من از اینکه بفهمم چگونه اقلامی را که معمولاً خریداری می‌کنم، از ابتدا می‌توانم به این نتیجه برسم.

چه تورتیلاهای خانگی، چه لوبیاهای سرخ شده یا آرد سوخاری، احساس می‌کنم هر بار که می‌توانم یک چیز دیگر را در فهرست «دیگر نخرید» خود قرار دهم، برنده شده‌ام. محل اما آیا می دانستید که می توانید عصاره های دیگری نیز درست کنید؟ این عصاره استویای خانگی و دستور العمل عصاره نعناع امروزی دو مورد از موارد مورد علاقه من هستند!

من امسال یک تن نعنا داشتم (به نظر می رسد این تنها چیزی است که نمی توانم به راحتی بکشم...) و حتی از اولین طوفان برفی ما جان سالم به در برد. این چیز سختی است.

دستور العمل عصاره نعناع

• 1 فنجان برگ نعناع تازه (من از نعناع فلفلی استفاده کردم، اما با خیال راحت با انواع دیگر بازی کنید)
• 1 1/2 تا 2 فنجان ودکا (هر ودکای کار می کند – <1
• 10> <1 من مواد ارزان را دریافت می کنم)<1 . نعناع را برداشت کنید و سریع آن را بشویید. خشک کنید.

  2. برگ ها را از ساقه ها جدا کرده و ساقه ها را دور بریزید.

  3. برگ ها را در دستان خود له کرده و له کنید – این کار به آزاد شدن برخی از روغن ها کمک می کند و روند را شروع می کند.

  4. برگ‌ها را در یک ظرف شیشه‌ای به اندازه یک نیم لیتر قرار دهید و تا آخر شیشه را با ودکا پر کنید.

  همچنین ببینید: 7 راه ساده برای بهبود خاک باغچه

  5. آن را تکان دهید و در جای خنک و تاریک کنار بگذارید.

  6. اجازه دهید مخلوط به مدت یک تا دو ماه دم بکشد. هر چند وقت یکبار نگاهی بیاندازیدتا ببینید آیا به اندازه کافی برای شما قوی است یا نه.

  7. برگ ها را صاف کرده و عصاره تمام شده را در شیشه های کوچک زیبا بطری کنید.

  همچنین ببینید: Goat 101: چگونه بفهمیم بز شما در حال زایمان است (یا نزدیک شدن به آن!)

  

  یادداشت ها

  • مقدار این مقدار لازم نیست دقیق باشد- برای استفاده کم و بیش از نعناع/ودکا. مهمترین چیز این است که برگ ها را کاملاً با الکل بپوشانید تا کپک نزنند.
  • من معمولاً از ارزان ترین ودکای که می توانم برای عصاره هایم استفاده می کنم.
  • بله، من واقعاً احساس عجیبی دارم که دو فرزند کوچکم را به مشروب فروشی می کشم تا بتوانم یک کوزه غول پیکر ودکا بخرم. من به نوعی می خواهم فریاد بزنم، " این برای عصاره های خانگی است! واقعاً!» وقتی برای بررسی می روم.
  • بعضی از مردم عصاره های بدون الکل را با استفاده از گلیسیرین گیاهی درست می کنند، اگرچه من هنوز آن را امتحان نکرده ام. در اینجا پیوندی برای تهیه وانیل بدون الکل وجود دارد، من فرض می‌کنم می‌توانید این روش را برای انواع دیگر دنبال کنید…

  عصاره‌های خانگی هدایای درجه یک می‌سازند (کریسمس در راه است!)- اما یک یا دو ماه طول می‌کشد تا درست شوند، به همین دلیل است که اکنون زمان مناسبی برای شروع تعطیلات است. عصاره نعناع، ​​همراه با مقداری عصاره وانیل خانگی (اکنون زمان مناسبی برای شروع آن است!) و شما یک سبد هدیه کوچک عالی خواهید داشت.

  ​​چاپ

  دستور تهیه عصاره نعناع DIY

  
  • نویسنده: The Prairie
  • <216>Category: Category: Preirie 1 فنجان برگ نعناع تازه (من استفاده کردمنعناع فلفلی، اما با خیال راحت با انواع دیگر بازی کنید)
  • 1 1/2 تا 2 فنجان ودکا (هر ودکای کار می‌کند – من چیزهای ارزان را دریافت می‌کنم)
  • زمان…
  حالت پخت از تاریک شدن صفحه جلوگیری کنید

  دستورالعمل‌ها

• خشک کنید.
• برگ‌ها را از ساقه‌ها جدا کرده و ساقه‌ها را دور بریزید.
• برگ‌ها را در دستان خود له کرده و له کنید – این کار به آزاد شدن مقداری از روغن‌ها کمک می‌کند و فرآیند را شروع می‌کند. ke و در جای خنک و تاریک بگذارید.
• اجازه دهید مخلوط به مدت یک تا دو ماه دم بکشد. هر چند وقت یکبار نگاهی بیندازید تا ببینید آیا به اندازه کافی برای شما قوی است یا نه.
• برگ ها را صاف کرده و عصاره تمام شده را در شیشه های کوچک زیبا بطری کنید.