Možete imati uspješan i bogat vrt čak i ako imate puno hlada. U ovom postu dijelim svoje najbolje savjete o povrću koje raste u hladu. Pokriti ću savjete o tome kako utvrditi uvjete sunčeve svjetlosti u vašem vrtu, jestive biljke koje mogu rasti u polusjeni ili punoj sjeni, prednosti zasjenjivanja vrtova i na šta trebate paziti da biste imali sretan i zdrav vrt s povrćem u hladu.

Kao što mnogi od vas znaju, moje vrtne avanture su bile ugodne za naše vrtove.

rasporeda vrta iu centru te bašte bilo je veliko, lijepo drvo. Dugo sam mrzio ideju da se riješim drveta. Naravno, imati drvo usred vrta znači jedno: bilo je dosta hlada.

U zavisnosti od rasporeda vašeg imanja, možete, a možda i ne morate imati izbor gdje ćete smjestiti svoju baštu (usput, ako ste baštovan početnik, možda biste željeli pogledati ove savjete za baštovanstvo za početnike) . Drveće, zgrade ili drugi objekti na vašem imanju mogu otežati dobivanje tog “savršenog” vrtnog mjesta s punim suncem.

Na sreću, potpuno je moguće uzgajati povrće u sjenovitim područjima u vašoj bašti. Sve dok vaš vrt ima najmanje dva sata sunčeve svjetlosti, postoji barem nekoliko povrća koje možete uzgajati.

Da biste pronašli najboljemožete dobiti nekoliko plodova od biljaka.

Repa

Repa, kao i njihova rodbina iz porodice Rutabagas, može biti biljka djelimične sjene jer im treba najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti. Vole hladno tlo, pa ako im date malo hlada, posebno u toplijim vrtlarskim klimama, to im zaista može pomoći da budu duže produktivni. Naravno, baš kao i rutabaga, što je više hlada, to će korijen repe biti manji. Međutim, i dalje ćete moći uživati ​​u jelu repe.

Bilje koje raste u hladu

Mislio sam da ovdje dodam neki dodatni materijal o bilju koje može rasti u sjeni. Ako ste zaista zbunjeni oko toga šta da uzgajate u određenim dijelovima vašeg sjenovitog dvorišta, ove biljke mogu biti odlična opcija za vas. Mnogi od njih nisu samo sjajno kulinarsko bilje za vaše kuhanje, već su i stvarno lijepe.

Začinsko bilje koje raste u hladu uključuje:

• Bosiljak
• Chervil
• Vlasac
• Hren
• Hren
• Limun<1M>Limun3> 12>Peršin
• Ruzmarin

Prednosti uzgoja povrća u hladu

Primamljivo je misliti da je uzgoj povrća u sjeni samo posljednje sredstvo za prazna vrtna mjesta, ali zapravo postoje neke prednosti namjernog uzgoja povrća u hladu.

Može biti teško uzgajati rukolu, spanać, romaine idruge zelene salate i zelene salate u bašti. Čak i ovdje u Wyomingu, s našom super kratkom vegetacijskom sezonom, ne možemo početi sa sadnjom sjemena do sredine maja, a još uvijek ponekad dosežemo 100 stepeni u julu i avgustu. Ove temperature čine da naše zelje za salatu zagorči i jako brzo zagorči.

Međutim, namjernim sadnjom zelja za salatu u djelomičnoj sjeni (po mogućnosti tamo gdje ima hlad za vrijeme popodnevnih vrućina), to može spriječiti biljke da zasjenu i ne dobiju gorak okus.

Možete produžiti svoju vrtnu sezonu za hladnu sezonu.

Ranije sam pričao o tome kako produžiti vrtnu sezonu, ali nisam spomenuo korištenje sjene za produženje vrta. Zasjenjeno baštensko mjesto potencijalno može imati hladnije tlo, što je upravo ono što je tim usjevima u hladnoj sezoni (pogledajte moju listu jesenjeg povrća ovdje) potrebno za početak u vašem jesenjem vrtu.

Jer, da, jeste li znali da obično morate početi s jesenjim usjevima do avgusta? Međutim, te jesenje baštenske kulture ne vole ljetnu vrućinu, tako da može biti malo teško započeti jesenski vrt kako treba. Srećom, ta sjenovita vrtna mjesta mogu zaštititi vaše usjeve od hladnoće od ljetnih vrućina.

