursuzluqlarla qarşılaşsanız belə. Hədəfləriniz insanların ağlınızı şübhə altına almasına səbəb olsa belə. (Və bu baş verəcək, xüsusən də evə ilk keçinizi gətirdiyiniz zaman.)

Ona görə də bir az əlavə təkan lazım olarsa, icazə verin sizə təqdim edim....

7 SəbəbBUGÜN başlamaq üçün

1. O, sizi yeməyinizlə əlaqələndirir.

Cəmiyyətimiz yeməklərimizin süfrəmizə necə gəldiyindən narahatdır. Uşaqların hamburgerlərinin bir vaxtlar gözləri və burnu olduğu və ya kartof qızartmasının yerdə ( kirdə? ewwwwww... ) böyüdüyündən xəbərləri yoxdur.

dırnaqlarımızı çirkləndirərək və bizi təbiət və qida istehsalı dövrləri ilə intim münasibətə qayıtmağa təşviq etməklə bu dövrü pozur. Əminəm ki, bu, hər bir insanın daşıdığı bir ehtiyacdır və ona qayıtmaq içimizdəki bir şeyi təmin edir.

2. Onun dadı yaxşıdır.

Ona görə də №1 bənddə bir az yuxarıda yalan danışdım. Təbiətlə bütün yenidən əlaqə, öz yeməyimizi yetişdirməyimizin səbəbinin yalnız hissəsi dır. Digər səbəb isə onun sadəcə dadının yaxşı olmasıdır .

Zövqünüzə düşməzdən bir neçə saniyə əvvəl yığılmış şirəli qırmızı çiyələklər, tam ətirli sarı sarısı olan xoşbəxt qəhvəyi yumurtalar, qızılı yağa çevrilmək üçün beş düymlük qaymaqlı köpüklü təzə süd... Bununla necə mübahisə edə bilərsiniz? İş bağlandı.

3. ing azadlıq gətirir.

Biz ev sahibləri müstəqil bir dəstə olmağa meylli oluruq və özümüzü təmin etmək meyllərimiz adətən bizi bu qeyri-ənənəvi yola aparan əsas amillərdir. Əgər siz bu marşrutu seçsəniz, mərkəzləşdirilmiş qida təchizatından və hətta elektrik şəbəkəsindən azadlığı təmin edə bilər.

İnsanlar işə başlayandasüd məhsullarının bahalaşmasından şikayətlənirsiniz? Mən sadəcə gülümsəyərək süd inəyimizə əlavə bir ot lopası və başını sığallayıram. Xəbərlər mal ətinin qiymətlərinin necə qalxacağı haqqında danışmağa başlayanda? İki sükanımızın otlaqda, birinin isə dondurucuda olduğunu bildiyim üçün özümü təhlükəsiz hiss edirəm.

Və ərzaq mağazasındakı qiymət artımlarından azad olmağın bu artan ölçüsü bu vəhşicəsinə müstəqil ev sahibəsi qızının ürəyini sevindirir. Bu gün ev təsərrüfatına başlamaq üçün yaxşı səbəbdir.

4. O, çətin anlarda təhlükəsizliyi təmin edir.

Narahatlığınız kiçik bir fövqəladə hal ( iş itkisi kimi) və ya böyük ( bilirsiniz, bütün zombi məsələsi... ) olsun, ev təsərrüfatı həm qida, həm də bacarıqlar sahəsində arxayınlaşdırıcı təhlükəsizlik tədbiri təmin edir.

Ev sahiblərinin çoxu, demək olar ki, sizin əlinizdə olan ərzaq tədarükü ilə bağlı təəssüratlarınızı daim artırır. qorumaq. b) Çoxumuzun mason qablara və konservləşdirməyə qəribə aludəliyi var ( bununla kömək edə bilmərik ).

Şəxsi hazırlıq tədbirlərimiz hələ də bir az cilalanmağa ehtiyac duyursa da, bizim həmişə kilerdə, zirzəmidə, şkaflarda və dondurucuda gizlədilmiş aylar üçün kifayət qədər qida var. Üstəlik, sahib olduğumuz bir çox bacarıqları bilmək ( bağçılıq, ovçuluq/qəssabçılıq, sağımçılıq, qidanın mühafizəsi kimi) bizi həddindən artıq sağ qalmağa kömək edəcək.ssenari.

5. Çətindir.

Bəli. Mən bunu siyahıya daxil etməyi nəzərdə tuturdum. Biz müasir xalq bu qədər asandır... Çox asan. Əminəm ki, insanların razı qalmaq üçün mübarizə və çağırış elementinə ehtiyacı var. Bizə səy göstərmək üçün bir şey lazımdır. Biz nailiyyətləri görməliyik.

