Akkor is lehet sikeres és bőséges kertje, ha sok árnyékban van. Ebben a bejegyzésben megosztom a legjobb tippjeimet az árnyékban termő zöldségekkel kapcsolatban. Kitérek a kertje napfényviszonyainak kitalálásával kapcsolatos tanácsokra, a részlegesen vagy teljesen árnyékban is termeszthető ehető növényekre, az árnyékos kertek előnyeire, és arra, mire kell figyelnie ahhoz, hogy boldog és egészséges zöldségeket neveljen.árnyékos kert.

Mint azt sokan tudják, a kerti kalandjaim minden voltak, csak nem zökkenőmentesek.

Mielőtt felhúzott kerti ágyásainkat elhelyeztük volna, hagyományosabb kerti elrendezésű kertünk volt, és a kert közepén egy nagy, gyönyörű fa állt. Sokáig utáltam a gondolatot, hogy megszabaduljak a fától. Persze, ha egy fa áll a kert közepén, az egy dolgot jelent: rengeteg árnyékot.

A tanya elrendezésétől függően, lehet, hogy van választási lehetősége, hogy hova tegye a kertjét. (mellesleg, ha kezdő kertész vagy, érdemes megnézned ezeket a kezdő kertészeti tippeket.) A fák, épületek vagy egyéb tárgyak a telkén megnehezíthetik a "tökéletes", teljes napfényben lévő kerti hely megtalálását.

Szerencsére teljesen lehetséges a zöldségtermesztés a kert árnyékos területein is. Ha a kertészkedés helyén legalább két órányi napsütés van, legalább néhány zöldséget termeszthet.

Ahhoz, hogy kitalálja, mely zöldségeket érdemes árnyékban termeszteni, tartsa szem előtt ezt az egyszerű kertészeti szabályt:

Ha a zöldséget a levelei vagy a gyökerei miatt termesztik (beleértve a salátát, a céklát és a burgonyát), akkor legalább részleges árnyékban is termeszthető. Ha a zöldséget a terméséért termesztik (beleértve a paradicsomot, a paprikát és a padlizsánt), akkor teljes napsütésben kell termeszteni.

A kert napfényviszonyainak megértése

Mielőtt elkezdenél azon gondolkodni, hogy milyen zöldségfajtákat termessz az árnyékos kerti helyeden, nagyon fontos, hogy többet tudj a kerted napfényviszonyairól. Mert az árnyék a kertedben kicsit bonyolultabb, mint elsőre gondolnád.

• Az árnyék és a napfény viszonyai az évszaktól függően változik (lehet, hogy az a fa télen csupasz lesz, amíg a kertet tervezed, de nyáron árnyékot adhat a teli leveleivel).
• Ahogy a nap a földedre esik egy különböző szögek nyáron és télen az évszaktól függően megváltoztathatja, hogy a kertje mennyi napot kap.
• Az is lehet, hogy van egy bizonyos bokor/fa/növény, amely a kertjének szórt árnyék , de csak rövid ideig a vegetációs időszakban.
• Egy növény lehet csak néhány órán át árnyékolja a kertet minden nap , és attól függően, hogy amikor Például az a fa csak délutáni árnyékot adhat, ami valójában tökéletes a saláták és a salátanövények számára, mivel azok a forróságban könnyen elszáradhatnak.

A kertje napfényviszonyait úgy tudja a legjobban meghatározni, ha egy egész éven át gondosan megfigyeli a kertjét, és az alábbi árnyéktípusok szerint osztályozza a kertjét:

• Teljes árnyék: Ez a kertrész nem kap közvetlen napsütést, és csak nagyon kevés szórt vagy visszavert napfényt. A teljes árnyékban lévő kertrész nem jó hely a zöldségtermesztéshez, mert legalább két napfényt igényel. néhány napfényt a növekedéshez.
• Fényárnyék: Egy enyhén árnyékos kerti hely naponta 1-2 óra napfényt kap, valamint megfelelő mennyiségű szórt vagy visszavert napfényt. Egyes zöldségfajták (lásd alább) világos árnyékos kerti területeken is megteremnek.
• Részleges árnyék: A részlegesen árnyékos kert 2-6 órányi napfényt kap, és a nap hátralévő részében szórt vagy visszavert napfényt. A részlegesen árnyékos kert általában vagy reggel vagy délután nagyon napos, majd a nap hátralévő részében teljes árnyékban vagy világos árnyékban van. Számos leveles zöldség és gyökérnövény termeszthető részlegesen árnyékos kertben.
• Teljes napfény: A teljes napsütésben lévő kerti helyek naponta 6 vagy több órányi közvetlen napfényt kapnak. A legtöbb teljes napsütésben lévő zöldségnek legalább 8 órányi teljes napsütésre van szüksége, bár ez az Ön kertészeti klímájától függ.