Moji najbolji savjeti za uzgoj povrća u hladu

Povrće je potpuno moguće uzgajati u sjeni. Međutim, to može biti malo izazovnije. Morate biti veoma pažljivi da se vaš vrt stalno mijenjasunčeve svjetlosti i morat ćete imati strpljenja i biti voljni eksperimentirati s raznim usjevima koji bi mogli propasti (i iskreno, ja sam sve o tome da učim iz neuspjeha...).

Evo mojih najboljih savjeta za uspješan uzgoj povrća u sjeni:

1. Započnite svoju hladovinu tolerantnog sjemena povrća, pa razmislite o direktnom sejenju sjemena u vrtu, tako da možete započeti sjeme u vrtu. eds u zatvorenom prostoru kako bi ubrzali njihovu fazu rasta i pružili im dobar zdrav početak života. (Svejedno počinjem s gomilom povrća u zatvorenom prostoru, tako da ovo nije previše naporno.)
2. Pobrinite se da vaše vrtno povrće u hladu ima dobro tlo. Zdravo tlo je jako važno za zdravu baštu, a posebno vrijedi za vaše sjenovite vrtove. Ako im date malo dobrog komposta i zemlje, to poboljšanje zdravlja može se suprotstaviti činjenici da će dobiti manje sunčeve svjetlosti. (Ako niste sigurni u kvalitet svog tla, uradite jednostavan test tla kako biste bili naoružani podacima.)
3. Pažljivo pazite na invazije štetočina . Zasjenjene bašte mogu biti osjetljivije na štetočine. Puževi i puževi posebno vole sjenovite, hladne, vlažne vrtne površine, stoga budite oprezni za prve znakove štetočina i imajte plan kako se nositi s njima (moj recept za sprej za organsku kontrolu štetočina može pomoći).
4. Zalijevanje u zasjenjenim područjima može se razlikovati od ostatka vašeg vrta. Vlaga ne isparava tako brzou hladu, tako da ćete možda morati da zalivate rjeđe od svog punog sunčanog vrta. S druge strane, drvo koje daje sjenu vašim biljkama također može spriječiti te biljke da dobiju puno kišnice.
5. Očekujte sporije stope sazrijevanja za povrće koje uzgajate u sjeni. Manje sunčeve svjetlosti usporit će brzinu rasta vaših biljaka. Budite strpljivi i shvatite da ćete vjerovatno morati povećati količinu vremena potrebnog da dobijete zrelu žetvu.
6. Budite spremni da se prilagodite situaciji u sjeni vašeg ličnog vrta. Ako imate zasjenjeno mjesto s puno korijenja drveća, budite voljni uzgajati svoje povrće u kontejnerima ili u uzdignutim gredicama (evo kako smo napravili naše podignute gredice). Ako možete, razmislite o orezivanju grana drveća kako biste dobili više sunčeve svjetlosti u svoju baštu. Ako je potrebno, razmislite o farbanju obližnjih zidova ili ograda u bijelo kako biste reflektirali više sunčeve svjetlosti u vaš vrt. Smislite kako da vaš sjenoviti vrt najbolje odgovara vašim potrebama.

Moje posljednje misli…

Uz malo istraživanja, kreativnosti i masnoće za laktove, potpuno je moguće imati povrtnjak u bilo kojem dijelu vašeg dvorišta. Čak i ako imate samo mali balkon ili terasu, možete pokušati uzgajati povrće u kontejnerima i premještati ga da ostane na suncu.

Vrtlarstvo, čovječe. Nije za one sa slabim srcem. Ali to će vas rasti i rastegnuti, i sve vas naučitineke vrste životnih lekcija dok vam (nadamo se) daje domaće povrće, pa moram reći da je vrijedno raditi.

Još savjeta za vrtlarstvo:

• Trebate sjenovite sjemenke povrća? True Leaf Market je jedna od mojih OMILJENIH internetskih prodavnica sjemena!
• Priprema naših podignutih gredica za proljetnu sadnju
• Šta smo naučili testiranjem našeg vrtnog tla
• Prirodna kontrola korova u vašem vrtu

Ako se povrće uzgaja zbog lišća ili korijena (uključujući zelenu salatu, cveklu i krompir), ono može rasti barem u djelomičnoj sjeni. Ako se povrće uzgaja zbog svog voća (uključujući rajčice, paprike i patlidžane), potrebno ga je uzgajati na punom suncu.

