સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
કોળાની સીઝન. આ લોકો અહીં છે…
શું હું “આમેન” મેળવી શકું?
મારા બગીચામાંથી આ વર્ષે મારા કોળાની લણણી ખૂબ જ પાતળી હતી (માત્ર ત્રણ જ છોકરાઓ…), પણ સદનસીબે મારી પાસે હજુ પણ મારા ફ્રીઝરની પાછળના ભાગમાં ચોખ્ખું કોળું પડેલું છે. તાજા કોળાની પ્રક્રિયા કરવા માટે?)
કોળાની વાનગીઓ સાથે Pinterest અને Facebook વિસ્ફોટ થતા જોઈને હું અંગત રીતે ખૂબ જ રોમાંચિત છું. હું મારા હૂંફાળું નાનકડા રસોડામાં હંકર કરવા અને થોડી ગંભીર પકવવા માટે તૈયાર છું.
મોટાભાગની કોળાની વાનગીઓમાં કોળાના પાઈ મસાલાની જરૂર હોય છે, જે અમુક મૂળભૂત મસાલાઓનું મિશ્રણ છે. ઓનલાઈન બેઝિલિયન વિવિધતાઓ છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો તજ, જાયફળ, લવિંગ અને/અથવા આદુના કેટલાક મિશ્રણને બોલાવે છે.
ક્યારેક મને મારા સ્થાનિક હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર પર જડીબુટ્ટીઓના વિભાગમાંથી પાઈ મસાલાની થોડી બેગી લેવાનું ગમે છે (જો તમે ત્યાં નિયમિત સ્ટોર કરો છો, તો તે સ્ટોર કરતાં વધુ સસ્તું છે). પછી બેક-અપ લેવાનું સારું છે. અથવા, તમે કોઈપણ રીતે હાથમાં રાખવા માટે આ કોળાની પાઈ મસાલાની રેસીપીને મિશ્રિત કરવા માંગો છો!
પ્રિન્ટઘરે બનાવેલ કોળુ પાઈ મસાલાની રેસીપી
સામગ્રી
- 4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- 4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ> 6 ચમચા<1 ચમચો> 6 ચમચા ગ્રાઉન્ડ> 15> 3 ચમચી પીસેલા લવિંગ
- 1 ચમચીallspice (વૈકલ્પિક)
સૂચનો
- બધા મસાલાને એકસાથે મિક્સ કરો અને એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. (મેસન બરણીઓ સારી રીતે કામ કરે છે, અથવા આના જેવું કંઈક)
તેથી તમારી પાસે તે છે- તમારી પાસે ક્યારેય, ક્યારેય પાઇ મસાલાની સમાપ્તિ નથી. 😉
તમારી શસ્ત્રાગારમાં કોળાની પૂરતી રેસિપી ક્યારેય ન હોઈ શકે- તમારી મનપસંદ કઈ છે?
મારા બધા મનપસંદ રસોડા, ઘર બનાવવા અને DIY સાધનો માટે મારી મર્કેન્ટાઈલ તપાસો.
આ પણ જુઓ: લસણ સ્કેપ પેસ્ટો રેસીપી