કિચન રિમોડલ જેવું કંઈ નથી…

… તમને સરળ ભોજન માટે સંપૂર્ણ નવી પ્રશંસા આપવા માટે. ( અપડેટ: મારું તૈયાર કરેલ રસોડું રીમોડલ તપાસો!)

આહ હેક… હું કોની મજાક કરી રહ્યો છું. હું હંમેશા સાદા રાત્રિભોજનની પ્રશંસા કરું છું, ફરીથી બનાવવું કે નહીં, કારણ કે આપણું ઘરનું જીવન સતત આપણને એક યા બીજી રીતે હંફાવી દે છે.

ટેકો મીટ એવી વસ્તુ નથી જેને હું પ્રથમ સ્થાને જટિલ માનું છું, પરંતુ મેં તાજેતરમાં તેને ધીમા કૂકરમાં બનાવવાનું શરૂ કર્યું છે, જેણે તેને સંપૂર્ણ 'સરળતાના અન્ય સ્તર' સુધી ઉન્નત કર્યું છે. (માર્ગ દ્વારા, જો તમને સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ગમે છે, તો તમને મારી પ્રેઇરી કુકબુક ગમશે!)

સૌથી શ્રેષ્ઠ ભાગ? તમે ત્યાં ગ્રાઉન્ડ બીફની એક મોટી સ્થિર ઈંટ નાખી શકો છો અને તમારે તેને પહેલા પીગળવાની પણ જરૂર નથી. જો તમે મારું બીન કેનિંગ ટ્યુટોરીયલ વાંચ્યું હોય, તો તમે જાણો છો કે હું ડિફ્રોસ્ટિંગના સંપૂર્ણ ખ્યાલ સાથે કેટલો સંઘર્ષ કરું છું…

ક્રોક પોટ ટેકો મીટ સરળ, રસદાર અને સ્વાદથી ભરપૂર છે. તમને આ ગમશે.

વધુ હોમમેઇડ ટાકો આવશ્યકતાઓ:

તમારા પરિવાર અને/અથવા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરવા માંગો છો? તમે આ સ્લો કૂકર ટેકો મીટ બનાવવાનું શરૂ કરો પછી, તમારા ટાકોઝ માટે આમાંથી કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ઍડ-ઑન્સ બનાવવાનો આનંદ માણો:

• હોમમેઇડ ટોર્ટિલા રેપ્સ (3 ઘટકો અને ખૂબ જ ઝડપી અને સરળ!)
• પીકો ડી ગેલો સાલસા રેસીપી
• હોમમેઇડ સોર ક્રીમ

>>

ક્રોક પોટ ટેકો મીટ રેસીપી

• 2 lbs ગ્રાઉન્ડ બીફ (ફ્રોઝન છેફાઇન)
• 1.5 કપ પાસાદાર ટામેટાં જ્યુસ સાથે (અથવા એક 14.5 ઔંસ કેન)
• 1 કપ હળવા લીલા મરચાં, પાસાદાર (અથવા એક 7 ઔંસ કેન)
• 1 નાની ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
• 1 ટીસ્પૂન પીસેલું જીરું> <1 ટીસ્પૂન મીઠુ> <111 ટી સ્પૂન> <111 ટી સ્પૂન> મીઠું <111> <1 ટીસ્પૂન મીઠુ વાપરો. 0>1 ચમચી મરચાંનો પાવડર
• 1.5 ચમચી લસણ પાવડર
• 1 ચમચી સ્મોક્ડ પૅપ્રિકા
• 1/2 ચમચી કાળા મરી

સૂચનો:

તમામ ઘટકોને ધીમા કૂકરમાં સંપૂર્ણ રીતે મૂકો. તેને હલાવવા માટે અને માંસને તોડવા માટે તેને એક કે બે વાર તપાસો. જો તમારે તેની જરૂર પડે તે પહેલાં રસોઈ પૂરી કરી લીધી હોય, તો તમે ખાવા માટે તૈયાર ન થાઓ ત્યાં સુધી ક્રોક પોટને નીચો અથવા ગરમ કરો.

જો તમે આગળનું પ્લાનિંગ કરી રહ્યાં હોવ, તો તમે 6-8 કલાક માટે ટેકો મીટને LOW પર રાંધી શકો છો.