Razumijevanje uvjeta sunčeve svjetlosti u vašem vrtu

Prije nego počnete razmišljati o tome koje sorte povrća uzgajati na vašem sjenovitom vrtnom mjestu, zaista je važno da znate više o uvjetima sunčeve svjetlosti u vašoj bašti. Zato što je sjena u vašoj bašti malo komplikovana što možete pomisliti na prvi pogled.

• Uvjeti sjene i sunčeve svjetlosti mogu se mijenjati ovisno o godišnjem dobu (to drvo može biti golo zimi, dok planirate svoju baštu, ali vam može dati hlad ljeti s punim lišćem).
• Uvjeti sunce
• koje zimu na vaš način
• 8>di na zimu. može promijeniti količinu sunca u vašoj bašti, ovisno o godišnjem dobu.
• Možete imati i određeni grm/drvo/biljku koja vašem vrtu daje prošaranu hladovinu , ali samo kratko vrijeme u vašoj vegetacijskoj sezoni.
• Biljka može samo zasjeniti vaše vrtno mjesto na nekoliko sati svakog dana , u zavisnosti od toga što možete promijeniti , i sjeniti Na primjer, to drvo može samo datipopodnevna hladovina, koja je zapravo savršena za zelenu salatu i zelje za salatu, jer mogu da se rasprsnu po vrućem vremenu.

Najbolji način da utvrdite uslove sunčeve svjetlosti u vašem vrtu je da pažljivo promatrate svoju baštu tokom cijele godine i ocijenite svoj vrt prema sljedećim vrstama sjene:

• Ova površina reflektuje direktnu sunčevu svjetlost
  • Ova površina ne reflektuje direktnu sunčevu svjetlost<8pp> . Baštensko mjesto u punoj hladovini nije dobro mjesto za uzgoj povrća jer im je potrebno barem nešto sunčeve svjetlosti da bi raslo.
  • Svjetla hladovina: Blaga zasjenjena baštenska mrlja prima 1-2 sata sunčeve svjetlosti svaki dan, kao i dobru količinu prošarane ili reflektirane sunčeve svjetlosti. Neke vrste povrća (spomenute u nastavku) će rasti u vrtnim područjima sa slabom sjenom.
  • Djelomična sjena: Djelomično zasjenjena bašta prima 2-6 sati sunčeve svjetlosti i ima prošaranu ili reflektovanu sunčevu svjetlost do kraja dana. Vrt sa djelimičnom sjenom obično je ili vrlo sunčan ujutro ili poslijepodne, a zatim je puna hladovina ili lagana hladovina do kraja dana. Postoji mnogo lisnatog povrća  i korijenskih usjeva koji se mogu uzgajati u vrtovima s djelimičnom sjenom.
  • Puno sunce: Potpuno osunčane baštenske mrlje dobijaju 6 ili više sati direktne sunčeve svjetlosti svaki dan. Većini povrća punog sunca potrebno je najmanje 8 sati punog sunca, iako to zavisi od vašeg vrtlarstvaklima.

  

  Povrće koje raste u hladu

  Da bismo vam malo olakšali život, sastavili smo ovu listu povrća otpornog na hladovinu.

  A samo zato što bi ovo povrće trebalo rasti u hladu teoretski ne znači da će određena sorta koju koristite. Vrtlarstvo se svodi na eksperimentiranje, pa isprobajte nešto od ovog povrća koje može rasti u sjeni, ali i pazite na te biljke i pravite svoje bilješke o tome koliko je uspješno.

  Vidi_takođe: Čime NE hraniti piliće: 8 stvari koje treba izbjegavati

  (Usput, ako ste zbunjeni oko toga gdje kupiti sjeme povrća, ja lično volim koristiti True Leaf Market i Baker Creek.)

  Arugula

  Arugula Arugula Shara Arugula područja vašeg vrta. To je vrlo brzo rastuća, biber zelena salata i jedna je od prvih biljaka koju možete usmjeriti u svom vrtu. Ako odrežete listove, ali ostavite korijen, obično možete dobiti nekoliko plodova od iste biljke. Nedostatak rikule je što se brzo širi na vrelom ljetnom suncu, tako da joj davanje svjetla do djelomične sjene može duže održati.

