فهرست مطالب
امروز من از ملیسا از مزرعه همیشه در حال رشد به دشت استقبال می‌کنم. ما چالش باغبانی در آب و هوای نه چندان ایده آل را به اشتراک می گذاریم، و من عاشق ایده های او برای باغبانی در بیابان هستم. ملیسا را بردارید!
پرورش غذا در صحرای مرتفع می تواند چالشی باورنکردنی باشد، اما من گواه زنده ای هستم که شما می توانید در آن موفق باشید! اگر از چند روش ساده برای کمک به مبارزه با شرایط گرم، خشک و باد که در جنوب غربی عادی است پیروی کنید، تقریباً می‌توانید برداشت پرباری را تضمین کنید.
شش نکته برای باغبانی موفق در کویر
1. دانه های مناسب را بیابید - دانه هایی که در صحراهای مرتفع رشد کرده و سازگار شده اند، بهترین گزینه برای شما در باغ خواهند بود. انواع بی‌شماری میراثی وجود دارد که توسط شرکت‌هایی که حفظ تاریخ میوه‌ها و سبزیجات ما را وظیفه زندگی خود می‌دانند، محافظت شده‌اند. آنها را در مهد کودک محلی خود، Farmer's Market پیدا کنید یا به صورت آنلاین از طریق NativeSeeds.org، Baker Creek Heirlooms یا Seed Saver's Exchange سفارش دهید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کره قاشق خانگی
2. خاک را پرورش دهید - خاک در صحرای مرتفع پر از شن، شن، و خاک رس است و باید اصلاح شود. خاک خود را با مواد آلی اصلاح کنید، مانند کمپوست از توده های خود یا مهد کودک محلی خود، زیرا بدانید که این پایه و اساس یک باغ موفق است. اصلاح، تا حدی، باید سالانه انجام شود و از اولین بار شروع شودکاشت.
شما همچنین ممکن است کاشت برخی از محصولات پوششی را در فصول خارج از فصل در نظر بگیرید تا به ساخت (و حفظ) خاک خود ادامه دهید.
3. تعهد به آب زیاد – کویر مرتفع دارای آب و هوای بی نظیر و فوق العاده خشکی است که نه تنها گیاهان را در ریشه آنها تحت تأثیر قرار می دهد، بلکه بر توانایی گیاهان برای کشیدن آب از طریق برگ هایشان نیز تأثیر می گذارد. با توجه به این موضوع، ضروری است که هنگام آبیاری سبزیجات، میزان آب دریافتی آنها را بهینه کنید. ساده ترین راه برای انجام این کار از طریق آبیاری قطره ای و مالچ پاشی زیاد بستر است.
- آبیاری قطره ای مجموعه ای از شیلنگ های کوچک است که به آب اجازه می دهد به معنای واقعی کلمه به آرامی به داخل زمین در اطراف پایه گیاه و پایین به ناحیه ریشه چکه کند. راه اندازی شامل شبکه ای از لوله ها، لوله ها، شیرها و قطره چکان ها است. بسته به گستردگی بسترهای باغچه شما، راه اندازی آبیاری قطره ای شما می تواند چند ساعت طول بکشد، اما نتیجه نهایی بیش از تلاشی است که در ابتدا انجام می شود. راه‌اندازی آبیاری قطره‌ای نه تنها به شما آرامش می‌دهد، زیرا بدانید که گیاهان شما آب مورد نیاز خود را دریافت می‌کنند، بلکه باعث صرفه‌جویی در ساعت‌ها در هفته می‌شود، زیرا مجبور نیستید همه چیز را با دست آبیاری کنید!
- حوضه آب ، به شکل بشکه‌های باران، می‌تواند یک نجات دهنده زندگی باشد (اگر در ایالت شما قانونی باشد). اجازه دهید آب باران از پشت بام شما منحرف شود و به بشکه ها یا مخازن بزرگ روی آن منتقل شوداموال شما می تواند به جبران هزینه های آب شما کمک کند (یا مقداری از استرس چاه شما را کاهش دهد) زمانی که برای شناسایی گیاهان آبی که به آب کمی بیشتر از سایرین نیاز دارند استفاده می شود. از طرف دیگر، می‌توانید بشکه‌های باران خود را با شیلنگ و تغذیه گرانشی یا یک تایمر برای آبیاری گیاهان خود تنظیم کنید، اما این یک پست کاملاً دیگر است.
