그늘이 많아도 성공적이고 풍성한 정원을 가질 수 있습니다. 이 게시물에서는 그늘에서 자라는 채소에 대한 최고의 정보를 공유하고 있습니다. 정원의 햇빛 조건, 반그늘 또는 전체 그늘에서 자랄 수 있는 식용 식물, 그늘 정원의 이점, 행복하고 건강한 채소 그늘 정원을 만들기 위해 주의해야 할 사항에 대한 조언을 다룰 것입니다.

많은 분들이 아시다시피 제 정원 모험은 순조롭지 않았습니다.

높은 정원 화단을 설치하기 전에는 더 전통적인 정원 레이아웃과 그 정원의 중심에는 크고 아름다운 나무가 있었습니다. 오랫동안 나는 나무를 제거한다는 생각이 싫었다. 물론 정원 한가운데에 나무가 있다는 것은 한 가지 의미가 있습니다. 바로 그늘이 충분하다는 것입니다.

농가 레이아웃에 따라 정원을 배치할 위치를 선택할 수도 있고 선택하지 못할 수도 있습니다 (그런데 초보 정원사라면 이 초보 정원 가꾸기 팁을 확인하는 것이 좋습니다) . 귀하의 재산에 있는 나무, 건물 또는 기타 물체로 인해 완전한 태양이 있는 "완벽한" 정원 자리를 얻기 어려울 수 있습니다.

다행히도 정원의 그늘진 지역에서 채소를 재배하는 것은 전적으로 가능합니다. 원예 장소에 최소 2시간의 햇빛이 있는 한 최소한 몇 가지 채소를 기를 수 있습니다.

가장 좋은 방법을 찾으려면식물에서 몇 가지 수확물을 얻을 수 있습니다.

순무

순무는 사촌인 Rutabagas와 마찬가지로 최소 6시간의 햇빛이 필요하기 때문에 반그늘 식물이 될 수 있습니다. 그들은 시원한 토양을 좋아하므로 특히 따뜻한 정원 기후에서 약간의 그늘을 주면 생산성을 더 오래 유지할 수 있습니다. 물론 루타바가와 마찬가지로 그늘이 많을수록 순무 뿌리가 작아집니다. 그러나 여전히 순무채소를 먹을 수 있습니다.

그늘에서 자라는 허브

여기에 그늘에서 자랄 수 있는 허브에 대한 보너스 자료를 추가해야겠다고 생각했습니다. 그늘진 마당의 특정 부분에서 무엇을 재배해야 할지 막막하다면 이 허브가 좋은 선택이 될 수 있습니다. 많은 허브는 요리에 훌륭한 요리 허브일 뿐만 아니라 정말 아름답습니다.

그늘에서 자라는 허브는 다음과 같습니다.

• 바질
• 처빌
• 부추
• 양고추냉이
• 레몬 밤
• 로바지
• 민트
• 파슬리
• 로즈마리

그늘에서 채소 기르기의 장점

그늘에서 채소를 기르는 것이 텅 빈 텃밭에서 최후의 수단일 뿐이라고 생각하고 싶지만 사실 일부러 그늘에서 채소를 기르면 몇 가지 장점이 있습니다.

샐러드 채소의 쓴맛이 덜할 수 있습니다.

아루굴라, 시금치, 로메인,정원에 있는 다른 상추와 샐러드 채소. 여기 와이오밍에서도 매우 짧은 성장 기간 때문에 5월 중순까지 씨앗을 심을 수 없으며 7월과 8월에는 여전히 때때로 100도에 도달합니다. 이러한 온도로 인해 샐러드 채소는 쓴맛이 나고 빨리 사라집니다.

그러나 의도적으로 샐러드 채소를 부분적인 그늘(가급적 오후 더위 동안 그늘이 있는 곳)에 심으면 식물이 자라거나 쓴맛이 나는 것을 방지할 수 있습니다.

서늘한 계절 작물을 위해 정원 가꾸기 기간을 연장할 수 있습니다.

예전에도 정원 가꾸기 기간을 연장하는 방법에 대해 이야기했지만 정원을 확장하기 위해 그늘을 사용하는 것은 언급하지 않았습니다. 정원의 그늘진 곳은 잠재적으로 더 시원한 토양을 가질 수 있습니다. 이는 서늘한 계절 작물(여기에서 제 가을 채소 목록 참조)이 가을 정원에서 유리한 출발을 하기 위해 필요한 것입니다.

