Vexetais que medran á sombra

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Táboa de contidos

Podes ter un xardín exitoso e abundante aínda que teñas moita sombra. Nesta publicación, comparto os meus mellores consellos sobre as verduras que medran á sombra. Explicarei consellos para descubrir as condicións de luz solar do teu xardín, as plantas comestibles que poden crecer a sombra parcial ou a sombra completa, as vantaxes de dar sombra aos xardíns e o que tes que ter en conta para ter un xardín de sombra feliz e saudable.

Como moitos de vostedes saben, as miñas aventuras no xardín foran máis lisas que o noso xardín. deseño do xardín e no centro daquela parcela había unha árbore grande e fermosa. Durante moito tempo, detestei a idea de desfacerme da árbore. Por suposto, ter unha árbore no medio dun xardín significa unha cousa: había moita sombra.

Según o deseño da túa casa, podes ou non escoller onde colocar o teu xardín (por certo, se es un xardineiro novato, quizais queiras consultar estes consellos de xardinería para principiantes) . As árbores, edificios ou outros obxectos da túa propiedade poden dificultar a obtención do xardín "perfecto" con pleno sol.

Afortunadamente, é totalmente posible cultivar verduras nas zonas sombreadas do teu xardín. Sempre que o teu sitio de xardinería teña polo menos dúas horas de luz solar, podes cultivar polo menos algunhas verduras.

Para descubrir o mellor.podes obter algunhas colleitas das plantas.

Gbos

Os nabos, como a súa familia de curmáns Rutabagas, poden ser unha planta de sombra parcial porque necesitan polo menos 6 horas de luz solar. Encántanlles o chan fresco polo que se lles dás algo de sombra, especialmente en climas de xardinería máis cálidos, realmente pode axudarlles a ser produtivos por máis tempo. Por suposto, do mesmo xeito que a rutabaga, canto máis sombra, máis pequenas serán as raíces do grelo. Non obstante, aínda poderás gozar de comer algúns grelos.

Herbas que medran á sombra

Pensei en engadir aquí algún material extra sobre herbas que poden crecer á sombra. Se estás realmente perplexo sobre o que cultivar en certas partes do teu xardín sombreado, estas herbas poden ser excelentes opcións para ti. Moitas delas non só son excelentes herbas culinarias para a túa cociña, senón que tamén son moi bonitas.

As herbas que medran á sombra inclúen:

  • Albahaca
  • Cibelo
  • Ciboliño
  • Rábano picante
  • Rábano picante
  • Balteira de limón
  • > Perexil
  • Romero

Vantaxes de cultivar hortalizas á sombra

É tentador pensar que o cultivo de hortalizas á sombra é só o último recurso para os xardíns baleiros, pero en realidade hai algunhas vantaxes para cultivar vexetais á sombra a propósito.

Menos verdes.

Pode ser difícil cultivar rúcula, espinaca, romana eoutras leitugas e ensaladas no xardín. Incluso aquí en Wyoming, coa nosa tempada de crecemento súper curta, non podemos comezar a plantar sementes ata mediados de maio, e aínda chegamos aos 100 graos ás veces en xullo e agosto. Esas temperaturas fan que as nosas ensaladas se amarguen e se acerquen moi rápido.

Non obstante, ao plantar intencionadamente as ensaladas en sombra parcial (preferentemente onde teñan sombra durante a calor da tarde), pode evitar que as plantas se acerquen e teñan un sabor amargo.

Podes prolongar a tempada de xardinería para os cultivos de estación fría.

Falei sobre como ampliar a tempada de xardinería antes, pero non mencionei o uso da sombra para estender o xardín. Un xardín sombreado pode ter un solo máis fresco, que é o que necesitan eses cultivos da estación fría (consulta aquí a miña lista de vexetais de outono) para comezar no teu xardín de outono.

Porque, si, sabías que normalmente tes que comezar os cultivos de outono en agosto? Non obstante, eses cultivos de xardín de outono non lles gusta a calor do verán, polo que pode ser un pouco complicado comezar ben un xardín de outono. Afortunadamente, eses xardíns sombreados poden protexer os teus cultivos fríos da calor do verán.

