Šajā rakstā es dalīšos ar saviem labākajiem padomiem par dārzeņiem, kas aug ēnā. Es sniegšu padomus, kā noskaidrot sava dārza saules gaismas apstākļus, ēdamos augus, kas var augt daļēji ēnā vai pilnīgā ēnā, ēnaino dārzu priekšrocības un to, kam jāpievērš uzmanība, lai dārzeņi būtu laimīgi un veselīgi.ēnains dārzs.

Kā daudzi no jums zina, mani piedzīvojumi dārzā ir bijuši ne visai raiti.

Pirms mēs ierīkojām paceltās dārza dobes, mums bija tradicionālāks dārza plānojums, un dārza zemes gabala centrā auga liels, skaists koks. Ilgu laiku man nepatika doma atbrīvoties no koka. Protams, ja dārza vidū ir koks, tas nozīmē vienu - tajā bija daudz ēnas.

Atkarībā no lauku saimniecības plānojuma jums var būt vai nebūt izvēles, kur izvietot dārzu. (starp citu, ja esat iesācējs dārznieks, iespējams, gribēsiet iepazīties ar šiem dārzkopības padomiem iesācējiem.) Koki, ēkas vai citi objekti jūsu īpašumā var apgrūtināt "ideālās" dārza vietas atrašanu pilnā saulē.

Par laimi, ir pilnīgi iespējams audzēt dārzeņus arī ēnainās dārza vietās. Ja vien jūsu dārzā ir vismaz divas stundas saules gaismas, varat audzēt vismaz dažus dārzeņus.

Lai noskaidrotu, kādus dārzeņus vislabāk audzēt ēnā, paturiet prātā šo vienkāršo dārzkopības noteikumu:

Ja dārzeņi tiek audzēti lapu vai sakņu dēļ (tostarp salāti, bietes un kartupeļi), tos var audzēt vismaz daļējā ēnā. Ja dārzeņi tiek audzēti augļu dēļ (tostarp tomāti, paprika un baklažāni), tie jāaudzē pilnā saulē.

Izpratne par saules gaismas apstākļiem jūsu dārzā

Pirms sākat domāt par to, kādas dārzeņu šķirnes audzēt savā ēnainajā dārza vietā, ir ļoti svarīgi uzzināt vairāk par sava dārza saules gaismas apstākļiem. Jo ēnainība dārzā ir mazliet sarežģītāka, nekā jums varētu šķist pirmajā brīdī.

• Ēnas un saules gaismas apstākļi var mainās atkarībā no sezonas. (ziemā, kamēr jūs plānojat dārzu, šis koks var būt tukšs, bet vasarā tas var dot ēnu ar savām pilnām lapām).
• Tas, kā saule uz jūsu zemes pie dažādi leņķi vasarā un ziemā atkarībā no gadalaika var mainīt saules gaismas daudzumu jūsu dārzā.
• Iespējams, jums ir arī kāds krūms/koks/augs, kas jūsu dārzam piešķir ēnā ar nokrāsu , bet tikai uz īsu laiku jūsu augšanas sezonā.
• Augs var katru dienu tikai uz dažām stundām aizēnojiet savu dārza vietu. un atkarībā no kad Piemēram, šis koks var dot ēnu tikai pēcpusdienā, kas patiesībā ir ideāli piemērots salātiem un salātu zaļumiem, jo karstā laikā tie var iznīkt.

Vislabākais veids, kā noskaidrot, kādi ir jūsu dārza saules gaismas apstākļi, ir rūpīgi novērot dārzu visa gada garumā un novērtēt dārzu pēc šādiem ēnas veidiem:

