Entón, dis que aínda estás pendente sobre a casa?

Enténdoo. De verdade.

Intentar cambiar de comprar toda a túa comida no supermercado sen pensalo segundo a alguén que de súpeto ten un desexo insaciable de hortar e ordeñar cabras é toda unha transición... Xa sabes?

E entón tes todo o obstáculo de "convencer á familia/cónxuxe"... Ás veces, é doado persuadir o seu futuro para o seu fogar. e feixóns, mentres que noutros casos, pode ser un pouco difícil axudarlles a ver a "visión".

É doado atopar razos para NON facer un fogar na nosa época: ("É inconveniente", "A xente pensará que es un hippie", "Por que cultivar alimentos cando podes mercalos no supermercado?") 8>. Deberías comezar a casa hoxe. De verdade e de verdade.

Se estiveches a buscar o mellor momento para comezar a túa nova aventura de fogar, permíteme contarche un segredo: O mellor momento para comezar a traballar para conseguir os teus obxectivos sempre é AGORA . Aínda que iso signifique dar o máis ínfimo dos pasos de bebé. Aínda que te enfrontes a contratempos. Aínda que os teus obxectivos fagan que a xente cuestione a túa cordura. (E sucederá, especialmente cando traes a casa a túa primeira cabra.)

Entón, por se precisas un pequeno impulso extra, permíteme presentarche...

7 razónspara comezar HOXE

1. Conéctache coa túa comida.

A nosa sociedade descoñece de forma inquietante como a nosa comida chega á nosa mesa. Os nenos non teñen nin idea de que a súa hamburguesa tivo ollos e nariz ou de que as súas patacas fritas creceron no chan ( en terra? ewwwwww… ).

Rompe este ciclo ensuciando as uñas e animándonos a volver a unha relación íntima cos ciclos da natureza e da produción de alimentos. Estou convencido de que esta é unha necesidade que todo ser humano leva, e volver a ela satisface algo no fondo de nós.

2. Sabe ben.

Entón mentín un pouco aí arriba no punto #1. Todo o reconectar coa natureza é só parte da razón pola que cultivamos a nosa propia comida. A outra razón é porque simplemente ten un bo sabor .

Suculentos amorodos vermellos que collen poucos segundos antes de caer nas túas papilas gustativas, ovos marróns felices con xemas amarelas con sabor intenso, leite fresco espumoso cunha crema de cinco polgadas para converterse en manteiga dourada... Como podes discutir con iso? Caso pechado.

3. ing trae liberdade.

Nós, os agricultores, adoitamos ser un grupo independente, e as nosas tendencias autosuficientes adoitan ser os principais factores que nos conducen por este camiño pouco convencional. ing pode proporcionar liberdade dun abastecemento de alimentos centralizado e mesmo liberdade da rede eléctrica, se escolla esa ruta.

Cando a xente comeza.queixarse ​​do aumento dos prezos dos produtos lácteos? Simplemente sorrío e doulle á nosa vaca leiteira unha folla extra de feno e unha palmadita na cabeza. Cando comecen a falar as noticias sobre como se dispararán os prezos da carne de vaca? Síntome seguro de saber que temos dous novillos no pasto e un no conxelador.

E esta maior medida de liberdade ante as subidas de prezos no supermercado fai feliz o corazón desta moza caseira tan independente. É unha boa razón para comezar hoxe a casa.

4. Proporciona seguridade nos momentos difíciles.

Se a túa preocupación é unha pequena emerxencia ( como a perda de emprego ) ou unha grande ( xa sabes, todo o asunto dos zombis... ), a casa ofrece unha medida tranquilizadora de seguridade tanto nos ámbitos da alimentación como das habilidades.

A maioría dos propietarios ten unha oferta impresionante de alimentos para conservar case sempre a man. . b) A maioría de nós temos unha estraña adicción aos frascos e ás conservas ( non podemos evitalo ).

