Então, diz que ainda está indeciso em relação à exploração agrícola?

Eu percebo. A sério.

Tentar passar de comprar toda a comida na mercearia sem pensar duas vezes para alguém que, de repente, tem um desejo insaciável de cultivar hortas e ordenhar cabras é uma transição e tanto... Sabem?

E depois há todo o obstáculo de "convencer a família/cônjuge"... Por vezes é fácil persuadi-los de que o seu futuro está entre fileiras de milho e feijão cultivados em casa e sem OGM, enquanto noutros casos pode ser um pouco difícil ajudá-los a ver a "visão".

É fácil inventar razões para NÃO fazer uma herdade nos dias de hoje: ("É inconveniente", "As pessoas vão pensar que é um hippie", "Para quê cultivar alimentos se os pode comprar na mercearia?") mas estou aqui para vos dizer vale a pena de qualquer forma Deviam começar a trabalhar em casa hoje mesmo, a sério.

Se tem andado a pensar na melhor altura para começar a sua nova aventura como proprietário, deixe-me contar-lhe um segredo: A melhor altura para começar a trabalhar para atingir os seus objectivos é sempre AGORA Mesmo que isso signifique dar os mais pequenos passos de bebé, mesmo que tenha de enfrentar contratempos, mesmo que os seus objectivos façam com que as pessoas questionem a sua sanidade mental. (E isso VAI acontecer, especialmente quando trouxerem para casa a vossa primeira cabra).

Por isso, para o caso de precisar de um empurrãozinho extra, permita-me que lhe apresente....

7 razões para começar a investir HOJE

1. liga-o à sua comida.

As crianças não fazem ideia de que o seu hambúrguer já teve olhos e um nariz, ou que as suas batatas fritas cresceram no solo ( na terra? ewwwwwwww... ).

Estou convencida de que esta é uma necessidade que todos os seres humanos têm e que o regresso a ela satisfaz algo profundo dentro de nós.

2. sabe bem.

Menti um pouco lá em cima no ponto #1. A coisa toda de se reconectar com a natureza é apenas parte A outra razão é o facto de criarmos os nossos próprios alimentos. simplesmente sabe bem .

Morangos vermelhos sumarentos colhidos apenas alguns segundos antes de aterrarem nas suas papilas gustativas, ovos castanhos felizes com gemas amarelas cheias de sabor, leite fresco espumoso com uma linha de creme de cinco centímetros para ser transformado em manteiga dourada... Como é que se pode argumentar contra isto? Caso encerrado.

3. o ing traz liberdade.

Nós, os proprietários rurais, tendemos a ser um grupo independente e as nossas tendências auto-suficientes são normalmente os principais factores que nos levam a seguir este caminho não convencional. A agricultura familiar pode proporcionar a libertação de um fornecimento centralizado de alimentos e até mesmo a libertação da rede eléctrica, se optar por essa via.

Quando as pessoas começam a queixar-se do aumento dos preços dos lacticínios? eu simplesmente sorrio e dou à nossa vaca leiteira um floco extra de feno e uma palmadinha na cabeça. Quando as notícias começam a falar sobre como os preços da carne de vaca vão disparar? eu sinto-me seguro sabendo que temos dois bois no pasto e um no congelador.

E esta maior liberdade em relação aos aumentos de preços na mercearia alegra o coração desta rapariga independente e caseira. É uma boa razão para começar hoje mesmo a trabalhar em casa.

4. proporciona segurança em tempos difíceis.

Quer a sua preocupação seja uma pequena emergência ( como a perda de um emprego ), ou um grande ( sabe, a coisa toda dos zombies... ), a agricultura familiar proporciona uma medida tranquilizadora de segurança, tanto no domínio da alimentação como no das competências.

A maioria dos proprietários rurais mantém uma quantidade impressionante de alimentos à mão porque: a) Quando se cultiva os seus próprios alimentos, há quase sempre um excedente para conservar. b) A maioria de nós tem um estranho vício por frascos de pedreiro e conservas ( não o podemos evitar ).

