Anda boleh memiliki taman yang berjaya dan banyak walaupun anda mempunyai banyak teduhan. Dalam siaran ini, saya berkongsi petua terbaik saya tentang sayur-sayuran yang tumbuh di tempat teduh. Saya akan merangkumi nasihat tentang memikirkan keadaan cahaya matahari taman anda, tumbuhan yang boleh dimakan yang boleh tumbuh dalam teduhan separa atau teduh penuh, kelebihan untuk menaungi taman dan perkara yang perlu anda perhatikan untuk mendapatkan taman teduhan sayur-sayuran yang ceria dan sihat.

Seperti yang anda ketahui, pengembaraan taman saya telah dilakukan dengan lancar.

Bergantung pada susun atur rumah rumah anda, anda mungkin mempunyai pilihan atau mungkin tidak mempunyai pilihan untuk meletakkan taman anda (sebenarnya, jika anda seorang tukang kebun baru, anda mungkin ingin melihat petua berkebun pemula ini) . Pokok, bangunan atau objek lain pada harta tanah anda mungkin menyukarkan untuk mendapatkan tempat taman yang "sempurna" dengan matahari penuh.

Nasib baik, anda boleh menanam sayur-sayuran di kawasan berlorek di taman anda. Selagi tapak berkebun anda mempunyai sekurang-kurangnya dua jam cahaya matahari, terdapat sekurang-kurangnya beberapa sayur-sayuran yang boleh anda tanam.

Untuk mengetahui yang terbaikanda boleh mendapatkan sedikit hasil daripada tumbuhan.

Turnip

Turnip, seperti Rutabagas keluarga sepupu mereka, boleh menjadi Teduhan Separa tanaman kerana mereka memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari. Mereka suka tanah yang sejuk jadi jika anda memberi mereka sedikit naungan, terutamanya dalam iklim berkebun yang lebih panas, ia benar-benar boleh membantu mereka menjadi produktif lebih lama. Sudah tentu, sama seperti rutabaga, lebih banyak naungan, lebih kecil akar lobak. Walau bagaimanapun, anda masih boleh menikmati makan sayur lobak.

Herba yang Tumbuh di Tempat Teduh

Saya fikir saya akan menambah beberapa bahan bonus di sini tentang herba yang boleh tumbuh di tempat teduh. Jika anda benar-benar bingung tentang apa yang perlu ditanam di bahagian tertentu di halaman anda yang teduh, herba ini boleh menjadi pilihan yang bagus untuk anda. Sebilangan besar daripadanya bukan sahaja herba masakan yang bagus untuk masakan anda, tetapi ia juga sangat cantik.

Herba yang tumbuh di bawah naungan termasuk:

• Basil
• Chervil
• Kucai
• Lada Kucai
• Herba yang tumbuh di tempat teduh termasuk:
  • Basil
  • Chervil
  • Kucai
  • Lobak Kucai
  • Lemon
  • Lemon Balm >Pasli
  • Rosemary

Kelebihan Menanam Sayuran di Tempat Teduh

Memang menggoda untuk berfikir bahawa menanam sayur-sayuran di tempat teduh hanyalah pilihan terakhir untuk bintik-bintik taman yang kosong, tetapi sebenarnya terdapat beberapa kelebihan untuk menanam sayur-sayuran dengan sengaja di bawah teduhan.

Anda boleh mendapatkan salad hijau dengan lebih sedikit.

Sukar untuk menanam arugula, bayam, romaine dansalad lain dan sayur-sayuran salad di taman. Walaupun di Wyoming ini, dengan musim penanaman yang sangat singkat, kami tidak boleh mula menanam benih sehingga pertengahan Mei, dan kami masih mencecah 100 darjah kadangkala pada bulan Julai dan Ogos. Suhu tersebut menjadikan sayur-sayuran salad kami menjadi pahit dan cepat meleleh.

Walau bagaimanapun, dengan sengaja menanam sayur-sayuran salad di bawah naungan separa (sebaik-baiknya di tempat ia mendapat teduhan semasa panas tengah hari), ia boleh mengelakkan tumbuhan daripada menjadi pahit dan tidak berasa pahit.

