તો, તમે કહો છો કે તમે હજુ પણ હોમસ્ટેડિંગ વિશે વાડ પર છો?

મને સમજાયું. હું ખરેખર કરું છું.

કરિયાણાની દુકાનમાંથી તમારો બધો ખાદ્યપદાર્થ ખરીદીને બીજો વિચાર કર્યા વિના, અચાનક બાગ અને બકરાંને દૂધ આપવાની અતૃપ્ત ઈચ્છા ધરાવતા વ્યક્તિ માટે સ્વિચ કરવાનો પ્રયાસ કરવો એ એકદમ સંક્રમણ છે… શું ખબર છે?

અને પછી તમારી પાસે આખી “કુટુંબ/પત્નીને મનાવવા”ની અડચણ છે… કેટલીકવાર તેમના ભાવિ ઘર-સમસ્યાઓ વચ્ચે સરળતાથી મુક્તિ મળે છે. મકાઈ અને કઠોળ, જ્યારે અન્ય કિસ્સાઓમાં, તેમને "દ્રષ્ટિ" જોવામાં મદદ કરવા માટે થોડો સંઘર્ષ કરવો પડી શકે છે.

આપણા દિવસ અને યુગમાં હોમસ્ટેડ ન કરવાના કારણો સાથે આવવું સહેલું છે: ("તે અસુવિધાજનક છે", "લોકો વિચારશે કે તમે હિપ્પી છો", "તમે અહીં શા માટે ખોરાકનો સંગ્રહ કરી શકો છો > જ્યારે હું તમને કહી શકું છું કે તમે તેને સ્ટોર કરી શકો છો. તે કોઈપણ રીતે મૂલ્યવાન છે . તમારે આજથી જ ગૃહસ્થાપન શરૂ કરવું જોઈએ. ખરેખર અને સાચે જ.

જો તમે તમારા નવા હોમસ્ટેડિંગ સાહસને શરૂ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય વિશે વિચારી રહ્યાં હોવ, તો હું તમને એક રહસ્ય કહું: તમારા લક્ષ્યો તરફ કામ કરવાનું શરૂ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય હંમેશા છે . ભલે તેનો અર્થ બાળકના સૌથી ઓછા પગલાં લેવાનો હોય. ભલે તમને આંચકોનો સામનો કરવો પડે. ભલે તમારા ધ્યેય લોકો તમારી સેનિટી પર સવાલ ઉઠાવે. (અને તે ત્યારે થશે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે તમારી પ્રથમ બકરીને ઘરે લાવશો.)

તેથી જો તમને થોડો વધારે દબાણ કરવાની જરૂર હોય, તો મને તમારી સમક્ષ રજૂ કરવાની મંજૂરી આપો….

7 કારણોઆજની શરૂઆત કરવા માટે

1. તે તમને તમારા ખોરાક સાથે જોડે છે.

અમારો સમાજ અમારા ટેબલ પર અમારું ભોજન કેવી રીતે આવે છે તેનાથી અજાણ છે. બાળકોને ખબર હોતી નથી કે તેમના હેમબર્ગરમાં એકવાર આંખો અને નાક હોય, અથવા તેમના ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જમીનમાં ઉગ્યા હોય ( ગંદકીમાં? ewwwwww… ).

આપણા નખ ગંદા કરીને આ ચક્રને તોડે છે અને પ્રકૃતિ અને ખોરાકના ઉત્પાદનના ચક્ર સાથે ઘનિષ્ઠ સંબંધમાં પાછા ફરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. મને ખાતરી છે કે આ એક જરૂરિયાત છે જે દરેક વ્યક્તિ વહન કરે છે, અને તેના પર પાછા ફરવાથી આપણી અંદરના કંઈક અંશે સંતોષ થાય છે.

2. તેનો સ્વાદ સારો છે.

તેથી મેં પોઈન્ટ #1 માં થોડું જૂઠું બોલ્યું. પ્રકૃતિની વસ્તુ સાથે સંપૂર્ણ પુનઃજોડાણ એ ફક્ત ભાગ કારણ છે કે આપણે આપણા પોતાના ખોરાકને વધારીએ છીએ. બીજું કારણ એ છે કે તેનો સાદો સ્વાદ સારો છે .

રસદાર લાલ સ્ટ્રોબેરી તમારા સ્વાદની કળીઓ પર ઉતરતા પહેલા માત્ર સેકન્ડોમાં જ ચૂંટી કાઢે છે, સંપૂર્ણ સ્વાદવાળા પીળા જરદીવાળા ખુશખુશાલ બ્રાઉન ઈંડા, પાંચ ઈંચની ક્રીમલાઈન સાથેનું ફેણવાળું તાજું દૂધ સોનેરી માખણમાં ફેરવાય છે… તમે કેવી રીતે આર્ટ કરી શકો? કેસ બંધ.

3. ing સ્વતંત્રતા લાવે છે.