Ultrarunner Din Karnazes Outside Magazine-ə verdiyi bu müsahibədə bunu ən yaxşı şəkildə deyir:

“Qərb mədəniyyətində hazırda bir az geridə qalan şeylər var. Düşünürük ki, bizim üçün hər cür rahatlıq olsaydı, xoşbəxt olardıq. Biz rahatlığı xoşbəxtliklə eyniləşdiririk. İndi o qədər rahatıq ki, bədbəxtik. Həyatımızda heç bir mübarizə yoxdur. Macəra hissi yoxdur. Maşına minirik, liftə minirik, hər şey asan gəlir. Tapdığım odur ki, mən heç vaxt itələdiyim və əziyyət çəkdiyim vaxtdan daha canlı deyiləm, yüksək nailiyyətlər üçün mübarizə aparıram və bu mübarizədə bir sehr olduğunu düşünürəm.”

ingilis bir mübarizədir. dağınıqdır. Və tərli. Və çətin. Və cılız. Bununla belə, çətin işlərin öhdəsindən gəldiyiniz zaman əldə etdiyiniz məmnunluq müqayisə olunmazdır.

6. Bu, uşaq böyütməyin ən yaxşı yollarından biridir.

Uşaqlarım düşünür ki, hər kəsin süd inəyi var. Südünüz qurtaranda anbara enirsiniz və daha çox alırsınız. Əlbəttə. Kiçik palçıq çəkmələrini taxdıqları zaman gözləri işıqlanır və yumurta olub-olmadığını yoxlamaq üçün hövzəyə enir (adətən müxtəlif digər sərgüzəştlərdən yayınırlar).proses ).

Mənim dörd yaşındakı uşağım bitkilərin həyat dövrünü başa düşür, cingildəyən ilanlardan uzaq durmaq və dişləməzdən əvvəl yerköküdəki kirin çoxunu təmizləmək lazımdır. Həqiqətən, həyat haqqında başqa nə bilmək lazımdır? 😉

Ətraflı oxu: Övladlarımın Həyatdan Aldığı Dərslər

7. ing həyatınızı həmişəlik dəyişəcək.

ing məni bir insan olaraq bir çox cəhətdən dəyişdirdi. Bir daha torpağa, südə, yumurtaya və ya ətə eyni şəkildə baxmayacağam. Təbiət dövrlərindən daha çox xəbərdar olduğum üçün həyatın bir çox aspektləri daha aydın olur.

Böyüməyi, hazırlamaq və dərin dadlı yeməklərdən həzz almağı öyrəndikcə damağım yaxşılaşdı. Əvvəllər əlçatmaz görünən işləri gördüyüm üçün özünə inamım artdı.

Mən tam əminəm ki, müasir evdarlıq həyat tərzi sürmək və necə yaşadığımıza və yediyimizə daha çox diqqət yetirmək insanın edə biləcəyi ən məmnunedici və gücləndirici şeylərdən biridir.

Beləliklə, siz dalmağa hazırsınız? Bəzi dəyişikliklər etməyə hazırsınız? Səhv etməyə, öyrənməyə və yenidən cəhd etməyə hazırsınız? Bu gün ev təsərrüfatına başlamağa hazırsınız?

Daha çox ilham almaq üçün digər Məqalələrimə baxın:

• Müasir Manifestim
• Məqsədləri Necə Müəyyən etməli? Old Fashioned On Purpose podcast epizodu №43, əgər haradan başlamaq lazımdırSiz BURADA əvvəllər heç vaxt oxumamısınız.

  

  Sizi işə cəlb etmək üçün mənim sevimli ev təsərrüfatı resurslarımdan bir neçəsi:

  • Alətlər qutusu Xəbərlər bülleteni: Mənim həftəlik öz seçimi ilə seçilmiş bağ evi məsləhətləri kolleksiyam (Və bu, sizin də həqiqətən istifadə edə biləcəyiniz şeylərdir. Necə etmək asan deyil. evinizdəki mətbəxinizdə meh.
  • Youtube-da ev təsərrüfatı həyatımızın pərdəarxası görüntülərini əldə edin.
  • Ev təsərrüfatı və öz-özünə təminat haqqında müasir fikirlər üçün mənim Old Fashioned On Purpose podkastima baxın.
  • Müasir ev sahibi olmaqda belə hiss etmək nədir? Bu səhifə hər hansı çaşqınlığı aradan qaldırmağa kömək edəcək.