• Pilna ēna: Šī dārza platība nesaņem tiešu sauli un ļoti maz lēzenas vai atstarotās saules gaismas. Dārza vieta pilnīgā ēnā nav piemērota vieta dārzeņu audzēšanai, jo tiem nepieciešams vismaz daži saules gaismas, lai augtu.
• Gaismas tonis: Viegli ēnainā dārza vieta katru dienu saņem 1-2 stundas saules gaismas, kā arī pietiekamu daudzumu nelielas vai atstarotās saules gaismas. Dažas dārzeņu šķirnes (minētas turpmāk) augs gaišā ēnā dārza platībās.
• Daļēja ēna: Daļēji ēnainā dārzā saules gaisma ir 2-6 stundas, un pārējā dienas laikā tajā ir neliela vai atstarota saules gaisma. Daļēji ēnainā dārzā no rīta vai pēcpusdienā parasti ir ļoti saulains laiks, bet pārējā dienas laikā tas ir pilnīgā ēnā vai vieglā ēnā. Daļēji ēnainā dārzā var audzēt daudz lapu dārzeņu un sakņu kultūru.
• Pilna saule: Pilnas saules dārza vietas katru dienu saņem 6 vai vairāk stundu tiešu saules gaismu. Lielākajai daļai pilnas saules dārzeņu ir nepieciešamas vismaz 8 stundas pilnā saulē, tomēr tas ir atkarīgs no dārza klimata.

Dārzeņi, kas aug ēnā

Lai atvieglotu jums dzīvi, esam izveidojuši šo ēnā izturīgo dārzeņu sarakstu.

Un tikai tāpēc, ka šiem dārzeņiem vajadzētu augt ēnā. teorētiski nenozīmē, ka konkrētā šķirne, ko izmantojat, plaukstēs. Dārzkopība ir eksperimentēšana, tāpēc izmēģiniet dažus no šiem dārzeņiem, kas var augt ēnā, bet arī novērojiet šos augus un pierakstiet, cik veiksmīgi tas izdodas.

(Starp citu, ja nezināt, kur iegādāties dārzeņu sēklas, man personīgi patīk izmantot True Leaf Market un Baker Creek.)

Rukola

Rukola var augt Viegla ēna un daļēja ēna Tas ir ļoti ātri augošs, piparots salātu zaļš, un tas ir viens no pirmajiem augiem, ko var tieši sēt savā dārzā. Ja nogriež lapas, bet atstāj saknes, parasti no viena auga var iegūt vairākas ražas. Rukola ir negatīvs aspekts - karstā vasaras saulē tā ātri iznīkst, tāpēc, dodot tai vieglu vai daļēju ēnu, var ilgāk saglabāt tās darbību.

Pupiņas

Pupas var augt Daļēja ēna jo, lai tās būtu ražīgas, tām ir nepieciešamas vismaz 4 vai 5 stundas saules gaismas. Jo mazāk saules gaismas tās saņems, jo mazāk pupiņu būs pieejamas ražas novākšanas laikā. Bet, ja jūs patiešām vēlaties audzēt pupiņas un jums ir tikai ēnains dārzs, tas ir labāk nekā nekas!

Lūk, mani padomi par pupiņu sasaldēšanu, ja jums ir lieliska zaļo pupiņu raža.

Bietes

Bietes var augt Daļēja ēna jo, lai tās būtu ražīgas, tām ir nepieciešamas aptuveni 3-4 stundas saules gaismas. Jo mazāk saules gaismas tās saņems, jo mazākas būs bietes, bet bietes galotnes/zaļumus vienalga varēsiet ēst. Par laimi, mazākas bietes ir saldākas un mēdz būt mazāk koksnainas vai cietas, tāpēc nav slikti izmēģināt bietes audzēt ēnā.

Ja vēlaties saglabāt savu biešu ražu, iepazīstieties ar šo marinētu biešu konservēšanas recepti.

Bok Čoy (un citi Āzijas zaļumi)

Bok Choy un citi Āzijas zaļumi var augt Viegla ēna un daļēja ēna Atkarībā no šķirnes tiem ir nepieciešamas aptuveni 2-3 stundas saules gaismas, lai tie būtu ļoti produktīvi. Ja vēlaties pagarināt šo zaļumu augšanas sezonu karstajos vasaras mēnešos, ir lietderīgi tiem dot ēnu.