왜냐면, 예, 보통 8월까지 가을 작물을 시작해야 한다는 것을 알고 계셨습니까? 그러나 그 가을 정원 작물은 여름의 더위를 좋아하지 않기 때문에 가을 정원을 제대로 시작하는 것이 약간 까다로울 수 있습니다. 다행스럽게도 그 그늘진 정원은 여름철 더위로부터 차가운 작물을 보호할 수 있습니다.

그늘에서 채소를 재배하기 위한 최고의 팁

그늘에서 채소를 재배하는 것은 전적으로 가능합니다. 그러나 조금 더 어려울 수 있습니다. 끊임없이 변화하는 정원을 잘 관찰해야 합니다.(솔직히 저는 실패로부터 배우는 것이 전부입니다...).

다음은 그늘에서 야채를 성공적으로 재배하기 위한 최고의 팁입니다.

1. 그늘에 강한 채소 씨앗을 실내에서 시작하세요. 그늘진 정원에 씨앗을 직접 파종하는 것은 어려울 수 있으므로 씨앗을 실내에서 시작하여 성장 단계를 가속화하고 건강하게 시작할 수 있도록 하십시오. 인생. (어쨌든 저는 많은 채소를 실내에서 시작하기 때문에 이것은 무리가 아닙니다.)
2. 그늘진 정원 채소의 토양이 좋은지 확인하세요. 건강한 토양은 건강한 정원에 매우 중요하며 특히 그늘진 정원 부분에 해당됩니다. 그들에게 좋은 퇴비와 흙을 주면, 그 건강 증진은 그들이 햇빛을 덜 받게 될 것이라는 사실을 상쇄할 수 있습니다. (토양의 품질이 확실하지 않은 경우 간단한 토양 테스트를 수행하여 데이터로 무장할 수 있습니다.)
3. 해충 침입에 주의하십시오 . 그늘진 정원은 해충에 더 취약할 수 있습니다. 민달팽이와 달팽이는 특히 그늘지고 서늘하며 축축한 정원을 좋아하므로 해충의 첫 징후에 주의하고 대처 방법에 대한 계획을 세우십시오(저의 유기농 해충 방제 스프레이 레시피가 도움이 될 수 있음).
4. 그늘진 지역에 물을 주는 것은 정원의 나머지 부분과 다를 수 있습니다. 수분이 빨리 증발하지 않습니다.그늘에서, 그래서 당신은 전체 태양 정원보다 덜 자주 물을 필요로 할 수 있습니다. 반대로 식물에 그늘을 제공하는 나무는 식물이 빗물을 많이 받는 것을 막을 수도 있습니다.
5. 그늘에서 자라는 채소의 성숙 속도가 느려질 수 있습니다. 햇빛이 적으면 식물의 성장 속도가 느려집니다. 인내심을 갖고 성숙한 수확을 얻기 위해 필요한 시간을 늘려야 할 수도 있음을 인식하십시오.
6. 개인 정원 지역의 그늘 상황에 기꺼이 적응하십시오. 나무 뿌리가 많은 그늘진 곳이 있는 경우 용기나 모판에서 채소를 재배할 수 있습니다(모판을 만든 방법은 다음과 같습니다). 가능하면 정원에 더 많은 햇빛을 받을 수 있도록 나뭇가지 가지치기를 고려하십시오. 필요한 경우 정원에 더 많은 햇빛을 반사하기 위해 근처의 벽이나 울타리를 흰색으로 칠하는 것을 고려하십시오. 그늘진 정원을 필요에 가장 잘 맞게 만드는 방법을 알아보세요.

나의 최종 생각…

약간의 연구, 창의성, 팔꿈치 기름만 있으면 마당의 어느 곳에든 채소밭을 가꿀 수 있습니다. 작은 발코니나 파티오만 있더라도 용기에 채소를 재배하고 이동하여 햇볕을 쬐는 것이 좋습니다.

정원 가꾸기, 친구. 희미한 마음이 아닙니다. 하지만 그것은 당신을 성장시키고 확장시키고 당신에게 모든 것을 가르쳐 줄 것입니다.집에서 키운 채소를 제공하므로 해볼 가치가 있다고 말하고 싶습니다.

더 많은 원예 팁:

• 그늘진 채소 씨앗이 필요하십니까? True Leaf Market은 저의 FAVE 온라인 종자 상점 중 하나입니다!
• 봄 심기를 위한 모판 준비
• 정원 토양 테스트를 통해 배운 점
• 정원을 위한 자연 잡초 방제

채소가 잎이나 뿌리(상추, 사탕무, 감자 포함)를 위해 재배되는 경우 최소한 부분적인 그늘에서 자랄 수 있습니다. 과일(토마토, 고추, 가지 포함)을 위해 채소를 재배하는 경우 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배해야 합니다.

