Sėkmingą ir gausų sodą galite turėti net ir tuo atveju, jei turite daug pavėsio. Šiame įraše dalijuosi geriausiais patarimais apie daržoves, kurios auga pavėsyje. Pateiksiu patarimų, kaip išsiaiškinti savo sodo saulės apšvietimo sąlygas, valgomuosius augalus, kurie gali augti daliniame ar visiškame pavėsyje, pavėsio sodų privalumus ir į ką reikia atkreipti dėmesį, kad daržovės būtų laimingos ir sveikos.šešėlinis sodas.

Kaip daugelis iš jūsų žinote, mano nuotykiai sode nebuvo sklandūs.

Prieš įrengiant pakeliamas sodo lysves, turėjome labiau tradicinį sodo išplanavimą, o sodo sklypo centre augo didelis, gražus medis. Ilgą laiką nekenčiau minties atsikratyti medžio. Žinoma, medis sodo viduryje reiškia vieną dalyką: jame buvo daug pavėsio.

Priklausomai nuo sodybos išplanavimo, galite rinktis sodo vietą arba ne. (beje, jei esate pradedantysis sodininkas, galbūt norėsite susipažinti su šiais sodininkystės patarimais pradedantiesiems) ... Dėl medžių, pastatų ar kitų objektų jūsų sklype gali būti sunku rasti "tobulą" sodo vietą, kurioje būtų pilna saulės.

Laimei, daržoves visiškai įmanoma auginti pavėsyje esančiose sodo vietose. Jei jūsų daržo vietoje yra bent dvi valandos saulės šviesos, galite auginti bent kelias daržoves.

Norėdami išsiaiškinti, kokias daržoves geriausia auginti pavėsyje, nepamirškite šios paprastos sodininkystės taisyklės:

Jei daržovė auginama dėl lapų ar šaknų (įskaitant salotas, burokėlius ir bulves), ji gali augti bent jau daliniame pavėsyje. Jei daržovė auginama dėl vaisių (įskaitant pomidorus, paprikas ir baklažanus), ją reikia auginti saulėtoje vietoje.

Saulės šviesos sąlygų jūsų sode supratimas

Prieš pradėdami galvoti, kokių veislių daržoves auginti pavėsingoje sodo vietoje, tikrai svarbu daugiau sužinoti apie savo sodo saulės apšvietimo sąlygas. Nes pavėsis sode yra šiek tiek sudėtingesnis dalykas, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.

• Šešėlis ir saulės šviesa gali keičiasi priklausomai nuo sezono. (žiemą, kol planuojate sodą, tas medis gali būti plikas, bet vasarą jis gali suteikti pavėsį, nes jo lapai bus pilni).
• Saulės spindesys į jūsų žemę skirtingi kampai vasarą ir žiemą priklausomai nuo metų laiko gali pakeisti saulės kiekį jūsų sode.
• Taip pat galite turėti tam tikrą krūmą, medį ar augalą, kuris suteikia jūsų sodui nedidelis šešėlis tačiau tik trumpą laiką per auginimo sezoną.
• Augalas gali sodo vietą šešėlyje užtamsinkite tik kelioms valandoms per dieną. ir priklausomai nuo kai Pavyzdžiui, tas medis gali suteikti tik popietinį pavėsį, o tai iš tikrųjų puikiai tinka salotoms ir salotiniams žalumynams, nes per karščius jie gali išnykti.

