Nav nekā labāka par virtuves pārbūvi...

... lai jūs no jauna novērtētu vieglu ēdienu pagatavošanu. ( ( Atjauninājums: apskatiet manu pabeigto virtuves pārbūvi!)

Es vienmēr novērtēju vienkāršu vakariņu, pārbūvētu vai nē, jo mūsu saimniekošanas dzīve nepārtraukti liek mums darboties vienā vai otrā veidā.

Taco gaļa nav kaut kas, ko es uzskatu, sarežģīta, pirmkārt, bet es esmu nesen sāku to lēni plīts, kas ir pacēlis to uz vēl vienu līmeni EASY. (Starp citu, ja jums patīk vieglas un gardas receptes, jums patiks mana Prēriju pavārgrāmata!)

Labākā daļa? Jūs varat tur iemest lielu ol' saldētu maltas liellopu gaļas ķieģeli, un jums pat nav nepieciešams to vispirms atkausēt. Ja esat lasījuši manu pamācību par pupiņu konservēšanu, tad zināt, cik ļoti es cīnos ar visu atkausēšanas koncepciju...

Taco gaļa ir vienkārša, sulīga un garšas pilna. Jums tas patiks.

Vairāk mājās gatavotu Taco nepieciešamības:

Vēlaties pārsteigt savu ģimeni un/vai viesus? Pēc tam, kad sākat gatavot šo lēnās vārīšanas taco gaļu, izbaudiet šo garšīgo takosu papildinājumu pagatavošanu:

• Mājas Tortilla Wraps (3 sastāvdaļas un super ātri un viegli!)
• Pico de Gallo Salsa recepte
• Pašdarināts skābais krējums
• Pašmāju refried pupiņas

Crock Pot Taco gaļas recepte

• 2 lbs maltas liellopu gaļas (saldēta ir labi)
• 1,5 tases kubiņos sagrieztu tomātu ar sulu (vai viena 14,5 oz kārba).
• 1 glāze maigu zaļo čili, kubiņos (vai viena 7 oz var)
• 1 neliels sīpols, sagriezts kubiņos
• 1 tējkarote malta ķimenes
• 1,5 tējkarotes jūras sāls (es izmantoju Redmond Salt)
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1,5 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 1/2 tējkarotes melno piparu

Instrukcijas:

Ievietojiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī.

Gatavojiet 2-4 stundas uz HIGH, līdz gaļa ir pilnībā brūna. Pārbaudiet to vienu vai divas reizes, lai pamaisītu un sašķeltu gaļu. Ja tā beidz gatavoties, pirms jums tas ir nepieciešams, pagrieziet katlu uz LOW vai WARM, līdz esat gatavs ēst.

Ja plānojat uz priekšu, varat gatavot taco gaļu uz LOW 6-8 stundas.

Pasniedziet ar tortiljām (šeit ir mana mājās gatavoto tortilju recepte, ja vēlaties to izmēģināt), sasmalcinātiem salātiem, sasmalcinātu sieru, mājās gatavotu skābo krējumu un ceptu pupiņu kārtu.

Taco gaļas piezīmes

• Es vienmēr pagatavoju 2 mārciņas liellopu gaļas, lai mums būtu pārpalikumi. Tomēr, ja vēlaties izmantot tikai 1 mārciņu, šo recepti var viegli samazināt uz pusi.
• Mūsu mājās audzētā liellopu gaļa nav ļoti trekna, un es parasti miesniekam palūdzu to samalt diezgan liesu, tāpēc man nekad nav nepieciešams atdalīt taukus. Tomēr, ja izmantojat ļoti treknu malto liellopu gaļu, pirms pasniegšanas varat atdalīt daļu tauku.
• Ja jums ir atkausēta malta liellopu gaļa, varat izmantot arī to. Vienkārši saīsiniet gatavošanas laiku.
• Ja vēlaties, varat to sasaldēt vēlāk.
• Mājās gatavota taco garšviela ir lielisks DIY garšviela, kas arī ir pa rokai, ja vēlaties ātri pagatavot tacos. Jums patiks Mišelas DIY Taco garšviela. Mišela ir Prēriju komandas locekle, un es parādīju viņas taco garšvielu manā mantojuma gatavošanas ātrās ēdināšanas kursā. Tāpēc ticiet man, tā ir ļoti garšīga.

Crock Pot Taco gaļa

• Autors: Prērijā
• Sagatavošanas laiks: 5 minūtes
• Kopējais laiks: 5 minūtes
• Kategorija: Pamatēdiens - liellopu gaļa
• Virtuve: Latīņu

Sastāvdaļas

• 2 lbs maltas liellopu gaļas (saldēta ir labi)
• 1,5 tases kubiņos sagrieztu tomātu ar sulu (vai viena 14,5 oz kārba).
• 1 glāze maigu zaļo čili, kubiņos (vai viena 7 oz var)
• 1 neliels sīpols, sagriezts kubiņos
• 1 tējkarote zemes ķimenes
• 1,5 tējkarotes jūras sāls (es izmantoju Redmond Salt)
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1,5 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 1/2 tējkarotes melno piparu

Instrukcijas

1. Ievietojiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī.
2. Gatavojiet 2-4 stundas uz HIGH, līdz gaļa ir pilnībā brūna. Pārbaudiet to vienu vai divas reizes, lai pamaisītu un sašķeltu gaļu. Ja tā beidz gatavoties, pirms jums tas ir nepieciešams, pagrieziet katlu uz LOW vai WARM, līdz esat gatavs ēst.
3. Ja plānojat uz priekšu, varat gatavot taco gaļu uz LOW 6-8 stundas.

Vairāk lēnās gatavošanas receptes, kas jums patiks:

• Viegli Slow Cooker pullled cūkgaļas recepte
• Lēna vārītāja cepta kartupeļu zupa
• Lēnais pavārs Rotisserie vistas recepte
• Veselīga siera burgera zupa