Os meus mellores consellos para cultivar verduras á sombra

É totalmente posible cultivar verduras á sombra. Non obstante, pode ser un pouco máis desafiante. Debes estar moi atento aos cambios constantes do teu xardíncondicións de luz solar e terás que ter paciencia e estar disposto a experimentar con varios cultivos que poden fallar (e, francamente, estou por aprender de fracasar...).

Aquí tes os meus mellores consellos para cultivar verduras á sombra con éxito:

  1. Comeza as túas sementes de hortalizas tolerantes á sombra en interiores. s para acelerar a súa etapa de crecemento e darlles un bo comezo de vida saudable. (Comezo un montón das miñas verduras no interior de todos os xeitos, polo que non é moi exagerado.)
  2. Asegúrate de que as verduras do teu xardín de sombra teñan un bo chan. O chan saudable é tan importante para un xardín saudable, e é especialmente certo para os teus xardíns de sombra. Se lles dás un bo compost e terra, ese impulso de saúde pode contrarrestar o feito de que recibirán menos luz solar. (Se non estás seguro da calidade do teu solo, fai unha proba sinxela do solo para poder armar con datos.)
  3. Observa con atención as invasións de pragas . Os xardíns sombreados poden ser máis vulnerables ás pragas. As babosas e os caracois adoran especialmente as zonas de xardinería sombreadas, frescas e húmidas, así que estea atento aos primeiros signos de pragas e teña un plan sobre como tratalos (a miña receita de spray de control de pragas orgánicos pode axudar).
  4. O rego nas zonas sombreadas pode ser diferente ao do resto do xardín. A humidade non se evapora tan rápidoá sombra, polo que é posible que necesites regar con menos frecuencia que o teu xardín a pleno sol. Por outra banda, unha árbore que proporciona sombra ás túas plantas tamén pode evitar que esas plantas reciban moita auga de choiva.
  5. Espera taxas de maduración máis lentas para as verduras que cultivas á sombra. Menos luz solar ralentizará a velocidade de crecemento das túas plantas. Ten paciencia e dáse conta de que probablemente terá que aumentar o tempo necesario para conseguir unha colleita madura.
  6. Este disposto a adaptarse á situación de sombra da súa zona de xardín persoal. Se tes un lugar sombreado con moitas raíces de árbores, estea disposto a cultivar os seus vexetais en recipientes ou en camas elevadas (aquí é como construímos as nosas camas elevadas). Se podes, considera podar as ramas das árbores para obter máis luz solar no teu xardín. Se o necesitas, pensa en pintar de branco as paredes ou valos próximos para reflectir máis luz solar no teu xardín. Descubra como facer que o seu xardín sombreado funcione mellor para as súas necesidades.

Os meus pensamentos finais...

Con un pouco de investigación, creatividade e unto de cóbado, é totalmente posible ter unha horta en calquera área do seu xardín. Aínda que só teñas un pequeno balcón ou patio, podes tentar cultivar verduras en recipientes e movelas para quedar ao sol.

Xardinería, home. Non é para débiles de corazón. Pero crecerá e estirarache, e ensinarache a todostipo de leccións de vida mentres (con sorte) che dá vexetais de produción propia, polo que debería dicir que paga a pena facelo.

Máis consellos de xardinería:

  • Necesitas sementes vexetais sombrías? True Leaf Market é unha das miñas tendas de sementes en liña FAVORITAS!
  • Preparando as nosas camas elevadas para a plantación de primavera
  • O que aprendemos probando o solo do noso xardín
  • Control natural de herbas daniñas para o teu xardín
vexetais para crecer á sombra, ten en conta esta sinxela regra de xardinería:

Se o vexetal se cultiva polas súas follas ou raíces (incluíndo leitugas, remolachas e patacas), poden crecer polo menos a sombra parcial. Se se cultiva un vexetal para as súas froitas (incluíndo tomates, pementos e berinjelas), debe cultivarse a pleno sol.

Comprender as condicións de luz solar do teu xardín

Antes de comezar a pensar en que variedades de verduras cultivar no teu xardín sombreado, é moi importante saber máis sobre as condicións de luz solar do teu xardín. Porque a sombra no teu xardín é un pouco complicada que podes pensar a primeira vista.