4. مالچ پاشی! – چه به شکل کاه، علف های هرز کنده شده (قبل از اینکه بذر بذر بدهند) یا کیسه هایی که می توانید از نهالستان محلی خود خریداری کنید، مالچ با
- کم نگه داشتن علف های هرز
- حفاظت از سطح خاک و پایه گیاهان شما
- H10> H10><3 H10>>(جیل: اگر می‌خواهید در موضوع مالچ‌پاشی عمیق‌تر شوید، من روش مالچ عمیق را به شدت توصیه می‌کنم. من در دومین سال استفاده از آن با آب و هوای دشوار خودمان هستم و عاشق آن هستم!)
5. آن خورشید را تماشا کنید – خورشید در صحرای مرتفع می تواند به معنای واقعی کلمه گیاهان سبزی شما را به دلیل ارتفاع زیاد و پرتوهای شدید UV سرخ کند. برای جلوگیری از سوزاندن گیاهانمان، متوجه شده ام که دو استراتژی زیر بهترین کار را دارند:
- گیاه همدم – کاشت همراه معمولاً در رابطه با محافظت در برابر آفات مضر در نظر گرفته می شود، اما همچنین می توان از آن برای سایه انداختن گیاهان در حال رشد پایین زیر گیاهان بلندتر و سخت تر استفاده کرد. به عنوان مثال، می توانید کلم پیچ یا شاتوت را در زیر یک تیغ لوبیا بکارید.ادرار کردن.
- پارچه سایه زنی – پارچه سایه بان روشی فوق العاده و نسبتاً ارزان برای محافظت از سبزیجات لطیف شما از اشعه خورشید و حرارت پخت است. من متوجه شده ام که کدو حلوایی تابستانی و زمستانی از کمی سایه در گرم ترین زمان روز سود زیادی می برد! شما می توانید به سادگی با قرار دادن لوله های پی وی سی در تختخواب خود مانند زمانی که یک خانه حلقه ای یا تونل کم ارتفاع ایجاد می کنید و سپس سایه خود را فقط روی بالای لوله های PVC با استفاده از گیره های کوچک محکم کنید تا گیاهان شما کمی آفتاب بگیرند، نه داغ ترین خورشید روز.
6. و باد… باد در صحرای مرتفع می‌تواند یک گیاه سبزی را ببرد و آن را در عرض چند ثانیه صاف کند! برای محافظت از گیاهان خود (و تمام تلاش شما)، بادگیرهای خلاق ضروری هستند.
در حالت ایده آل، دیوارها و/یا. حصار می تواند برای محافظت از محوطه باغ شما ساخته شود. با این حال، اگر این غیر واقعی است، می توان عدل های کاه را در اطراف محوطه باغ خود قرار داد تا از گیاهان شما محافظت کند. خواه کل منطقه را احاطه کرده باشید، یا صرفاً برای محافظت از گیاهان خود از جهتی که بادها معمولاً در آن حرکت می کنند، یک بادگیر ایجاد کنید، هر ذره حفاظتی بهتر از هیچ است!
ما سعی کرده ایم گیاهان خود را تریل کنیم و از آنها حمایت کنیم، و کاملاً با آن مخالف نیستیم، اما متوجه شده ایم که باد اغلب قوی تر از هر پرده ای است که در محل خود قرار داده ایم! گیاهان در بیشتر مواقع زنده می مانند، اما برای آنها کمی بدتر هستندبپوشید.
پرورش غذای خود در آب و هوای شدید می تواند کمی ترسناک باشد، اما با افزودن چند نکته و ترفند به زرادخانه باغبانی بیابانی کاملاً قابل انجام است! بنابراین، بیایید از یکدیگر بیاموزیم!
همچنین ببینید: برنامه ریزی یک باغ برای خانه خودنکات و ترفندهای خود را برای پرورش غذا در آب و هوای منحصر به فرد خود در نظرات زیر به اشتراک بگذارید.
ملیسا ویلیس در مورد ماجراهای خانواده اش در کشاورزی شهری در 1/8 هکتار در صحرای مرتفع سانتافه، NM در وبلاگ خود Ever Growing Farm به اشتراک می گذارد. با 20 مرغ تخمگذار، 5 درخت میوه و 425 فوت مربع فضای رشد فعال، هر ساعت اضافی در روز به تولید هر چه بیشتر غذای خود و یادگیری بسیاری از مهارت های قدیمی که از نسلی به نسل دیگر منتقل نشده اند می پردازد. ملیسا را می توان در فیس بوک، اینستاگرام، توییتر یا پینترست نیز یافت