Embora as nossas medidas de preparação pessoal ainda precisem de ser aperfeiçoadas, temos sempre comida suficiente para muitos meses, guardada na despensa, na cave, nos armários e no congelador. Além disso, é reconfortante saber que muitas das competências que possuímos ( como a jardinagem, a caça/abate, a ordenha, a conservação dos alimentos ) ajudar-nos-ia a sobreviver num cenário extremo de sobrevivência.

5. é difícil.

Sim, queria mesmo incluir este na lista. Nós, os modernos, temos tudo tão fácil... Demasiado fácil. Estou convencido de que os humanos precisam de um elemento de luta e desafio para se manterem satisfeitos. Precisamos de algo por que lutar. Precisamos de ver a realização.

O ultramaratonista Dean Karnazes é quem melhor o diz nesta entrevista à Outside Magazine:

"A cultura ocidental tem as coisas um pouco ao contrário. Pensamos que se tivéssemos todo o conforto à nossa disposição, seríamos felizes. Equacionamos o conforto com a felicidade. E agora estamos tão confortáveis que somos infelizes. Não há luta nas nossas vidas. Não há sentido de aventura. Entramos num carro, entramos num elevador, tudo é fácil. O que descobri é que nunca estou mais vivo do que quando estou a fazer força e estouEstou a sofrer e estou a lutar por um bom desempenho, e nessa luta penso que há uma magia".

A arte de fazer é uma luta. É confusa. E suada. E difícil. E corajosa. No entanto, a satisfação que se obtém quando se ultrapassa as coisas difíceis é incomparável.

6. é uma das melhores formas de educar os filhos.

Os meus filhos pensam que toda a gente tem uma vaca leiteira e que, quando acaba o leite, vão ao celeiro buscar mais. Claro que sim. Os olhos deles brilham sempre que calçam as botinhas de lama e vão ao galinheiro ver se há ovos (normalmente desviando-me de várias outras aventuras no processo ).

O meu filho de quatro anos compreende o ciclo de vida das plantas, que deve manter-se afastado das cobras que chocalham e que deve limpar a maior parte da sujidade das cenouras antes de as comer.

Ler mais: Lições que os meus filhos aprenderam com a vida

7. O que vai mudar a sua vida para sempre.

Nunca mais olharei para o solo, para o leite, para os ovos ou para a carne da mesma forma. Muitos aspectos da vida são mais claros à medida que me torno mais consciente dos ciclos da natureza.

O meu paladar melhorou ao aprender a cultivar, preparar e apreciar alimentos com sabores profundos. A minha confiança aumentou ao fazer coisas que antes pareciam inatingíveis.

Estou completamente convencido de que seguir um estilo de vida moderno de herdade, e tornarmo-nos mais intencionais na forma como vivemos e comemos, é uma das coisas mais gratificantes e fortalecedoras que uma pessoa pode fazer.

Então, está pronto para mergulhar de cabeça? Pronto para fazer algumas mudanças? Pronto para cometer erros, aprender e tentar de novo? Está pronto para começar a viver em casa hoje?

Veja os meus outros artigos ing para mais inspiração:

• O meu manifesto moderno
• Perguntas a fazer a si próprio ANTES de adquirir um
• Como definir objectivos
• Quando nos sentimos sobrecarregados

Ouça o episódio #43 do podcast Old Fashioned On Purpose sobre Por onde começar se nunca editou antes AQUI.

Aqui estão alguns dos meus recursos favoritos para a agricultura doméstica para o ajudar a avançar:

• The Toolbox Newsletter: A minha coleção semanal de dicas para a herdade escolhidas a dedo (E são coisas que se podem realmente usar, também.)
• Aprender a fazer conservas: As minhas dicas fáceis para fazer conservas na sua cozinha caseira.
• Veja os bastidores da nossa vida doméstica no Youtube.
• Veja o meu podcast "Old Fashioned On Purpose" para conhecer as minhas reflexões modernas sobre a agricultura doméstica e a autossuficiência.
• Esta página vai ajudar a esclarecer qualquer confusão.