Sadržaj
Dakle, kažete da ste još uvijek na ogradi oko posjedovanja?
Shvaćam. Zaista.
Pokušaj da bez razmišljanja pređete sa kupovine sve vaše hrane u prodavnici, na nekoga ko odjednom ima neutaživu želju da uzgaja u vrtu i muze koze je prava tranzicija... Znate?
I onda imate cijelu prepreku "uvjeravanja porodice/supružnika"... Ponekad je lako doživjeti svoju budućnost i ostati bez kuće. , dok u drugim slučajevima može biti malo muka da im pomognete da vide "viziju".
Lako je smisliti razloge da NE imate domaćinstvo u današnje vrijeme: ("Nezgodno je", "Ljudi će misliti da ste hipi", "Zašto uzgajati hranu kada možete kupiti hranu u prodavnici"<>7> način . Trebalo bi da počnete da se bavite domaćinstvom danas. Zaista i istinski.
Ako ste razmišljali o najboljem vremenu za početak vaše nove avanture u domaćinstvu, dozvolite mi da vam otkrijem tajnu: Najbolje vrijeme za početak rada prema svojim ciljevima je uvijek SADA . Čak i ako to znači napraviti najsitnije bebine korake. Čak i ako se suočite sa preprekama. Čak i ako će vaši ciljevi dovesti u pitanje vaš razum. (I to će se desiti, posebno kada dovedete kući svoju prvu kozu.)
Zato u slučaju da vam zatreba još jedan pritisak, dozvolite mi da vam predstavim...
7 razlogada započnete DANAS
1. Povezuje vas s vašom hranom.
Naše društvo uznemirujuće nije svjesno kako naša hrana stiže na naš stol. Djeca nemaju pojma da je njihov hamburger nekada imao oči i nos, ili da im je pomfrit rastao u zemlji ( u prljavštini? ewwwwww… ).
To prekida ovaj ciklus prljanjem noktiju i ohrabrujući nas da se vratimo intimnom odnosu s ciklusima prirode i proizvodnje hrane. Uvjeren sam da je to potreba koju svaki čovjek nosi, a povratak njoj zadovoljava nešto duboko u nama.
2. Ima dobar ukus.
Pa sam malo lagao gore u tački #1. Čitavo ponovno povezivanje s prirodom samo je dio razloga zašto sami uzgajamo hranu. Drugi razlog je zato što je jednostavno dobrog ukusa .
Sočne crvene jagode ubrane samo nekoliko sekundi prije nego što vam padnu na pupoljke, vesela smeđa jaja sa žutim žumancima punog okusa, pjenasto svježe mlijeko s kremastom linijom od pet inča koja se pretvara u zlatni puter... Kako možete osporiti to? Slučaj zatvoren.
3. ing donosi slobodu.
Mi domaćini obično smo nezavisna grupa, a naše samodovoljne sklonosti obično su primarni faktori koji nas vode ovim nekonvencionalnim putem. ing može pružiti slobodu od centralizirane opskrbe hranom, pa čak i slobodu od električne mreže, ako odaberete taj put.
Kada ljudi počnužaliti se na rastuće cijene mliječnih proizvoda? Jednostavno se nacerim i dam našoj kravi muzaru dodatnu pahuljicu sijena i potapšam po glavi. Kada počnu čavrljati vijesti o tome kako će cijene govedine skočiti u nebo? Osjećam se sigurno znajući da imamo dva vola na pašnjaku, a jednog u zamrzivaču.
I ova povećana mjera slobode od poskupljenja u prodavnici čini srce ove divlje nezavisne djevojke iz domaćinstva sretnim. To je dobar razlog da već danas započnete s okućništvom.
4. Pruža sigurnost u teškim vremenima.
Bilo da je vaša briga mala vanredna situacija ( kao što je gubitak posla ), ili velika ( znate, cijela stvar sa zombijima... ), domaćinstvo pruža uvjerljivu mjeru sigurnosti iu oblastima hrane i vještina.
Većina imajte na raspolaganju hranu, jer vi uvijek imate impresivne zalihe hrane: imaju višak za očuvanje. b) Većina nas ima čudnu ovisnost o staklenkama i konzerviranju ( ne možemo si pomoći ).
