Þú getur átt farsælan og ríkulegan garð þó að þú sért með mikinn skugga. Í þessari færslu er ég að deila bestu ráðunum mínum um grænmeti sem vex í skugga. Ég mun fjalla um ráðleggingar um hvernig á að finna út sólarljóssskilyrði garðsins þíns, ætar plöntur sem geta vaxið í hálfskugga eða fullum skugga, kosti þess að skyggja garða og hvað þú þarft að passa upp á til að eiga glaðlegan og heilbrigðan matjurtaskuggagarð.

Eins og mörg ykkar vita hafa garðævintýrin mín verið allt annað en

við höfðum ræktað í hefðbundnum garðinum, við höfðum verið slétt og slétt. í miðju garðslóðarinnar var stórt og fallegt tré. Í langan tíma hataði ég hugmyndina um að losa mig við tréð. Að hafa tré í miðjum garði þýðir auðvitað eitt: það var nóg af skugga.

Það fer eftir skipulagi húsakynna þinna, þú gætir eða ekki haft val um hvar þú átt að setja garðinn þinn (við the vegur, ef þú ert nýbyrjaður garðyrkjumaður gætirðu viljað kíkja á þessar byrjendaráðleggingar um garðrækt) . Tré, byggingar eða aðrir hlutir á lóðinni þinni gætu gert það að verkum að erfitt er að fá þennan „fullkomna“ garðblett með fullri sól.

Sem betur fer er algjörlega hægt að rækta grænmeti á skyggðum svæðum í garðinum þínum. Svo lengi sem garðyrkjusvæðið þitt hefur að minnsta kosti tvær klukkustundir af sólarljósi, þá eru að minnsta kosti nokkur grænmeti sem þú getur ræktað.

Til að finna út það bestaþú getur fengið nokkrar uppskerur úr plöntunum.

Ræfur

Ræfur, eins og frænkafjölskyldan Rutabagas, geta verið Hlutskuggi planta vegna þess að þær þurfa að minnsta kosti 6 klukkustundir af sólarljósi. Þeir elska svalan jarðveg svo ef þú gefur þeim smá skugga, sérstaklega í hlýrri garðræktarloftslagi, getur það virkilega hjálpað þeim að vera afkastamikill lengur. Auðvitað, rétt eins og rutabaga, því meiri skuggi, því minni verða ræturnar. Hins vegar munt þú samt geta notið þess að borða rófu.

Jurtir sem vaxa í skugga

Mér datt í hug að bæta við bónusefni hér um jurtir sem geta vaxið í skugga. Ef þú ert virkilega hissa á því hvað á að rækta í ákveðnum hlutum í skuggalega garðinum þínum, gætu þessar jurtir verið frábærir kostir fyrir þig. Margar þeirra eru ekki bara frábærar matreiðslujurtir fyrir matargerðina þína heldur eru þær líka mjög fallegar.

Jurtir sem vaxa í skugga eru meðal annars:

• Basil
• Krilla
• Plaulllaukur
• Piparrót
• Píparrót
• Sítróna
• Lovage
• Lovage
• Sítrónur>
• Steinselja
• Rósmarín

Kostir þess að rækta grænmeti í skugga

Það er freistandi að halda að grænmetisræktun í skugga sé aðeins síðasta úrræðið fyrir tóma garðbletti, en það eru reyndar kostir við að rækta vísvitandi grænmeti í skugganum>

<3 þú getur endað með minna salati í skugga.

Það getur verið erfitt að rækta rucola, spínat, romaine ogannað salat og grænmetissalat í garðinum. Jafnvel hér í Wyoming, með ofur stuttu vaxtarskeiðinu okkar, getum við ekki byrjað að planta fræ fyrr en um miðjan maí, og við náum enn 100 gráðum stundum í júlí og ágúst. Þetta hitastig gerir það að verkum að salatgrænmetið okkar verður biturt og hrynur mjög hratt.