Brokoļi

Brokoļi var augt Daļēja ēna Brokoļiem ir nepieciešama aptuveni 5-6 stundu ilga saules gaisma. Karstā vasaras saulē brokoļi var iznīkt, tāpēc, ja iespējams, ir ļoti ieteicams tiem dot pēcpusdienas ēnu, it īpaši, ja dzīvojat siltākā klimatā. Brokoļi ir arī lieliska izvēle rudens dārzam.

Briseles kāposti

Briseles kāposti var augt Daļēja ēna Lai tās būtu ražīgas, tām ir nepieciešams aptuveni 5-6 stundas saules gaismas. Tās ir vēsā gadalaika kultūras, tāpēc jūsu daļēji ēnainās vietas tām varētu būt ideāli piemērotas, jo īpaši, ja tas palīdz ilgāk saglabāt augsni vēsāku.

Ja jūs mīlat Briseles kāpostus tikpat ļoti kā es, noteikti izmēģiniet manu balzamiko grauzdētu Briseles kāpostu recepti. Tā ir fantastiska.

Burkāni

Burkāni tehniski var būt Daļēja ēna Augu audzēšanai ēnainā dārza vietā ir nepieciešams vismaz 6 stundas saules gaismas. Triks, kā audzēt burkānus ēnainā dārza vietā, ir pareizi plānot laiku. Ja burkānus audzējat rudens/ziemas dārzā, tiem ir jānodrošina visa iespējamā saules gaisma, lai tie būtu pilnā saulē. Tomēr, ja burkānus sākat audzēt vasarā, var noderēt nedaudz pēcpusdienas ēnas. Var būt nepieciešams.eksperimentēt ar burkānu audzēšanu ēnā.

Ziedkāposti

Ziedkāpostus var audzēt Daļēja ēna un tiem nepieciešama aptuveni 5-6 stundu saules gaisma. Tie ir vēsā gadalaika kultūraugi, kas nozīmē, ka tiem patīk vēsāka augsne, tāpēc, iespējams, jūsu dārzā ir ideāla vieta daļējā ēnā, kur izmēģināt audzēt ziedkāpostus.

Collard Greens

Collard Greens ir Daļēja ēna Tiem patīk vēsāka augsne, un vasaras karstumā tiem ir nepieciešama 4-5 stundu ilga saules gaisma, lai tie būtu veseli un laimīgi. Tie mīl vēsāku augsni un vasaras karstumā tie ātri atdziest, tāpēc ierādiet tiem labu, daļēji ēnainu vietu, lai tie patiešām spīdētu.

Selerijas

Selerijas ir ideāli piemērotas kā Daļēja ēna tas ir augs, jo, lai gan tam katru dienu ir nepieciešamas aptuveni 6 stundas saules gaismas, tas dod priekšroku arī ēnai no pēcpusdienas saules un karstuma. Ja dārzā atradīsiet ideālu daļēji ēnainu vietu, kur aug selerijas, jūs varat iegūt fantastisku ražu. Nogrieziet stublājus un atstājiet saknes zemē, un jūs varat iegūt vairākas ražas no viena auga.

Ķiploki

Ķiploki var būt Daļēja ēna augu, jo, lai gan tam ir nepieciešamas vismaz 6 stundas saules gaismas, lai iegūtu lielisku ražu, tas ir tik viegli audzējams augs, ka jūs varat to iespraust dārza vietās, kur ir nedaudz ēnas, un, iespējams, jums joprojām būs panākumi.

Lūk, mani padomi, kā pīt ķiplokus, lai tos uzglabātu un piešķirtu jūsu virtuvei perfektu lauku izskatu.

Kale

Kale ir ideāls Daļēja ēna Lapu kāposti ir augi, jo, lai tie plaukstu, tiem nepieciešama 4-6 stundu ilga saules gaisma. Lapu kāposti mīl vēsāku augsni un zemāku temperatūru, un tie spēj izturēt pat nelielas salnas, tāpēc tos var stādīt visu veģetācijas periodu daļējā ēnā, lai raža būtu gandrīz visu gadu.

