તમારી પાસે ઘણી બધી છાયા હોય તો પણ તમે સફળ અને પુષ્કળ બગીચો બનાવી શકો છો. આ પોસ્ટમાં, હું શેડમાં ઉગતી શાકભાજી વિશે મારી શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ શેર કરી રહ્યો છું. હું તમારા બગીચાની સૂર્યપ્રકાશની સ્થિતિ, ખાદ્ય છોડ કે જે આંશિક છાંયડો અથવા સંપૂર્ણ છાંયોમાં ઉગી શકે છે, છાંયડો બગીચાના ફાયદા અને સુખી અને સ્વસ્થ શાકભાજી છાંયડો બગીચો બનાવવા માટે તમારે શું જોવાની જરૂર છે તે વિશેની સલાહ આવરી લઈશ.

તમારામાંથી ઘણા લોકો જાણે છે કે, મારા બગીચાના સાહસો અમે અમારા બગીચામાં ઉછેર્યા છે, જે<66 સિવાય કે અમે કંઈપણ કર્યું છે. વધુ પરંપરાગત બગીચો લેઆઉટ અને તે બગીચાના પ્લોટની મધ્યમાં એક મોટું, સુંદર વૃક્ષ હતું. લાંબા સમય સુધી, હું ઝાડમાંથી છૂટકારો મેળવવાના વિચારને નફરત કરતો હતો. અલબત્ત, બગીચાની મધ્યમાં વૃક્ષ હોવાનો અર્થ એક વસ્તુ છે: ત્યાં પુષ્કળ છાંયો હતો.

તમારા ઘરના લેઆઉટના આધારે, તમારી પાસે તમારા બગીચાને ક્યાં મૂકવો તે અંગે પસંદગી હોઈ શકે કે ન પણ હોય (માર્ગ દ્વારા, જો તમે નવા માળી છો, તો તમે આ બાગકામની શરૂઆતની ટિપ્સ તપાસી શકો છો) . તમારી મિલકત પરના વૃક્ષો, ઇમારતો અથવા અન્ય વસ્તુઓને કારણે તે "સંપૂર્ણ" બગીચાના સ્થળને સંપૂર્ણ સૂર્ય સાથે મેળવવું મુશ્કેલ બની શકે છે.

સદનસીબે, તમારા બગીચામાં છાંયડાવાળા વિસ્તારોમાં શાકભાજી ઉગાડવાનું સંપૂર્ણપણે શક્ય છે. જ્યાં સુધી તમારી બાગકામની સાઇટ પર ઓછામાં ઓછા બે કલાકનો સૂર્યપ્રકાશ હોય ત્યાં સુધી ઓછામાં ઓછી થોડી શાકભાજી તમે ઉગાડી શકો છો.

શ્રેષ્ઠ આકૃતિ મેળવવા માટેતમે છોડમાંથી થોડી લણણી મેળવી શકો છો.

સલગમ

સલગમ, તેમના પિતરાઈ-કુટુંબ રુટાબાગાસની જેમ, આંશિક છાંયો છોડ હોઈ શકે છે કારણ કે તેમને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેઓને ઠંડી માટી ગમે છે તેથી જો તમે તેમને થોડો છાંયો આપો, ખાસ કરીને ગરમ બાગકામની આબોહવામાં, તે ખરેખર તેમને લાંબા સમય સુધી ઉત્પાદક રહેવામાં મદદ કરી શકે છે. અલબત્ત, રૂતાબાગાની જેમ, વધુ છાંયો, સલગમના મૂળ નાના હશે. જો કે, તમે હજુ પણ સલગમની કેટલીક લીલોતરી ખાવાનો આનંદ માણી શકશો.

શેડમાં ઉગતી જડીબુટ્ટીઓ

મેં વિચાર્યું કે હું છાયામાં ઉગી શકે તેવી જડીબુટ્ટીઓ વિશે અહીં કેટલીક બોનસ સામગ્રી ઉમેરીશ. જો તમે તમારા સંદિગ્ધ યાર્ડના અમુક ભાગોમાં શું ઉગાડવું તે વિશે ખરેખર સ્ટમ્પ્ડ છો, તો આ જડીબુટ્ટીઓ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો હોઈ શકે છે. તેમાંથી ઘણી તમારી રસોઈ માટે માત્ર ઉત્તમ રાંધણ ઔષધિઓ જ નથી, પરંતુ તે ખરેખર સુંદર પણ છે.