Hins vegar, með því að planta salatgrænmeti viljandi í hálfskugga (helst þar sem þeir fá skugga á síðdegishitanum), getur það komið í veg fyrir að plönturnar boltist og bragðist biturt.

Þú getur lengt garðyrkjutímabilið þitt fyrir ræktun á köldum árstíðum.

Ég hef áður talað um hvernig á að lengja garðyrkjutímabilið þitt, en ég minntist ekki á að nota skugga til að lengja garðinn þinn. Skyggður garðblettur getur hugsanlega haft kaldari jarðveg, sem er einmitt það sem þessi svala árstíðarræktun (sjá lista minn yfir haustgrænmeti hér) þarfnast til að fá forskot í haustgarðinum þínum.

Vegna þess, já, vissir þú að þú þarft venjulega að byrja haustræktun fyrir ágúst? Hins vegar líkar þessi haustgarðauppskera ekki við sumarhitann, svo það getur verið svolítið flókið að koma haustgarðinum rétt af stað. Sem betur fer geta þessir skuggalegu garðarblettir verndað kuldann fyrir hitanum í sumar.

Mín bestu ráð til að rækta grænmeti í skugga

Það er algjörlega mögulegt að rækta grænmeti í skugga. Hins vegar getur það verið aðeins meira krefjandi. Þú þarft að fylgjast mjög vel með því að garðurinn þinn breytist sífelltsólarljóssskilyrði og þú þarft að hafa þolinmæði og vera tilbúin til að prófa ýmsa ræktun sem gæti mistekist (og í hreinskilni sagt, ég sný mér um að læra af því að mistakast...).

Hér eru bestu ráðin mín til að rækta grænmeti með góðum árangri í skugga:

1. Byrjaðu skuggaþolin grænmetisfræ innandyra, svo þú getur íhugað að sauma garðinn beint í garðinn. s að flýta fyrir vaxtarstigi þeirra og gefa þeim góða heilbrigða byrjun á lífinu. (Ég byrja samt á fullt af grænmetinu mínu innandyra, svo þetta er ekki mikið mál.)
2. Gakktu úr skugga um að skuggagarðsgrænmetið þitt hafi góðan jarðveg. Heilbrigður jarðvegur er svo mikilvægur fyrir heilbrigðan garð, og það á sérstaklega við um skuggalegu garðblettina þína. Ef þú gefur þeim góða rotmassa og jarðveg getur þessi heilsuuppörvun komið í veg fyrir að þau fái minna sólarljós. (Ef þú ert ekki viss um gæði jarðvegs þíns skaltu gera einfalda jarðvegspróf svo þú getir verið vopnaður gögnum.)
3. Fylgstu vel með innrásum meindýra . Skyggðir garðar geta verið viðkvæmari fyrir meindýrum. Sniglar og sniglar elska sérstaklega skuggaleg, svöl og rök garðyrkjusvæði, svo vertu vakandi fyrir fyrstu merki um meindýr og hafðu áætlun um hvernig á að bregðast við þeim (uppskriftin mín fyrir lífræna meindýraeyðandi úða gæti hjálpað).
4. Vökva á skyggðu svæðum gæti verið öðruvísi en restin af garðinum þínum. Raki gufar ekki upp eins fljóttí skugga, svo þú gætir þurft að vökva sjaldnar en sólargarðinn þinn. Á hinni hliðinni gæti tré sem gefur plöntunum þínum skugga líka komið í veg fyrir að þessar plöntur fái mikið regnvatn.
5. Búast við hægari þroskunarhraða fyrir grænmetið sem þú ræktar í skugga. Minni sólarljós mun hægja á vaxtarhraða plantnanna þinna. Vertu þolinmóður og gerðu þér grein fyrir því að þú verður líklega að auka þann tíma sem þarf til að fá þroskaða uppskeru.
6. Vertu reiðubúinn að laga þig að skuggaaðstæðum á persónulegu garðsvæði þínu. Ef þú ert með skyggða blett með fullt af trjárótum, vertu þá til í að rækta grænmetið þitt í gámum eða í háum beðum (svona byggðum við upp hábeðin okkar). Ef þú getur skaltu íhuga að klippa trjágreinar til að fá meira sólarljós á garðinn þinn. Ef þú þarft, hugsaðu um að mála nærliggjandi veggi eða girðingar hvíta til að endurkasta meira sólarljósi inn í garðinn þinn. Finndu út hvernig á að láta skuggalega garðinn þinn henta þínum þörfum best.