정원의 햇빛 조건 이해

정원의 그늘진 곳에서 어떤 종류의 채소를 기를지 생각하기 전에 정원의 햇빛 조건에 대해 더 많이 아는 것이 정말 중요합니다. 정원의 그늘은 언뜻 생각할 수 있을 정도로 복잡하기 때문입니다.

• 그늘과 햇빛 조건은 계절에 따라 바뀔 수 있습니다(그 나무는 겨울에 정원을 계획하는 동안 맨살이 될 수 있지만 여름에는 잎이 무성하여 그늘을 제공할 수 있습니다).
• 여름과 겨울에 태양이 다른 각도 로 땅에 닿는 방식에 따라 정원이 받는 태양의 양이 달라질 수 있습니다.
• 또한 정원에 반짝이는 그늘 을 제공하는 특정 덤불/나무/식물이 있을 수 있지만 성장기의 짧은 시간 동안만 가능합니다.
• 식물은 매일 몇 시간 동안만 정원에 그늘을 드리울 수 있으며 정원에 그늘을 드리우는 시기 에 따라 성장할 수 있는 대상을 변경할 수 있습니다. 예를 들어, 그 나무는상추와 샐러드용 채소에 적합합니다. 더운 날씨에 자라날 수 있기 때문입니다.

정원의 햇빛 조건을 파악하는 가장 좋은 방법은 일년 내내 정원을 주의 깊게 관찰하고 다음 유형의 그늘에 따라 정원을 평가하는 것입니다.

• 완전한 그늘: 이 정원에는 직사광선이 없고 얼룩지거나 반사되는 햇빛이 거의 없습니다. 그늘이 가득한 정원은 자라기 위해 적어도 일부 햇빛이 필요하기 때문에 채소 재배에 적합하지 않습니다.
• 밝은 그늘: 가볍게 그늘진 정원은 매일 1~2시간의 햇빛과 얼룩지거나 반사되는 햇빛을 충분히 받습니다. 일부 채소(아래 언급)는 밝은 그늘 정원 지역에서 자랄 것입니다.
• 부분 그늘: 부분 그늘 정원은 2~6시간 동안 햇빛을 받고 나머지 시간 동안 햇빛을 얼룩지게 하거나 반사합니다. 부분 그늘 정원은 일반적으로 아침이나 오후에 매우 맑고 나머지 시간 동안 완전한 그늘 또는 밝은 그늘입니다. 반그늘 정원에서 재배할 수 있는 잎이 많은 채소와 뿌리 작물이 많이 있습니다.
• 전체 태양: 완전히 태양이 드는 정원은 매일 6시간 이상 직사광선을 받습니다. 대부분의 완전한 태양 채소는 적어도 8시간의 완전한 태양이 필요하지만 이것은 정원 가꾸기에 따라 다릅니다.기후.

그늘에서 자라는 채소

좀 더 쉽게 생활할 수 있도록 그늘에 강한 채소 목록을 정리했습니다.

이러한 채소가 이론적으로 그늘에서 자라야 한다고 해서 사용 중인 특정 품종이 잘 자란다는 의미는 아닙니다. 원예는 실험이 전부이므로 그늘에서 자랄 수 있는 이러한 채소 중 일부를 시도하고 해당 식물을 관찰하고 얼마나 성공적인지 직접 기록해 보세요.

(그런데 채소 종자를 어디서 구입해야 할지 막막하다면 저는 개인적으로 True Leaf Market과 Baker Creek을 사용하는 것을 좋아합니다.)

아루굴라

아루굴라는 정원의 밝은 그늘과 부분 그늘 에서 자랄 수 있습니다. 매우 빠르게 자라는 후추 샐러드용 녹색이며 정원에 직접 뿌릴 수 있는 첫 번째 식물 중 하나입니다. 잎을 자르고 뿌리를 남겨두면 보통 같은 식물에서 몇 가지 수확물을 얻을 수 있습니다. 아루굴라의 단점은 더운 여름 태양에 빨리 자라기 때문에 부분적인 그늘에 빛을 주면 더 오래 키울 수 있습니다.