છાયામાં ઉગતી જડીબુટ્ટીઓમાં આનો સમાવેશ થાય છે:

• તુલસી
• ચેરવિલ
• ચાઇવ્સ
• હોર્સરાડિશ
> બાલ12> બાલ12> int
• પાર્સલી
• રોઝમેરી

શેડમાં શાકભાજી ઉગાડવાના ફાયદા

એવું વિચારવું આકર્ષક છે કે શેડમાં શાકભાજી ઉગાડવી એ ખાલી બગીચાની જગ્યાઓ માટે માત્ર અંતિમ ઉપાય છે, પરંતુ વાસ્તવમાં શાકભાજી ઉગાડવાના કેટલાક ફાયદાઓ છે. તેર સલાડ ગ્રીન્સ.

અરુગુલા, પાલક, રોમેઈન અને ઉગાડવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છેબગીચામાં અન્ય લેટીસ અને સલાડ ગ્રીન્સ. અહીં વ્યોમિંગમાં પણ, અમારી ખૂબ જ ટૂંકી વૃદ્ધિની મોસમમાં, અમે મધ્ય મે સુધી બીજ રોપવાનું શરૂ કરી શકતા નથી, અને અમે હજી પણ જુલાઈ અને ઑગસ્ટમાં કેટલીકવાર 100 ડિગ્રી સુધી પહોંચીએ છીએ. તે તાપમાન આપણા સલાડ ગ્રીન્સને ખૂબ જ ઝડપથી કડવું અને બોલ્ટ બનાવે છે.

જો કે, ઇરાદાપૂર્વક સલાડ ગ્રીન્સને આંશિક શેડમાં રોપવાથી (પ્રાધાન્ય કે જ્યાં તેઓ બપોરની ગરમી દરમિયાન છાંયડો મેળવે છે), તે છોડને બોલ્ટ થવાથી અને કડવો ચાખવાથી બચાવી શકે છે.

તમે તમારી બાગકામની મોસમને ઠંડક માટે લંબાવી શકો છો.

મેં પહેલાં તમારી બાગકામની મોસમ કેવી રીતે લંબાવવી તે વિશે વાત કરી છે, પરંતુ મેં તમારા બગીચાને વિસ્તારવા માટે શેડનો ઉપયોગ કરવાનો ઉલ્લેખ કર્યો નથી. છાંયેલા બગીચાની જગ્યામાં સંભવતઃ ઠંડી માટી હોઈ શકે છે, જે તે ઠંડી-સિઝનના પાકો (મારી પાનખર શાકભાજીની સૂચિ અહીં જુઓ) તમારા પાનખર બગીચામાં શરૂઆત કરવા માટે જરૂરી છે.

કારણ કે, હા, શું તમે જાણો છો કે તમારે સામાન્ય રીતે ઓગસ્ટ સુધીમાં પાનખર પાકો શરૂ કરવા પડશે? જો કે, તે પાનખર બગીચાના પાકોને ઉનાળાની ગરમી ગમતી નથી, તેથી પાનખર બગીચાને યોગ્ય રીતે શરૂ કરવું થોડું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. સદનસીબે, બગીચાના તે સંદિગ્ધ સ્થળો ઉનાળાના તાપથી તમારા ઠંડા-પાકનું રક્ષણ કરી શકે છે.

છાયામાં શાકભાજી ઉગાડવા માટેની મારી શ્રેષ્ઠ ટિપ્સ

છાયામાં શાકભાજી ઉગાડવી તદ્દન શક્ય છે. જો કે, તે થોડી વધુ પડકારજનક હોઈ શકે છે. તમારે તમારા બગીચાના સતત બદલાતા રહેવાનું ખૂબ જ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છેસૂર્યપ્રકાશની સ્થિતિ અને તમારે ધીરજ રાખવાની જરૂર પડશે અને નિષ્ફળ થઈ શકે તેવા વિવિધ પાકો સાથે પ્રયોગ કરવા તૈયાર રહેવાની જરૂર પડશે (અને સાચું કહું તો, હું નિષ્ફળતામાંથી શીખી રહ્યો છું...).