Árnyékban termő zöldségek

Hogy megkönnyítsük az életét, összeállítottuk az árnyéktűrő zöldségek listáját.

És csak azért, mert ezeknek a zöldségeknek árnyékban kell nőniük... elméletben nem jelenti azt, hogy az adott fajta, amelyet használ, jól fog fejlődni. A kertészkedés a kísérletezésről szól, ezért próbáljon ki néhányat ezek közül a zöldségek közül, amelyek árnyékban is megteremnek, de figyelje is ezeket a növényeket, és készítsen saját feljegyzéseket arról, hogy mennyire sikerül.

(Egyébként, ha nem tudod, hol vásárolj zöldségmagokat, én személy szerint a True Leaf Market és a Baker Creek áruházakat szeretem használni.)

Rukkola

A rukkola nőhet Fényárnyék és részleges árnyék Ez egy nagyon gyorsan növő, borsos salátazöldség, és az egyik első olyan növény, amelyet közvetlenül vethetünk a kertünkben. Ha levágjuk a leveleit, de a gyökerét meghagyjuk, általában több termést is kaphatunk ugyanabból a növényből. A rukkola hátránya, hogy a forró nyári napsütésben gyorsan elfogy, ezért ha világos vagy részleges árnyékot adunk neki, tovább tarthatjuk a termését.

Bab

A bokorbab nőhet Részleges árnyék mert legalább 4-5 órányi napsütésre van szükségük ahhoz, hogy termőképesek legyenek. Minél kevesebb napfényt kapnak, annál kevesebb bab lesz a betakarítás idején. De ha tényleg babot akarsz termeszteni, és csak egy árnyékos kerted van hozzá, az is jobb, mint a semmi!

Íme a tippjeim a babfagyasztáshoz, ha a végén egy fantasztikus zöldbabtermésed lesz.

Cékla

A cékla nőhet Részleges árnyék mert körülbelül 3-4 óra napfényre van szükségük ahhoz, hogy termőképesek legyenek. Minél kevesebb napfényt kapnak, annál kisebbek lesznek a céklák, de a cékla tetejét/zöldjét ettől függetlenül meg lehet enni. Szerencsére a kisebb céklák édesebbek és általában kevésbé fásak vagy kemények, így nem rossz üzlet, ha megpróbáljuk a céklát árnyékban termeszteni.

Nézze meg ezt a receptet a savanyított cékla konzerválásához, ha szeretné megőrizni a cékla termését.

Bok Choy (és más ázsiai zöldek)

Bok Choy és más ázsiai zöldek nőhetnek a Fényárnyék és részleges árnyék A fajtától függően körülbelül 2-3 óra napfényre van szükségük ahhoz, hogy szupertermékenyek legyenek. Ha árnyékot adunk ezeknek a zöld növényeknek, az valójában előnyös, ha meg akarjuk hosszabbítani a növekedési időszakukat a forró nyári hónapokban.

Brokkoli

A brokkoli nőhet Részleges árnyék mivel körülbelül 5-6 óra napfényt igényelnek. A brokkoli a forró nyári napsütésben megrepedhet, ezért érdemes délutáni árnyékot adni nekik, ha lehet, különösen, ha melegebb éghajlaton élünk. A brokkoli az őszi kertben is remek választás.

Kelbimbó

A kelbimbó nőhet Részleges árnyék mert körülbelül 5-6 óra napfényre van szükségük ahhoz, hogy termőképesek legyenek. Hűvös évszakú növények, így a részlegesen árnyékos helyek tökéletesek lehetnek számukra, különösen, ha ez segít abban, hogy a talaj hosszabb ideig hűvösebb maradjon.

Ha te is annyira szereted a kelbimbót, mint én, mindenképpen próbáld ki a balzsamecetes sült kelbimbó receptemet. Fantasztikus.

Sárgarépa

A sárgarépa technikailag lehet Részleges árnyék A trükk a sárgarépa árnyékos helyen történő termesztésével kapcsolatban a helyes időzítés. Ha a sárgarépát őszi/téli kertben termeszted, akkor minden lehetséges napfényt meg kell adnod neki, így akkor teljes napfényt kap. Ha azonban nyári termesztésre termeszted a sárgarépát, akkor egy kis délutáni árnyék hasznos lehet. Lehetséges, hogy akísérletezzen a sárgarépa árnyékban történő termesztésével.

