Оглавление
Итак, вы говорите, что все еще сомневаетесь, стоит ли заниматься домашним хозяйством?
Я понимаю. Действительно понимаю.
Попытка перейти от покупки всех продуктов в продуктовом магазине без раздумий к тому, у кого вдруг появилось неутолимое желание заниматься садоводством и доить коз, - это довольно сложный переход... Понимаете?
А еще нужно убедить семью/супруга... Иногда легко убедить их в том, что их будущее лежит между рядами кукурузы и бобов, выращенных в домашних условиях без ГМО, а в других случаях приходится потрудиться, чтобы помочь им увидеть "видение".
В наше время легко придумать причины, по которым не стоит заниматься домашним хозяйством: ("Это неудобно", "Люди подумают, что вы хиппи", "Зачем выращивать еду, если ее можно купить в продуктовом магазине?"). но я здесь, чтобы сказать вам в любом случае это того стоит Вы должны начать заниматься земледелием уже сегодня. Действительно и по-настоящему.
Если вы раздумываете над тем, когда лучше всего начать заниматься домашним хозяйством, открою вам секрет: Лучшее время для начала работы над достижением своих целей - это всегда СЕЙЧАС Даже если для этого придется делать самые незначительные шаги. Даже если вы столкнетесь с неудачами. Даже если ваши цели заставят людей усомниться в вашем здравом уме. (И это обязательно произойдет, особенно когда вы принесете домой своего первого козленка).
Поэтому на случай, если вам нужен дополнительный толчок, позвольте представить вам....
7 причин начать работать СЕГОДНЯ
1. Она связывает вас с едой.
Наше общество не знает, как пища попадает к нам на стол. Дети не догадываются, что у их гамбургера когда-то были глаза и нос, или что их картофель фри вырос в земле. в грязи? Фу-фу-фу... ).
Я убежден, что это потребность, которую испытывает каждый человек, и возвращение к ней удовлетворяет что-то глубоко внутри нас.
2. приятный вкус.
Так что я немного приврал в пункте №1. Вся эта история с воссоединением с природой - всего лишь часть Одна из причин, по которой мы выращиваем собственные продукты питания. Другая причина заключается в том, что это просто приятный вкус .
Сочная красная клубника, собранная за несколько секунд до того, как попасть в ваши вкусовые рецепторы, счастливые коричневые яйца с насыщенными желтками, пенистое свежее молоко с пятисантиметровой сливочной линией, превращающееся в золотистое масло... Разве можно с этим спорить? Дело закрыто.
Смотрите также: Домашняя подливка к колбасе с нуля3. ing приносит свободу.
Мы, домохозяева, склонны к независимости, и наши склонности к самообеспечению обычно являются основными факторами, заставляющими нас идти по этому нетрадиционному пути. Инг может обеспечить свободу от централизованного снабжения продовольствием и даже свободу от электросети, если вы выберете этот путь.
Когда люди начинают жаловаться на рост цен на молочные продукты, я просто ухмыляюсь, даю нашей дойной корове лишний клок сена и глажу ее по голове. Когда в новостях начинают говорить о том, что цены на говядину взлетят до небес, я чувствую себя спокойно, зная, что у нас есть два бычка на пастбище и один в морозильнике.
И эта возросшая степень свободы от скачков цен в продуктовом магазине радует сердце этой дико независимой девушки-домохозяйки. Это хороший повод начать заниматься домоводством уже сегодня.
4. обеспечивает безопасность в трудные времена.
Независимо от того, является ли ваша забота небольшой чрезвычайной ситуацией ( например, потеря работы ), или большой ( ну, знаете, вся эта история с зомби... ), домашнее хозяйство обеспечивает надежную защиту как в области продовольствия, так и в области навыков.
Большинство домохозяев хранят внушительные запасы продуктов, потому что: a) Когда вы выращиваете собственные продукты, у вас почти всегда есть излишки, которые можно сохранить. b) У большинства из нас есть странная зависимость от банок и консервирования ( мы ничего не можем с этим поделать ).