  • As sombras e as condicións da luz solar poden cambiar dependendo da tempada (esa árbore pode estar espida no inverno, mentres estás a planear o teu xardín, pero pode darche sombra no verán con follas cheas). ing a tempada.
  • Tamén pode ter unha certa arbusto/árbore/planta que dá ao seu xardín sombra manchada , pero só por un curto tempo na súa tempada de crecemento.
  • Unha planta pode só sombra o seu xardín durante unhas horas cada día , e dependendo de cando sombra o seu xardín, pode cambiar o día. Por exemplo, esa árbore só pode darsombra pola tarde, que en realidade é perfecta para as leitugas e as ensaladas verdes, xa que poden disparar en tempo quente.

A mellor forma de descubrir as condicións de luz solar do teu xardín é observando coidadosamente o teu xardín durante todo un ano e valorar o teu xardín segundo os seguintes tipos de sombra:

      • ou luz solar reflectida. Un xardín de sombra completa non é un bo lugar para cultivar vexetais porque necesitan polo menos algo luz solar para crecer.
      • Sombra clara: Un lugar de xardín con sombra lixeira recibe 1-2 horas de luz solar ao día, así como unha boa cantidade de luz solar moteada ou reflectida. Algunhas variedades de verduras (mencionadas a continuación) crecerán en zonas de xardín de sombra clara.
      • Sombra parcial: Un xardín parcialmente sombreado recibe de 2 a 6 horas de luz solar e ten luz solar moteada ou reflectida durante o resto do día. Un xardín de sombra parcial adoita estar moi soleado pola mañá ou pola tarde, e despois está a sombra completa ou lixeira durante o resto do día. Hai moitas hortalizas de folla  e raíces que se poden cultivar en xardíns de sombra parcial.
      • Pleno sol: Os xardíns totalmente asoleados reciben 6 ou máis horas de luz solar directa cada día. A maioría das verduras a pleno sol necesitan polo menos 8 horas de pleno sol, aínda que isto depende da túa xardineríaclima.

      Verduras que medran á sombra

      Para facilitarche a vida un pouco, elaboramos esta lista de vexetais tolerantes á sombra.

      E só porque estas hortalizas deberían crecer á sombra en teoría non significa que a variedade en particular que estás a usar. A xardinería consiste en experimentar, así que proba algúns destes vexetais que poden crecer á sombra, pero tamén observa esas plantas e fai as túas propias notas sobre o éxito que ten.

      (Por certo, se estás desconcertado sobre onde mercar as túas sementes vexetais, persoalmente encántame usar True Leaf Market e Baker Creek). áreas do teu xardín. É unha ensalada verde pementa de crecemento moi rápido e é unha das primeiras plantas que podes sementar no teu xardín. Se cortas as follas pero deixas a raíz, normalmente podes obter algunhas colleitas da mesma planta. A desvantaxe da rúcula é que é rápido para botarse no quente sol do verán, polo que darlle luz á sombra parcial pode manterse durante máis tempo.

      Feixóns

      Os feixóns poden crecer en Sombra parcial porque necesitan polo menos 4 ou 5 horas de sol para ser produtivos. Canto menos luz solar reciban, menos feixóns estarán dispoñibles no momento da colleita. Pero se realmente queres cultivar feixóns e só tes un xardín de sombra para eles, é mellor que nada!

      Aquí estános meus consellos sobre a conxelación de feixóns se acabas cunha colleita de feixóns verdes incrible.

      Remolacha

      As remolachas poden crecer en Sombra parcial porque necesitan unhas 3-4 horas de luz solar para ser produtivas. Canto menos luz solar reciban, máis pequenas serán as remolachas, pero aínda podes comer as puntas/verdes de remolacha pase o que pase. Afortunadamente, as remolachas máis pequenas son máis doces e adoitan ser menos leñosas ou duras, polo que non está mal probar a cultivar remolachas á sombra.

      Consulta esta receita de conservas de remolacha en conserva se queres conservar a túa colleita de remolacha.