છાયામાં સફળતાપૂર્વક શાકભાજી ઉગાડવા માટેની મારી શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ અહીં છે:

1. તમારી છાંયડો સહનશીલ શાકભાજીના બીજ શરૂ કરો જેથી બગીચામાં શાકાહારી થઈ શકે, જેથી શાકભાજીના બિયારણો ખરીદવાનું શરૂ કરી શકાય. તેમના વિકાસના તબક્કાને ઝડપી બનાવવા અને તેમને જીવનની સારી તંદુરસ્ત શરૂઆત આપવા માટે બીજને ઘરની અંદર રાખો. (હું કોઈપણ રીતે મારી શાકભાજીનો સમૂહ ઘરની અંદર શરૂ કરું છું, તેથી આ વધારે પડતું નથી.)
2. ખાતરી કરો કે તમારા શેડ ગાર્ડન શાકભાજીમાં સારી માટી છે. સ્વસ્થ બગીચા માટે સ્વસ્થ માટી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને તે ખાસ કરીને તમારા સંદિગ્ધ બગીચાના સ્થળો માટે સાચું છે. જો તમે તેમને થોડું સારું ખાતર અને માટી આપો છો, તો તે સ્વાસ્થ્ય વૃદ્ધિ એ હકીકતનો સામનો કરી શકે છે કે તેઓ ઓછા સૂર્યપ્રકાશ મેળવશે. (જો તમને તમારી જમીનની ગુણવત્તા વિશે ખાતરી ન હોય તો, એક સરળ માટી પરીક્ષણ કરો જેથી કરીને તમે ડેટાથી સજ્જ થઈ શકો.)
3. જંતુઓના આક્રમણ માટે કાળજીપૂર્વક જુઓ . છાયાવાળા બગીચા જીવાતો માટે વધુ સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે. ગોકળગાય અને ગોકળગાય ખાસ કરીને સંદિગ્ધ, ઠંડા, ભીના બગીચાના વિસ્તારોને પસંદ કરે છે, તેથી જંતુઓના પ્રથમ સંકેતો માટે સતર્ક રહો અને તેમની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તેની યોજના બનાવો (મારી ઓર્ગેનિક પેસ્ટ કંટ્રોલ સ્પ્રે રેસીપી મદદ કરી શકે છે).
4. છાયાવાળા વિસ્તારોમાં પાણી આપવું તમારા બાકીના બગીચા કરતા અલગ હોઈ શકે છે. ભેજ એટલી ઝડપથી બાષ્પીભવન થતી નથીછાયામાં, તેથી તમારે તમારા સંપૂર્ણ સૂર્ય બગીચા કરતાં ઓછી વાર પાણી આપવાની જરૂર પડી શકે છે. બીજી બાજુ, તમારા છોડને છાંયો પૂરો પાડતું વૃક્ષ પણ તે છોડને પુષ્કળ વરસાદી પાણી મેળવવાથી રોકી શકે છે.
5. તમે છાયામાં ઉગાડતા શાકભાજી માટે ધીમા પરિપક્વતા દરની અપેક્ષા રાખો. ઓછો સૂર્યપ્રકાશ તમારા છોડની વૃદ્ધિની ગતિને ધીમો કરશે. ધીરજ રાખો અને સમજો કે તમારે પરિપક્વ પાક મેળવવા માટે જરૂરી સમયની માત્રામાં વધારો કરવો પડશે.
6. તમારા અંગત બગીચાના વિસ્તારની છાયાની પરિસ્થિતિને અનુરૂપ બનવા માટે તૈયાર રહો. જો તમારી પાસે ઘણાં બધાં ઝાડના મૂળ સાથે છાંયડો ધરાવતો સ્થળ હોય, તો તમારા શાકભાજીને કન્ટેનરમાં અથવા ઉભા પથારીમાં ઉગાડવા માટે તૈયાર રહો (અમે અમારા ઉભા થયેલા પથારી કેવી રીતે બનાવ્યા તે અહીં છે). જો તમે કરી શકો, તો તમારા બગીચાના સ્થળે વધુ સૂર્યપ્રકાશ મેળવવા માટે ઝાડની ડાળીઓ કાપવાનું વિચારો. જો તમને જરૂર હોય, તો તમારા બગીચામાં વધુ સૂર્યપ્રકાશ પ્રતિબિંબિત કરવા માટે નજીકની દિવાલો અથવા વાડને સફેદ રંગ આપવા વિશે વિચારો. તમારા સંદિગ્ધ બગીચાના વિસ્તારને તમારી જરૂરિયાતો માટે કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ બનાવવો તે શોધો.

