Можете имати успешну и богату башту чак и ако имате много сенке. У овом посту делим своје најбоље савете о поврћу које расте у сенци. Покрићу савете о томе како да утврдите услове сунчеве светлости у вашој башти, јестиве биљке које могу да расту у делимичној или пуној сенци, предности засјењења вртова и на шта треба да пазите да бисте имали срећну и здраву башту са поврћем у хладу.

Као што многи од вас знају, моје вртне авантуре су биле глатке.

распоред баште и у центру те баште било је велико, лепо дрво. Дуго сам мрзео идеју да се отарасим дрвета. Наравно, имати дрво усред баште значи једну ствар: било је доста сенке.

У зависности од распореда вашег имања, можете, а можда и не морате да бирате где да поставите своју башту (успут, ако сте баштован почетник, можда бисте желели да погледате ове савете за баштованство за почетнике) . Дрвеће, зграде или други објекти на вашем имању могу отежати добијање тог „савршеног“ баштенског места са пуним сунцем.

На срећу, потпуно је могуће узгајати поврће у засјењеним подручјима у вашој башти. Све док ваша баштенска локација има најмање два сата сунчеве светлости, постоји бар неколико поврћа које можете да узгајате.

Да бисте открили најбољеможете добити неколико плодова од биљака.

Репа

Репа, као и њихова породица из рођака Рутабагас, може бити биљка делимичне сенке јер им треба најмање 6 сати сунчеве светлости. Они воле хладно земљиште, тако да ако им дате мало сенке, посебно у топлијим баштенским климама, то им заиста може помоћи да буду продуктивније дуже. Наравно, баш као и рутабага, што је више сенке, то ће корен репа бити мањи. Међутим, и даље ћете моћи да уживате у једењу репе.

Биље које расте у сенци

Мислио сам да овде додам додатни материјал о биљу које може да расте у сенци. Ако сте заиста збуњени шта да узгајате у одређеним деловима вашег сеновитог дворишта, ово биље би могло бити одлична опција за вас. Многи од њих нису само сјајне кулинарске биљке за кување, већ су и заиста лепе.

Зачинско биље које расте у сенци укључује:

• Босиљак
• Цхервил
• Власац
• Хрен

Хрен

13>

• Лемон 12>Першун
• Рузмарин

Предности гајења поврћа у сенци

Примамљиво је помислити да је узгој поврћа у сенци само последње решење за празна баштенска места, али заправо постоје неке предности намерно гајења поврћа у сенци.

Може бити тешко узгајати руколу, спанаћ, румун идруге зелене салате и зелене салате у башти. Чак и овде у Вајомингу, са нашом супер кратком вегетацијском сезоном, не можемо да почнемо са садњом семена до средине маја, а још увек достижемо 100 степени у јулу и августу. Ове температуре чине да наше зеље за салату загорчи и јако брзо загорчи.

Међутим, намерно засађивањем зелене салате у делимичној сенци (пожељно тамо где има сенку током поподневних врућина), то може спречити биљке да залећу и да не буду горке.

Можете да продужите своју баштенску сезону за хладну сезону.

Раније сам причао о томе како да продужите своју баштенску сезону, али нисам споменуо коришћење сенке да бисте продужили своју башту. Засенчено баштенско место потенцијално може да има хладније земљиште, што је управо оно што је тим усевама у хладној сезони (погледајте моју листу јесењег поврћа овде) потребно да бисте добили предност у вашој јесењој башти.

Јер, да, да ли сте знали да обично морате да почнете са јесењим усевом до августа? Међутим, те јесење баштенске усеве не воле летњу врућину, тако да може бити мало тешко да се јесења башта почне како треба. Срећом, та сеновита баштенска места могу да заштите ваше усеве од хладноће од летње врућине.



Моји најбољи савети за узгој поврћа у сенци

Поврће је потпуно могуће узгајати у сенци. Међутим, то може бити мало изазовније. Морате бити веома пажљиви да се ваша башта стално мењаусловима сунчеве светлости и мораћете да имате стрпљења и да будете вољни да експериментишете са разним усевама који би могли да пропадну (и искрено, ја сам све о томе да учим из неуспеха...).