Salāti

Salātus var audzēt gan Viegla ēna un daļēja ēna . salāti ir ideāli piemēroti audzēšanai ēnā, jo tiem nepatīk tieša saules gaisma. Patiesībā daudzi dārzkopji salātus pārsedz ar ēnainu audumu, lai tie agri nenogatavotos. Lai salāti būtu apmierināti, tiem ir nepieciešamas tikai aptuveni 2 stundas saules gaismas, tāpēc stādiet tos ēnainākajās dārza vietās un skatieties, cik daudz ražas iegūsiet ražas laikā.

Sinepju zaļumi

Sinepju zaļumi ir Daļēja ēna Dārzeņi, kas dod priekšroku vismaz 3-4 stundu saules gaismai. Sinepes var audzēt pilnā saulē, tomēr tām nepatīk karstums, tāpēc stādiet vasaras dārza sinepes kaut kur, kur tās var saņemt ēnu no pēcpusdienas saules.

Pastinaki

Pastinaki ir Daļēja ēna Sakņu dārzam, kuram, lai būtu vesels, ir nepieciešamas vismaz 4 stundas saules gaismas. Pastinaku var būt sarežģīti audzēt, un tam ir garš veģetācijas periods. Izmēģiniet to audzēt kādā no daļēji ēnainajām dārza platībām un redzēsiet, kas notiks.

Zirņi

Zirņi ir Daļēja ēna audzēt zirņus ēnā ir mazliet sarežģīti, un tas ir atkarīgs no jūsu augšanas sezonas. Ēnā tie augs lēnāk, bet pilnā saulē un siltā un karstā laikā zirņi strauji uzplaukst. Tātad, ja jūsu pavasarī gandrīz nav pavasara, bet pēc tam jūs ātri pāriet uz vasaras karstumu, jums varētu būt laba ideja eksperimentēt ar zirņu audzēšanu ēnā, jo, iespējams, tas ir labs risinājums.ēnojums.

Kartupeļi

Kartupeļi ir labi ar Daļēja ēna Kartupeļu audzēšana pārāk lielā ēnā var padarīt tos slimus, bet, ja dzīvojat siltākā klimatā, iespējams, ka pēcpusdienas saules gaismas ēna būs noderīga, lai kartupeļi būtu veseli.

Lai uzzinātu vairāk, izlasiet manu Galīgo ceļvedi par kartupeļu audzēšanu.

Redīsi

Redīsi ir Daļēja ēna Tie ir vēsā laika kultūraugi, un vasaras saulē tie ātri nokalst, tāpēc, dodot tiem ēnu no pēcpusdienas saules, tie ilgāk augs arī vasarā. Vasaras beigās tos var sākt audzēt arī ēnainā dārza vietā, lai iegūtu rudens ražu.

Rutabagas

Rutabagas var būt Daļēja ēna Tie mīl vēsāku augsni, tāpēc, dodot tiem nedaudz ēnas, jo īpaši siltākā klimatā, tie var kļūt ļoti laimīgi un veselīgi. Tomēr paturiet prātā, ka, jo vairāk ēnas tiem dosiet, jo mazāka būs rutabaga sakņu raža.

Spināti

Spināti ir ideāls Viegla ēna un daļēja ēna Dārzeņi. Lai spināti būtu laimīgi, tiem ir nepieciešamas tikai 2-3 stundas saules gaismas. Spināti mīl vēsākus laikapstākļus, un tie ir ideāli piemēroti agra pavasara un rudens kultūrām. Tāpēc, stādot tos ēnā, tie var būt laimīgi un veselīgi ilgāku augšanas sezonas daļu.

Šveices mandarīni

Šveices mandele ir lielisks Daļēja ēna Tie ir ļoti viegli audzējami un izskatās ļoti skaisti, tāpēc jums noteikti vajadzētu padomāt par to, lai audzētu garšaugus. jebkurš ēnainā vietā jūsu pagalmā, pat sajaucot ar daļēji ēnainu puķu dobi. Ja nopļausiet lapas, bet atstāsiet saknes, no augiem varēsiet iegūt vairākas ražas.

