বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপোনালোকৰ মাজৰ কিছুমানৰ বাবে মই উপলব্ধি কৰিছো যে এই পোষ্টটোৱে টমেটোৰ ঈৰ্ষাৰ অনুভৱৰ সূচনা কৰিব পাৰে।
আৰু তাৰ বাবে মই সঁচাকৈয়ে দুখী।
অৱশ্যে, যদি এই বছৰ আপোনাৰ বাম্পাৰ টমেটোৰ শস্য আছে, তেন্তে আপুনি হয়তো এই পোষ্টটো পঢ়িবলৈ টমেটোৰ ঝুৰি আৰু বাল্টিবোৰৰ ওপৰেৰে উকি মাৰিছে। যদি তেনেকুৱাই হয়, তেন্তে মই কল্পনা কৰিম যে ইয়াৰ ৰেচিপিবোৰ হয়তো কেৱল আদৰণীয় দৃশ্য হ’ব পাৰে৷
মোৰ বছৰ বছৰ ধৰি বাগিচাৰ দুঃসাহসিক অভিযানৰ সময়ছোৱাত মই বৰ্ণালীৰ দুয়োফালে আছো– টমেটোৰ ভোজ আৰু টমেটোৰ দুৰ্ভিক্ষ...
এই বছৰ মই ক’ত শেষ হ’ম সেয়া এতিয়াও একেবাৰে নিশ্চিত নহয়। মোৰ গছবোৰ সেউজীয়া ফলৰে ভৰি আছে, কিন্তু আমি যি অদ্ভুত বতৰ পাই আহিছো, মই ভাবো যে যদি হিমবোৰ যথেষ্ট সময় ধৰি ৰখা হয় যাতে মোৰ ‘মেটাৰবোৰ লতা পকিব পাৰে। যদি মই সন্দেহ কৰা ধৰণে হিম সোনকালে আহে, তেন্তে মই যোৱা বছৰ ব্যৱহাৰ কৰা কিছুমান সেউজীয়া টমেটো পকা কৌশল ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব যাতে মোৰ শস্য সম্পূৰ্ণ ক্ষতি নহয়।
ধন্যবাদ টমেটো আৰু সংৰক্ষণ বাদামৰ মাখন আৰু জেলীৰ দৰে একেলগে যায়। 'মেটাৰে কেনিং, ড্ৰাইং, ফ্ৰীজিং আৰু ফাৰ্মেণ্টিঙৰ বাবে নিজকে ভালদৰে ধাৰলৈ দিয়ে, যাৰ ফলত ইহঁত শীতকালৰ বাবে আপোনাৰ লাৰ্ডাৰ ভৰোৱাৰ বাবে এক আদৰ্শ প্ৰাৰ্থী হৈ পৰে। যদি আপুনি প্ৰথমতে বাগাৰবোৰক গজাবলৈ দিব পাৰে, অৰ্থাৎ...
(মোৰ ইয়াত আপোনাৰ বাবে কিছুমান টমেটো খেতিৰ টিপছ আছে, কিন্তু কোনো নিশ্চয়তা নাই... মই এতিয়াও নিখুঁত টমেটো খেতিৰ বাবে যাদুকৰী গুলী বিচাৰি পোৱা নাই, আৰু মই এতিয়াও মোৰ আটাইতকৈ উদাৰ বছৰবোৰৰ কাৰণ বুলি কওঁবেছিভাগেই ভাগ্য...)
যি নহওক, এই বছৰ আপোনাৰ টমেটোৰ পৰিস্থিতি যিয়েই নহওক কিয়, এই পোষ্টটো পিন, বুকমাৰ্ক বা পিছৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰাটো নিশ্চিত কৰক– কাৰণ আপোনাৰ টমেটোৰ বাউন্টি অৱশেষত আহিব!
টমেটো সংৰক্ষণ কৰাৰ ৪০+ উপায়
টমেটো কেনিং কৰা:
ঘৰতে টমেটো কেনেকৈ সুৰক্ষিতভাৱে কৰিব পাৰি তাৰ ওপৰত মোৰ লেখাটো পঢ়ি আৰম্ভ কৰক যাতে আপুনি
ডাইচ কৰা টমেটো কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
ক্ৰাছ কৰা টমেটো কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
গোটা টমেটো কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
কেনেকৈ বনাব পাৰি & টমেটোৰ ৰস কেন
টমেটো চচ কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
পাস্তাৰ চচ কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
পিজ্জা চচ কেনেকৈ কৰিব পাৰি
ৰটেল ষ্টাইলৰ টমেটো কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
ব্ৰুচেটা কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
টমেটো চচ কেনেকৈ কেন কৰিব পাৰি
কেনত টমেটো চালছা ৰেচিপ কৰিব পাৰি
ডিহাইড্ৰেটিং টমেটো:
ৰ'দত শুকুৱাই লোৱা টমেটো কেনেকৈ বনাব
টমেটো পাউদাৰ কেনেকৈ বনাব
টমেটো পেষ্ট কেনেকৈ বনাব (শুকান আৰু স্বাভাৱিক দুয়োটা নিৰ্দেশনা অন্তৰ্ভুক্ত)
টমেটো চিপছ কেনেকৈ বনাব
টমেটো চচৰ চামৰাৰ ৰেচিপি
টমেটো ফ্ৰীজিং:
ঘৰত সহজ উপায়েৰে টমেটো ফ্ৰীজ কৰিবলৈ
See_also: ৫ মিনিটৰ ঘৰতে বনোৱা মেয়নেজ ৰেচিপিটমেটো চচ কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব পাৰি
কিম্বন কৰা টমেটো:
কিম্বন কৰা কেচাপৰ ৰেচিপি
কিম্বন কৰা আঙুৰৰ টমেটোৰ ৰেচিপি
কিম্বন কৰা চেৰী টমেটো
কিম্বন কৰা গোটা টমেটো ব্ৰাইনত
পাৰ্মেণ্ট কৰা সেউজীয়া টমেটো ckle ৰেচিপি
কিম্বন কৰা সেউজীয়া টমেটো আৰু গৰম জলকীয়াৰ ৰেচিপি
কেঁচা টমেটো সংৰক্ষণ
কিম্বন কৰা পোৰা টমেটোচালছা
টমেটোৰ মচলা তৈয়াৰ কৰা:
ৰোষ্ট কৰা পব্লানো চালছা ৰেচিপি
১৫ মিনিটৰ টমেটো চচৰ ৰেচিপি
ঘৰতে বনোৱা কেচাপ ৰেচিপি
টিনত ভৰোৱা টমেটো চাটনি
টিনত ভৰোৱা বাৰ্বিকিউ চচ
ঘৰতে বনোৱা মেপল BBQ চচ (আনকি হ'ব পাৰে frozen)
মিঠা আৰু টেংগি টমেটো জাম
পিকো ডি গালো ৰেচিপি
টিনত ভৰোৱা বাগিচাৰ চালছা
সেউজীয়া টমেটো সংৰক্ষণ কৰা:
সেউজীয়া টমেটো কেনেকৈ পকিব পাৰি
টিনপাতৰ চাউ চৌ ৰেচিপি
লেক্টো-ফাৰ্মেণ্টেড গ্ৰীণ টমেটো চালছা
সেউজীয়া টমেটো জাম
সেউজীয়া টমেটো চালছা ভাৰ্ডেৰ ৰেচিপি