આપણે ઘરના રહેવાસીઓ એક સ્વતંત્ર સમૂહ બનવાનું વલણ ધરાવે છે, અને આપણી આત્મનિર્ભર વૃત્તિઓ સામાન્ય રીતે પ્રાથમિક પરિબળો છે જે આપણને આ બિનપરંપરાગત માર્ગ તરફ દોરી જાય છે. જો તમે તે માર્ગ પસંદ કરો તો ing કેન્દ્રિય ખોરાકના પુરવઠામાંથી સ્વતંત્રતા અને પાવર ગ્રીડમાંથી પણ સ્વતંત્રતા પ્રદાન કરી શકે છે.

જ્યારે લોકો શરૂ કરે છેડેરી ઉત્પાદનોની વધતી કિંમતો વિશે ફરિયાદ કરો છો? હું ફક્ત હસું છું અને અમારી દૂધવાળી ગાયને ઘાસનો વધારાનો ટુકડો અને માથા પર થપ્પો આપું છું. જ્યારે ગોમાંસના ભાવ આસમાને પહોંચશે તે અંગેના સમાચાર ગપસપ શરૂ થાય છે? મને એ જાણીને સુરક્ષિત લાગે છે કે અમારી પાસે ગોચરમાં બે સ્ટિયર્સ છે અને એક ફ્રીઝરમાં છે.

અને કરિયાણાની દુકાનમાં ભાવવધારાથી મુક્તિનું આ વધેલું માપ આ જંગલી-સ્વતંત્ર ઘરની છોકરીના હૃદયને ખુશ કરે છે. આજે હોમસ્ટેડિંગ શરૂ કરવાનું એક સારું કારણ છે.

4. તે મુશ્કેલ સમયમાં સુરક્ષા પૂરી પાડે છે.

તમારી ચિંતા નાની કટોકટી ( જેમ કે નોકરી ગુમાવવી ), અથવા મોટી ( તમે જાણો છો, સમગ્ર ઝોમ્બી વસ્તુ… ), હોમસ્ટેડિંગ ખોરાક અને કૌશલ્ય બંને ક્ષેત્રોમાં સલામતીનું આશ્વાસન આપતું માપ પ્રદાન કરે છે.

મોટા ભાગના ગૃહસ્થો હંમેશા ખોરાકનો પુરવઠો જાળવી રાખે છે, કારણ કે મોટા ભાગના ગૃહસ્થો તમારી પાસે ખોરાકનો પુરવઠો જાળવી રાખે છે. વત્તા સાચવવા માટે. b) આપણામાંના મોટા ભાગનાને મેસન જાર અને કેનિંગનું વિચિત્ર વ્યસન હોય છે ( અમે તેને મદદ કરી શકતા નથી ).

જ્યારે આપણી પોતાની વ્યક્તિગત સજ્જતાના પગલાંને હજુ પણ થોડું પોલિશિંગની જરૂર હોય છે, ત્યારે અમારી પાસે હંમેશા ઘણા મહિનાઓ સુધી ટકી રહે તે માટે પૂરતો ખોરાક હોય છે, જે અમારી પેન્ટ્રી, ભોંયરામાં, કબાટ અને ફ્રીઝરમાં રાખવામાં આવે છે. ઉપરાંત, અમારી પાસે રહેલી ઘણી કુશળતા ( જેમ કે બાગકામ, શિકાર/કસાઈ, દૂધ પીવું, ખોરાકની જાળવણી ) જાણવાનું આશ્વાસન આપનારું છે જે આપણને આત્યંતિક જીવન ટકાવી રાખવા માટે મદદ કરશે.દૃશ્ય.

5. તે અઘરું છે.

હા. મારો મતલબ આને સૂચિમાં સામેલ કરવાનો હતો. આપણા આધુનિક લોકો પાસે તે ખૂબ સરળ છે... ખૂબ સરળ છે. મને ખાતરી છે કે સંતુષ્ટ રહેવા માટે માણસોને સંઘર્ષ અને પડકારના તત્વની જરૂર છે. આપણે પ્રયત્ન કરવા માટે કંઈક જોઈએ છે. અમારે સિદ્ધિ જોવાની જરૂર છે.

અલ્ટ્રારનર ડીન કર્નાઝ આઉટસાઈડ મેગેઝિન સાથેની આ મુલાકાતમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કહે છે:

"પશ્ચિમી સંસ્કૃતિમાં અત્યારે થોડી પાછળની બાબતો છે. અમને લાગે છે કે જો અમારી પાસે દરેક આરામ ઉપલબ્ધ હોય, તો અમે ખુશ થઈશું. અમે આરામને સુખ સાથે સરખાવીએ છીએ. અને હવે અમે એટલા આરામદાયક છીએ કે અમે દુઃખી છીએ. આપણા જીવનમાં કોઈ સંઘર્ષ નથી. સાહસની ભાવના નથી. અમે કારમાં બેસીએ છીએ, અમે લિફ્ટમાં બેસીએ છીએ, તે બધું સરળ છે. મને જે મળ્યું છે તે એ છે કે જ્યારે હું દબાણ કરું છું અને પીડા અનુભવું છું ત્યારે હું ક્યારેય જીવતો નથી, અને હું ઉચ્ચ સિદ્ધિ માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યો છું, અને તે સંઘર્ષમાં મને લાગે છે કે એક જાદુ છે.”