Ево мојих најбољих савета за успешан узгој поврћа у сенци:

1. Започните своју хладовину толерантног семена поврћа, па размислите о директном сејењу семена у башти, тако да можете да седите у башти. едс у затвореном простору како би убрзали њихову фазу раста и пружили им добар здрав почетак живота. (Свеједно почињем са гомилом поврћа у затвореном простору, тако да ово није превише напорно.)
2. Уверите се да ваше баштенско поврће у хладу има добро земљиште. Здраво земљиште је веома важно за здраву башту, а посебно важи за ваше сеновите баштенске тачке. Ако им дате мало доброг компоста и земље, то побољшање здравља може се супротставити чињеници да ће добијати мање сунчеве светлости. (Ако нисте сигурни у квалитет свог земљишта, урадите једноставан тест тла да бисте били наоружани подацима.)
3. Пажљиво пазите на инвазије штеточина . Засјењене баште могу бити подложније штеточинама. Пужеви и пужеви посебно воле сеновите, хладне, влажне баштенске површине, па будите опрезни у случају првих знакова штеточина и имајте план како да се носите са њима (мој рецепт за спреј за органску контролу штеточина би могао да помогне).
4. Заливање у засјењеним подручјима може бити другачије од остатка ваше баште. Влага не испарава тако брзоу сенци, тако да ћете можда морати да заливате ређе него своју пуну сунчану башту. Са друге стране, дрво које даје сенку вашим биљкама такође може спречити те биљке да добију много кишнице.
5. Очекујте спорије стопе сазревања за поврће које узгајате у сенци. Мање сунчеве светлости ће успорити брзину раста ваших биљака. Будите стрпљиви и схватите да ћете вероватно морати да повећате време потребно да бисте добили зрелу жетву.
6. Будите спремни да се прилагодите ситуацији у сенци ваше личне баште. Ако имате засенчено место са пуно корена дрвећа, будите вољни да узгајате своје поврће у контејнерима или у подигнутим креветима (ево како смо направили наше подигнуте гредице). Ако можете, размислите о обрезивању грана дрвећа да бисте добили више сунчеве светлости у вашем вртном месту. Ако је потребно, размислите о фарбању оближњих зидова или ограда у бело како бисте рефлектовали више сунчеве светлости у вашу башту. Смислите како да ваш сеновити баштенски простор најбоље одговара вашим потребама.



Моје последње мисли…

Уз мало истраживања, креативности и масноће за лактове, потпуно је могуће да имате башту са поврћем у било ком делу вашег дворишта. Чак и ако имате само мали балкон или терасу, можете покушати да узгајате поврће у контејнерима и померате га да остане на сунцу.

Баштање, човече. Није за оне са слабим срцем. Али то ће вас расти и растегнути, и све вас научитинеке врсте животних лекција док вам (надамо се) даје домаће поврће, тако да морам да кажем да је то вредно радити.

Још савета за баштованство:

• Треба ли вам мало семена поврћа? Труе Леаф Маркет је једна од мојих ОМИЉЕНИХ продавница семена на мрежи!
• Припрема наших подигнутих гредица за пролећну садњу
• Шта смо научили тестирањем нашег баштенског земљишта
• Природна контрола корова у вашој башти
поврће да расте у сенци, имајте на уму ово једноставно баштенско правило:

Ако се поврће узгаја због лишћа или корена (укључујући зелену салату, цвеклу и кромпир), може да расте барем у делимичној сенци. Ако се поврће узгаја због свог воћа (укључујући парадајз, паприку и патлиџан), треба га узгајати на пуном сунцу.

Разумевање услова сунчеве светлости у вашој башти

Пре него што почнете да размишљате о томе које сорте поврћа ћете узгајати на вашем сеновитом баштенском месту, веома је важно да знате више о условима сунчеве светлости у вашој башти. Зато што је сенка у вашој башти мало компликована што можете помислити на први поглед.

• Услови сенке и сунчеве светлости могу се променити у зависности од годишњег доба (то дрво може бити голо зими, док планирате своју башту, али вам може дати хлад током лета са својим пуним лишћем).
• Зими пада на копно
• 8>. може да промени количину сунца у вашој башти, у зависности од годишњег доба.
• Можете да имате и одређени грм/дрво/биљку која вашој башти даје прошарану хладовину , али само на кратко време током вегетације.
• Биљка може само да засени вашу башту на неколико сати сваког дана , у зависности од тога шта можете да промените , и засеје. На пример, то дрво може само датипоподневна хладовина, која је заправо савршена за зелену салату и зељену салату, јер могу да се распрше по врућем времену.