      Ver tamén: Receita de pesto de allo

      Bok Choy (e outras verduras asiáticas)

      Pode cultivar outras plantas verdes asiáticas. Sombra áreas do teu xardín. Dependendo da variedade, necesitan unhas 2-3 horas de luz solar para ser super produtivos. Darlles sombra a estas verduras é realmente beneficioso se queres estender a súa tempada de crecemento ata os meses calurosos do verán.

      Brócoli

      O brócoli pode crecer en Sombra parcial porque requiren unhas 5-6 horas de luz solar. O brócoli pode saír ao sol quente do verán, polo que é unha boa idea darlles sombra pola tarde se pode, especialmente se vives nun clima máis cálido. O brócoli tamén é unha excelente opción para un xardín de outono.

      Coles de Bruxelas

      As coles de Bruxelas poden crecer en Sombra parcial porque necesitan unhas 5-6 horas de luz solar para ser produtivas. Son un cultivo de estación fresca,polo que os teus puntos de sombra parcial poderían ser perfectos para eles, especialmente se axudan a manter o chan máis fresco por máis tempo.

      Se che gustan as coles de Bruxelas tanto coma min, asegúrate de probar a miña receita de coles de Bruxelas asadas con balsámico. É fantástico.

      Cenorias

      As cenorias poden ser tecnicamente unha planta de sombra parcial porque requiren polo menos 6 horas de luz solar. O truco para cultivar cenorias nun lugar sombreado do teu xardín é sincronizalo correctamente. Se estás cultivando as túas cenorias nun xardín de outono/inverno, debes darlles toda a luz solar que poidas, para que sexan unha planta de pleno sol. Non obstante, se estás comezando as cenorias para unha colleita de verán, pode ser útil un pouco de sombra pola tarde. Quizais teñas que probar co cultivo de cenorias á sombra.

      Coliflor

      A coliflor pódese cultivar en Sombra parcial e necesitan unhas 5-6 horas de luz solar. Son un cultivo de estación fría, o que significa que lles encanta un solo máis fresco, polo que podes ter o lugar perfecto de sombra parcial no teu xardín para probar o cultivo de coliflor.

      Collard Greens

      Collard Greens é unha planta Parcial Sombra e requiren de 4 a 5 horas de luz solar para manterse saudable e feliz. Encántanlles un chan máis fresco e atópanse na calor do verán, así que dálles un bo lugar parcialmente sombreado para que brillen realmente.

      Apio

      O apio é perfecto como planta Sombra parcial porque, aínda que necesita unhas 6 horas de luz solar ao día, taménprefire a sombra do sol da tarde e a calor. Se atopas o lugar perfecto con sombra parcial no teu xardín para o apio, podes ter unhas colleitas fantásticas. Corta os talos e deixa a raíz no chan, e podes obter algunhas colleitas da mesma planta.

      Allo

      O allo pode ser unha planta Sombra parcial porque, aínda que necesita polo menos 6 horas de luz solar para darche unha gran colleita, é unha planta tan fácil de cultivar, que probablemente poidas ter un pouco de éxito no teu xardín e espremelas>Aquí tes os meus consellos sobre como trenzar o allo para almacenalo e darlle á túa cociña o aspecto rústico perfecto.

      Kale

      Kale é a planta Parcial Sombra porque precisa de 4 a 6 horas de luz solar para prosperar. A col rizada adora o chan máis fresco e as temperaturas máis frías e mesmo pode soportar xeadas leves, polo que podes plantar col rizada durante toda a tempada de crecemento á sombra parcial para unha colleita de case un ano.

      Leituga

      A leituga pódese cultivar tanto en sombra clara como en sombra parcial . A leituga é a verdura perfecta para cultivar á sombra porque non lle gusta a luz solar directa. De feito, moitos xardineiros cubrirán a leituga cun pano de sombra para evitar que se atornille cedo. Só necesita unhas 2 horas de luz solar para ser feliz, así que planta estes nos seus xardíns máis sombreados e mira canto obtén na época da colleita.

      Mostaza.Verdes

      Os verdes mostaza son un vexetal Sombra parcial que prefire polo menos 3-4 horas de luz solar. Podes cultivar mostazas a pleno sol, pero non lles gusta a calor, así que planta as mostazas do teu xardín de verán nalgún lugar onde poidan obter algo de sombra do sol da tarde.