Rāceņi

Rāceņi, tāpat kā to radinieki rutabagas, var būt Daļēja ēna Tie mīl vēsu augsni, tāpēc, ja tiem piešķirsiet ēnu, jo īpaši siltākā dārzkopības klimatā, tas var palīdzēt tiem ilgāk saglabāt ražību. Protams, tāpat kā rāceņiem, jo vairāk ēnas, jo mazākas būs rāceņu saknes. Tomēr jūs joprojām varēsiet baudīt rāceņu zaļumus.

Garšaugi, kas aug ēnā

Es domāju, ka šeit pievienošu papildu materiālu par garšaugiem, kas var augt ēnā. Ja jūs patiešām nezināt, ko audzēt noteiktās ēnainā pagalma daļās, šie garšaugi varētu būt lielisks risinājums. Daudzi no tiem ir ne tikai lieliski kulinārijas garšaugi ēdiena gatavošanai, bet tie ir arī ļoti skaisti.

Ēnā augošie garšaugi:

• Baziliks
• Chervil
• Maurloki
• Mārrutki
• Citronu balzams
• Lovage
• Piparmētra
• Pētersīļi
• Rosemary

Dārzeņu audzēšanas ēnā priekšrocības

Ir vilinoši domāt, ka dārzeņu audzēšana ēnā ir tikai pēdējais risinājums tukšām dārza vietām, taču patiesībā ir dažas priekšrocības, ko var gūt, mērķtiecīgi audzējot dārzeņus ēnā.

Galu galā jūs varat iegūt mazāk rūgtus salātu zaļumus.

Dārzā var būt grūti izaudzēt rukolu, spinātus, romiešu salātus un citus salātus un salātu zaļumus. Pat šeit, Vaiomingā, ar mūsu ļoti īso veģetācijas periodu, mēs nevaram sākt sēt sēklas līdz maija vidum, un jūlijā un augustā dažkārt sasniedzam 100 grādu atzīmi. Šādās temperatūrās salātu zaļumi ļoti ātri kļūst rūgteni un izkūst.

Tomēr, apzināti stādot salātu zaļumus daļējā ēnā (vēlams ēnā pēcpusdienas karstuma laikā), var pasargāt augus no bojāejas un rūgtuma garšas.

Jūs varat pagarināt dārzkopības sezonu vēsā gadalaika kultūrām.

Es jau iepriekš esmu runājis par to, kā pagarināt dārzkopības sezonu, bet neesmu pieminējis ēnas izmantošanu dārza pagarināšanai. Ēnotā dārza vietā augsne var būt vēsāka, kas ir tieši tas, kas nepieciešams vēsā gadalaika kultūrām (skatiet manu rudens dārzeņu sarakstu šeit), lai rudens dārzā iegūtu priekšroku.

Vai zinājāt, ka rudens dārza kultūras parasti jāsāk audzēt līdz augustam? Tomēr rudens dārza kultūrām nepatīk vasaras karstums, tāpēc rudens dārza ierīkošana var būt sarežģīta. Par laimi, šīs ēnainās dārza vietas var pasargāt jūsu aukstos kultūraugus no vasaras karstuma ietekmes.

Mani labākie padomi dārzeņu audzēšanai ēnā

Ir pilnīgi iespējams audzēt dārzeņus ēnā, tomēr tas var būt nedaudz sarežģītāk. Jums ir jābūt ļoti uzmanīgam attiecībā uz nepārtraukti mainīgajiem saules gaismas apstākļiem jūsu dārzā, un jums būs jābūt pacietīgam un gatavam eksperimentēt ar dažādām kultūrām, kas var neizdoties (un, atklāti sakot, man ir svarīgi mācīties no neveiksmēm...).