Anda boleh melanjutkan musim berkebun anda untuk tanaman musim sejuk.

Saya telah bercakap tentang cara melanjutkan musim berkebun anda sebelum ini, tetapi saya tidak menyebut menggunakan naungan untuk memanjangkan taman anda. Tempat taman yang berlorek berpotensi mempunyai tanah yang lebih sejuk, itulah yang diperlukan oleh tanaman musim sejuk tersebut (lihat senarai sayur-sayuran musim luruh saya di sini) untuk dimulakan di taman musim luruh anda.

Oleh kerana, ya, adakah anda tahu anda biasanya perlu memulakan tanaman musim luruh menjelang Ogos? Walau bagaimanapun, tanaman taman musim luruh itu tidak menyukai panas musim panas, jadi agak sukar untuk memulakan taman musim luruh dengan betul. Nasib baik, kawasan taman yang teduh itu boleh melindungi tanaman sejuk anda daripada kesan panas musim panas.

Petua Terbaik Saya untuk Menanam Sayuran di Tempat Teduh

Adalah mustahil untuk menanam sayur-sayuran di tempat teduh. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi sedikit lebih mencabar. Anda perlu sangat memerhatikan taman anda yang sentiasa berubahkeadaan cahaya matahari dan anda perlu bersabar dan bersedia untuk mencuba pelbagai tanaman yang mungkin gagal (dan terus terang, saya belajar daripada kegagalan…).

Berikut ialah petua terbaik saya untuk berjaya menanam sayur-sayuran di tempat teduh:

Lihat juga: Pembersih Permaidani Buatan Sendiri yang Jimat

1. Mulakan benih sayur-sayuran anda yang tahan teduh di dalam rumah. Dalam penyemaian terus benih di taman boleh pertimbangkan untuk menyemai benih di dalam rumah. peringkat dan memberi mereka permulaan hidup yang sihat. (Saya juga memulakan sekumpulan sayur-sayuran saya di dalam rumah, jadi ini bukan perkara yang mudah.)
2. Pastikan sayur-sayuran taman teduh anda mempunyai tanah yang baik. Tanah yang sihat adalah sangat penting untuk taman yang sihat, dan ia adalah benar terutamanya untuk kawasan taman yang rendang anda. Jika anda memberi mereka kompos dan tanah yang baik, rangsangan kesihatan itu boleh mengatasi hakikat bahawa mereka akan mendapat cahaya matahari yang kurang. (Jika anda tidak pasti tentang kualiti tanah anda, lakukan ujian tanah yang mudah supaya anda boleh dipersenjatai dengan data.)
3. Berhati-hati terhadap pencerobohan perosak . Taman yang teduh boleh menjadi lebih terdedah kepada perosak. Siput dan siput terutamanya menyukai kawasan berkebun yang teduh, sejuk dan lembap, jadi berhati-hati terhadap tanda pertama perosak dan buat rancangan untuk menanganinya (resipi semburan kawalan perosak organik saya mungkin membantu).
4. Menyiram di kawasan berlorek mungkin berbeza daripada taman anda yang lain. Kelembapan tidak menyejat dengan cepatdi tempat teduh, jadi anda mungkin perlu menyiram kurang kerap daripada taman matahari penuh anda. Sebaliknya, pokok yang memberikan teduhan kepada tumbuhan anda mungkin juga menghalang tumbuhan tersebut daripada mendapat banyak air hujan.
5. Jangkakan kadar pematangan yang lebih perlahan untuk sayur-sayuran yang anda tanam di tempat teduh. Kurang cahaya matahari akan memperlahankan kelajuan pertumbuhan tumbuhan anda. Bersabar dan sedar bahawa anda mungkin perlu menambah jumlah masa yang diperlukan untuk mendapatkan hasil tuaian yang matang.
6. Bersedia untuk menyesuaikan diri dengan situasi teduhan kawasan taman peribadi anda. Jika anda mempunyai tempat yang berlorek dengan banyak akar pokok, bersedialah untuk menanam sayur-sayuran anda dalam bekas atau dalam katil bertingkat (begini cara kami membina katil bertingkat kami). Jika boleh, pertimbangkan memangkas dahan pokok untuk mendapatkan lebih banyak cahaya matahari ke tempat taman anda. Jika perlu, fikirkan tentang mengecat dinding atau pagar berdekatan dengan putih untuk memantulkan lebih banyak cahaya matahari ke taman anda. Fikirkan cara untuk menjadikan kawasan taman teduh anda berfungsi dengan terbaik untuk keperluan anda.