Aínda que as nosas propias medidas de preparación persoal aínda precisan un pouco de pulido, sempre temos alimentos suficientes para durar moitos meses, escondidos na nosa despensa, soto, armarios e conxelador. Ademais, é tranquilizador saber que moitas das habilidades que posuímos ( como a xardinería, a caza/carnicería, o muxido, a conservación de alimentos ) axudarían a superarnos nunha supervivencia extrema.escenario.

5. É difícil.

Si. Quería incluír este na lista. A xente moderna témolo tan fácil... Demasiado fácil. Estou convencido de que os humanos necesitamos un elemento de loita e desafío para estar satisfeitos. Necesitamos algo polo que esforzarnos. Necesitamos ver logros.

O ultracorredor Dean Karnazes di o mellor nesta entrevista con Outside Magazine:

“A cultura occidental ten as cousas un pouco atrás neste momento. Pensamos que se tivésemos todo o confort ao noso alcance, estaríamos felices. Igualamos o confort coa felicidade. E agora estamos tan cómodos que somos miserables. Non hai loita nas nosas vidas. Sen sentido de aventura. Subimos a un coche, subimos a un ascensor, todo é fácil. O que descubrín é que nunca estou máis vivo que cando estou empurrando e sinto dor, e estou loitando por conseguir un alto logro, e nesa loita creo que hai unha maxia. "

Eu é unha loita. É desordenado. E suado. E duro. E arenoso. Con todo, a satisfacción que obtén cando supera as cousas difíciles é incomparable.

6. É unha das mellores formas de criar aos fillos.

Os meus fillos pensan que todo o mundo ten unha vaca de leite. Cando te quedas sen leite, baixas ao hórreo e colles máis. Por suposto. Os seus ollos ilumínanse sempre que se meten as pequeñas botas de barro e baixan ata o gallinero para buscar ovos (normalmente se desvían con outras aventuras noproceso ).

O meu fillo de catro anos entende o ciclo de vida das plantas, para manterse lonxe das serpes que chocan e para quitar a maior parte da sucidade das cenorias antes de morderlas. De verdade, que máis necesitas saber sobre a vida? 😉

Ler máis: Leccións que os meus fillos aprenderon da vida

7. ing vai cambiar a túa vida para sempre.

o me transformou como persoa de moitos xeitos. Nunca volverei mirar a terra, nin o leite, nin os ovos nin a carne do mesmo xeito. Tantos aspectos da vida son máis claros a medida que fun máis consciente dos ciclos da natureza.

O meu padal mellorou a medida que aprendín a cultivar, preparar e gozar de alimentos con sabores profundos. A miña confianza creceu a medida que fixen cousas que antes parecían inalcanzables.

Estou completamente convencido de seguir un estilo de vida moderno e de ser máis intencionado na forma en que vivimos e comemos, é unha das cousas máis satisfactorias e empoderadoras que pode facer unha persoa.

Entón, estás preparado para mergullarse? Listo para facer algúns cambios? Listo para cometer erros, aprender e tentalo de novo? Estás preparado para comezar a facer a casa hoxe?

Consulta os meus outros artigos para obter máis inspiración:

• My Modern ing Manifesto
• Preguntas que debes facerte antes de ter un
• Como establecer obxectivos
• Cando te sentes de moda

Aquí tes algúns dos meus recursos favoritos sobre a casa:

• O boletín informativo da caixa de ferramentas: A miña colección semanal de consellos sobre casas escollidos a dedo (E son cousas que tamén podes usar. Sen pelusas.) brisa.
• Obtén un vistazo entre bastidores da nosa vida na casa en Youtube.
• Consulta o meu podcast Old Fashioned On Purpose para ver as miñas reflexións modernas sobre a propiedade e a autosuficiencia.
• ¿Sentes un pouco confuso sobre o que é a casa moderna? Esta páxina axudará a aclarar calquera confusión.