મને સમજાયું છે કે તમારામાંના કેટલાક માટે આ પોસ્ટ ટામેટાની ઈર્ષ્યાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

અને તે માટે, હું ખરેખર દિલગીર છું.

જો કે, જો તમને આ વર્ષે બમ્પર ટામેટાંનો પાક થયો હોય, તો તમે આ પોસ્ટના ટોમેટો વાંચવા માટે ટોપલીઓ અને ડોલથી જોઈ શકો છો. જો એવું હોય તો, હું કલ્પના કરીશ કે અહીંની વાનગીઓ ફક્ત એક આવકારદાયક દૃશ્ય હોઈ શકે છે.

મારા વર્ષોના બાગકામના સાહસો દરમિયાન, હું સ્પેક્ટ્રમની બંને બાજુએ રહ્યો છું – ટામેટાંની ઉજવણી અને ટામેટાંનો દુકાળ…

મને હજુ પણ ખાતરી નથી કે હું આ વર્ષનો અંત ક્યાં જઈશ. મારા છોડ લીલા ફળોથી ભરેલા છે, પરંતુ અમે જે વિચિત્ર હવામાન અનુભવી રહ્યા છીએ, મને લાગે છે કે જો હિમ લાંબા સમય સુધી મારા વેલાને પાકવા દે તો હું ભાગ્યશાળી રહીશ. જો હિમ વહેલું આવે છે જેમ કે મને શંકા છે, તો મારે ગયા વર્ષે ઉપયોગમાં લીધેલા કેટલાક લીલા ટામેટાં પકવવાની વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરવો પડશે જેથી મારા પાકને સંપૂર્ણ નુકસાન ન થાય.

સાભાર ટામેટાં અને જાળવણી પીનટ બટર અને જેલીની જેમ એકસાથે થાય છે. 'મેટર્સ પોતાને કેનિંગ, સૂકવવા, ફ્રીઝિંગ અને આથો આપવા માટે સારી રીતે ધિરાણ આપે છે, જે તેમને શિયાળા માટે તમારી લાર્ડર ભરવા માટે એક આદર્શ ઉમેદવાર બનાવે છે. જો તમે બગર્સને પ્રથમ સ્થાને ઉગાડવા માટે મેળવી શકો છો, તો તે છે...

(મારી પાસે અહીં તમારા માટે ટામેટાં ઉગાડવાની કેટલીક ટીપ્સ છે, પરંતુ કોઈ ગેરેંટી નથી... મને સંપૂર્ણ ટામેટાં ઉગાડવા માટે હજુ સુધી કોઈ જાદુઈ બુલેટ મળી નથી, અને હું હજુ પણ મારા સૌથી વધુ વર્ષોનું શ્રેય આપું છું.મોટે ભાગે નસીબ…)

તેમ છતાં, આ વર્ષે તમારી ટામેટાની પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આ પોસ્ટને પિન, બુકમાર્ક અથવા પછીથી સાચવવાની ખાતરી કરો- કારણ કે તમારી ટામેટાંની બક્ષિસ આખરે આવશે!

ટામેટાને સાચવવાની 40+ રીતો

Canning Tomatoes by Reading at Homely>Howmato> જેથી તમે તેમને આત્મવિશ્વાસ સાથે બનાવવા માટે તૈયાર છો!

પાસાદાર ટામેટાં કેવી રીતે કરી શકાય

કેન ક્રશ કરેલા ટામેટાં કેવી રીતે બનાવવું

આખા ટામેટાં કેવી રીતે બનાવવું

કેવી રીતે બનાવવું & ટોમેટો જ્યુસ

ટોમેટો સોસ કેવી રીતે કરી શકાય

પાસ્તા સોસ કેવી રીતે કરવો

પિઝા સોસ કેવી રીતે કરવો

રોટેલ-સ્ટાઈલ ટોમેટોઝ કેવી રીતે બનાવવું

બ્રુશેટ્ટા કેવી રીતે કરી શકાય

ટોમેટો સૂપ કેવી રીતે બનાવી શકાય

ટોમેટો સૂપ

કેન ટામેટાંનો સૂપ

કેન કેન ટામેટાંનો સૂપ

કેન

1>ડિહાઇડ્રેટિંગ ટામેટાં:

તડકામાં સૂકવેલા ટામેટાં કેવી રીતે બનાવવું

ટામેટાંનો પાવડર કેવી રીતે બનાવવો

ટામેટાની પેસ્ટ કેવી રીતે બનાવવી (સુકવવા અને સામાન્ય સૂચનાઓ બંને શામેલ છે)

ટોમેટો ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી

ટામેટાની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી

ટામેટાંની ચટણી <41> ચામડાને ફરીથી બનાવવા માટે

ટામેટાંને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું સરળ રીત

ટામેટાની ચટણી કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવી

ટામેટાંને આથવું:

આથેલા કેચઅપની રેસીપી

આથેલા દ્રાક્ષ ટામેટાંની રેસીપી

આથેલા દ્રાક્ષના ટોમેટોઝની રેસીપી

માટે ચટણી કરવા માટે

આથેલા લીલા ટામેટા અથાણાંની રેસીપી

આથેલા લીલા ટામેટાં અને ગરમ મરીની રેસીપી

કાચા ટામેટા સાચવે છે

આથો શેકેલા ટામેટાસાલસા

ટામેટાના મસાલા બનાવવા:

રોસ્ટેડ પોબ્લેનો સાલસા રેસીપી

15 મિનિટ ટોમેટો સોસ રેસીપી

ઘરે બનાવેલ કેચઅપ રેસીપી

કેન્ડ ટામેટાની ચટણી

કેનડ ટામેટાંની ચટણી

સેકબેક

સેકબેક

મીઠા અને ટેન્ગી ટામેટા જામ

પીકો ડી ગેલો રેસીપી

કેન્ડ ગાર્ડન સાલસા

લીલા ટામેટાં સાચવવા:

લીલા ટામેટાંને કેવી રીતે પકવવું

લીલા ટામેટાં

કેન્ડમાં ચોખા માટે

કેન્ડમાં ચોખા માટે

કેનમાં ચોખા માટે

ગ્રીન ટોમેટો બેકન જામ

ગ્રીન ટોમેટો સાલસા વર્ડે રેસીપી

ટામેટાંને સાચવવાની તમારી મનપસંદ રીત કઈ છે? ટિપ્પણીઓમાં તમારી શાણપણ શેર કરો!