  Granule

  Granule mogu rasti u djelimičnoj sjeni jer im je potrebno najmanje 4 ili 5 sati sunca da bi bili produktivni. Što manje sunčeve svjetlosti dobiju, to će manje pasulja biti dostupno u vrijeme žetve. Ali ako zaista želite uzgajati grah i imate samo sjenovitu baštu za njega, bolje je nego ništa!

  Evomoji savjeti o zamrzavanju graha ako na kraju dobijete sjajnu žetvu mahunarki.

  Cvekla

  Cvekla može rasti u djelimičnoj sjeni jer joj je potrebno oko 3-4 sata sunčeve svjetlosti da bi bila produktivna. Što manje sunčeve svjetlosti primaju, cvekla će biti manja, ali i dalje možete jesti vrhove/zele repe bez obzira na sve. Srećom, manja cvekla je slađa i obično je manje drvenasta ili žilava, tako da nije loše pokušati uzgajati repu u hladu.

  Pogledajte ovaj recept za konzerviranje kisele repe ako želite sačuvati urod repe.

  Bok Choy (i drugi azijski zeleni Shade)<6y>

  mogu rasti u drugim dijelovima Azije. de

  područja vašeg vrta. U zavisnosti od sorte, potrebno im je oko 2-3 sata sunčeve svetlosti da bi bili super produktivni. Davanje hladovine ovom zelenilu je zapravo korisno ako želite produžiti njihovu vegetaciju na vruće ljetne mjesece.

  Brokula

  Brokula može rasti u djelimičnoj sjeni jer im je potrebno oko 5-6 sati sunčeve svjetlosti. Brokula može da vreba na vrelom letnjem suncu, pa je odlična ideja da im date popodnevnu hladovinu ako možete, posebno ako živite u toplijoj klimi. Brokula je takođe odličan izbor za jesenju baštu.

  Kreljice

  Krelice mogu rasti u djelimičnoj sjeni jer im je potrebno oko 5-6 sati sunčeve svjetlosti da bi bile produktivne. Oni su usev u hladnoj sezoni,tako da bi vaša djelomično zasjenjena mjesta mogla biti savršena za njih, posebno ako vam pomaže da tlo duže ostane hladnije.

  Ako volite prokulice kao i ja, svakako isprobajte moj recept za pržene prokulice na balzamiku. Fantastično je.

  Šargarepa

  Šargarepa tehnički može biti biljka djelimične sjene jer im je potrebno najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti. Trik s uzgojem šargarepe na sjenovitom mjestu u vašem vrtu je da pravilno odredite vrijeme. Ako svoju šargarepu uzgajate u jesensko/zimskom vrtu, morate joj dati svu sunčevu svjetlost koju možete, tako da će biti puna sunčana biljka. Međutim, ako počinjete sa mrkvom za ljetni usjev, može vam pomoći neka popodnevna hladovina. Možda ćete morati eksperimentirati s uzgojem šargarepe u hladu.

  Cvjetača

  Krafiol se može uzgajati u djelimičnom sjeni i treba im oko 5-6 sati sunčeve svjetlosti. Oni su kultura u hladnoj sezoni, što znači da vole hladnije tlo, tako da biste mogli imati savršeno mjesto za djelomičnu sjenu u svom vrtu da pokušate uzgajati karfiol.

  Zeleni karfiol

  Collard Greens je biljka djelimične sjene i zahtijevaju 4-5 sati sunčeve svjetlosti da ostanu zdravi i sretni. Vole hladnije tlo i žude na ljetnim vrućinama, pa im dajte dobro djelomično sjenovito mjesto da zaista blistaju.

  Celer

  Celer je savršen kao djelimična sjenka biljka jer, iako mu treba oko 6 sati sunčeve svjetlosti svaki dan, on takođerpreferira hladovinu od popodnevnog sunca i vrućine. Ako pronađete savršeno djelomično zasjenjeno mjesto u svojoj bašti za celer, možete imati fantastične žetve. Odrežite stabljike i ostavite korijen u zemlji i možete dobiti nekoliko plodova od iste biljke.

  Češnjak

  Beli luk može biti biljka djelimične sjene jer, iako mu je potrebno najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti da bi vam dao odličnu žetvu, to je tako jednostavna biljka da izraste, a vi ćete vjerovatno imati uspjeh u svojoj bašti. 3>

  Ovo su moji savjeti o tome kako isplesti bijeli luk kako biste ga spremili i dali vašoj kuhinji savršen rustikalni izgled.