Mínar lokahugsanir...

Með smá rannsóknum, sköpunargáfu og olnbogafitu er alveg mögulegt að hafa matjurtagarð á hvaða svæði sem er í garðinum þínum. Jafnvel þótt þú sért bara með litlar svalir eða verönd geturðu prófað að rækta grænmeti í ílátum og færa það til að vera í sólinni.

Garðrækt, maður. Það er ekki fyrir viðkvæma. En það mun vaxa þig og teygja þig og kenna þér öllnokkurs konar lífskennslu á meðan það (vonandi) gefur þér heimaræktað grænmeti, svo ég verð að segja að það er þess virði að gera það.

Fleiri ráðleggingar um garðrækt:

• Þarftu skuggaleg grænmetisfræ? True Leaf Market er ein af FAVE fræbúðunum mínum á netinu!
• Undirbúa upphækkuðu beðin okkar fyrir vorplöntun
• Það sem við lærðum af því að prófa garðjarðveginn okkar
• Náttúruleg illgresisvörn fyrir garðinn þinn

Ef grænmetið er ræktað fyrir laufblöð eða rætur (þar á meðal salat, rófur og kartöflur), getur það vaxið í að minnsta kosti hálfskugga. Ef grænmeti er ræktað fyrir ávextina (þar á meðal tómata, papriku og eggaldin) þarf að rækta það í fullri sól.

Skilningur á sólarljóssskilyrðum garðsins þíns

Áður en þú byrjar að hugsa um hvaða grænmetistegundir þú átt að rækta í skuggalegum garðstaðnum þínum, er mjög mikilvægt að vita meira um sólarljósið í garðinum þínum. Vegna þess að skuggi í garðinum þínum er svolítið flókinn sem þú gætir hugsað við fyrstu sýn.

• Skuggi og sólarljós geta breytst eftir árstíðum (það tré gæti verið ber á veturna, á meðan þú ert að skipuleggja garðinn þinn, en það gæti gefið þér skugga á sumrin með fullum laufum sínum).
• Hinsveginn lendir á sumrin og vetrarhornið þitt. getur breytt því hversu mikla sól garðurinn þinn fær, eftir árstíðum.
• Þú gætir líka átt ákveðinn runna/tré/plöntu sem gefur garðinum þínum dappled skugga , en aðeins í stuttan tíma á vaxtarskeiðinu þínu.
• Planta gæti aðeins skyggt á garðblettinn þinn í nokkrar klukkustundir á hverjum degi , og fer eftir því hvað þú getur vaxið í garðinum. Til dæmis gæti það tré aðeins gefiðsíðdegisskuggi, sem er í raun fullkominn fyrir salat og salatgrænmeti, þar sem það getur boltað í heitu veðri.

Besta leiðin til að átta sig á sólarljóssskilyrðum garðsins þíns er með því að fylgjast vel með garðinum þínum í heilt ár og gefa garðinum þínum einkunn í samræmi við eftirfarandi tegundir skugga:

• Full sólskuggi Þessi sólarljós endurkastast ekki. Garðblettur í fullum skuggi er ekki góð staður til að rækta grænmeti vegna þess að það þarf að minnsta kosti sólarljós til að vaxa.
• Léttur skuggi: Lítið skyggður garðblettur fær 1-2 klst af sólarljósi á hverjum degi auk góðs magns af dökku eða endurkastandi sólarljósi. Sumar tegundir grænmetis (sem getið er um hér að neðan) munu vaxa á svæðum í ljósum skugga.
• Hlutaskuggi: Að hluta skyggður garður fær 2-6 klukkustundir af sólarljósi og hefur dökkt eða endurkast sólarljós það sem eftir er dags. Hlutaskuggagarður er yfirleitt annað hvort mjög sólríkur á morgnana eða síðdegis og er þá fullskuggi eða ljós skuggi það sem eftir er dags. Það eru mörg laufgrænmeti  og rótarjurtir sem hægt er að rækta í görðum í hálfskugga.
• Full sól: Garðblettir í fullri sól fá 6 eða fleiri klukkustundir af beinu sólarljósi á hverjum degi. Flest sólargrænmeti þarf að minnsta kosti 8 klukkustundir af fullri sól, þó það fer eftir garðyrkju þinniloftslag.

Grænmeti sem vex í skugga

Til að gera lífið aðeins auðveldara fyrir þig höfum við sett saman þennan lista yfir skuggaþolið grænmeti.

Og bara vegna þess að þetta grænmeti ætti að vaxa í skugga í orði þýðir ekki að sú tiltekna afbrigði sem þú notar muni dafna. Garðyrkja snýst bara um að gera tilraunir, svo prófaðu eitthvað af þessu grænmeti sem getur vaxið í skugga, en fylgstu líka með þessum plöntum og skrifaðu þínar eigin athugasemdir um hversu vel það gengur.

(Við the vegur, ef þú ert í vafa um hvar á að kaupa grænmetisfræin þín, þá elska ég persónulega að nota True Leaf Market og Baker Creek.)

>Arugula7 Partiareas can grow af garðinum þínum. Þetta er mjög ört vaxið, piprað salatgrænt og það er ein af fyrstu plöntunum sem þú getur sáð í garðinn þinn. Ef þú klippir blöðin en skilur eftir rótina geturðu venjulega fengið nokkrar uppskerur frá sömu plöntunni. Gallinn við rucola er að hann er fljótur að festast í heitri sumarsólinni, svo að gefa honum ljós til hálfskugga getur haldið því lengur.

Baunur

Bush baunir geta vaxið í partial Shade vegna þess að þær þurfa að minnsta kosti 4 eða 5 klukkustunda sól til að vera afkastamikill. Því minna sólarljós sem þeir fá, því minna af baunum verða tiltækar á uppskerutíma. En ef þig langar virkilega til að rækta baunir og þú átt aðeins skuggalegan garð fyrir þær, þá er það betra en ekkert!

Hér eruráðleggingar mínar um að frysta baunir ef þú endar með frábæra uppskeru af grænum baunum.

Rófur

Rófur geta vaxið í partial skugga vegna þess að þær þurfa um 3-4 klukkustundir af sólarljósi til að vera afkastamikill. Því minna sólarljós sem þær fá, því minni verða rófurnar, en samt er hægt að borða rófustoppana/grænuna, sama hvað á gengur. Sem betur fer eru smærri rófur sætari og hafa tilhneigingu til að vera minna viðarkenndar eða harðar, svo það er ekki slæmt mál að prófa að rækta rófur í skugga.

Kíktu á þessa uppskrift að niðursoðnum súrsuðum rófum ef þú vilt varðveita rófuuppskeruna þína.

Bok Choy (og önnur asísk grænmetisgrjón)

Grænar rófur í Asíu og öðrum de svæði í garðinum þínum. Það fer eftir fjölbreytni, þeir þurfa um 2-3 klukkustundir af sólarljósi til að vera frábær afkastamikill. Að gefa þessum grænu smá skugga er í rauninni gagnlegt ef þú vilt lengja vaxtartímabilið inn í heita sumarmánuðina.