Geriausias būdas išsiaiškinti, kokios yra jūsų sodo saulės šviesos sąlygos, - atidžiai stebėti sodą visus metus ir įvertinti sodą pagal šiuos pavėsio tipus:

• Visiškas atspalvis: Ši daržo vieta negauna tiesioginės saulės ir labai nedaug patekusios ar atspindėtos saulės šviesos. Visiško šešėlio daržo vieta nėra tinkama vieta daržovėms auginti, nes joms reikia bent kai kurie saulės šviesos, kad galėtų augti.
• Šviesos atspalvis: Švelniai pavėsingoje daržo vietoje kiekvieną dieną 1-2 valandas šviečia saulė, taip pat gausiai patenka ir atspindėta ar atspindėta saulės šviesa. Kai kurios daržovių veislės (paminėtos toliau) augs šviesaus pavėsio daržo vietose.
• Dalinis pavėsis: Iš dalies pavėsingame sode 2-6 valandas šviečia saulė, o likusią dienos dalį šviečia negausi arba atspindėta saulės šviesa. Iš dalies pavėsingame sode paprastai ryte arba po pietų būna labai saulėta, o likusią dienos dalį - visiškas pavėsis arba lengvas šešėlis. Daug lapinių daržovių ir šakniavaisių galima auginti iš dalies pavėsingame sode.
• Visiška saulė: Visiškai saulėtose daržo vietose tiesioginiai saulės spinduliai kiekvieną dieną trunka 6 ar daugiau valandų. Daugumai saulėje auginamų daržovių reikia bent 8 valandų saulės, tačiau tai priklauso nuo jūsų daržo klimato.

Pavėsyje augančios daržovės

Kad gyvenimas būtų lengvesnis, sudarėme šį pavėsiui atsparių daržovių sąrašą.

Ir tik todėl, kad šios daržovės turėtų augti pavėsyje teoriškai nereiškia, kad konkreti jūsų naudojama veislė derės. Sodininkystė - tai eksperimentavimas, todėl išbandykite šias daržoves, kurios gali augti pavėsyje, tačiau taip pat stebėkite šiuos augalus ir patys pasižymėkite, kaip sekasi.

(Beje, jei nesugalvojate, kur įsigyti daržovių sėklų, man asmeniškai patinka "True Leaf Market" ir "Baker Creek".)

Rukolos

Rukolos gali augti Lengvas šešėlis ir dalinis šešėlis Tai labai greitai auganti, pipiringa salotinė daržovė ir vienas pirmųjų augalų, kuriuos galite tiesiogiai sėti į savo sodą. Jei nupjausite lapus, bet paliksite šaknis, paprastai iš to paties augalo galėsite gauti kelis derlius. Rukolos trūkumas yra tas, kad karštoje vasaros saulėje ji greitai nudžiūsta, todėl, suteikus jai lengvą ar dalinį pavėsį, ji gali ilgiau augti.

Pupelės

Pupelės gali augti Dalinis pavėsis nes joms reikia bent 4-5 valandų saulės, kad būtų produktyvios. Kuo mažiau saulės šviesos jos gaus, tuo mažiau pupelių bus derliaus nuėmimo metu. Tačiau jei tikrai norite auginti pupeles ir turite tik pavėsingą sodą, tai geriau nei nieko!

Štai mano patarimai, kaip užšaldyti pupeles, jei sulauksite nuostabaus šparaginių pupelių derliaus.

Burokėliai

Burokėliai gali augti Dalinis pavėsis nes jiems reikia maždaug 3-4 valandų saulės šviesos, kad būtų produktyvūs. Kuo mažiau saulės šviesos jie gaus, tuo mažesni bus burokėliai, bet vis tiek galėsite valgyti burokėlių viršūnėles / žalumynus. Laimei, mažesni burokėliai yra saldesni ir paprastai būna mažiau sumedėję ar kieti, todėl neblogai pabandyti auginti burokėlius pavėsyje.

Jei norite išsaugoti burokėlių derlių, peržiūrėkite šį marinuotų burokėlių konservavimo receptą.

Bok Choy (ir kiti Azijos žalumynai)

Bok Choy ir kiti Azijos žalumynai gali augti Lengvas šešėlis ir dalinis šešėlis Priklausomai nuo veislės, jiems reikia maždaug 2-3 valandų saulės šviesos, kad būtų itin produktyvūs. Suteikti šiems žalumynams šiek tiek pavėsio iš tikrųjų naudinga, jei norite pratęsti jų augimo sezoną karštais vasaros mėnesiais.