Fikiran Akhir Saya…

Dengan sedikit penyelidikan, kreativiti dan gris siku, adalah mungkin untuk memiliki taman sayur di mana-mana kawasan halaman anda. Walaupun anda hanya mempunyai balkoni atau teres kecil, anda boleh cuba menanam sayur-sayuran dalam bekas dan mengalihkannya ke sekeliling untuk kekal di bawah sinar matahari.

Berkebun, kawan. Ia bukan untuk mereka yang lemah hati. Tetapi ia akan membesarkan anda dan meregangkan anda, dan mengajar anda semuamacam-macam pelajaran hidup sementara ia (mudah-mudahan) memberi anda sayur-sayuran buatan sendiri, jadi saya perlu mengatakan ia berbaloi untuk dilakukan.

Lagi Petua Berkebun:

• Perlukan beberapa biji sayuran rendang? True Leaf Market ialah salah satu kedai benih dalam talian KEGEMARAN saya!
• Menyediakan Katil Bertingkat Kami untuk Penanaman Musim Bunga
• Apa yang Kami Belajar daripada Menguji Tanah Taman Kami
• Kawalan Rumpai Asli Untuk Taman Anda

sayur-sayuran untuk tumbuh di tempat teduh, ingatlah peraturan berkebun mudah ini:

Jika sayur-sayuran ditanam untuk daun atau akarnya (termasuk salad, bit dan kentang), mereka boleh tumbuh di sekurang-kurangnya separa teduh. Jika sayur ditanam untuk buahnya (termasuk tomato, lada dan terung), ia perlu ditanam di bawah sinar matahari penuh.

Memahami Keadaan Cahaya Matahari Taman Anda

Sebelum anda mula memikirkan jenis sayur-sayuran yang ingin ditanam di kawasan taman yang rendang anda, adalah sangat penting untuk mengetahui lebih lanjut tentang keadaan cahaya matahari di taman anda. Kerana teduhan di taman anda agak rumit yang mungkin anda fikirkan pada pandangan pertama.

• Keadaan teduhan dan cahaya matahari boleh berubah bergantung pada musim (pokok itu mungkin kosong pada musim sejuk, semasa anda merancang taman anda, tetapi ia mungkin memberi anda teduhan pada musim panas dengan daun penuh).
• Cara matahari di musim sejuk dan musim sejuk boleh berubah di taman anda berbeza pada musim sejuk dan musim sejuk. mendapat, bergantung pada musim.
• Anda juga mungkin mempunyai belukar/pokok/tumbuhan tertentu yang memberikan taman anda teduhan belang , tetapi hanya untuk jangka masa yang singkat dalam musim tanam anda.
• Sebuah tumbuhan mungkin hanya menaungi tempat taman anda selama beberapa jam setiap hari dan bergantung pada apa masa yang boleh anda tumbuhkan<2. Sebagai contoh, pokok itu mungkin hanya memberiteduhan petang, yang sebenarnya sesuai untuk salad dan sayur-sayuran salad, kerana ia boleh berteduh dalam cuaca panas.