એક સંઘર્ષ છે. તે અવ્યવસ્થિત છે. અને પરસેવો. અને સખત. અને રેતીવાળું. છતાં જ્યારે તમે અઘરી વસ્તુઓમાંથી પસાર થાઓ છો ત્યારે તમને જે સંતોષ મળે છે તે અતુલ્ય છે.

6. બાળકોને ઉછેરવાની આ એક શ્રેષ્ઠ રીત છે.

મારા બાળકોને લાગે છે કે દરેક પાસે દૂધની ગાય છે. જ્યારે તમારું દૂધ સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે તમે કોઠારમાં નીચે જાઓ છો અને વધુ મેળવો છો. અલબત્ત. જ્યારે પણ તેઓ તેમના નાના માટીના બૂટ પર ધક્કો મારે છે ત્યારે તેમની આંખો ચમકી જાય છે અને ઈંડાની તપાસ કરવા માટે કૂપ સુધી ભટકતા હોય છે (સામાન્ય રીતે અન્ય વિવિધ સાહસો સાથેપ્રક્રિયા ).

મારો ચાર વર્ષનો બાળક છોડના જીવનચક્રને સમજે છે, તે સાપથી દૂર રહે છે જે ખડખડાટ કરે છે, અને તમે ડંખ લો તે પહેલાં ગાજરમાંથી મોટાભાગની ગંદકીને સાફ કરો. ખરેખર, તમારે જીવન વિશે બીજું શું જાણવાની જરૂર છે? 😉

વધુ વાંચો: મારા બાળકોએ જીવનમાંથી શીખ્યા પાઠ

7. ing તમારા જીવનને હંમેશ માટે બદલી નાખશે.

એ મને ઘણી બધી રીતે એક વ્યક્તિ તરીકે બદલી નાખ્યો છે. હું ફરી ક્યારેય માટી, દૂધ, ઇંડા કે માંસને એ જ રીતે જોઈશ નહીં. જીવનના ઘણા પાસાઓ વધુ સ્પષ્ટ છે કારણ કે હું કુદરતના ચક્રો વિશે વધુ જાગૃત બન્યો છું.

મેં શીખી લીધું છે કે કેવી રીતે ઉગાડવું, તૈયાર કરવું અને ઠંડા સ્વાદ સાથે ખોરાકનો આનંદ માણવો. મારો આત્મવિશ્વાસ વધ્યો છે કારણ કે મેં એવી વસ્તુઓ કરી છે જે અગાઉ અપ્રાપ્ય લાગતી હતી.

મને આધુનિક ગૃહસ્થાપન જીવનશૈલીને અનુસરવાની સંપૂર્ણ ખાતરી છે, અને આપણે કેવી રીતે જીવીએ છીએ અને ખાઈએ છીએ તે અંગે વધુ ઇરાદાપૂર્વક બનવું, વ્યક્તિ જે કરી શકે તે સૌથી સંતોષકારક અને સશક્તિકરણ છે.

તો શું તમે જાણવા માટે તૈયાર છો? કેટલાક ફેરફારો કરવા માટે તૈયાર છો? ભૂલો કરવા અને શીખવા અને ફરી પ્રયાસ કરવા માટે તૈયાર છો? શું તમે આજે હોમસ્ટેડિંગ શરૂ કરવા માટે તૈયાર છો?

વધુ પ્રેરણા માટે મારા અન્ય લેખો જુઓ:

• મારો આધુનિક મેનિફેસ્ટો
• તમે
• તમને મળે તે પહેલાં તમારી જાતને પૂછવા માટેના પ્રશ્નો ક્યાંથી શરૂ કરવું તેના પર ઓલ્ડ ફેશન્ડ ઓન પર્પઝ પોડકાસ્ટ એપિસોડ #43 સાંભળોતમે અહીં પહેલાં ક્યારેય એડ કર્યું નથી.

  

  તમને રોલિંગ કરાવવા માટે અહીં મારા કેટલાક મનપસંદ હોમસ્ટેડિંગ સંસાધનો છે:

  • ટૂલબોક્સ ન્યૂઝલેટર: હેન્ડપિક્ડ હોમસ્ટેડ ટિપ્સનો મારો સાપ્તાહિક સંગ્રહ (અને તે એવી સામગ્રી છે જેનો તમે ખરેખર ઉપયોગ કરી શકો છો. માય કેવી રીતે સરળ છે> તમારા ઘરના રસોડામાં કેનિંગને પવનની લહેર બનાવવા માટે.
  • યુટ્યુબ પર અમારા હોમસ્ટેડિંગ જીવનની પડદા પાછળની ઝલક મેળવો.
  • હોમસ્ટેડિંગ અને સ્વ-નિર્ભરતા પરના મારા આધુનિક સંગીત માટે મારું ઓલ્ડ ફેશન્ડ ઓન પર્પઝ પોડકાસ્ટ જુઓ.
  • આધુનિક ઘર પર પણ આનંદ અનુભવવો એ શું છે? આ પૃષ્ઠ કોઈપણ મૂંઝવણને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.