Brokoliai

Brokoliai gali augti Dalinis pavėsis nes jiems reikia maždaug 5-6 valandų saulės šviesos. Brokoliai gali nudžiūti karštoje vasaros saulėje, todėl, jei galite, suteikite jiems pavėsį, ypač jei gyvenate šiltesniame klimate. Brokoliai taip pat yra puikus pasirinkimas rudeniniam daržui.

Briuselio kopūstai

Briuselio kopūstai gali augti Dalinis pavėsis nes jiems reikia maždaug 5-6 valandų saulės šviesos, kad būtų produktyvūs. Jie yra vėsaus sezono augalai, todėl jūsų iš dalies šešėlyje esančios vietos jiems gali puikiai tikti, ypač jei tai padeda ilgiau išlaikyti dirvą vėsesnę.

Jei mėgstate briuselinius kopūstus taip pat kaip ir aš, būtinai išbandykite mano receptą "Balzamiku kepti briuseliniai kopūstai". Jis fantastiškas.

Morkos

Morkos techniškai gali būti Dalinis pavėsis augalas, nes joms reikia bent 6 valandų saulės šviesos. Morkų auginimo pavėsingoje sodo vietoje gudrybė - tinkamai parinkti laiką. Jei morkas auginate rudenį/žiemą, joms reikia suteikti visą saulės šviesą, todėl jos yra visiškai saulėtas augalas. Tačiau jei morkas pradedate auginti vasarą, šiek tiek pavėsio po pietų gali būti naudinga. Gali tektieksperimentuokite su morkų auginimu pavėsyje.

Žiediniai kopūstai

Žiedinius kopūstus galima auginti Dalinis pavėsis jiems reikia maždaug 5-6 valandų saulės šviesos. Tai vėsaus sezono augalai, t. y. jiems patinka vėsesnė dirva, todėl galbūt jūsų sode yra puiki vieta daliniame pavėsyje, kurioje galite pabandyti auginti žiedinius kopūstus.

Collard Greens

Collard Greens yra Dalinis pavėsis augalas, kuriam reikia 4-5 valandų saulės šviesos, kad būtų sveikas ir laimingas. Jie mėgsta vėsesnį dirvožemį, o per vasaros karščius išnyksta, todėl skirkite jiems gerą, iš dalies pavėsingą vietą, kad jie iš tiesų spindėtų.

Salierai

Salierai puikiai tinka kaip Dalinis pavėsis augalas, nes nors jam reikia maždaug 6 valandų saulės šviesos kasdien, jis taip pat mėgsta pavėsį nuo popietinės saulės ir karščio. Jei sode rasite idealią iš dalies pavėsingą vietą salierui, galite gauti fantastišką derlių. Nupjovę stiebus ir palikę šaknis žemėje, galite gauti kelis derlius iš to paties augalo.

Česnakai

Česnakai gali būti Dalinis pavėsis augalas, nes, nors jam reikia bent 6 valandų saulės šviesos, kad gautumėte puikų derlių, jis yra toks lengvai auginamas, kad galite jį auginti ir pavėsyje esančiose sodo vietose, ir tikriausiai vis tiek sulauksite sėkmės.

Štai mano patarimai, kaip pinti česnakus, kad galėtumėte juos laikyti ir suteikti savo virtuvei puikią kaimišką išvaizdą.

Kale

Lapiniai kopūstai yra puikus Dalinis pavėsis augalas, nes jam reikia 4-6 valandų saulės šviesos, kad gerai augtų. Kopūstai mėgsta vėsesnį dirvožemį ir žemesnę temperatūrą, gali pakęsti net nedideles šalnas, todėl visą vegetacijos sezoną kopūstus galite auginti daliniame pavėsyje, kad derlius būtų gaunamas beveik ištisus metus.