મારા અંતિમ વિચારો…

થોડા સંશોધન, સર્જનાત્મકતા અને કોણી ગ્રીસ સાથે, તમારા યાર્ડના કોઈપણ વિસ્તારમાં વનસ્પતિ બગીચો હોવો સંપૂર્ણપણે શક્ય છે. જો તમારી પાસે નાની બાલ્કની અથવા પેશિયો હોય તો પણ, તમે શાકભાજીને કન્ટેનરમાં ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને સૂર્યમાં રહેવા માટે તેને ફરતે ખસેડી શકો છો.

બાગકામ, માણસ. તે હૃદયના બેહોશ માટે નથી. પરંતુ તે તમને ઉગાડશે અને તમને લંબાવશે, અને તમને બધું શીખવશેજીવનના વિવિધ પાઠો જ્યારે તે (આશા છે કે) તમને ઘરેલું શાકભાજી આપે છે, તેથી મારે કહેવું પડશે કે તે કરવા યોગ્ય છે.

વધુ બાગકામની ટીપ્સ:

• કેટલાક સંદિગ્ધ શાકભાજીના બીજ જોઈએ છે? ટ્રુ લીફ માર્કેટ એ મારા મનપસંદ ઓનલાઈન સીડ સ્ટોર્સમાંનું એક છે!
• વસંત વાવેતર માટે અમારા ઉભા કરેલા પથારીઓ તૈયાર કરવી
• આપણા બગીચાની માટીનું પરીક્ષણ કરવાથી અમે શું શીખ્યા
• તમારા બગીચા માટે કુદરતી નીંદણ નિયંત્રણ

જો શાકભાજી તેના પાંદડા અથવા મૂળ (લેટીસ, બીટ અને બટાકા સહિત) માટે ઉગાડવામાં આવે છે, તો તે ઓછામાં ઓછા આંશિક છાંયોમાં ઉગાડી શકે છે. જો કોઈ શાકભાજી તેમના ફળો (ટામેટાં, મરી અને રીંગણા સહિત) માટે ઉગાડવામાં આવે છે, તો તેને સંપૂર્ણ તડકામાં ઉગાડવાની જરૂર છે.

તમારા બગીચાની સૂર્યપ્રકાશની સ્થિતિને સમજવી

તમે તમારા સંદિગ્ધ બગીચાના સ્થળે કયા પ્રકારની શાકભાજી ઉગાડવી તે વિશે વિચારવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારા બગીચાના સૂર્યપ્રકાશની સ્થિતિ વિશે વધુ જાણવું ખરેખર મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે તમારા બગીચામાં છાંયો થોડો જટિલ છે જે તમને પ્રથમ નજરમાં લાગે છે.

