No hi ha res com una remodelació de la cuina...

... per donar-vos una apreciació totalment nova dels àpats fàcils. ( Actualització: fes un cop d'ull a la meva remodelació de cuina acabada!)

Ah, carai... a qui estic fent broma. Sempre agraeixo un sopar senzill, remodelat o no, perquè la nostra vida domèstica ens fa saltar contínuament d'una manera o altra.

La carn de tacos no és una cosa que consideri complicat en primer lloc, però recentment he començat a fer-la a la cuina lenta, cosa que l'ha elevat a un "altre nivell de FÀCIL". (Per cert, si us agraden les receptes fàcils i delicioses, us encantarà el meu llibre de cuina Prairie!)

La millor part? Podeu tirar-hi un gran maó congelat de carn picada i ni tan sols l'heu de descongelar primer. Si heu llegit el meu tutorial sobre conserves de mongetes, aleshores ja sabeu com em costa tot el concepte de descongelar...

La carn de tacos de crock pot és senzilla, sucosa i plena de sabor. T'encantarà.

Més Tacos casolans:

Vols impressionar la teva família i/o convidats? Després de començar a fer aquesta carn de tac de cuina lenta, gaudeix cuinant alguns d'aquests deliciosos complements per als teus tacos:

• Embolcalls de truita casolans (3 ingredients i molt ràpids i fàcils!)
• Recepta de salsa Pico de Gallo
• Crema agra casolana
4>Recepta de carn de taco de crock pot
• 2 lliures de carn mòlta (congelada ésfi)
• 1,5 tasses de tomàquet tallat a daus amb suc (o una llauna de 14,5 oz)
• 1 tassa de pebrot verd suau, tallats a daus (o una llauna de 7 oz)
• 1 ceba petita, tallada a daus
• 1 culleradeta de comí mòlt
ús de sal 0>1 culleradeta de xile en pols
• 1,5 culleradetes d'all en pols
• 1 culleradeta de pebre vermell fumat
• 1/2 culleradeta de pebre negre

Instruccions:

Coloqueu tots els ingredients a foc lent. . Comproveu-ho una o dues vegades per donar-li una miqueta i per trencar la carn. Si s'ha acabat de cuinar abans que ho necessitis, baixa l'olla a BAIX o CALIENT fins que estiguis llest per menjar.

Si estàs planejant amb antelació, pots cuinar la carn del tac a BAIX durant 6-8 hores.

Sorgeix-ho amb truites (aquí tens la meva recepta de truites casolanes si vols donar-li), enciam, enciam i enciam casolà. costat de mongetes fregides.

Notes de carn de taco

• Sempre cuino 2 lliures de carn de vedella alhora perquè ens queden les restes. Tanmateix, si només voleu utilitzar 1 lliura, aquesta recepta es pot reduir a la meitat fàcilment.
• La nostra carn de vedella de producció pròpia no és gaire grassa, i acostumo a dir-li al carnisser que la triturei bastant magra de totes maneres, així que no he de colar mai el greix. Tanmateix, si utilitzeu carn picada molt grassa, podeu colar una mica de greix abans de servir.
• Si l'heu descongelat.carn picada, també podeu utilitzar-la totalment. Només reduïu el temps de cocció.
• Podeu congelar-ho totalment per a més tard si ho voleu.
• El condiment de tac casolà també és un gran element bàsic de bricolatge per tenir a mà quan vulgueu preparar tacs ràpidament. T'encantarà el condiment de tacos DIY de Michelle. La Michelle és membre de l'equip de The Prairie i vaig presentar el seu condiment de tacos al meu Curs intens de cuina Heritage. Així que creieu-me, és súper deliciós.
Imprimeix

Crock Pot Taco Meat


• Autor: The Prairie
• Temps de preparació: 5 minuts
• Temps total: 5 min>
• Cuina: Llatina

Ingredients

• 2 lliures de vedella mòlta (congelada està bé)
• 1,5 tasses de tomàquets tallats a daus amb suc (o una llauna de 14,5 oz)
• 1 tassa de llauna verda, 100 ml (o una llauna verda) ió, tallat a daus
• 1 culleradeta de comí mòlt
• 1,5 culleradetes de sal marina (jo faig servir Redmond Salt)
• 1 culleradeta de xili en pols
• 1,5 culleradetes d'all en pols
• 1 culleradeta de pebre negre
• 11>
Mode de cocció Eviteu que la pantalla s'enfosqui

Instruccions

1. Coloqueu tots els ingredients en una olla de cocció lenta.
2. Cuini durant 2-4 hores a ALTA fins que la carn estigui completament daurada. Revisar-ho una o dues vegades per donar-li una remoció i per trencar la carn. Si s'ha acabat de cuinar abans que ho necessitis, giraBaixa l'olla a BAIX o CALIENT fins que estiguis a punt per menjar.
3. Si estàs planejant amb antelació, pots cuinar la carn del tac a BAIX durant 6-8 hores.



Vegeu també: Com fer cremades de carbassa

Més receptes de cuina lenta que t'encantaran:

• Recepta fàcil de cuinar al forn 1>
• Recepta de pollastre rostit a la cuina lenta
• Sopa saludable d'hamburguesa amb formatge