Spergilkál

Spergilkál getur vaxið í hlutum skugga vegna þess að það þarf um 5-6 klukkustundir af sólarljósi. Spergilkál getur boltað í heitri sumarsólinni, svo það er frábær hugmynd að gefa þeim síðdegisskugga ef þú getur, sérstaklega ef þú býrð í hlýrra loftslagi. Spergilkál er líka frábær kostur fyrir haustgarðinn.

Spíra

Spíra geta vaxið í Hlutaskugga vegna þess að þeir þurfa um 5-6 klukkustundir af sólarljósi til að vera afkastamikill. Þeir eru svöl árstíðaruppskera,þannig að hlutaskyggðu blettir þínir gætu verið fullkomnir fyrir þá, sérstaklega ef það hjálpar til við að halda jarðveginum svalari lengur.

Ef þú elskar rósakál eins mikið og ég, vertu viss um að prófa Balsamic Roasted rósakál uppskriftina mína. Það er frábært.

Gulrætur

Gulrætur geta tæknilega verið Hlutaskuggi planta vegna þess að þær þurfa að minnsta kosti 6 klukkustundir af sólarljósi. The bragð með að rækta gulrætur á skuggalegum stað í garðinum þínum er að tímasetja það rétt. Ef þú ert að rækta gulrætur þínar í haust/vetrargarði þarftu að gefa þeim allt sólarljósið sem þú getur, svo þær eru full sólarplanta. Hins vegar, ef þú ert að byrja með gulrætur fyrir sumaruppskeru, getur einhver síðdegisskuggi verið gagnlegur. Þú gætir þurft að gera tilraunir með að rækta gulrætur í skugga.

Blómkál

Blómkál er hægt að rækta í Hlutskugga og það þarf um 5-6 klukkustundir af sólarljósi. Þeir eru sval árstíðaruppskera, sem þýðir að þeir elska kaldari jarðveg, svo þú gætir átt hinn fullkomna stað í hálfskugga í garðinum þínum til að prófa að rækta blómkál.

Collard Greens

Collard Greens er Partial Shade planta og þarfnast 4-5 klukkustunda af sólarljósi til að vera heilbrigð og hamingjusöm. Þeir elska svalari jarðveg og gleðjast í sumarhitanum, svo gefðu þeim góðan að hluta til skuggalegan stað til að láta þá virkilega skína.

Sellerí

Sellerí er fullkomið sem Hlutskugga planta því þó að það þurfi um 6 klukkustundir af sólarljósi á hverjum degi, er það líkakýs frekar skugga frá síðdegissólinni og hitanum. Ef þú finnur hinn fullkomna stað í garðinum þínum sem er að hluta til skyggður fyrir sellerí, geturðu fengið frábæra uppskeru. Klipptu af stilkunum og skildu rótina eftir í jörðinni, og þú getur fengið nokkrar uppskerur frá sömu plöntunni.

Hvítlaukur

Hvítlaukur getur verið Hlutskugga planta vegna þess að þó hún þurfi að minnsta kosti 6 klukkustundir af sólarljósi til að gefa þér frábæra uppskeru, þá er það svo auðveld planta til að vaxa, þú getur sennilega náð góðum árangri í garðinum þínum>

Hér eru ráðleggingar mínar um hvernig á að flétta hvítlauk til að geyma hann og gefa eldhúsinu þínu hið fullkomna sveitalegt útlit.

Grænkál

Grænkál er fullkomin Hlutaskuggi plantan því hún þarf 4-6 klukkustunda sólarljós til að dafna. Grænkál elskar kaldari jarðveg og kaldara hitastig og þolir jafnvel létt frost, þannig að þú getur plantað grænkáli allan vaxtartímann í hálfskugga fyrir næstum árslanga uppskeru.

Salat

Salat er hægt að rækta bæði í ljósum skugga og hálfskugga . Salat er hið fullkomna grænmeti til að rækta í skugga því það líkar ekki við beinu sólarljósi. Reyndar munu margir garðyrkjumenn hylja salat með skuggaklút til að koma í veg fyrir að það boltist snemma. Það þarf aðeins um 2 klukkustundir af sólarljósi til að vera hamingjusamur, svo plantaðu þessum í skuggalegustu garðblettunum þínum og sjáðu hversu mikið þú færð á uppskerutíma.