Karfiol

A karfiol termeszthető Részleges árnyék és körülbelül 5-6 órányi napfényre van szükségük. Hideg évszakos növény, ami azt jelenti, hogy szeretik a hűvösebb talajt, így lehet, hogy a kertedben van egy tökéletes, félárnyékos hely, ahol kipróbálhatod a karfiol termesztését.

Collard Greens

A Collard Greens egy Részleges árnyék A növénynek 4-5 óra napfényre van szüksége ahhoz, hogy egészséges és boldog maradjon. Szereti a hűvösebb talajt, és a nyári hőségben elszökik, ezért adjunk neki egy jó, részben árnyékos helyet, hogy igazán ragyoghasson.

Zeller

A zeller tökéletes Részleges árnyék növény, mert bár naponta körülbelül 6 órányi napfényt igényel, a délutáni napsütéstől és a hőségtől is szereti az árnyékot. Ha a kertjében megtalálja a zeller számára a tökéletes, részben árnyékos helyet, fantasztikus termést hozhat. Vágja le a szárát, és hagyja a gyökerét a földben, és több termést is kaphat ugyanabból a növényből.

Fokhagyma

A fokhagyma lehet egy Részleges árnyék növény, mert bár legalább 6 órányi napfényre van szüksége ahhoz, hogy nagyszerű termést adjon, mégis olyan könnyen termeszthető növény, hogy a kerted árnyékos helyein is elfér, és valószínűleg még mindig sikerrel fogsz járni.

Íme, a tippjeim a fokhagyma fonásához, a fokhagyma tárolásához és a tökéletes rusztikus megjelenéshez.

Kelkáposzta

A kelkáposzta a tökéletes Részleges árnyék A kelkáposzta szereti a hűvösebb talajt és a hűvösebb hőmérsékletet, és még az enyhe fagyokat is elviseli, így a kelkáposztát a vegetációs időszak során a részleges árnyékban is ültetheti, hogy szinte egész évben termést hozhasson.

Saláta

A fejes saláta termeszthető mind a Fényárnyék és részleges árnyék A fejes saláta tökéletes zöldség az árnyékban történő termesztéshez, mivel nem szereti a közvetlen napfényt. Sőt, sok kertész árnyékoló ruhával takarja le a fejes salátát, hogy megakadályozza a korai bimbózást. Csak körülbelül 2 óra napfényre van szüksége ahhoz, hogy boldog legyen, ezért ültesse ezeket a legárnyékosabb helyekre a kertben, és nézze meg, mennyit kap a betakarításkor.

Mustár zöldek

Mustár zöldek egy Részleges árnyék olyan zöldség, amely legalább 3-4 órányi napfényt kedvel. A mustárzöldet termesztheted teljes napon is, azonban nem szereti a hőséget, ezért a nyári kertben a mustárzöldet olyan helyre ültesd, ahol a délutáni naptól árnyékot kap.

Paszternák

A paszternák egy Részleges árnyék gyökérzöldség, amelynek legalább 4 órányi napfényre van szüksége ahhoz, hogy egészséges legyen. A paszternák termesztése kihívást jelenthet, és hosszú tenyészideje van. Próbáld ki, hogyan tudod termeszteni a részben árnyékos kertedben, és nézd meg, mi történik.

Borsó

A borsó egy Részleges árnyék A borsó termesztése árnyékban kissé trükkös, és ez egy kicsit függ a termesztési évszaktól. Árnyékban lassabban nőnek, de a borsó teljes napsütésben és meleg-meleg hőmérsékleten gyorsan megnő. Tehát ha a tavasz szinte nem is létezik, de aztán gyorsan átmegy a teljes nyári melegbe, akkor jó ötletnek találhatja, hogy kísérletezzen a borsó termesztésével az árnyékban.árnyék.

Burgonya

A burgonya jó Részleges árnyék mert legalább 6 órányi napfényre van szükségük. A túl sok árnyékban termesztett burgonya megbetegedhet, de ha melegebb éghajlaton élsz, akkor a délutáni naptól való némi árnyékolás jótékony hatással lehet a burgonya egészségének megőrzésére.

Nézze meg a Végső útmutató a burgonyatermesztéshez című könyvemet további információkért.