ટોર્ટિલા સાથે પીરસો (અહીં મારી હોમમેઇડ ટોર્ટિલા રેસીપી છે), જો તમે ઇચ્છો તો શરમાળ ક્રીમ, ઘરે શેકવા દો. અને રેફ્રીડ બીન્સની એક બાજુ.

ટેકો મીટ નોટ્સ

• હું હંમેશા એક સમયે 2 પાઉન્ડ બીફ રાંધું છું જેથી અમારી પાસે બચેલું હોય. જો કે, જો તમે માત્ર 1 lb નો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી સરળતાથી અડધી કરી શકાય છે.
• અમારું ઘરેલું બીફ ખૂબ ફેટી નથી, અને હું સામાન્ય રીતે કસાઈને કહું છું કે તે ગમે તે રીતે પાતળું હોય, તેથી મારે ક્યારેય ચરબી દૂર કરવાની જરૂર નથી. જો કે, જો તમે ગ્રાઉન્ડ બીફનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ જે ખૂબ જ ચરબીયુક્ત હોય, તો તમે પીરસતાં પહેલાં થોડી ચરબી કાઢી શકો છો.
• જો તમે પીગળી ગયા હોવગ્રાઉન્ડ બીફ, તમે તેનો પણ સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરી શકો છો. ફક્ત રસોઈનો સમય ઓછો કરો.
• જો તમે ઈચ્છો તો તમે આને પછીના સમય માટે સંપૂર્ણપણે સ્થિર કરી શકો છો.
• જ્યારે તમે ટાકોઝને ઝડપથી તૈયાર કરવા માંગતા હો ત્યારે હોમમેઇડ ટેકો સીઝનિંગ એ એક ઉત્તમ DIY મુખ્ય વસ્તુ છે. તમને મિશેલની DIY ટાકો સીઝનીંગ ગમશે. મિશેલ ધ પ્રેરી ટીમની સભ્ય છે અને મેં મારા હેરિટેજ કૂકિંગ ક્રેશ કોર્સમાં તેણીની ટેકો સીઝનીંગ દર્શાવી હતી. તો મારા પર વિશ્વાસ કરો, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

ક્રોક પોટ ટેકો મીટ

• લેખક: ધ પ્રેઇરી
• તૈયારીનો સમય: 5 મિનિટ
• કુલ સમય:<1 મિનિટ>11> <8 મિનિટ> માં> <5 મિનિટ> ઇશ- બીફ
• રાંધણકળા: લેટિન

સામગ્રી

• 2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (ફ્રોઝન બરાબર છે)
• 1.5 કપ પાસાદાર ટામેટાં જ્યુસ સાથે (અથવા એક 14.5 ઔંસ, લીલો 1 કપ<1 લીલો કેન<1 લીલી 1 લીલીસ કરી શકો છો) )
• 1 નાની ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
• 1 ચમચી વાટેલું જીરું
• 1.5 ચમચી દરિયાઈ મીઠું (હું રેડમન્ડ સોલ્ટનો ઉપયોગ કરું છું)
• 1 ચમચી મરચાંનો પાવડર
• 1.5 ચમચી લસણ પાવડર
• ચા 1.5 ચમચી<11/0 ચા<11/0/1 ચમચી> ચમચી કાળા મરી

સૂચનો

1. તમામ ઘટકોને ધીમા કૂકરમાં મૂકો.
2. માંસ સંપૂર્ણપણે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 2-4 કલાક ઉંચા પર પકાવો. તેને હલાવવા માટે અને માંસને તોડવા માટે તેને એક કે બે વાર તપાસો. જો તમારે તેની જરૂર પડે તે પહેલાં રસોઈ પૂરી કરી લીધી હોય, તો ચાલુ કરોજ્યાં સુધી તમે ખાવા માટે તૈયાર ન થાઓ ત્યાં સુધી ક્રોક પોટને નીચો અથવા ગરમ રાખો.
3. જો તમે આગળનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ, તો તમે 6-8 કલાક માટે ટેકો મીટને નીચા તાપમાને રાંધી શકો છો.

વધુ ધીમા કૂકરની રેસિપિ તમને ગમશે:

• ઇઝી પ્યુરક 101 એડ પોટેટો સૂપ
• ધીમો કૂકર રોટીસેરી ચિકન રેસીપી
• હેલ્ધી ચીઝબર્ગર સૂપ