Salotos

Salotas galima auginti ir Lengvas šešėlis ir dalinis šešėlis . salotos - puiki daržovė auginti pavėsyje, nes nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Tiesą sakant, daugelis daržininkų salotas uždengia pavėsio audeklu, kad jos anksti nesudygtų. Kad būtų laimingos, joms reikia tik maždaug 2 valandų saulės šviesos, todėl pasodinkite jas pavėsingiausiose daržo vietose ir pažiūrėkite, kiek jų sulauksite derliaus.

Garstyčių žalumynai

Garstyčių žalumynai yra Dalinis pavėsis Garstyčias galima auginti saulėje, tačiau jos nemėgsta karščio, todėl sodinkite vasarines garstyčias ten, kur jos gaus pavėsį nuo popietinės saulės.

Pastarnokai

Pastarnokai yra Dalinis pavėsis šakniavaisinė daržovė, kuriai reikia bent 4 valandų saulės šviesos, kad būtų sveika. Pastarnokai gali būti sudėtinga daržovė, o jų vegetacijos laikotarpis ilgas. Pabandykite juos auginti kai kuriose iš dalies pavėsingose sodo vietose ir pažiūrėkite, kas nutiks.

Žirniai

Žirniai yra Dalinis pavėsis auginti žirnius pavėsyje yra šiek tiek sudėtinga, ir tai priklauso nuo jūsų vegetacijos sezono. Pavėsyje jie augs lėčiau, tačiau pilnoje saulėje ir karštyje žirniai greitai užauga. Taigi, jei pavasarį jų beveik nebūna, bet greitai prasideda vasaros karščiai, jums gali būti gera idėja eksperimentuoti su žirnių auginimu pavėsyje.atspalvis.

Bulvės

Bulvės tinka su Dalinis pavėsis nes joms reikia bent 6 valandų saulės šviesos. Auginant bulves per dideliame pavėsyje, jos gali susirgti, tačiau jei gyvenate šiltesniame klimate, gali būti, kad šiek tiek pavėsio nuo popietinės saulės bus naudinga, kad bulvės būtų sveikos.

Daugiau informacijos rasite mano "Pagrindiniame bulvių auginimo vadove".

Ridikėliai

Ridikėliai yra Dalinis pavėsis Tai vėsiam orui atsparios daržovės, kurioms reikia bent 6 valandų saulės šviesos. Jos yra vėsaus klimato augalai ir vasaros saulėje greitai nudžiūsta, todėl, suteikus joms pavėsį nuo popietinės saulės, jos ilgiau augs vasarą. Vasaros pabaigoje jas taip pat galite pradėti auginti pavėsingoje daržo vietoje, kad galėtumėte užsiauginti rudens derlių.

Rutabagas

Rutabagas gali būti Dalinis pavėsis Augalai mėgsta vėsesnį dirvožemį, todėl, ypač šiltesnio klimato šalyse, suteikus jiems šiek tiek pavėsio, jie gali būti labai laimingi ir sveiki. Tačiau nepamirškite, kad kuo daugiau pavėsio jiems suteiksite, tuo mažesnis bus bruknių šakniavaisių derlius.

Špinatai

Špinatai yra puikus Lengvas šešėlis ir dalinis šešėlis daržovė. Kad būtų laimingi, jiems reikia tik 2-3 valandų saulės šviesos. Špinatai mėgsta vėsesnę temperatūrą ir yra puikus ankstyvo pavasario ir rudens augalas. Taigi, pasodinus juos pavėsyje, jie gali išlikti laimingi ir sveiki ilgesnę vegetacijos sezono dalį.

Šveicarijos mangoldai

Šveicarijos mangoldai yra puikus Dalinis pavėsis augalas, kuriam reikia bent 5-6 valandų saulės šviesos. Juos labai lengva auginti ir jie atrodo labai gražiai, todėl tikrai turėtumėte pagalvoti apie mangoldų auginimą bet kuris pavėsingoje kiemo vietoje, net sumaišyti su iš dalies pavėsingu gėlynu. Jei nupjausite lapus, bet paliksite šaknis, iš augalų galėsite gauti kelis derlius.

