40+ Cara Mengawetkan Tomat

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Saya menyadari bahwa bagi sebagian dari Anda, tulisan ini mungkin memicu perasaan cemburu pada tomat.

Dan untuk itu, saya benar-benar minta maaf.

Namun, jika Anda kebetulan mendapatkan panen tomat yang melimpah tahun ini, Anda mungkin akan mengintip dari balik keranjang dan ember berisi tomat untuk membaca tulisan ini. Jika demikian, saya membayangkan resep-resep di sini akan menjadi pemandangan yang menyenangkan.

Sepanjang petualangan berkebun saya selama bertahun-tahun, saya telah berada di kedua sisi spektrum - pesta tomat dan kelaparan tomat...

Saya masih belum yakin di mana saya akan berakhir tahun ini. Tanaman saya dipenuhi dengan buah hijau, tetapi dengan cuaca aneh yang kami alami, saya pikir saya akan cukup beruntung jika embun beku bertahan cukup lama untuk memungkinkan 'maters' saya matang. Jika embun beku datang lebih awal seperti yang saya duga akan terjadi, saya harus menggunakan beberapa strategi pematangan tomat hijau yang saya gunakan tahun lalu agar panen saya tidak gagal total.kerugian.

Untungnya, tomat dan pengawetan cocok untuk dipadukan seperti selai kacang dan jeli. 'Bahan-bahan ini cocok untuk dikalengkan, dikeringkan, dibekukan, dan difermentasi, yang membuatnya menjadi kandidat yang ideal untuk mengisi lemari es Anda di musim dingin. Jika Anda dapat membuat pengacau tumbuh sejak awal, yaitu...

(Saya memiliki beberapa tips menanam tomat untuk Anda di sini, tapi tidak ada jaminan... Saya belum menemukan peluru ajaib untuk menanam tomat yang sempurna, dan saya masih mengaitkan tahun-tahun saya yang paling melimpah dengan keberuntungan...)

Bagaimanapun juga, terlepas dari situasi tomat Anda tahun ini, pastikan untuk menyematkan pin, menandai, atau menyimpan postingan ini untuk nanti - karena tomat Anda akan datang pada akhirnya!

40+ Cara Mengawetkan Tomat

Pengalengan Tomat:

Mulailah dengan membaca artikel saya tentang Cara Mengalengkan Tomat dengan Aman di Rumah sehingga Anda siap untuk mengawetkan tomat dengan percaya diri!

Cara Membuat Tomat Dadu

Cara Menghancurkan Tomat

Cara Mengalengkan Tomat Utuh

Cara Membuat & Mengalengkan Jus Tomat

Cara Membuat Saus Tomat

Cara Membuat Saus Pasta

Cara Membuat Saus Pizza

Cara Mengolah Tomat ala Rotel

Cara Membuat Bruschetta

Cara Membuat Sup Tomat

Resep Salsa Tomat Kaleng

Tomat yang Mengalami Dehidrasi:

Cara Membuat Tomat Kering Matahari

Lihat juga: Cara Mengolah Tomat dengan Aman di Rumah

Cara Membuat Bubuk Tomat

Cara Membuat Pasta Tomat (termasuk petunjuk pengeringan dan petunjuk normal)

Cara Membuat Keripik Tomat

Resep Kulit Saus Tomat

Tomat Beku:

Cara Membekukan Tomat dengan Cara Mudah

Cara Membekukan Saus Tomat

Memfermentasi Tomat:

Resep Saus Tomat Fermentasi

Resep Tomat Anggur Fermentasi

Tomat Ceri yang difermentasi

Tomat Utuh yang difermentasi dalam Air Garam

Resep Acar Tomat Hijau Fermentasi

Resep Tomat Hijau Fermentasi dan Cabai

Pengawet Tomat Mentah

Salsa Tomat Panggang yang difermentasi

Membuat Bumbu Tomat:

Resep Salsa Poblano Panggang

Lihat juga: Panci Instan Telur Rebus Keras

Resep Saus Tomat 15 Menit

Resep Saus Tomat Buatan Sendiri

Saus Tomat Kaleng

Saus Barbeque Kaleng

Saus BBQ Maple buatan sendiri (dapat dengan mudah dibekukan)

Selai Tomat yang manis dan tajam

Resep Pico De Gallo

Salsa Taman Kaleng

Mengawetkan Tomat Hijau:

Cara Mematangkan Tomat Hijau

Resep Chow Chow Kalengan

Salsa Tomat Hijau yang Difermentasi Lakto

Selai Daging Tomat Hijau

Resep Salsa Verde Tomat Hijau

Apa cara favorit Anda untuk mengawetkan tomat? Bagikan kebijaksanaan Anda di kolom komentar!

Louis Miller

Jeremy Cruz adalah seorang blogger yang bersemangat dan dekorator rumah yang rajin yang berasal dari pedesaan New England yang indah. Dengan ketertarikan yang kuat pada pesona pedesaan, blog Jeremy berfungsi sebagai surga bagi mereka yang bermimpi membawa ketenangan kehidupan pertanian ke dalam rumah mereka. Kecintaannya untuk mengumpulkan kendi, terutama yang disukai oleh tukang batu terampil seperti Louis Miller, terbukti melalui postingannya yang menawan yang dengan mudah memadukan keahlian dan estetika rumah pertanian. Penghargaan mendalam Jeremy untuk keindahan sederhana namun mendalam yang ditemukan di alam dan buatan tangan tercermin dalam gaya tulisannya yang unik. Melalui blognya, dia bercita-cita untuk menginspirasi para pembaca untuk membuat tempat perlindungan mereka sendiri, penuh dengan hewan ternak dan koleksi yang dikuratori dengan hati-hati, yang membangkitkan rasa ketenangan dan nostalgia. Dengan setiap postingan, Jeremy bertujuan untuk mengeluarkan potensi di dalam setiap rumah, mengubah ruang biasa menjadi retret luar biasa yang merayakan keindahan masa lalu sambil merangkul kenyamanan masa kini.