      Pasnicas

      As pastinacas son un vexetal de raíz Sombra parcial que necesita polo menos 4 horas de luz solar para ser saudable. As pastinacas poden ser un vexetal difícil de cultivar e teñen unha longa tempada de crecemento. Divírtete tentando cultivalos nalgunhas das túas zonas de xardín con sombra parcial e mira que pasa.

      Chícharos

      Os chícharos son un vexetal de sombra parcial que require unhas 6 horas de luz solar. Cultivar chícharos á sombra é un pouco complicado e depende da túa estación de crecemento. Crecerán máis lentos á sombra, pero os chícharos bótanse rapidamente a pleno sol e temperaturas quentes e cálidas. Polo tanto, se as túas primaveras son case inexistentes, pero despois entras rapidamente en calor do verán, pode que che pareza unha boa idea experimentar co cultivo de chícharos á sombra.

      Patacas

      As patacas son boas con Sombra parcial porque necesitan polo menos 6 horas de luz solar. Cultivar patacas con demasiada sombra pode facelos enfermizo, pero se vives nun clima máis cálido, podes atopar algo de sombra do sol da tarde unha boa cousa para manter as túas patacas saudables.

      Ver tamén: Blondies de noces de arce con salsa de manteiga de bordo

      Consulta a miña guía definitiva para cultivar patacas.para obter máis información.

      Rábanos

      Os rabanetes son vexetais Sombra parcial tolerantes que precisan polo menos 6 horas de luz solar. Son un cultivo de clima fresco e bótanse rapidamente ao sol do verán, polo que darlles algo de sombra do sol da tarde fará que medren durante máis tempo no verán. Tamén podes comezalas nun lugar de xardinería sombreado a finais do verán para algúns cultivos de outono.

      Rutabagas

      Rutabagas pode ser unha planta Sombra parcial porque requiren polo menos 6 horas de luz solar. Encántanlles os solos máis fríos, polo que darlles sombra, especialmente en climas máis cálidos, pode axudarlles a facelos super felices e sans. Non obstante, ten en conta que canto máis sombra lles deas, menor será a raíz de colinabo.

      Espinacas

      As espinacas son a verdura perfecta Sombra clara e sombra parcial . Só require 2-3 horas de luz solar para ser feliz. Ás espinacas adoran as temperaturas máis frescas e son o cultivo perfecto para principios de primavera e outono. Polo tanto, plantalo á sombra pode axudarlle a manterse feliz e saudable durante unha parte máis longa da tempada de crecemento.

      Acelga

      Acelga é unha excelente planta de sombra parcial que necesita polo menos 5-6 horas de luz solar. Son súper fáciles de cultivar e teñen un aspecto tan fermoso, polo que deberías pensar en cultivar acelgas en calquera lugar sombreado do teu xardín, incluso mesturados cun leito de flores parcialmente sombreado. Se cortas as follas pero deixas as raíces,

Louis Miller

Jeremy Cruz é un blogueiro apaixonado e un ávido decorador de fogares procedente do pintoresco campo de Nova Inglaterra. Cunha gran afinidade polo encanto rústico, o blog de Jeremy serve de refuxio para aqueles que soñan con levar a serenidade da vida agrícola nas súas casas. O seu amor por coleccionar xerras, especialmente as que aprecian canteiros hábiles como Louis Miller, é evidente a través dos seus cativantes publicacións que mesturan sen esforzo a artesanía e a estética da granxa. O profundo aprecio de Jeremy pola simple pero profunda beleza que se atopa na natureza e o feito a man reflíctese no seu estilo de escritura único. A través do seu blog, aspira a inspirar aos lectores a crear os seus propios santuarios, cheos de animais de granxa e coleccións coidadosamente seleccionadas, que evocan unha sensación de tranquilidade e nostalxia. Con cada publicación, Jeremy pretende liberar o potencial dentro de cada casa, transformando espazos ordinarios en retiros extraordinarios que celebran a beleza do pasado ao mesmo tempo que abrazan as comodidades do presente.