Cara terbaik untuk mengetahui keadaan cahaya matahari taman anda adalah dengan memerhati taman anda dengan teliti sepanjang tahun dan nilai taman anda mengikut jenis teduhan berikut:

• Kawasan taman yang teduh penuh dan tidak menerima cahaya matahari langsung: <8 Tempat taman yang teduh penuh bukanlah tempat yang baik untuk menanam sayur-sayuran kerana mereka memerlukan sekurang-kurangnya beberapa cahaya matahari untuk tumbuh.
• Teduhan Terang: Tempat taman yang berlorek terang menerima cahaya matahari selama 1-2 jam setiap hari serta jumlah cahaya matahari yang belang atau pantulan yang baik. Beberapa jenis sayur-sayuran (disebutkan di bawah) akan tumbuh di kawasan taman yang teduh terang.
• Teduhan Separa: Taman separa berlorek menerima cahaya matahari selama 2-6 jam dan memantulkan cahaya matahari sepanjang hari. Taman teduh separa biasanya sama ada sangat cerah pada waktu pagi atau petang, dan kemudian teduh penuh atau teduh terang untuk sepanjang hari. Terdapat banyak sayur-sayuran berdaun  dan tanaman akar yang boleh ditanam di taman teduh separa.
• Matahari Penuh: Tompok taman matahari penuh menerima 6 jam atau lebih cahaya matahari langsung setiap hari. Kebanyakan sayur-sayuran matahari penuh memerlukan sekurang-kurangnya 8 jam matahari penuh, walaupun ini bergantung pada berkebun andaiklim.

Sayur-sayuran Yang Tumbuh Dalam Teduhan

Untuk menjadikan hidup anda lebih mudah, kami telah menyusun senarai sayur-sayuran tahan teduh ini.

Dan hanya kerana sayur-sayuran ini harus tumbuh di bawah naungan secara teori tidak bermakna varieti tertentu yang anda gunakan akan tumbuh subur. Berkebun adalah tentang bereksperimen, jadi cubalah beberapa sayur-sayuran ini yang boleh tumbuh di tempat teduh, tetapi perhatikan juga tumbuh-tumbuhan tersebut dan buat nota anda sendiri tentang kejayaannya.

(Omong-omong, jika anda buntu tentang tempat membeli benih sayuran anda, saya secara peribadi suka menggunakan True Leaf Market dan Baker Creek.)

Arugula

Arugula

Arugula

Arugula boleh tumbuh di dalam taman

Arugula

. Ia adalah salad hijau lada yang sangat cepat tumbuh, dan ia adalah salah satu tumbuhan pertama yang boleh anda semaikan di taman anda. Jika anda memotong daun tetapi meninggalkan akar, anda biasanya boleh mendapatkan beberapa penuaian dari tumbuhan yang sama. Kelemahan arugula ialah ia cepat meleleh di bawah terik matahari musim panas, jadi memberikan cahaya kepada teduhan separa boleh mengekalkannya lebih lama.

Kacang

Kacang belukar boleh tumbuh dalam Teduhan Separa kerana ia memerlukan sekurang-kurangnya 4 atau 5 jam matahari untuk menjadi produktif. Semakin kurang cahaya matahari yang mereka dapat, semakin sedikit kacang yang akan tersedia pada masa penuaian. Tetapi jika anda benar-benar ingin menanam kacang dan anda hanya mempunyai taman yang teduh untuk mereka, itu lebih baik daripada tiada!

Berikut adalahpetua saya tentang membekukan kacang jika anda mendapat penuaian kacang hijau yang hebat.

Ubi bit

Ubi bit boleh tumbuh dalam Teduhan Separa kerana ia memerlukan cahaya matahari selama 3-4 jam untuk menjadi produktif. Semakin kurang cahaya matahari yang diterima, semakin kecil bit, tetapi anda masih boleh makan bahagian atas bit/hijau tidak kira apa pun. Nasib baik, bit yang lebih kecil lebih manis dan cenderung kurang berkayu atau keras, jadi bukan masalah yang buruk untuk mencuba menanam bit di tempat teduh.

Lihat resipi ini untuk mengetin bit jeruk jika anda ingin mengekalkan penuaian bit anda.

Bok Choy (dan Sayuran Hijau Asia yang lain)

Kawasan Sha Bok Greens Choy dan Parti Shade and Shade lain di Asia

taman anda. Bergantung pada varieti, mereka memerlukan kira-kira 2-3 jam cahaya matahari untuk menjadi sangat produktif. Memberi teduhan kepada sayur-sayuran ini sebenarnya bermanfaat jika anda ingin memanjangkan musim tanamnya sehingga musim panas yang panas.

