ডাবৰ বতৰ। ইয়াত ৰাইজ...

মই এটা “আমেন?” পাব পাৰোনে?

মোৰ বাৰীৰ পৰা এই বছৰ মোৰ কুমলীয়া চপোৱা যথেষ্ট চিকন আছিল (মাত্ৰ তিনিটা সৰু ল’ৰা...), কিন্তু ধন্যবাদৰ পাত্ৰ যে মোৰ ফ্ৰীজৰ পিছফালে যোৱা বছৰৰ পৰা এতিয়াও কিছুমান পিউৰিড কুমলীয়া ডাব টাক কৰি আছে।

(ডাম পিউৰিৰ কথা ক’বলৈ গ’লে– আপুনি মোৰ ছুপাৰ-ইজি পদ্ধতিটো দেখিছেনে ing fresh pumpkins?)

মই ব্যক্তিগতভাৱে Pinterest আৰু ফেচবুক কুমলীয়া ৰেচিপিৰ সৈতে বিস্ফোৰণ হোৱা দেখি যথেষ্ট ৰোমাঞ্চিত হৈছো। মই মোৰ আৰামদায়ক সৰু পাকঘৰত হুংকাৰ মাৰি কিছু গুৰুতৰ বেকিং কৰিবলৈ সাজু৷

বেছিভাগ কুমলীয়া ৰেচিপিতে কুমলীয়া পাই মছলাৰ প্ৰয়োজন হয়, যিটো মাত্ৰ কিছুমান মৌলিক মছলাৰ ৰেডি-টু-গো মিশ্ৰণ। অনলাইনত বেজিলিয়ন ভিন্ন ভিন্নতা আছে, কিন্তু বেছিভাগেই ডালচেনি, জাইফল, লৱণ, আৰু/বা আদাৰ কিছুমান সংমিশ্ৰণৰ কথা কয়।

কেতিয়াবা মই মোৰ স্থানীয় স্বাস্থ্য খাদ্যৰ দোকানৰ বনৌষধি অংশৰ পৰা পাই মছলাৰ অলপ বেগী ল’বলৈ ভাল পাওঁ (তাত নিয়মীয়া গেলামালৰ দোকানতকৈ বহুত সস্তা)। কিন্তু, যদি আপুনি দোকানৰ পৰা মোৰ দৰে দূৰত থাকে, তেন্তে ই’ s এটা বেক-আপ থকাটো ভাল। বা, আপুনি যিকোনো প্ৰকাৰে হাতত থাকিবলৈ এই কুমলীয়া পাই মছলাৰ ৰেচিপিটো মিহলাই ল'ব বিচাৰিব পাৰে!

ঘৰতে বনোৱা কুমলীয়া পাই মছলাৰ ৰেচিপি

উপাদান

• 4 চামুচ পিহি লোৱা ডালচেনি
• 4 চামুচ পিহি লোৱা জাইফল
• 3 চামুচ পিহি লোৱা আদা<১৬><১৫> ৩ চামুচ পিহি লোৱা লৱণ<১৬><১৫> ১ চামুচallspice (ঐচ্ছিক)

নিৰ্দেশনা

1. সকলো মছলা একেলগে মিহলাওক, আৰু এটা বায়ু-টাইট পাত্ৰত সংৰক্ষণ কৰক। (মেছন জাৰবোৰে ভাল কাম কৰে, বা এনেকুৱা কিবা এটা)

গতিকে তাত আপোনাৰ হাতত আছে– আপুনি কেতিয়াও, কেতিয়াও পাই মছলা শেষ হ’ব নালাগে। 😉

আপোনাৰ অস্ত্ৰভাণ্ডাৰত কেতিয়াও পৰ্যাপ্ত কুমলীয়া ৰেচিপি থাকিব নোৱাৰে– আপোনাৰ প্ৰিয় কি??

মোৰ সকলো প্ৰিয় পাকঘৰ, হোমষ্টেডিং, আৰু DIY সঁজুলিৰ বাবে মোৰ মাৰ্কেন্টাইল চাওক।