Смотрите также: Деревенский суп с колбасой и картофелемНесмотря на то, что наши меры по обеспечению готовности еще нуждаются в доработке, у нас всегда есть достаточно продуктов, чтобы продержаться много месяцев в кладовке, подвале, шкафах и морозильной камере. Кроме того, успокаивает осознание того, что многие навыки, которыми мы обладаем (см. такие как садоводство, охота/скотоводство, доение, консервирование продуктов питания ) поможет нам выжить в экстремальной ситуации.
5. тяжело.
Да. Я действительно хотел включить это в список. Нам, современным людям, так легко... Слишком легко. Я убежден, что людям нужен элемент борьбы и вызова, чтобы оставаться удовлетворенными. Нам нужно к чему-то стремиться. Нам нужно видеть достижения.
Лучше всего об этом говорит ультрараннер Дин Карназес в интервью журналу Outside:
"В западной культуре сейчас все немного наоборот. Мы думаем, что если у нас будут все удобства, то мы будем счастливы. Мы приравниваем комфорт к счастью. А сейчас мы настолько удобны, что несчастны. В нашей жизни нет борьбы. Нет чувства приключения. Мы садимся в машину, едем в лифте, и все становится легко. Я обнаружил, что я никогда не бываю более живым, чем когда я толкаюсь и яв боли, и я борюсь за высокие достижения, и в этой борьбе, я думаю, есть магия".
Инжиниринг - это борьба. Это грязно. И потно. И тяжело. И грубо. Но удовлетворение, которое вы получаете, преодолевая трудности, ни с чем не сравнимо.
6. Это один из лучших способов воспитания детей.
Мои дети думают, что у каждого есть дойная корова. Когда молоко кончается, ты идешь в коровник и берешь еще. Конечно. Их глаза загораются, когда они обувают свои маленькие грязные ботинки и идут в курятник, чтобы проверить наличие яиц. (как правило, в процессе этого отвлекаясь на различные другие приключения ).
Мой четырехлетний ребенок понимает, что такое жизненный цикл растений, что нужно держаться подальше от змей, которые гремят, и что нужно счищать большую часть грязи с моркови, прежде чем откусить кусочек. Действительно, что еще нужно знать о жизни? 😉
Читайте также: Уроки жизни, которые получили мои дети
7. инг навсегда изменит вашу жизнь.
Инг изменил меня как личность во многих отношениях. Я больше никогда не буду смотреть на почву, молоко, яйца или мясо по-старому. Многие аспекты жизни стали более понятными, когда я стал лучше понимать природные циклы.
Мой вкус улучшился, так как я научился выращивать, готовить и наслаждаться продуктами с глубоким вкусом. Моя уверенность в себе выросла, так как я сделал то, что раньше казалось недостижимым.
Я полностью убежден, что современный образ жизни, связанный с домашним хозяйством, и более осознанное отношение к тому, как мы живем и питаемся, - это одна из самых приятных и важных вещей, которые может сделать человек.
Итак, готовы ли вы погрузиться в работу? Готовы ли вы что-то изменить? Готовы ли вы совершать ошибки, учиться и пробовать снова? Готовы ли вы начать заниматься домашним хозяйством уже сегодня?
Ознакомьтесь с другими моими статьями для вдохновения:
- Мой манифест современного инглинга
- Вопросы, которые нужно задать себе ДО того, как вы получите
- Как ставить цели
- Когда вы чувствуете себя подавленным
Прослушать эпизод №43 подкаста Old Fashioned On Purpose о том, с чего начать, если вы никогда не занимались маркетингом, можно ЗДЕСЬ.
Вот несколько моих любимых ресурсов по домашнему хозяйству, которые помогут вам в этом:
- Информационный бюллетень The Toolbox: моя еженедельная подборка советов по ведению домашнего хозяйства (И все это действительно можно использовать. Никакой пустой болтовни).
- Научитесь консервировать: мои простые советы по консервированию на вашей домашней кухне.
- На Youtube вы можете посмотреть видеоролики о нашей жизни за городом.
- Смотрите мой подкаст Old Fashioned On Purpose, в котором я рассказываю о своих современных размышлениях о домашнем хозяйстве и самообеспечении.
- Не совсем понятно, что такое современное домашнее хозяйство? Эта страница поможет прояснить ситуацию.