Brokoli

Brokoli boleh tumbuh dalam Teduhan Separa kerana ia memerlukan cahaya matahari sekitar 5-6 jam. Brokoli boleh meleleh di bawah terik matahari musim panas, jadi adalah idea yang bagus untuk memberi mereka naungan petang jika anda boleh, terutamanya jika anda tinggal dalam iklim yang lebih panas. Brokoli juga merupakan pilihan yang bagus untuk taman musim luruh.

Brussels Sprouts

Brussels Sprouts boleh tumbuh dalam Separa Naungan kerana ia memerlukan kira-kira 5-6 jam cahaya matahari untuk menjadi produktif. Mereka adalah tanaman musim sejuk,jadi bintik separa berlorek anda mungkin sesuai untuknya, terutamanya jika ia membantu mengekalkan tanah lebih sejuk.

Jika anda menyukai pucuk brussels sama seperti saya, pastikan anda mencuba resipi Pucuk Brussels Panggang Balsamic saya. Ia hebat.

Lobak

Lobak merah secara teknikal boleh menjadi tumbuhan Teduhan Separa kerana ia memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari. Caranya dengan menanam lobak merah di tempat yang teduh di taman anda adalah mengatur masa dengan betul. Jika anda menanam lobak merah anda di taman musim luruh/musim sejuk, anda perlu memberi mereka semua cahaya matahari yang anda boleh, jadi ia adalah tumbuhan matahari penuh. Walau bagaimanapun, jika anda memulakan lobak merah untuk tanaman musim panas, beberapa naungan petang boleh membantu. Anda mungkin perlu mencuba dengan menanam lobak merah di tempat teduh.

Kembang kol

Kembang kol boleh ditanam dalam Teduhan Separa dan mereka memerlukan cahaya matahari selama 5-6 jam. Ia adalah tanaman musim sejuk, bermakna mereka menyukai tanah yang lebih sejuk, jadi anda mungkin mempunyai tempat teduh separa yang sempurna di taman anda untuk mencuba menanam kembang kol.

Hijau Kolard

Hijau Kolard ialah tumbuhan Teduhan Separa dan memerlukan 4-5 jam cahaya matahari untuk kekal sihat dan ceria. Mereka menyukai tanah yang lebih sejuk dan bolt pada musim panas, jadi berikan mereka tempat separa teduh yang baik untuk benar-benar membiarkan mereka bersinar.

Saderi

Saderi sangat sesuai sebagai Teduhan Separa kerana walaupun ia memerlukan kira-kira 6 jam cahaya matahari setiap hari, ia jugalebih suka teduh dari matahari petang dan panas. Jika anda menjumpai tempat berlorek separa yang sesuai di taman anda untuk saderi, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang hebat. Potong batangnya dan biarkan akarnya di dalam tanah, dan anda boleh mendapatkan beberapa penuaian daripada tumbuhan yang sama.

Bawang Putih

Bawang putih boleh menjadi Teduhan Separa kerana, walaupun memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari untuk memberi anda hasil tuaian yang hebat, ia adalah sejenis tumbuhan yang mudah untuk tumbuh dan anda mungkin dapat tumbuh di tempat teduhan anda<3 yang teduh>

Berikut ialah petua saya tentang cara mengepang bawang putih untuk menyimpannya dan memberikan dapur anda rupa desa yang sempurna.

Kale

Kale ialah tumbuhan Teduhan Separa kerana ia memerlukan 4-6 jam cahaya matahari untuk tumbuh subur. Kale menggemari tanah yang lebih sejuk dan suhu yang lebih sejuk malah boleh mengendalikan fros ringan, jadi anda boleh menanam kangkung sepanjang musim tanam di bawah naungan separa untuk penuaian hampir setahun.