Lūk, mani labākie padomi, kā veiksmīgi audzēt dārzeņus ēnā:

1. Sējiet ēnā izturīgu dārzeņu sēklas iekštelpās. Tiešā sēklu sēšana ēnainos dārzos var būt sarežģīta, tāpēc apsveriet iespēju sākt sēklas sēt iekštelpās, lai paātrinātu to augšanas stadiju un nodrošinātu tām labu un veselīgu dzīves sākumu. (Es tik un tā sēju daudzus dārzeņus iekštelpās, tāpēc tas nav liels izaicinājums.)
2. Pārliecinieties, ka jūsu ēnainajā dārzā audzētajiem dārzeņiem ir laba augsne. Veselīga augsne ir ļoti svarīga veselīgam dārzam, un tas jo īpaši attiecas uz ēnainajām dārza vietām. Ja jūs nodrošināsiet tām labu kompostu un augsni, šī veselīguma uzlabošana var novērst to, ka tās saņems mazāk saules gaismas. (Ja neesat pārliecināts par savas augsnes kvalitāti, veiciet vienkāršu augsnes testu, lai būtu pieejami dati.)
3. Uzmanīgi vērojiet kaitēkļu invāziju Ēnaini dārzi var būt vairāk pakļauti kaitēkļiem. Šļūži un gliemeži īpaši mīl ēnainas, vēsas un mitras dārza platības, tāpēc esiet modri pret pirmajām kaitēkļu pazīmēm un izstrādājiet plānu, kā ar tiem cīnīties (varētu palīdzēt mana bioloģiskā pesticīdu apkarošanas aerosola recepte).
4. Laistīšana ēnainās vietās var atšķirties no pārējā dārza laistīšanas. Mitrums ēnā neiztvaiko tik ātri, tāpēc var būt nepieciešams laistīt retāk nekā dārzā, kur ir pilna saule. No otras puses, koks, kas nodrošina ēnu jūsu augiem, var arī neļaut šiem augiem saņemt daudz lietus ūdens.
5. Paredziet, ka ēnā audzētie dārzeņi nogatavosies lēnāk. Mazāk saules gaismas palēninās jūsu augu augšanas ātrumu. Esiet pacietīgi un apzinieties, ka, iespējams, būs nepieciešams ilgāks laiks, lai iegūtu nobriedušu ražu.
6. Esiet gatavi pielāgoties jūsu dārza platības ēnas apstākļiem. Ja jums ir ēnaina vieta ar daudz koku saknēm, gatavojieties audzēt dārzeņus konteineros vai paaugstinātās dobēs (šeit ir aprakstīts, kā mēs izveidojām savas paaugstinātās dobes). Ja varat, apsveriet iespēju apgriezt koku zarus, lai jūsu dārza vieta saņemtu vairāk saules gaismas. Ja nepieciešams, padomājiet par tuvējo sienu vai žogu nokrāsošanu baltā krāsā, lai dārzā nonāktu vairāk saules gaismas. Izdomājiet, kā ēnaino dārza zonu padarīt ēnainu.vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.

Manas pēdējās domas...

Ar nelielu izpēti, radošu pieeju un rokasspiedienu ir iespējams izveidot dārzeņu dārzu jebkurā pagalma vietā. Pat ja jums ir tikai neliels balkons vai terase, varat mēģināt audzēt dārzeņus konteineros un pārvietot tos, lai tie būtu saulē.

Dārzkopība, cilvēk, tā nav domāta cilvēkiem ar vāju sirdi. Bet tā tevi izaudzinās, izstieps un iemācīs tev visdažādākās dzīves mācības, vienlaikus (cerams) dodot tev mājās audzētas dārzeņas, tāpēc es teiktu, ka ir vērts to darīt.

Vairāk dārzkopības padomu:

• Nepieciešamas ēnainas dārzeņu sēklas? True Leaf Market ir viens no maniem FAVE tiešsaistes sēklu veikaliem!
• Mūsu paaugstināto dobju sagatavošana pavasara stādīšanai
• Ko mēs uzzinājām, testējot mūsu dārza augsni
• Dabiska nezāļu apkarošana jūsu dārzā