Ropės

Ropės, kaip ir jų giminaitės - raugerškiai, gali būti Dalinis pavėsis joms reikia bent 6 valandų saulės šviesos. Jos mėgsta vėsų dirvožemį, todėl jei suteiksite joms šiek tiek pavėsio, ypač šiltesnio klimato soduose, tai tikrai padės joms ilgiau derėti. Žinoma, kaip ir bruknės, kuo daugiau pavėsio, tuo mažesnės bus ropių šaknys. Tačiau vis tiek galėsite mėgautis ropių žalumynais.

Pavėsyje augančios žolelės

Maniau, kad čia pridėsiu papildomos medžiagos apie pavėsyje augančias žoleles. Jei tikrai nesugalvojate, ką auginti tam tikrose pavėsingose kiemo vietose, šios žolelės gali būti puikus pasirinkimas. Daugelis jų yra ne tik puikios kulinarinės žolelės maistui ruošti, bet ir labai gražios.

Šešėlyje augančios žolelės:

• Bazilikas
• Chervil
• Laiškiniai česnakai
• Krienai
• Citrinų balzamas
• Lovage
• Mėtos
• Petražolės
• Rosemary

Daržovių auginimo pavėsyje privalumai

Norisi manyti, kad daržovių auginimas pavėsyje yra tik paskutinė išeitis, kai reikia užpildyti tuščias sodo vietas, tačiau tikslingas daržovių auginimas pavėsyje turi tam tikrų privalumų.

Galiausiai salotų žalumynai gali būti ne tokie kartūs.

Darže sunku užauginti rukolą, špinatus, romėnus ir kitas salotas bei salotinius žalumynus. Net čia, Vajominge, dėl itin trumpo vegetacijos sezono sėklų sodinti negalime pradėti iki gegužės vidurio, o liepą ir rugpjūtį kartais būna 100 °C. Dėl tokios temperatūros salotiniai žalumynai labai greitai ima rūgti ir pajuosta.

Tačiau jei salotines daržoves tikslingai sodinsite daliniame pavėsyje (geriausia ten, kur jos per popietinį karštį patenka į šešėlį), augalai nesubręs ir jų skonis nebus kartus.

Galite pratęsti sodininkavimo sezoną, jei auginate vėsaus sezono augalus.

Jau anksčiau kalbėjau apie tai, kaip prailginti sodininkavimo sezoną, bet nepaminėjau, kaip prailginti sodo ir daržo sezoną naudojant pavėsį. Pavėsyje esančioje sodo vietoje dirvožemis gali būti vėsesnis, o tai kaip tik tai, ko reikia vėsaus sezono augalams (žr. mano rudens daržovių sąrašą čia), kad rudenį galėtumėte pradėti sodininkauti.

Ar žinojote, kad rudeninius pasėlius paprastai reikia pradėti auginti iki rugpjūčio mėn. Tačiau rudeniniai sodo augalai nemėgsta vasaros karščio, todėl gali būti šiek tiek sudėtinga tinkamai pradėti rudeninį sodą. Laimei, šios pavėsingos sodo vietos gali apsaugoti jūsų šaltuosius augalus nuo vasaros karščio.

Geriausi patarimai, kaip auginti daržoves pavėsyje

Auginti daržoves pavėsyje visiškai įmanoma, tačiau tai gali būti šiek tiek sudėtingiau. Reikia labai atidžiai stebėti nuolat besikeičiančias saulės apšvietimo sąlygas savo darže, turėti kantrybės ir būti pasiruošusiems išbandyti įvairius augalus, kurie gali nepavykti (atvirai kalbant, man svarbiausia mokytis iš nesėkmių...).

