(Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker)

Det er et farlig apparat som lurer på kjøkkenet mitt.

Det er ikke de taggete knivene. Eller det superskarpe foodprosessorbladet. Eller trykkbeholderen.

Det er denne karen:

Ikke la de avrundede kantene og søvnutseendet lure deg. Denne lille maskinen er ansvarlig for mer tap av viljestyrke enn noen annen gjenstand på hele kjøkkenet.

Den gjør det ALT FOR ENKELT å piske opp en sats med  hjemmelaget is.

Hvis jeg ønsket å lage is tidligere, måtte jeg sørge for at jeg hadde rikelig med is ( som jeg aldri har gjort ), og også 4 rikelig med salt jeg aldri gjorde ( ). Upraktisk? Ja, men det holdt i det minste isspisingen på et minimum.

Men ikke lenger. Nå er jeg bare 25 minutter unna iskrem når som helst. Og det, mine venner, er svært farlig.

Jeg har også nylig oppdaget at den lager en oppskrift på frossen yoghurt.

Så, som enhver rasjonell person ville gjort, fortsatte jeg med å lage tre separate partier i løpet av en 48-timers periode.

Alt for bloggens skyld. Selvfølgelig.

Fryst yoghurt er ikke bare den perfekte sommergodbiten, men den er også full av probiotisk godbit. Så du kan føle deg litt bedre med de hyppige partiene...

Og fordi jeg elsker dere, har jeg inkludert oppskrifter for alle tre variantene av frossen yoghurt idagens innlegg. Du er velkommen.

Sjokoladefrossen yoghurtoppskrift

• 4 kopper vanlig, usøtet yoghurt (jeg liker å bruke min hjemmelagde yoghurt til dette)
• 1/2 kopp pluss 2 ss uraffinert rørsukker <6 kopp pulverisert rørsukker 15>1 ts vaniljeekstrakt (jeg liker å lage mitt eget vaniljeekstrakt)

Bruk en stavmikser eller en stavmikser til å kombinere alle fire ingrediensene til sukkeret og kakaoen er grundig oppløst.

Smak på frossenyoghurtblandingen, og juster sødmen om nødvendig. (Den har en tendens til å avta litt i sødme etter at den fryser, så tilsett gjerne litt mer søtningsmiddel på dette stadiet)

Hell blandingen i iskremmaskinen din, og frys i henhold til produsentens anbefalinger. (Det tar vanligvis 25-30 minutter å fullføre en batch i maskinen min.)

Honey Vanilla Frozen Yogurt Oppskrift

• 4 kopper vanlig, usøtet yoghurt (jeg liker å bruke min hjemmelagde yoghurt til dette)
<15 cupwhere to 1/2 spo illa-ekstrakt (jeg liker å lage min egen)

Bruk en stavmikser eller en stavmikser til å kombinere alle tre ingrediensene til honningen er godt blandet inn.

Smak på den frosne yoghurtblandingen, og juster søtheten om nødvendig.

Hell blandingen i iskremmaskinen din i henhold til produsentens og fryserens anbefalinger. (Dentar vanligvis 25–30 minutter å fullføre en batch)

Jordbærfrozen yoghurtoppskrift

• 4 kopper vanlig, usøtet yoghurt (jeg liker å bruke min hjemmelagde yoghurt til dette)
• 1/3 kopp hvor du kan kjøpe granulert hermetikk, 1/3 kopp uraffinert boks, 1 eller 5>1 kopp friske jordbær (eller andre bær/frukt etter eget valg)
• 2 ts vaniljeekstrakt (jeg liker å lage min egen)

Bruk en stavmikser eller en stavmikser til å kombinere alle fire ingrediensene til jordbærene er pulverisert. Jeg brukte først kjøkkenmaskinen min til dette, men en blender hadde vært mye enklere.

Smak på frossenyoghurtblandingen, og juster søtheten om nødvendig.

Hell blandingen i iskremmaskinen din, og frys i henhold til produsentens anbefalinger.

Denne frossenyoghurtoppskriften spises best med en gang, men du kan også sette den i fryseren. Bare ta den ut av fryseren 20 minutter før du planlegger å spise den for å la den bli myk.

Sjokoladefrossen yoghurtoppskrift

Ingredienser

• 4 kopper vanlig, usøtet yoghurt 5 bokser og 2 bokser ulikt 5 bokser og 2 bokser sukker dette)
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

1. Bruk en stavmikser eller en stavmikser for åkombinere alle fire ingrediensene til sukkeret og kakaoen er helt oppløst.
2. Smak på frossenyoghurtblandingen, og juster sødmen om nødvendig. (Den har en tendens til å avta litt i sødme etter at den fryser, så tilsett gjerne litt mer søtningsmiddel på dette stadiet)
3. Hell blandingen i iskremmaskinen din, og frys i henhold til produsentens anbefalinger. (Det tar vanligvis 25-30 minutter å fullføre en batch i maskinen min.)

Honning Vanilje Frozen Yoghurt Oppskrift

Ingredienser

• 4 kopper vanlig, usøtet yoghurt
• 1/2 kopp (som dette) 1/2 av honningekstrakt

Instruksjoner

1. Bruk en stavmikser eller en stavmikser til å kombinere alle tre ingrediensene til honningen er grundig blandet inn.
2. Smak på den frosne yoghurtblandingen, og juster søtheten, om nødvendig. (Det tar vanligvis 25-30 minutter å fullføre en batch)

Jordbærfrozen yoghurtoppskrift

Ingredienser

• 4 kopper vanlig, usøtet yoghurt
• 1/3 kopp granulert, 1/3 kopp uraffinert) 1/3 kopp uraffinert, 6 eller 5 kopper (mer) 1 kopp friske jordbær (eller andre bær/frukt etter eget valg)
• 2 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

1. Bruk en stavmikser eller en stavmikser til å kombinere alle fire ingrediensene til jordbærene er pulverisert. Jeg brukte først kjøkkenmaskinen min til dette, men en blender hadde vært mye enklere.
2. Smak på frossenyoghurtblandingen, og juster søtheten om nødvendig.
3. Hell blandingen i iskremmaskinen din, og frys ned i henhold til produsentens anbefalinger.
4. Denne frossenyoghurtoppskriften er best å spise med en gang, men du kan også spise den i fryseren. Bare ta den ut av fryseren 20 minutter før du planlegger å spise den for å la den bli myk.