• છાંયો અને સૂર્યપ્રકાશની સ્થિતિ ઋતુના આધારે બદલાઈ શકે છે (તે વૃક્ષ શિયાળામાં ખુલ્લા હોઈ શકે છે, જ્યારે તમે તમારા બગીચાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, પરંતુ તે ઉનાળામાં તમને તેના સંપૂર્ણ પાંદડા સાથે છાંયો આપી શકે છે). શિયાળો મોસમના આધારે, તમારા બગીચાને કેટલો તડકો આપે છે તે બદલી શકે છે.
• તમારી પાસે ચોક્કસ ઝાડ/ઝાડ/છોડ પણ હોઈ શકે છે જે તમારા બગીચાને છટાદાર છાંયો આપે છે, પરંતુ તમારી વૃદ્ધિની મોસમમાં માત્ર થોડા સમય માટે.
• એક છોડ ફક્ત તમારા બગીચાના સ્થાનને છાંયો આપી શકે છે, અને તે દરેક દિવસ પર તમારા બગીચાના સ્થાનને છાંયડો કરી શકે છે અને તે દરેક દિવસ પર નિર્ભર કરે છે તે બદલાઈ શકે છે. તમે શું વધારી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, તે વૃક્ષ માત્ર આપી શકે છેબપોરનો શેડ, જે વાસ્તવમાં લેટીસ અને સલાડ ગ્રીન્સ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે ગરમ હવામાનમાં બોલ્ટ કરી શકે છે.

તમારા બગીચાની સૂર્યપ્રકાશની સ્થિતિને જાણવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે આખા વર્ષ દરમિયાન તમારા બગીચાનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું અને નીચેના પ્રકારના છાંયો અનુસાર તમારા બગીચાને રેટ કરો:

• આ બગીચો ખૂબ ઓછો પ્રતિબિંબિત થાય છે અને આ બગીચો ખૂબ ઓછો પ્રતિબિંબિત થાય છે અને આ બગીચો ખૂબ ઓછો પ્રતિબિંબિત થાય છે. સૂર્યપ્રકાશ સંપૂર્ણ છાંયડો બગીચો શાકભાજી ઉગાડવા માટે સારી જગ્યા નથી કારણ કે તેને ઉગાડવા માટે ઓછામાં ઓછા થોડાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે.
• પ્રકાશ છાંયો: આછો છાંયો બગીચો દરરોજ 1-2 કલાકનો સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે તેમજ સારી માત્રામાં છાંયો અથવા પ્રતિબિંબિત સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે. શાકભાજીની કેટલીક જાતો (નીચે ઉલ્લેખિત) હળવા છાંયડાવાળા બગીચાના વિસ્તારોમાં ઉગે છે.
• આંશિક છાંયો: આંશિક છાંયોવાળો બગીચો 2-6 કલાક સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે અને બાકીના દિવસ માટે સૂર્યપ્રકાશ પલટાયેલ અથવા પ્રતિબિંબિત કરે છે. આંશિક છાંયડો બગીચો સામાન્ય રીતે સવારે અથવા બપોરના સમયે ખૂબ તડકો હોય છે, અને પછી બાકીના દિવસ માટે સંપૂર્ણ છાંયો અથવા આછો છાંયો હોય છે. ઘણા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને મૂળ પાકો છે જે આંશિક છાયાવાળા બગીચાઓમાં ઉગાડી શકાય છે.
• સંપૂર્ણ સૂર્ય: સંપૂર્ણ સૂર્યના બગીચાના સ્થળો દરરોજ 6 કે તેથી વધુ કલાકનો સીધો સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે. મોટાભાગના સંપૂર્ણ સૂર્યવાળા શાકભાજીને ઓછામાં ઓછા 8 કલાક પૂરા સૂર્યની જરૂર હોય છે, જો કે તે તમારા બાગકામ પર આધારિત છેઆબોહવા.

શાકભાજીઓ જે શેડમાં ઉગે છે

તમારા માટે જીવન થોડું સરળ બનાવવા માટે, અમે છાંયડો સહન કરતી શાકભાજીની આ સૂચિ એકસાથે મૂકી છે.

અને માત્ર એટલા માટે કે આ શાકભાજી છાંયડામાં ઉગે છે સિદ્ધાંતમાં નો અર્થ એ નથી કે તમે વિશિષ્ટ વિવિધતાનો ઉપયોગ કરશો. બાગકામ એ પ્રયોગ કરવા વિશે છે, તેથી આમાંની કેટલીક શાકભાજીઓ અજમાવી જુઓ જે છાંયડામાં ઉગી શકે છે, પરંતુ તે છોડો પર પણ ધ્યાન આપો અને તે કેટલા સફળ થાય છે તે વિશે તમારી પોતાની નોંધો બનાવો.

