პომიდვრის შენარჩუნების 40+ გზა

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ვხვდები, რომ ზოგიერთ თქვენგანს ამ პოსტმა შეიძლება გამოიწვიოს პომიდვრის ეჭვიანობის გრძნობა.

და ამის გამო, გულწრფელად ვწუხვარ.

თუმცა, თუ წელს პომიდვრის დიდი მოსავალი გექნებათ, შესაძლოა ამ პოსტის პომიდვრის კალათებსა და თაიგულებს გადახედოთ. თუ ეს ასეა, წარმოვიდგენდი, რომ აქ რეცეპტები უბრალოდ მისასალმებელი სანახაობაა.

ჩემი მებაღეობის თავგადასავლების წლების განმავლობაში, სპექტრის ორივე მხარეს ვიყავი – პომიდვრის ქეიფი და პომიდვრის შიმშილი…

ჯერ კიდევ არ ვარ დარწმუნებული, სად დავამთავრებ წელს. ჩემი მცენარეები დატვირთულია მწვანე ხილით, მაგრამ იმ უცნაურ ამინდთან დაკავშირებით, რაც ჩვენ გვქონდა, ვფიქრობ, რომ საკმაოდ იღბლიანი ვიქნები, თუ ყინვები საკმარისად დიდხანს გაგრძელდება, რომ ჩემს „მატერიკებს“ ვაზის მომწიფების საშუალება მისცეს. თუ ყინვა ადრე მოვა, როგორც მე ვფიქრობ, რომ ეს მოხდება, მომიწევს გამოვიყენო მწვანე პომიდვრის დამწიფების სტრატეგიები, რომლებიც შარშან გამოვიყენე, რათა ჩემი მოსავალი არ იყოს სრული დანაკარგი. „მატერიები კარგად ეხმარებიან კონსერვებს, გაშრობას, გაყინვასა და დუღილს, რაც მათ იდეალურ კანდიდატად აქცევს ზამთრისთვის თქვენი სალათის შესავსებად. თუ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ბუგერები, ესე იგი...

(აქ პომიდვრის მოყვანის რამდენიმე რჩევა მაქვს, მაგრამ არავითარი გარანტია... მე ჯერ კიდევ ვერ ვიპოვე ჯადოსნური ტყვია სრულყოფილი პომიდვრის გასაზრდელად და მაინც მივაწერ ჩემს ყველაზე უხვად წლებს.ძირითადად იღბალი...)

მიუხედავად იმისა, თუ რა ვითარება გაქვთ პომიდორზე ამ წელს, აუცილებლად ჩაწერეთ, მონიშნეთ ან შეინახეთ ეს პოსტი მოგვიანებით – რადგან თქვენი პომიდვრის სიკეთე საბოლოოდ მოვა!

40+ გზა პომიდვრის შესანარჩუნებლად

პომიდვრის დაკონსერვება:

მზად ვართ თავდაჯერებულად!

როგორ მოვამზადოთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ დაქუცმაცებული პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ მთლიანი პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ & ტომატის წვენი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის სოუსი

როგორ მოვამზადოთ პასტა სოუსი

როგორ მოვამზადოთ პიცას სოუსი

როტელის სტილის პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ ბრუსკეტა

როგორ მოვამზადოთ ტომატის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის წვნიანი

დამატენიანებელი პომიდორი:

როგორ მოვამზადოთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის ფხვნილი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის პასტა (როგორც საშრობი, ასევე ჩვეულებრივი ინსტრუქცია მოყვება)

როგორ მოვამზადოთ პომიდვრის ჩიფსები

ტომატის სოუსის ტყავის რეცეპტი

<1H31><4 ეს მარტივი გზა

როგორ გავყინოთ ტომატის სოუსი

ფერმენტირებული პომიდორი:

ფერმენტირებული კეტჩუპის რეცეპტი

ფერმენტირებული ყურძნის პომიდვრის რეცეპტი

ფერმენტირებული ჩერი პომიდორი

Fermented Cherry Tomatoes

Fermented Tomatoes

ფერმენტირებული მწვანე პომიდვრის და ცხელი წიწაკის რეცეპტი

უმი პომიდვრის კონსერვები

ფერმენტირებული შემწვარი პომიდორისალსა

ტომატის სანელებლების დამზადება:

შემწვარი პობლანო სალსას რეცეპტი

15 წუთიანი ტომატის სოუსის რეცეპტი

ხელნაკეთი კეტჩუპის რეცეპტი

დაკონსერვებული პომიდვრის ჩატნი

Იხილეთ ასევე: როგორ მოვამზადოთ საძოვრების ინდაური

კონსერვებული პომიდორი )

ტკბილი და ცხარე პომიდვრის ჯემი

პიკო დე გალოს რეცეპტი

დაკონსერვებული ბაღის სალსა

მწვანე პომიდვრის შენახვა:

როგორ მომწიფდეს მწვანე პომიდორი

დაკონსერვებული ჩოუ ჩოუ

Იხილეთ ასევე: ეზეკიელის პურის რეცეპტი <4G3Recipe>Recipe მატოს ბეკონის ჯემი

მწვანე პომიდვრის სალსა ვერდეს რეცეპტი

როგორია თქვენი საყვარელი გზა პომიდვრის შესანარჩუნებლად? გაგვიზიარეთ თქვენი სიბრძნე კომენტარებში!

Louis Miller

ჯერემი კრუზი არის ვნებიანი ბლოგერი და სახლის დეკორატორი, რომელიც მოდის ახალი ინგლისის თვალწარმტაცი ქალაქგარედან. რუსტიკული ხიბლისადმი ძლიერი მიდრეკილებით, ჯერემიის ბლოგი არის თავშესაფარი მათთვის, ვინც ოცნებობს ფერმის ცხოვრების სიმშვიდის შემოტანაზე საკუთარ სახლებში. მისი სიყვარული დოქების შეგროვებისადმი, განსაკუთრებით ისეთებს, რომლებსაც აფასებენ გამოცდილი ქვისმთლელები, როგორიცაა ლუი მილერი, აშკარაა მისი მომხიბვლელი პოსტებიდან, რომლებიც ძალისხმევის გარეშე ერწყმის ხელოსნობას და ფერმის ესთეტიკას. ჯერემის ღრმა მადლიერება უბრალო, მაგრამ ღრმა სილამაზის მიმართ, რომელიც ბუნებაშია და ხელნაკეთი, აისახება მის უნიკალურ წერის სტილში. თავისი ბლოგის საშუალებით, ის მიისწრაფვის შთააგონოს მკითხველები, შექმნან საკუთარი საკურთხევლები, სავსე ფერმის ცხოველებით და ყურადღებით დამუშავებული კოლექციებით, რომლებიც სიმშვიდისა და ნოსტალგიის გრძნობას იწვევს. ყოველი პოსტით, ჯერემი მიზნად ისახავს გამოავლინოს პოტენციალი თითოეულ სახლში, გარდაქმნას ჩვეულებრივი სივრცეები არაჩვეულებრივ თავშესაფრებად, რომლებიც აღნიშნავენ წარსულის სილამაზეს, აწმყოს კომფორტს.