콩

덤불 콩은 반그늘 에서 자랄 수 있습니다. 왜냐하면 생산성을 위해 최소 4~5시간의 태양이 필요하기 때문입니다. 햇빛이 적을수록 수확기에 사용할 수 있는 콩이 적어집니다. 하지만 정말로 콩을 재배하고 싶고 그늘진 정원만 있다면 아무것도 없는 것보다 낫습니다!

다음은멋진 녹두 수확을 마친 경우 냉동 콩에 대한 제 팁입니다.

비트

비트는 생산성을 위해 약 3-4시간의 햇빛이 필요하기 때문에 반그늘 에서 자랄 수 있습니다. 그들이 받는 햇빛이 적을수록 사탕무는 작아지지만, 사탕무 상판/채소는 여전히 먹을 수 있습니다. 다행히 작은 비트는 더 달고 나무가 덜 나거나 질긴 경향이 있으므로 그늘에서 비트를 재배하는 것은 나쁘지 않습니다.

비트 수확물을 보존하려면 이 절인 비트 통조림 레시피를 확인하세요.

청경채(및 기타 아시아 녹색 채소)

청경채 및 기타 아시아 녹색은 정원의 약한 그늘 및 부분 그늘 영역에서 자랄 수 있습니다. 품종에 따라 생산성을 높이려면 약 2~3시간의 햇빛이 필요합니다. 이러한 채소에 약간의 그늘을 제공하는 것은 성장 기간을 더운 여름철로 연장하려는 경우 실제로 유익합니다.

브로콜리

브로콜리는 약 5~6시간의 햇빛이 필요하기 때문에 부분적인 그늘 에서 자랄 수 있습니다. 브로콜리는 뜨거운 여름 태양 아래서 자라날 수 있으므로 특히 따뜻한 기후에 살고 있는 경우 가능하면 오후 그늘을 제공하는 것이 좋습니다. 브로콜리는 가을 정원을 위한 훌륭한 선택이기도 합니다.

브뤼셀 스프라우트

브뤼셀 스프라우트는 생산성을 위해 약 5~6시간의 햇빛이 필요하기 때문에 반그늘 에서 자랄 수 있습니다. 그들은 서늘한 계절 작물이며,특히 토양을 더 오랫동안 시원하게 유지하는 데 도움이 된다면 부분적으로 음영 처리된 부분이 완벽할 수 있습니다.

나만큼 브뤼셀 콩나물을 좋아한다면 제 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물 레시피를 시도해보세요. 환상적입니다.

당근

당근은 최소 6시간의 햇빛이 필요하기 때문에 기술적으로 부분 그늘 식물이 될 수 있습니다. 정원의 그늘진 곳에서 당근을 재배하는 요령은 시기를 정확하게 맞추는 것입니다. 가을/겨울 정원에서 당근을 재배하는 경우 가능한 모든 햇빛을 제공해야 완전한 태양 식물이 됩니다. 그러나 여름 작물을 위해 당근을 시작하는 경우 오후 그늘이 도움이 될 수 있습니다. 그늘에서 당근을 재배하는 실험을 해야 할 수도 있습니다.

콜리플라워

콜리플라워는 반그늘 에서 자랄 수 있으며 약 5~6시간의 햇빛이 필요합니다. 그들은 서늘한 계절 작물이므로 서늘한 토양을 좋아하므로 콜리플라워를 재배할 수 있는 완벽한 부분 그늘이 정원에 있을 수 있습니다.

콜라드 그린

콜라드 그린은 부분 그늘 식물이며 건강하고 행복하게 유지하려면 4~5시간의 햇빛이 필요합니다. 그들은 시원한 토양을 좋아하고 여름 더위를 피하므로 부분적으로 그늘진 곳을 제공하여 빛을 발하게 합니다.

셀러리

셀러리는 반그늘 식물로 완벽합니다.오후 태양과 열에서 그늘을 선호합니다. 셀러리를 위해 정원에서 부분적으로 그늘진 완벽한 장소를 찾으면 환상적인 수확을 할 수 있습니다. 줄기를 자르고 뿌리를 땅에 남겨두면 같은 식물에서 약간의 수확물을 얻을 수 있습니다.

마늘

마늘은 반그늘 식물이 될 수 있습니다. 왜냐하면 큰 수확을 위해서는 최소 6시간의 햇빛이 필요하지만 쉽게 자라는 식물이기 때문에 약간의 그늘이 있는 정원에서 짜낼 수 있고 여전히 성공할 수 있기 때문입니다.