Retek

A retek Részleges árnyék toleráns zöldségek, amelyeknek legalább 6 órányi napfényre van szükségük. Hűvös időjárású növények, és a nyári napsütésben gyorsan elfogynak, ezért ha árnyékot adunk nekik a délutáni naptól, akkor tovább nőnek a nyár folyamán. Késő nyáron árnyékos kertészeti helyen is indíthatjuk őket, hogy néhány őszi termést is termeszthessünk.

Rutabagas

Rutabagas lehet egy Részleges árnyék növény, mert legalább 6 órányi napfényt igényel. Szereti a hűvösebb talajt, ezért ha árnyékot adunk neki, különösen a melegebb éghajlaton, az segíthet abban, hogy szuper boldog és egészséges legyen. Ne feledjük azonban, hogy minél több árnyékot adunk neki, annál kisebb lesz a rutabaga gyökértermése.

Spenót

A spenót a tökéletes Fényárnyék és részleges árnyék zöldség. Csak 2-3 óra napfényt igényel ahhoz, hogy boldog legyen. A spenót szereti a hűvösebb hőmérsékletet, és tökéletes kora tavaszi és őszi növény. Így ha árnyékba ültetjük, segíthetünk neki abban, hogy a vegetációs időszak hosszabb részében boldog és egészséges maradjon.

Svájci mángold

A svájci mángold egy nagyszerű Részleges árnyék Szuper könnyű őket termeszteni, és olyan gyönyörűen néznek ki, hogy mindenképpen érdemes elgondolkodni a mángold termesztésén. bármilyen árnyékos helyen az udvaron, akár egy részlegesen árnyékos virágágyásba keverve. Ha levágjuk a leveleket, de a gyökereket meghagyjuk, a növényekből többször is szüretelhetünk.

Répa

A fehérrépa, akárcsak unokatestvér-családjuk, a Rutabagas, lehet egy Részleges árnyék növény, mert legalább 6 órányi napfényre van szükségük. Szeretik a hűvös talajt, ezért ha adsz nekik egy kis árnyékot, különösen a melegebb kertészeti éghajlaton, az valóban segíthet abban, hogy hosszabb ideig termőképesek legyenek. Természetesen, akárcsak a répa, minél több árnyékot adsz, annál kisebb lesz a répa gyökere. Azonban így is élvezni fogod a répa zöldjének fogyasztását.

Árnyékban termő gyógynövények

Úgy gondoltam, hogy adok ide néhány bónusz anyagot az árnyékban is termeszthető fűszernövényekről. Ha igazán tanácstalan vagy, hogy mit termessz az árnyékos kerted bizonyos részein, akkor ezek a fűszernövények nagyszerű lehetőségek lehetnek számodra. Sokuk nem csak remek konyhai fűszernövény a főzéshez, de nagyon szépek is.

Az árnyékban termő gyógynövények közé tartoznak:

• Basil
• Chervil
• Metélőhagyma
• Torma
• Citromfű
• Lovage
• Menta
• Petrezselyem
• Rosemary

Az árnyékban termesztett zöldségek előnyei

Csábító azt gondolni, hogy az árnyékban történő zöldségtermesztés csak az utolsó mentsvár az üres kerti helyek számára, de valójában van néhány előnye annak, ha szándékosan árnyékban termesztjük a zöldségeket.

Kevésbé keserű salátaleveleket kaphat.

Nehéz lehet a kertben rukkolát, spenótot, római köményt és más salátákat és salátanövényeket termeszteni. Még itt Wyomingban is, a szuper rövid tenyészidőszakunkkal, május közepéig nem kezdhetjük el a magok elültetését, és júliusban és augusztusban néha még mindig 100 fokot mérünk. Ezek a hőmérsékletek miatt a salátanövényeink nagyon gyorsan megkeserednek és elszáradnak.

Ha azonban szándékosan részleges árnyékba ültetjük a salátazöldségeket (lehetőleg olyan helyre, ahol a délutáni hőségben árnyékot kapnak), megakadályozhatjuk, hogy a növények elszáradjanak és keserű ízűek legyenek.

A hűvös évszakú növények esetében meghosszabbíthatja a kertészeti szezont.

Korábban már beszéltem arról, hogyan hosszabbíthatod meg a kertészkedési szezont, de nem említettem az árnyék használatát a kerted meghosszabbításához. Egy árnyékos kertrész potenciálisan hűvösebb talajjal rendelkezik, ami pont az, amire a hűvös évszakú növényeknek (lásd az őszi zöldségek listáját itt) szükségük van ahhoz, hogy előnyt szerezzenek az őszi kertedben.

