أكثر من 40 طريقة للحفاظ على الطماطم

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

أدرك بالنسبة للبعض منكم ، أن هذا المنشور قد يثير مشاعر الغيرة من الطماطم.

ولهذا ، أنا آسف حقًا.

ومع ذلك ، إذا كان لديك محصول وفير من الطماطم هذا العام ، فقد تحدق في سلال ودلاء من الطماطم لقراءة هذا المنشور. إذا كان هذا هو الحال ، أتخيل أن الوصفات هنا قد تكون مجرد مشهد مرحب به.

طوال سنواتي من مغامرات البستنة ، كنت على جانبي الطيف - عيد الطماطم ومجاعة الطماطم ...

ما زلت غير متأكد تمامًا من أين سأنتهي هذا العام. تمتلئ نباتاتي بالفاكهة الخضراء ، ولكن مع الطقس الغريب الذي نمر به ، أعتقد أنني سأكون محظوظًا جدًا إذا استمر الصقيع لفترة كافية للسماح بنضوج الكرمة. إذا جاء الصقيع مبكرًا كما أظن أنه سيحدث ، فسيتعين علي استخدام بعض استراتيجيات نضج الطماطم الخضراء التي استخدمتها العام الماضي حتى لا يكون محصولي خسارة كاملة.

أنظر أيضا: كيفية تبييض حظيرتك و حظيرة الدجاج

لحسن الحظ ، فإن الطماطم والحفظ يسيران معًا مثل زبدة الفول السوداني والهلام. "الأمهات مناسبة بشكل جيد للتعليب والتجفيف والتجميد والتخمير ، مما يجعلها مرشحًا مثاليًا لملء غرفة التخزين الخاصة بك لفصل الشتاء. إذا كان بإمكانك جعل الحشرات تنمو في المقام الأول ، فهذا يعني ...

(لدي بعض النصائح لزراعة الطماطم هنا ، لكن لا توجد ضمانات ... لم أجد الحل السحري لزراعة الطماطم المثالية ، وما زلت أعزو أكثر سنواتي وفرة إلىمعظم الحظ ...)

على أي حال ، بغض النظر عن وضع الطماطم الخاص بك هذا العام ، تأكد من تثبيت هذه المشاركة أو وضع إشارة مرجعية عليها أو حفظها لوقت لاحق - لأن مكافأة الطماطم ستأتي في النهاية! 3> كيف يمكن تقطيع الطماطم إلى مكعبات

كيفية سحق الطماطم

كيفية تعليب الطماطم الكاملة

كيف تصنع Can Tomato Juice

How to Can Tomato Sauce

How to Can Pasta Sauce

How to Can Can Pizza Sauce

How to Can Rotel-Style Tomatoes

How to Can Bruschetta

How to Canned Tomato Soup

أنظر أيضا: كيف تكون ربًا في الضواحي (أو حضريًا)<3a Canned Tomato> :

كيفية صنع الطماطم المجففة بالشمس

كيفية صنع مسحوق الطماطم

كيفية صنع معجون الطماطم (يشمل كل من التجفيف والتعليمات العادية)

كيفية صنع رقائق الطماطم

وصفة جلود صلصة الطماطم

طريقة تجميد الطماطم

طريقة التجميد <12 uce

طماطم مخمرة:

وصفة كاتشب مخمر

وصفة طماطم العنب المخمرة

طماطم كرزية مخمرة

طماطم كاملة مخمرة في محلول ملحي

وصفة طماطم خضراء طازجة <مخلل 4> فلفل erves

طماطم محمصة مخمرةصلصة

صنع توابل الطماطم:

وصفة صلصة باربيكيو المحمصة

وصفة صلصة الطماطم لمدة 15 دقيقة

وصفة كاتشب محلية الصنع

صلصة الطماطم المعلبة

صلصة محمصة

صلصة باربيكيو 3> مربى الطماطم الحلو والرائع

Pico De Gallo Recipe

Canned Garden Salsa

حفظ الطماطم الخضراء:

How to Ripen Green Tomatoes

Canned Chow Chow Recipe

وصفة الصلصة الخضراء

ما هي طريقتك المفضلة لحفظ الطماطم؟ شارك حكمتك في التعليقات!

Louis Miller

جيريمي كروز هو مدون شغوف ومصمم ديكور منزلي شغوف ينحدر من ريف نيو إنجلاند الخلاب. مع تقارب قوي للسحر الريفي ، تعمل مدونة Jeremy كملاذ لأولئك الذين يحلمون بجلب هدوء حياة المزرعة إلى منازلهم. يتضح حبه لجمع الأباريق ، خاصة تلك التي يعتز بها عمال الأحجار المهرة مثل لويس ميلر ، من خلال منشوراته الجذابة التي تمزج بسهولة بين الحرف اليدوية وجماليات المزرعة. ينعكس تقدير جيريمي العميق للجمال البسيط والعميق الموجود في الطبيعة والصناعات اليدوية في أسلوبه الفريد في الكتابة. من خلال مدونته ، يطمح إلى إلهام القراء لإنشاء ملاذاتهم الخاصة ، المليئة بحيوانات المزرعة والمجموعات المنسقة بعناية ، والتي تثير الشعور بالهدوء والحنين إلى الماضي. مع كل منشور ، يهدف جيريمي إلى إطلاق العنان للإمكانيات داخل كل منزل ، وتحويل المساحات العادية إلى ملاذات استثنائية تحتفي بجمال الماضي مع احتضان وسائل الراحة في الحاضر.