Најбољи начин да откријете услове сунчеве светлости у вашој башти је да пажљиво посматрате своју башту током целе године и оцените своју башту према следећим типовима сенке:

<12де> Ова површина са директним сунчевим зрацима
<12де> Ова површина са директним сунчевим зрацима<38000 директне сунчеве светлости> . Баштенско место у пуној сенци није добро место за узгој поврћа јер им је потребно најмање нешто сунчеве светлости да би расло.
• Светла сенка: Благо осенчено баштенско место добија 1-2 сата сунчеве светлости сваког дана, као и добру количину прошаране или рефлектоване сунчеве светлости. Неке сорте поврћа (помиње се у наставку) ће расти у баштенским површинама са светлом сенком.
• Делимична сенка: Делимично засенчена башта прима 2-6 сати сунчеве светлости и преостало је дана са мрља или рефлектованом сунчевом светлошћу. Башта са делимичном сенком је обично или веома сунчана ујутру или поподне, а затим је пуна сенка или лагана сенка до краја дана. Постоји много лиснатог поврћа  и коренских усева који се могу узгајати у баштама са делимичном сенком.
• Пуно сунце: Потпуно осунчане баштенске тачке добијају 6 или више сати директне сунчеве светлости сваког дана. Већини поврћа пуног сунца потребно је најмање 8 сати пуног сунца, иако то зависи од вашег баштованстваклима.



Поврће које расте у сенци

Да бисмо вам мало олакшали живот, саставили смо ову листу поврћа отпорног на сенке.

А само зато што ово поврће треба да расте у сенци теоретски не значи да ће одређена сорта коју користите. Баштованство је искључиво експериментисање, па пробајте неко од ових поврћа које може да расте у сенци, али и пазите на те биљке и правите сопствене белешке о томе колико је успешно.

(Успут, ако сте збуњени око тога где да купите семе поврћа, ја лично волим да користим Труе Леаф Маркет и Бакер Цреек.)

Аругула

Аругула Аругула Аругула Део Шарула области ваше баште. То је врло брзо растућа, бибер зелена салата, и једна је од првих биљака које можете да посадите у својој башти. Ако исечете листове, али оставите корен, обично можете добити неколико плодова од исте биљке. Недостатак руколе је то што се брзо шири на врелом летњем сунцу, тако да ако јој дате светлост до делимичног сенка, може да траје дуже.

Пасуљ

Пасуљ може да расте у делимичној сенци јер им је потребно најмање 4 или 5 сати сунца да би били продуктивни. Што мање сунчеве светлости добију, то ће мање пасуља бити доступно у време жетве. Али ако заиста желите да узгајате пасуљ и имате само сеновиту башту за њега, то је боље него ништа!

Евомоји савети о замрзавању пасуља ако на крају добијете сјајну жетву бораније.

Такође видети: Инстант пот тврдо кувана јаја

Цвекла

Цвекла може да расте у делимичној сенци јер јој је потребно око 3-4 сата сунчеве светлости да би била продуктивна. Што мање сунчеве светлости примају, репа ће бити мања, али и даље можете јести врхове/зеле репе без обзира на све. Срећом, мања цвекла је слађа и обично је мање дрвенаста или жилава, тако да није лоше да пробате да узгајате цвеклу у сенци.

Погледајте овај рецепт за конзервирање киселе цвекле ако желите да сачувате жетву цвекле.

Бок Чој (и други азијски зелени Шаи)<67>

Други део азијског зеленог ша бока де

области ваше баште. У зависности од сорте, потребно им је око 2-3 сата сунчеве светлости да би били супер продуктивни. Давање хлада овом зеленилу је заправо корисно ако желите да продужите њихову вегетацију у врућим летњим месецима.

Броколи

Броколи могу да расту у делимичној сенци јер им је потребно око 5-6 сати сунчеве светлости. Броколи може да залеже на врелом летњем сунцу, па је одлична идеја да им дате поподневну хладовину ако можете, посебно ако живите у топлијој клими. Броколи је такође одличан избор за јесењу башту.

Ккице

Ккице могу да расту у делимичној сенци јер им је потребно око 5-6 сати сунчеве светлости да би биле продуктивне. Они су усев у хладној сезони,тако да би ваше делимично засјењене тачке могле бити савршене за њих, посебно ако то помаже да земља буде хладнија дуже.

Ако волите прокулице колико и ја, обавезно испробајте мој рецепт за балзамико печене прокулице. Фантастично је.

Шаргарепа

Шаргарепа технички може бити биљка делимичне сенке јер јој је потребно најмање 6 сати сунчеве светлости. Трик са узгојем шаргарепе на сеновитом месту у вашој башти је да правилно одредите време. Ако своју шаргарепу узгајате у јесенско-зимском врту, морате им дати сву сунчеву светлост коју можете, тако да су оне пуне сунчеве биљке. Међутим, ако почињете са шаргарепом за летњи усев, нека поподневна хладовина може бити од помоћи. Можда ћете морати да експериментишете са узгојем шаргарепе у сенци.

Крафиол

Карфиол се може узгајати у делимичној сенци и треба им око 5-6 сати сунчеве светлости. Они су усев у хладној сезони, што значи да воле хладније земљиште, тако да можда имате савршено место у делимичној сенци у својој башти да покушате да узгајате карфиол.