Lettuce

Lettuce boleh ditanam dalam kedua-dua Teduh Terang dan Teduh Separa . Salad adalah sayuran yang sesuai untuk ditanam di tempat teduh kerana ia tidak menyukai cahaya matahari langsung. Malah, ramai tukang kebun akan menutup selada dengan kain teduh untuk mengelakkannya daripada meleleh awal. Ia hanya memerlukan kira-kira 2 jam cahaya matahari untuk bergembira, jadi tanamlah ini di tempat teduh taman anda dan lihat berapa banyak yang anda dapat pada masa menuai.

MustardHijau

Hijau Mustard ialah Teduhan Separa sayur yang lebih suka cahaya matahari sekurang-kurangnya 3-4 jam. Anda boleh menanam sayur sawi di bawah sinar matahari penuh, walau bagaimanapun, mereka tidak menyukai haba, jadi tanamlah sayur sawi taman musim panas anda di tempat yang boleh mendapat naungan daripada matahari tengah hari.

Parsnips

Parsnips ialah Partial Shade sayur akar yang memerlukan sekurang-kurangnya 4 jam cahaya matahari untuk sihat. Parsnip boleh menjadi sayuran yang mencabar untuk ditanam dan mereka mempunyai musim penanaman yang panjang. Berseronoklah mencuba menanamnya di beberapa kawasan taman anda yang teduh separa dan lihat apa yang berlaku.

Kacang

Kacang ialah Naungan Separa sayur-sayuran yang memerlukan cahaya matahari selama kira-kira 6 jam. Menanam kacang polong di tempat teduh agak sukar, dan ia bergantung pada musim penanaman anda. Mereka akan tumbuh lebih perlahan di bawah naungan, tetapi kacang polong cepat meleleh di bawah sinar matahari penuh dan suhu panas-panas. Jadi, jika mata air anda hampir tidak wujud tetapi kemudian anda cepat memasuki musim panas penuh, anda mungkin mendapati idea yang baik untuk bereksperimen dengan menanam kacang polong di tempat teduh.

Kentang

Kentang baik dengan Teduhan Separa kerana ia memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari. Menanam kentang dengan terlalu banyak teduhan boleh menyebabkan mereka sakit, tetapi jika anda tinggal dalam iklim yang lebih panas, anda mungkin mendapati naungan dari matahari tengah hari adalah perkara yang baik untuk memastikan kentang anda sihat.

Lihat Panduan Terbaik saya untuk Menanam Kentang.untuk mendapatkan maklumat lanjut.

Radishes

Radishes ialah Separa Naungan sayur-sayuran bertolak ansur yang memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari. Mereka adalah tanaman cuaca sejuk dan bolt dengan cepat di bawah sinar matahari musim panas, jadi memberi mereka sedikit naungan dari matahari petang akan memastikan mereka berkembang lebih lama ke musim panas. Anda juga boleh memulakannya di tempat berkebun yang teduh pada akhir musim panas untuk beberapa tanaman musim luruh juga.

Rutabagas

Rutabagas boleh menjadi Teduhan Separa kerana ia memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari. Mereka menyukai tanah yang lebih sejuk, jadi memberi mereka sedikit naungan, terutamanya dalam iklim yang lebih panas, boleh membantu menjadikan mereka sangat gembira dan sihat. Perlu diingat walaupun semakin banyak teduhan yang anda berikan kepada mereka, semakin kecil tanaman akar rutabaga.

Bayam

Bayam adalah Teduh Terang dan Teduh Separa sayur-sayuran. Ia hanya memerlukan 2-3 jam cahaya matahari untuk gembira. Bayam menyukai suhu yang lebih sejuk, dan merupakan tanaman awal musim bunga dan musim luruh yang sempurna. Jadi, menanamnya di tempat teduh boleh membantunya kekal ceria dan sihat untuk tempoh yang lebih lama dalam musim tanam.

Swiss Chard

Swiss Chard ialah tumbuhan Separa Teduh yang memerlukan sekurang-kurangnya 5-6 jam cahaya matahari. Ia sangat mudah untuk tumbuh dan kelihatan sangat cantik, jadi anda harus benar-benar memikirkan tentang menanam chard di mana-mana tempat rendang di halaman anda, walaupun dicampur dengan katil bunga yang separa berlorek. Jika anda memotong daun tetapi meninggalkan akar,