Mert igen, tudtad, hogy általában augusztusban kell elkezdeni az őszi veteményeseket? Ezek az őszi kerti növények azonban nem szeretik a nyári hőséget, így az őszi kertet kissé trükkös lehet jól beindítani. Szerencsére az árnyékos kerti helyek megvédhetik a hidegkultúrás növényeket a nyári hőségtől.

A legjobb tippjeim az árnyékban termesztett zöldségekhez

Teljesen lehetséges árnyékban is termeszteni zöldségeket. Azonban ez egy kicsit nagyobb kihívást jelenthet. Nagyon figyelnie kell a kertje folyamatosan változó napfényviszonyait, és türelemre van szüksége, és hajlandónak kell lennie kísérletezni különböző növényekkel, amelyek esetleg nem sikerülhetnek (és őszintén szólva, én mindig a kudarcokból tanulok...).

Íme a legjobb tippjeim az árnyékban történő sikeres zöldségtermesztéshez:

1. Indítsa el árnyéktűrő zöldségmagjait beltérben. A magok közvetlen vetése árnyékos kertekben kihívást jelenthet, ezért fontolja meg a magok beltéren történő indítását, hogy felgyorsítsa a növekedési szakaszukat, és egészséges életkezdetet biztosítson számukra (a zöldségeim egy részét egyébként is beltéren indítom, így ez nem túl nagy kihívás).
2. Győződjön meg róla, hogy az árnyékos kertben termesztett zöldségeknek jó a talajuk. Az egészséges talaj nagyon fontos az egészséges kerthez, és ez különösen igaz az árnyékos kerti foltokra. Ha jó komposztot és földet adsz nekik, ez az egészségügyi lökés ellensúlyozhatja azt a tényt, hogy kevesebb napfényt kapnak. (Ha nem vagy biztos a talajod minőségében, végezz egy egyszerű talajvizsgálatot, hogy adatokkal felvértezve tudj dolgozni).
3. Figyeljünk oda a kártevők inváziójára Az árnyékos kertek érzékenyebbek lehetnek a kártevőkre. A csigák és a csigák különösen szeretik az árnyékos, hűvös, nedves kerteket, ezért legyen résen a kártevők első jeleire, és készítsen tervet a kezelésükre (a bio kártevőirtó spray receptem segíthet).
4. Az árnyékos területek öntözése eltérhet a kert többi részétől. Az árnyékban a nedvesség nem párolog el olyan gyorsan, így kevesebbszer kell öntöznie, mint a teljes napfényben lévő kertben. A másik oldalról viszont egy fa, amely árnyékot ad a növényeknek, megakadályozhatja, hogy a növények sok esővizet kapjanak.
5. Az árnyékban termesztett zöldségeknél lassabb érési sebességgel számoljon. A kevesebb napfény lelassítja a növények növekedési sebességét. Legyen türelmes, és vegye figyelembe, hogy valószínűleg hosszabb időre lesz szüksége ahhoz, hogy érett termést kapjon.
6. Legyen hajlandó alkalmazkodni az Ön személyes kertjének árnyékhelyzetéhez. Ha van egy árnyékos helyed, ahol sok a fa gyökere, akkor hajlandó vagy konténerekben vagy magaságyásokban termeszteni a zöldségeket (itt találod, hogyan építettük meg a mi magaságyásainkat). Ha tudod, fontold meg a faágak megmetszését, hogy több napfény jusson a kertedbe. Ha szükséges, gondolkodj azon, hogy a közeli falakat vagy kerítéseket fehérre fested, hogy több napfényt verjenek vissza a kertedbe. Találd ki, hogyan alakíthatod ki az árnyékos kertrészedet.az Ön igényeinek legjobban megfelel.

Végső gondolataim...

Egy kis kutatással, kreativitással és könyökzsírral teljesen lehetséges, hogy az udvar bármely területén legyen zöldségeskertje. Még ha csak egy kis erkélye vagy terasza van, akkor is megpróbálhat zöldséget termeszteni konténerekben, és mozgathatja őket, hogy a napfényben maradjanak.

Kertészkedni, ember, nem a gyengéknek való. De megnősz tőle, fejlődsz tőle, és mindenféle életre megtanít, miközben (remélhetőleg) saját termesztésű zöldségeket kapsz, szóval azt kell mondanom, hogy megéri csinálni.

További kertészeti tippek:

• Szükséged van néhány árnyékos zöldségmagra? A True Leaf Market az egyik kedvenc online magboltom!
• Az emelt ágyások előkészítése a tavaszi ültetésre
• Mit tanultunk a kerti talaj teszteléséből
• Természetes gyomirtás a kertben