Зелени карфиол

Цолард Греенс је биљка делимичне сенке и захтевају 4-5 сати сунчеве светлости да бисте остали здрави и срећни. Воле хладније тло и летње врућине, па им дајте добро делимично сеновито место да заиста сијају.

Такође видети: Како створити и одржавати пашњаке

Целер

Целер је савршен као делимична хладовина биљка, јер иако му је потребно око 6 сати сунчеве светлости сваког дана, он такођепреферира хладовину од поподневног сунца и врућине. Ако пронађете савршено делимично осенчено место у својој башти за целер, можете имати фантастичне жетве. Одрежите стабљике и оставите корен у земљи, и можете добити неколико плодова од исте биљке.

Бели лук

Бели лук може бити биљка делимичне сенке јер, иако му је потребно најмање 6 сати сунчеве светлости да би вам дао одличну жетву, то је тако лака биљка да расте и вероватно ћете успети у својој башти. 3>

Ево мојих савета о томе како да исплетете бели лук да бисте га чували и да бисте вашој кухињи дали савршен рустикални изглед.

Кељ

Кељ је савршена делимична сенка биљка јер јој је потребно 4-6 сати сунчеве светлости да би успела. Кељ воли хладније земљиште и ниже температуре и може чак да издржи и слабе мразеве, тако да можете да садите кељ током целе вегетације у делимичној сенци за скоро једногодишњу жетву.

Салата

Салата може да се гаји и у светлом и делимичном хладу . Зелена салата је савршено поврће за узгој у сенци јер не воли директну сунчеву светлост. У ствари, многи баштовани покривају зелену салату крпом за сенку како би спречили да се рано закачи. Потребно је само око 2 сата сунчеве светлости да бисте били срећни, па их посадите на најсојнијим местима у башти и видите колико ћете добити у време жетве.

СенфЗелени

Сенф Зелени су делимична сенка поврће које преферира најмање 3-4 сата сунчеве светлости. Зелени сенф можете да узгајате на пуном сунцу, међутим, они не воле врућину, па посадите зеленило сенфа у летњој башти негде где могу да добију сенку од поподневног сунца.

Пастрњак

Пастрњак је делимична сенка коренасто поврће коме је потребно најмање 4 сата сунчеве светлости да би било здраво. Пастрњак може бити изазовно поврће за узгој и има дугу сезону раста. Забавите се покушавајући да их узгајате у неким од ваших делимично сенчених баштенских површина и видите шта ће се десити.

Грашак

Грашак је Поврће са делимичном сенком за које је потребно око 6 сати сунчеве светлости. Узгајање грашка у сенци је мало незгодно и зависи од ваше сезоне раста. У сенци ће расти спорије, али грашак брзо расте на пуном сунцу и топлим температурама. Дакле, ако вам извори скоро да и не постоје, али онда брзо пређете на пуно летње врућине, можда би било добро да експериментишете са узгојем грашка у сенци.

Кромпир

Кромпир је добар са делимичном сеном јер му је потребно најмање 6 сати сунчеве светлости. Узгајање кромпира са превише сенке може да га учини болесним, али ако живите у топлијој клими, можда ћете наћи хлад од поподневног сунца као добра ствар за одржавање здравља вашег кромпира.

Погледајте мој Ултимативни водич за узгој кромпираза више информација.

Ротквице

Ротквице су делимичне хладовине толерантно поврће којима је потребно најмање 6 сати сунчеве светлости. Они су усев за хладно време и брзо падају на летњем сунцу, тако да ће им давање хлада од поподневног сунца одржати раст током лета. Такође можете да их започнете у сеновитом баштенском месту у касно лето за неке јесење усеве.

Рутабагас

Рутабагас може бити делимична сенка биљка јер им је потребно најмање 6 сати сунчеве светлости. Они воле хладније земљиште, па им давање хлада, посебно у топлијим климатским условима, може помоћи да буду супер срећни и здрави. Ипак, имајте на уму да што им дате више сенке, мањи ће бити корен коренасте рутабаге.

Спанаћ

Спанаћ је савршено светла нијанса и делимична сенка поврће. Потребно је само 2-3 сата сунчеве светлости да бисте били срећни. Спанаћ воли хладније температуре и савршен је рани пролећни и јесењи усев. Дакле, садња у сенци може да јој помогне да остане срећна и здрава током дужег дела вегетације.

Блитва

Блитва је одлична биљка делимичне сенке којој је потребно најмање 5-6 сати сунчеве светлости. Веома их је лако узгајати и изгледају тако лепо, тако да бисте требали потпуно размислити о узгоју блитве на било ком сјеновитом месту у вашем дворишту, чак и помешаном са делимично засенченим цветним креветом. Ако одсечете лишће, али оставите корење,