제 팁은 다음과 같습니다. 보관을 위해 마늘을 땋는 방법과 부엌에 완벽한 전원풍 느낌을 주는 방법에 대해 알아보세요.

케일

케일은 번성하기 위해 4~6시간의 햇빛이 필요하기 때문에 완벽한 반그늘 식물입니다. 케일은 서늘한 토양과 서늘한 온도를 좋아하고 약한 서리도 견딜 수 있으므로 거의 1년 동안 수확할 수 있도록 부분적인 그늘에서 자라는 계절 내내 케일을 심을 수 있습니다.

상추

상추는 약한 그늘과 부분적인 그늘 모두에서 자랄 수 있습니다. 상추는 직사광선을 싫어하기 때문에 그늘에서 키우기에 적합한 채소입니다. 사실, 많은 정원사는 양상추를 그늘 천으로 덮어 일찍 자라지 않도록 합니다. 행복하려면 약 2시간의 햇빛만 있으면 되므로 가장 그늘진 정원에 심고 수확기에 얼마를 얻는지 확인하십시오.

겨자채소

겨자잎은 반그늘 일광을 최소 3~4시간 선호하는 채소입니다. 겨자잎은 햇빛이 가득한 곳에서도 기를 수 있지만 더위를 좋아하지 않으므로 여름 정원용 겨자잎은 오후 태양으로부터 약간의 그늘을 얻을 수 있는 곳에 심습니다.

파스닙

파스닙은 건강을 위해 최소 4시간의 햇빛이 필요한 부분 그늘 뿌리 채소입니다. 파스닙은 재배하기 어려운 채소일 수 있으며 성장 기간이 깁니다. 부분적으로 그늘진 정원에서 재미있게 재배해 보고 어떤 일이 일어나는지 확인하십시오.

완두콩

완두콩은 약 6시간의 햇빛이 필요한 반그늘 채소입니다. 그늘에서 완두콩을 재배하는 것은 약간 까다로우며 성장기에 따라 다릅니다. 그들은 그늘에서 더 느리게 자랄 것이지만 완두콩은 완전한 태양과 따뜻하고 더운 온도에서 빠르게 성장합니다. 따라서 샘물이 거의 존재하지 않지만 갑자기 한여름 더위가 시작되는 경우 그늘에서 완두콩을 재배하는 것이 좋습니다.

감자

감자는 부분적인 그늘 에 적합합니다. 6시간 이상의 햇빛이 필요하기 때문입니다. 너무 많은 그늘에서 감자를 재배하면 병이 날 수 있지만 따뜻한 기후에 살고 있다면 오후 태양의 그늘이 감자를 건강하게 유지하는 데 좋은 일임을 알 수 있습니다.

감자 재배에 대한 궁극적인 가이드를 확인하십시오.자세한 내용을 참조하십시오.

무

무는 반그늘 적어도 6시간의 햇빛이 필요한 관용 야채입니다. 서늘한 날씨에 잘 자라는 작물로 여름 햇살에 빨리 자라므로 오후 태양으로부터 약간의 그늘을 주면 여름까지 더 오래 자랄 수 있습니다. 일부 가을 작물을 위해 늦여름에 그늘진 원예 장소에서 시작할 수도 있습니다.

루타바가스

루타바가스는 최소 6시간의 햇빛이 필요하기 때문에 반그늘 식물이 될 수 있습니다. 그들은 시원한 토양을 좋아하므로 특히 따뜻한 기후에서 약간의 그늘을 제공하면 매우 행복하고 건강하게 만들 수 있습니다. 그늘을 많이 줄수록 루타바가 뿌리 작물이 작아진다는 점을 명심하십시오.

시금치

시금치는 완벽한 옅은 그늘과 부분적인 그늘 야채입니다. 행복하려면 2-3시간의 햇빛만 있으면 됩니다. 시금치는 서늘한 온도를 좋아하며 완벽한 초봄과 가을 작물입니다. 따라서 그늘에 심으면 성장기의 더 오랜 기간 동안 행복하고 건강하게 지낼 수 있습니다.

차드

차드는 최소 5~6시간의 햇빛이 필요한 훌륭한 반그늘 식물입니다. 근대는 키우기가 매우 쉽고 매우 아름다워 보이기 때문에 마당의 어느 그늘진 곳, 심지어 부분적으로 그늘진 화단과 섞여 있는 곳에서도 근대를 재배할 수 있는지 전적으로 생각해야 합니다. 잎만 자르고 뿌리만 남겨두면