SinnepGrænmeti

Sinnepsgrænt er Hlutskuggi grænmeti sem kýs að minnsta kosti 3-4 klukkustundir af sólarljósi. Þú getur ræktað sinnepsgrænmeti í fullri sól, en þeim líkar ekki við hita, svo plantaðu sinnepsgrænmeti í sumargarðinum þínum einhvers staðar þar sem þau geta fengið smá skugga frá síðdegissólinni.

Haustinep

Haustinep er Hlutskuggi rótargrænmeti sem þarf að minnsta kosti 4 klst af sólarljósi til að vera heilbrigt. Parsnips getur verið krefjandi grænmeti að rækta og þeir hafa langan vaxtartíma. Skemmtu þér við að reyna að rækta þær á sumum af garðsvæðum sem eru hálfskuggi og sjáðu hvað gerist.

Bærur

Bærur eru Hlutskuggi grænmeti sem krefst um 6 klukkustunda af sólarljósi. Það er svolítið erfiður að rækta baunir í skugga og það fer svolítið eftir vaxtartímabilinu þínu. Þeir munu vaxa hægar í skugga, en baunir bolta fljótt í fullri sól og heitum hita. Þannig að ef lindirnar þínar eru nánast engar en þú ferð fljótt yfir í sumarhitann gæti þér fundist góð hugmynd að gera tilraunir með að rækta ertur í skugga.

Kartöflur

Kartöflur eru góðar með Hlutaskugga þar sem þær þurfa að minnsta kosti 6 klukkustundir af sólarljósi. Að rækta kartöflur með of miklum skugga getur gert þær veikar, en ef þú býrð í hlýrra loftslagi gætirðu fundið skugga frá síðdegissólinni gott til að halda kartöflunum þínum heilbrigðum.

Skoðaðu Ultimate Guide to Growing Kartöflur.til að fá frekari upplýsingar.

Radísur

Redísur eru Hlutskugga þolið grænmeti sem þarf að minnsta kosti 6 klukkustundir af sólarljósi. Þeir eru sval veðuruppskera og bolta fljótt í sumarsólinni, svo að gefa þeim smá skugga frá síðdegissólinni mun halda þeim að vaxa lengur fram á sumar. Þú getur líka sett þær á skuggsælan stað síðsumars fyrir haustræktun.

Rutabagas

Rutabagas getur verið Hlutaskuggi planta vegna þess að þær þurfa að minnsta kosti 6 klukkustundir af sólarljósi. Þeir elska kaldari jarðveg, svo að gefa þeim smá skugga, sérstaklega í hlýrra loftslagi, getur hjálpað til við að gera þá frábær hamingjusama og heilbrigða. Hafðu samt í huga að því meiri skugga sem þú gefur þeim, því minni verður rutabaga rótaruppskeran.

Spínat

Spínat er hið fullkomna Light Shade og Part Shade grænmeti. Það þarf aðeins 2-3 tíma af sólarljósi til að vera hamingjusamur. Spínat elskar kaldari hitastig og er hið fullkomna vor- og haustuppskera. Svo að gróðursetja það í skugga getur hjálpað henni að vera hamingjusamur og heilbrigður í lengri hluta vaxtartímabilsins.

Swiss Chard

Swiss Chard er frábær Partial Shade planta sem þarf að minnsta kosti 5-6 klukkustundir af sólarljósi. Það er mjög auðvelt að rækta þær og líta svo fallegar út, svo þú ættir alveg að hugsa um að rækta cards á hverjum skyggjum stað í garðinum þínum, jafnvel í bland við hálfskyggt blómabeð. Ef þú klippir blöðin af en skilur eftir ræturnar,