Štai mano geriausi patarimai, kaip sėkmingai auginti daržoves pavėsyje:

1. Pradėkite auginti šešėlyje augančių daržovių sėklas patalpoje. Tiesioginė sėklų sėja pavėsinguose soduose gali būti sudėtinga, todėl apsvarstykite galimybę sėklas pradėti sėti patalpoje, kad pagreitintumėte jų augimo etapą ir suteiktumėte joms gerą sveiką gyvenimo pradžią. (Aš ir taip daugelį daržovių pradedu sėti patalpoje, todėl tai nėra didelis iššūkis.)
2. Pasirūpinkite, kad jūsų pavėsyje auginamų daržovių dirvožemis būtų geras. Sveikas dirvožemis yra labai svarbus sveikam sodui, ypač pavėsingoms sodo vietoms. Jei suteiksite joms gero komposto ir dirvožemio, jų sveikata gali atsverti tai, kad jos gaus mažiau saulės šviesos. (Jei nesate tikri dėl savo dirvožemio kokybės, atlikite paprastą dirvožemio testą, kad turėtumėte duomenų.)
3. Atidžiai stebėkite, ar nėra kenkėjų invazijos Šliužai ir sraigės ypač mėgsta pavėsingas, vėsias ir drėgnas sodo vietas, todėl būkite atidūs pirmiesiems kenkėjų požymiams ir turėkite planą, kaip su jais kovoti (gali padėti mano ekologiško purškalo nuo kenkėjų receptas).
4. Laistymas pavėsyje esančiose vietose gali būti kitoks nei likusioje sodo dalyje. Šešėlyje drėgmė ne taip greitai išgaruoja, todėl gali tekti laistyti rečiau nei sode, kuriame yra pilna saulė. Kita vertus, medis, teikiantis šešėlį jūsų augalams, taip pat gali neleisti jiems gauti daug lietaus vandens.
5. Tikėkitės, kad pavėsyje auginamos daržovės bręs lėčiau. Mažiau saulės šviesos sulėtins augalų augimo greitį. Būkite kantrūs ir supraskite, kad, norint gauti brandų derlių, tikriausiai teks pailginti laiką.
6. Būkite pasirengę prisitaikyti prie pavėsio situacijos savo sodo teritorijoje. Jei turite pavėsingą vietą, kurioje daug medžių šaknų, noriai auginkite daržoves konteineriuose arba pakeliamose lysvėse (štai kaip mes įrengėme pakeliamas lysves). Jei galite, apsvarstykite galimybę genėti medžių šakas, kad į jūsų daržo vietą patektų daugiau saulės šviesos. Jei reikia, pagalvokite apie galimybę nudažyti netoliese esančias sienas ar tvoras baltai, kad į jūsų daržą patektų daugiau saulės šviesos. Sugalvokite, kaip padaryti, kad jūsų pavėsingoje daržo vietoje būtų daugiau saulės šviesos.geriausiai atitinka jūsų poreikius.

Galutinės mintys...

Šiek tiek pasistengus, pasitelkus kūrybiškumą ir rankų miklumą, daržą galima įsirengti bet kurioje kiemo vietoje. Net jei turite tik nedidelį balkoną ar terasą, galite pabandyti auginti daržoves konteineriuose ir perkelti jas į kitą vietą, kad jos būtų saulėje.

Sodininkystė, žmogau. Tai nėra skirta silpnų nervų žmonėms. Tačiau ji jus augins, ištemps ir išmokys įvairiausių gyvenimo pamokų, o kartu (tikiuosi) duos jums namuose užaugintų daržovių, todėl turiu pasakyti, kad verta tai daryti.

Daugiau sodininkystės patarimų:

• Reikia šešėlinių daržovių sėklų? "True Leaf Market" yra viena iš mano mėgstamiausių internetinių sėklų parduotuvių!
• Mūsų pakeltų lysvių paruošimas pavasariniam sodinimui
• Ką sužinojome atlikę sodo dirvožemio tyrimus
• Natūrali piktžolių kontrolė sode