  Kelj

  Kelj je savršena biljka djelimične sjene jer joj je potrebno 4-6 sati sunčeve svjetlosti da bi uspjela. Kelj voli hladnije tlo i niže temperature i može podnijeti čak i slabe mrazeve, tako da možete saditi kelj tokom cijele vegetacijske sezone u djelomičnoj sjeni za skoro jednogodišnju berbu.

  Salata

  Salata se može uzgajati i u svjetloj i u polusjeni . Zelena salata je savršeno povrće za uzgoj u hladu jer ne voli direktnu sunčevu svjetlost. U stvari, mnogi vrtlari će salatu prekriti krpom za sjenu kako ne bi prerano srasla. Potrebno je samo oko 2 sata sunčeve svjetlosti da biste bili sretni, pa ih posadite na najsjenovitijim vrtnim mjestima i pogledajte koliko ćete dobiti u vrijeme berbe.

  SenfZeleni

  Senf Zeleni su Povrće u djelomičnoj sjeni koje preferira najmanje 3-4 sata sunčeve svjetlosti. Zeleni senf možete uzgajati na punom suncu, međutim, oni ne vole vrućinu, pa posadite zelje senfa u ljetnoj bašti negdje gdje mogu dobiti hladovinu od popodnevnog sunca.

  Pastrnjak

  Pastrnjak je djelimična sjena korijenasto povrće kojem je potrebno najmanje 4 sata sunčeve svjetlosti da bi bilo zdravo. Pastrnjak može biti izazovno povrće za uzgoj i ima dugu sezonu rasta. Zabavite se pokušavajući da ih uzgajate u nekim od vaših djelomično zasjenjenih vrtnih površina i vidite šta će se dogoditi.

  Grašak

  Grašak je Povrće za djelimično sjenčanje za koje je potrebno oko 6 sati sunčeve svjetlosti. Uzgajanje graška u hladu je malo zeznuto i zavisi od vaše vegetacijske sezone. U hladu će rasti sporije, ali grašak brzo raste na punom suncu i toplim temperaturama. Dakle, ako vam proljeća skoro da nema, ali onda brzo prijeđete na ljetne vrućine, možda bi bilo dobro eksperimentirati s uzgojem graška u hladu.

  Krompir

  Krompir je dobar s djelimičnom sjenom jer im treba najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti. Uzgajanje krumpira s previše sjene može ih učiniti bolesnim, ali ako živite u toplijoj klimi, možda ćete pronaći hladovinu od popodnevnog sunca koja je dobra stvar za održavanje zdravlja vašeg krumpira.

  Vidi_takođe: Kako napraviti kiseli kupus

  Pogledajte moj Ultimativni vodič za uzgoj krompiraza više informacija.

  Rotkvice

  Rotkvice su djelimičnu sjenu tolerantno povrće koje treba najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti. Oni su usev za hladno vreme i brzo se hvataju na letnjem suncu, tako da će im davanje hlada od popodnevnog sunca održati rast tokom leta. Također ih možete pokrenuti na sjenovitom vrtnom mjestu u kasno ljeto za neke jesenje usjeve.

  Rutabagas

  Rutabagas može biti Biljka djelomične sjene jer im je potrebno najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti. Vole hladnije tlo, pa im davanje hlada, posebno u toplijim klimama, može pomoći da budu super sretni i zdravi. Ipak, imajte na umu da što im date više sjene, to će biti manji usjev korijena rutabage.

  Spinat

  Spinat je savršeno Svjetla nijansa i djelomična sjena povrće. Potrebno je samo 2-3 sata sunčeve svetlosti da biste bili srećni. Spanać voli hladnije temperature i savršena je rana proljetna i jesenja kultura. Dakle, sadnja u hladu može joj pomoći da ostane sretna i zdrava tokom dužeg dijela vegetacijske sezone.

  Blitva

  Blitva je odlična biljka djelimične sjene kojoj je potrebno najmanje 5-6 sati sunčeve svjetlosti. Izuzetno ih je lako uzgajati i izgledaju tako lijepo, tako da biste trebali potpuno razmisliti o uzgoju blitve na bilo kom sjenovitom mjestu u vašem dvorištu, čak i pomiješanom s djelomično zasjenjenom cvjetnjakom. Ako odsiječete lišće, ali ostavite korijenje,