Dok je našim ličnim mjerama spremnosti još potrebno malo uglačanja, uvijek imamo dovoljno hrane da izdržimo mnogo mjeseci, ušuškane u ostavu, podrum, ormare i zamrzivač. Osim toga, ohrabrujuće je znati da će nam mnoge vještine koje posjedujemo ( kao što su vrtlarstvo, lov/mesarenje, muža, čuvanje hrane ) pomoći da prođemo kroz ekstremno preživljavanjescenario.
5. To je teško.
Da. Namjeravao sam ovo uvrstiti na listu. Nama modernom narodu je tako lako... Prelako. Uvjeren sam da je ljudima potreban element borbe i izazova da bi ostali zadovoljni. Treba nam nešto čemu težimo. Moramo vidjeti postignuća.
Ultrarunner Dean Karnazes to najbolje kaže u ovom intervjuu za Outside Magazine:
„Zapadna kultura trenutno ima stvari malo unazad. Mislimo da bismo bili sretni kada bismo imali svu udobnost na raspolaganju. Izjednačavamo udobnost sa srećom. A sada nam je tako udobno da smo jadni. U našim životima nema borbe. Nema smisla za avanturu. Uđemo u auto, uđemo u lift, sve ide lako. Ono što sam otkrio je da nikad nisam življi nego kada guram i kada me boli, i borim se za visoko postignuće, i u toj borbi mislim da postoji magija.”
ing je borba. Neuredno je. I znojav. I teško. I grubo. Ipak, zadovoljstvo koje steknete kada prođete kroz teške stvari je neuporedivo.
6. To je jedan od najboljih načina za odgoj djece.
Moja djeca misle da svako ima kravu muzaru. Kad ti ponestane mlijeka, siđeš u štalu i uzmeš još. Naravno. Oči im se zasvijetle kad god naguraju svoje male čizme od blata i odlutaju do kokošinjca da provjere ima li jaja (obično ih zaobiđu razne druge avanture uproces ).
Moje četverogodišnjak razumije životni ciklus biljaka, da se drži podalje od zmija koje zveckaju i da očisti većinu prljavštine sa šargarepe prije nego što zagrizeš. Zaista, šta još trebate znati o životu? 😉
Pročitajte više: Lekcije koje su moja djeca naučila iz života
7. ing će vam zauvijek promijeniti život.
ing me je transformirao kao osobu na mnogo načina. Nikad više na isti način neću gledati ni zemlju, ni mleko, ni jaja, ni meso. Mnogi aspekti života su jasniji kako sam postao svjesniji ciklusa prirode.
Moje nepce se poboljšalo kako sam naučio kako uzgajati, pripremati i uživati u hrani dubokog okusa. Moje samopouzdanje je raslo kako sam radio stvari koje su se ranije činile nedostižnim.
Potpuno sam uvjeren da je vođenje modernog načina života u domaćinstvu, i sve više namjere u načinu na koji živimo i jedemo, jedna od stvari koje osoba najviše može zadovoljiti i osnažiti.
Da li ste spremni zaroniti? Spremni za neke promjene? Spremni da pogriješite, naučite i pokušate ponovo? Jeste li spremni danas početi s posjedovanjem domaćinstva?
Pogledajte moje ostale članke za više inspiracije:
- Moj moderni manifest
- Pitanja koja treba sebi postaviti PRIJE nego što dobijete
- Kako postaviti ciljeve Kada se osjećate nad starom modom ed On Purpose podcast epizoda #43 o tome Odakle početi akoNikada prije niste pisali OVDJE.
- The Toolbox Newsletter: Moja sedmična kolekcija ručno biranih savjeta za domaćinstvo (I to su stvari koje također možete stvarno koristiti.)16><20 Kako lako napraviti. u kuhinji vašeg domaćinstva povjetarac.
- Pogledajte iza kulisa našeg seoskog života na Youtube-u.
- Pogledajte moj podcast Old Fashioned On Purpose za moja moderna razmišljanja o domaćinstvu i samodovoljnosti.
- Osjećati se da je moderan dom čak i malo zamućen? Ova stranica će vam pomoći da razjasnite svaku zabunu.