(માર્ગ દ્વારા, જો તમે તમારા શાકભાજીના બીજ ક્યાંથી ખરીદશો તે વિશે મૂંઝવણમાં છો, તો મને વ્યક્તિગત રીતે ટ્રુ લીફ માર્કેટ અને બેકર ક્રીકનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે.)

ભાગે શાડેઆરૂ માં અરુગુલા અને શાદી

બીન્સ

બુશ બીન્સ આંશિક છાંયો માં ઉગી શકે છે કારણ કે તેને ઉત્પાદક બનવા માટે ઓછામાં ઓછા 4 અથવા 5 કલાક સૂર્યની જરૂર પડે છે. તેમને જેટલો ઓછો સૂર્યપ્રકાશ મળશે, કાપણી સમયે ઓછા કઠોળ ઉપલબ્ધ થશે. પરંતુ જો તમે ખરેખર કઠોળ ઉગાડવા માંગતા હો અને તમારી પાસે તેના માટે માત્ર એક સંદિગ્ધ બગીચો હોય, તો તે કંઈ કરતાં વધુ સારું છે!

અહીં છેજો તમે અદ્ભુત લીલા કઠોળની લણણી સાથે સમાપ્ત કરો છો તો બીન્સને ઠંડું કરવા માટેની મારી ટીપ્સ.

બીટ

બીટ આંશિક છાંયો માં ઉગી શકે છે કારણ કે તેમને ઉત્પાદક બનવા માટે લગભગ 3-4 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેઓ જેટલા ઓછા સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે, તેટલી નાની બીટ હશે, પરંતુ તમે હજુ પણ બીટ ટોપ્સ/ગ્રીન્સ ખાઈ શકો છો, ભલે ગમે તે હોય. સદનસીબે, નાની બીટ મીઠી હોય છે અને તે ઓછી વુડી અથવા કઠણ હોય છે, તેથી શેડમાં બીટ ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરવો એ ખરાબ વાત નથી.

જો તમે બીટના પાકને સાચવવા માંગતા હોવ તો અથાણાંના બીટને તૈયાર કરવા માટેની આ રેસીપી જુઓ.

બોક ચોય (અને અન્ય એશિયન ગ્રીન્સ) અને અન્ય એશિયન ગ્રીન્સ અને

બ્રોકોલી

બ્રોકોલી આંશિક શેડ માં ઉગી શકે છે કારણ કે તેમને લગભગ 5-6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. બ્રોકોલી ઉનાળાના ગરમ તડકામાં બોલ્ટ કરી શકે છે, તેથી જો તમે કરી શકો તો તેમને બપોરનો છાંયો આપવો એ એક સરસ વિચાર છે, ખાસ કરીને જો તમે ગરમ વાતાવરણમાં રહો છો. ફોલ ગાર્ડન માટે પણ બ્રોકોલી એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ આંશિક શેડ માં ઉગી શકે છે કારણ કે તેમને ઉત્પાદક બનવા માટે લગભગ 5-6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેઓ ઠંડી ઋતુનો પાક છે,તેથી તમારા આંશિક છાંયેલા ફોલ્લીઓ તેમના માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો તે લાંબા સમય સુધી જમીનને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે.

જો તમને મારા જેટલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ગમે છે, તો મારી બાલ્સેમિક રોસ્ટેડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ રેસીપી અજમાવવાની ખાતરી કરો. તે અદ્ભુત છે.

ગાજર

ગાજર તકનીકી રીતે આંશિક છાંયો છોડ હોઈ શકે છે કારણ કે તેને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. તમારા બગીચામાં સંદિગ્ધ જગ્યાએ ગાજર ઉગાડવાની યુક્તિ તેને યોગ્ય રીતે સમય આપે છે. જો તમે પાનખર/શિયાળાના બગીચામાં તમારા ગાજર ઉગાડતા હોવ, તો તમારે તેમને પૂરો સૂર્યપ્રકાશ આપવાની જરૂર છે, તેથી તે સંપૂર્ણ સૂર્ય છોડ છે. જો કે, જો તમે ઉનાળાના પાક માટે ગાજર શરૂ કરી રહ્યાં છો, તો બપોરનો થોડો છાંયો મદદરૂપ થઈ શકે છે. તમારે છાયામાં ગાજર ઉગાડવાનો પ્રયોગ કરવો પડી શકે છે.

