আমি বুঝতে পারছি আপনাদের মধ্যে কারো কারো জন্য এই পোস্টটি টমেটো ঈর্ষার অনুভূতি জাগিয়ে তুলতে পারে।

এবং এর জন্য আমি আন্তরিকভাবে দুঃখিত।

তবে, আপনি যদি এই বছর টমেটোর বাম্পার ফলন পেয়ে থাকেন, তাহলে আপনি হয়ত এই পোস্টের টুকরো পড়ার জন্য ঝুড়ি এবং বালতিতে উঁকি দিচ্ছেন। যদি তাই হয়, আমি কল্পনা করব যে এখানে রেসিপিগুলি কেবল একটি স্বাগত দৃষ্টিভঙ্গি হতে পারে৷

আমার বছর ধরে বাগান করার দুঃসাহসিক কাজ জুড়ে, আমি বর্ণালী- টমেটো ভোজ এবং টমেটোর দুর্ভিক্ষের উভয় দিকেই ছিলাম...

আমি এখনও নিশ্চিত নই যে আমি এই বছর কোথায় শেষ করব৷ আমার গাছপালা সবুজ ফলের দ্বারা বোঝাই হয়ে গেছে, কিন্তু আমরা যে উদ্ভট আবহাওয়ায় ভুগছি, আমি মনে করি আমি খুব ভাগ্যবান হব যদি তুষারবৃষ্টিগুলি আমার লতাগুলিকে পাকতে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট সময় ধরে রাখে। যদি হিম তাড়াতাড়ি আসে যেমন আমার সন্দেহ হয়, আমি গত বছর ব্যবহার করেছি এমন কিছু সবুজ টমেটো পাকা কৌশল ব্যবহার করতে হবে যাতে আমার ফসলের মোট ক্ষতি না হয়৷

ধন্যবাদ টমেটো এবং সংরক্ষণ চিনাবাদাম মাখন এবং জেলির মতো একসাথে যায়৷ 'মেটাররা নিজেদেরকে ক্যানিং, শুকানো, হিমায়িত এবং গাঁজনে ভালভাবে ধার দেয়, যা তাদের শীতের জন্য আপনার লার্ডার পূরণের জন্য একটি আদর্শ প্রার্থী করে তোলে। আপনি যদি প্রথম স্থানে বাগারদের বৃদ্ধি পেতে পারেন, তা হল...

(আমার কাছে এখানে আপনার জন্য কিছু টমেটো বাড়ানোর টিপস আছে, কিন্তু কোন গ্যারান্টি নেই... আমি এখনও নিখুঁত টমেটো বাড়ানোর জন্য ম্যাজিক বুলেট খুঁজে পাইনি, এবং আমি এখনও আমার সবচেয়ে বড় বছরগুলোকে দায়ী করিবেশিরভাগ ভাগ্য…)

যাইহোক, এই বছর আপনার টমেটো পরিস্থিতি যাই হোক না কেন, এই পোস্টটি পিন, বুকমার্ক বা পরবর্তী সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না– কারণ আপনার টমেটো বাউন্টি অবশেষে আসবে!

টমেটো সংরক্ষণের 40+ উপায়

Canning Tomatoes by Reading on Home: তাই আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে সেগুলি করতে প্রস্তুত!

কিভাবে টমেটো টুকরো টুকরো করা যায়

কিভাবে টমেটো গুঁড়ো করা যায়

কিভাবে পুরো টমেটো তৈরি করা যায়

কিভাবে তৈরি করা যায় & টমেটো জুস ক্যান

কিভাবে টমেটো সস করতে পারেন

পাস্তা সস কীভাবে করতে পারেন

পিজ্জা সস কীভাবে করতে পারেন

রোটেল-স্টাইল টমেটো কীভাবে করতে পারেন

কিভাবে ব্রুশেটা করতে পারেন

কিভাবে টমেটো স্যুপ করতে পারেন

টমেটো স্যুপ

সালা করতে পারেন

> টমেটো স্যুপ

>>>>>>> 1>ডিহাইড্রেটিং টমেটো:

রোদে শুকনো টমেটো কীভাবে তৈরি করবেন

টমেটোর গুঁড়া কীভাবে তৈরি করবেন

টমেটোর পেস্ট কীভাবে তৈরি করবেন (শুকানোর এবং স্বাভাবিক নির্দেশাবলী উভয়ই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে)

টমেটো চিপস কীভাবে তৈরি করবেন

টমেটো সস কীভাবে তৈরি করবেন:> টমেটো সস>>>>>>>>>> টমেটো সস>>>>>>>>>>>

কিভাবে টমেটো ফ্রিজ করার সহজ উপায়

কিভাবে টমেটো সস ফ্রিজ করবেন

টমেটো ফার্মেন্ট করা:

ফার্মেন্টেড কেচাপ রেসিপি

ফার্মেন্টেড গ্রেপ টমেটো রেসিপি

ফেরমেন্ট করতে

যেমন টোম্যাটো করতে হয়

গাঁজানো সবুজ টমেটো আচার রেসিপি

গাঁজানো সবুজ টমেটো এবং গরম মরিচের রেসিপি

কাঁচা টমেটো সংরক্ষণ করে

গাঁজানো রোস্টেড টমেটোসালসা

টমেটো মসলা তৈরি করা:

রোস্টেড পোবলানো সালসা রেসিপি

15 মিনিট টমেটো সস রেসিপি

ঘরে তৈরি কেচাপ রেসিপি

টিনজাত টমেটো চাটনি

স্যাকবেক

ক্যানড টমেটোর চাটনি সহজেই হিমায়িত করা যায়)

মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি টমেটো জ্যাম

পিকো দে গ্যালো রেসিপি

টিনজাত বাগান সালসা

সবুজ টমেটো সংরক্ষণ করা:

সবুজ টমেটো কীভাবে পাকাবেন

ক্যানড টোম্যাটো

রিপেনড টোম্যাটো

রিপেনড টোম্যাটো

সবুজ টমেটো বেকন জ্যাম

সবুজ টমেটো সালসা ভার্দে রেসিপি

টমেটো সংরক্ষণের আপনার প্রিয় উপায় কী? মন্তব্যে আপনার জ্ঞান শেয়ার করুন!