કોલીફ્લાવર

કોબીજને આંશિક છાંયો માં ઉગાડી શકાય છે અને તેમને લગભગ 5-6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. તે ઠંડી ઋતુના પાક છે, એટલે કે તેઓને ઠંડી જમીન ગમે છે, તેથી ફૂલકોબી ઉગાડવા માટે તમારી પાસે તમારા બગીચામાં સંપૂર્ણ આંશિક છાંયો સ્થાન હોઈ શકે છે.

કોલાર્ડ ગ્રીન્સ

કોલાર્ડ ગ્રીન્સ એ આંશિક શેડ છોડ છે અને તંદુરસ્ત અને ખુશ રહેવા માટે 4-5 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. તેઓ ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડી માટી અને બોલ્ટને પસંદ કરે છે, તેથી તેમને ખરેખર ચમકવા માટે સારી આંશિક સંદિગ્ધ જગ્યા આપો.

સેલેરી

સેલેરી એ આંશિક શેડ છોડ તરીકે યોગ્ય છે કારણ કે જ્યારે તેને દરરોજ લગભગ 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે, તે પણબપોરના સૂર્ય અને ગરમીથી છાંયો પસંદ કરે છે. જો તમને તમારા બગીચામાં સેલરિ માટે સંપૂર્ણ આંશિક છાંયોવાળી જગ્યા મળે, તો તમારી પાસે કેટલીક અદ્ભુત લણણી થઈ શકે છે. દાંડી કાપી નાખો અને મૂળ જમીનમાં છોડી દો, અને તમે એક જ છોડમાંથી થોડી લણણી મેળવી શકો છો.

લસણ

લસણ એ આંશિક છાંયડો છોડ હોઈ શકે છે કારણ કે, જ્યારે તમને સારો પાક આપવા માટે તેને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે, તે એટલું સરળ છે કે તમે તમારા બગીચામાં છોડ ઉગાડવામાં સફળતા મેળવી શકો છો અને કદાચ તેમાંથી કેટલાક છોડ ઉગાડવામાં સફળ થશે. | કાલે ઠંડી માટી અને ઠંડુ તાપમાન પસંદ કરે છે અને તે હળવા હિમવર્ષાને પણ હેન્ડલ કરી શકે છે, તેથી તમે લગભગ વર્ષ લાંબી લણણી માટે આંશિક છાંયોમાં કાલેનું વાવેતર કરી શકો છો.

લેટીસ

લેટીસ બંને આછા છાંયો અને આંશિક શેડ માં ઉગાડી શકાય છે. લેટીસ એ છાયામાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય શાકભાજી છે કારણ કે તેને સીધો સૂર્યપ્રકાશ પસંદ નથી. વાસ્તવમાં, ઘણા માળીઓ લેટીસને છાંયડાના કપડાથી ઢાંકી દે છે જેથી તેને વહેલા બોલ્ટ ન થાય. ખુશ રહેવા માટે તેને માત્ર 2 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે, તેથી આને તમારા સૌથી છાયાવાળા બગીચાના સ્થળોએ વાવો અને જુઓ કે લણણી સમયે તમને કેટલું મળે છે.

સરસવલીલોતરી

સરસનો લીલો એક આંશિક છાંયો શાકભાજી છે જે ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાક સૂર્યપ્રકાશને પસંદ કરે છે. તમે આખા તડકામાં સરસવની લીલીઓ ઉગાડી શકો છો, જો કે, તેઓને ગરમી ગમતી નથી, તેથી તમારા ઉનાળાના બગીચાના સરસવની લીલોતરી એવી જગ્યાએ વાવો જ્યાં તેઓ બપોરના સૂર્યથી થોડો છાંયો મેળવી શકે.

પાર્સનિપ્સ

પાર્સનિપ્સ એ આંશિક છાંયો મૂળ શાકભાજી છે જેને તંદુરસ્ત રહેવા માટે ઓછામાં ઓછા 4 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. પાર્સનીપ ઉગાડવા માટે એક પડકારજનક શાકભાજી હોઈ શકે છે અને તેની વૃદ્ધિની મોસમ લાંબી હોય છે. તમારા કેટલાક આંશિક છાંયડાવાળા બગીચાના વિસ્તારોમાં તેને ઉગાડવાનો આનંદ માણો અને જુઓ કે શું થાય છે.

વટાણા

વટાણા એ આંશિક છાંયડો શાકભાજી છે જેને લગભગ 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. શેડમાં વટાણા ઉગાડવા થોડા મુશ્કેલ છે, અને તે તમારા વધતી મોસમ પર આધારિત છે. તેઓ છાયામાં ધીમી વૃદ્ધિ કરશે, પરંતુ સંપૂર્ણ સૂર્ય અને ગરમ-ગરમ તાપમાનમાં વટાણા ઝડપથી ઉગે છે. તેથી જો તમારા ઝરણા લગભગ અસ્તિત્વમાં નથી, પરંતુ પછી તમે ઝડપથી સંપૂર્ણ ઉનાળાની ગરમી પર જાઓ છો, તો તમને છાયામાં વટાણા ઉગાડવાનો પ્રયોગ કરવો એ સારો વિચાર હોઈ શકે છે.

બટાકા

બટાકા આંશિક છાંયો સાથે સારા છે કારણ કે તેમને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. વધુ પડતો છાંયો ધરાવતા બટાકા ઉગાડવાથી તેઓ બીમાર થઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે ગરમ વાતાવરણમાં રહો છો, તો તમારા બટાકાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમને બપોરના સૂર્યથી થોડો છાંયો સારો લાગશે.

બટાકા ઉગાડવા માટેની મારી અંતિમ માર્ગદર્શિકા જુઓવધુ માહિતી માટે.

મૂળો

મૂળો એ આંશિક છાંયો સહનશીલ શાકભાજી છે જેને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેઓ ઠંડા હવામાનનો પાક છે અને ઉનાળાના તડકામાં ઝડપથી ઉગે છે, તેથી બપોરના સૂર્યથી તેમને થોડો છાંયો આપવાથી તેઓ ઉનાળામાં લાંબા સમય સુધી વધતા રહેશે. તમે ઉનાળાના અંતમાં કેટલાક પાનખર પાક માટે પણ તેમને સંદિગ્ધ બાગકામની જગ્યામાં શરૂ કરી શકો છો.

રુટાબાગાસ

રુટાબાગાસ એ આંશિક છાંયો છોડ હોઈ શકે છે કારણ કે તેમને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેઓ ઠંડી જમીનને પસંદ કરે છે, તેથી તેમને થોડો છાંયો, ખાસ કરીને ગરમ આબોહવામાં, તેમને ખૂબ જ ખુશ અને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે ધ્યાનમાં રાખો કે તમે તેમને જેટલો વધુ છાંયો આપશો, રૂટાબાગાનો મૂળ પાક તેટલો નાનો હશે.

પાલક

પાલક એ પરફેક્ટ છે લાઇટ શેડ અને આંશિક શેડ શાક. ખુશ રહેવા માટે માત્ર 2-3 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. સ્પિનચને ઠંડુ તાપમાન ગમે છે અને તે વસંત અને પાનખરની શરૂઆતનો પાક છે. તેથી તેને છાયામાં રોપવાથી તે વધતી મોસમના લાંબા સમય સુધી ખુશ અને સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરી શકે છે.

સ્વિસ ચાર્ડ

સ્વિસ ચાર્ડ એ એક ઉત્તમ આંશિક શેડ છોડ છે જેને ઓછામાં ઓછા 5-6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેઓ ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને ખૂબ જ સુંદર દેખાય છે, તેથી તમારે તમારા યાર્ડમાં કોઈપણ છાયાવાળી જગ્યાએ, આંશિક છાંયેલા ફૂલના પલંગ સાથે મિશ્રિત પણ, ચાર્ડ્સ ઉગાડવા વિશે સંપૂર્ણપણે વિચારવું જોઈએ. જો તમે પાંદડા કાપી નાખો પણ મૂળ છોડી દો,