Nincs is jobb egy konyha átalakításánál...

... hogy teljesen új értékelést kapjon a könnyű ételek iránt. ( Frissítés: nézd meg a kész konyha átalakítását!)

A fenébe is... kit akarok átverni. Mindig értékelem az egyszerű vacsorákat, akár átalakítjuk őket, akár nem, mert a mi háziasszonynak való életünk így vagy úgy, de folyamatosan pörgős.

A tacóhús nem olyasmi, amit eleve bonyolultnak tartok, de nemrég kezdtem el lassú tűzhelyen készíteni, ami az EASY egy egészen más szintjére emelte. (Egyébként, ha szereted az egyszerű és finom recepteket, imádni fogod a Prairie szakácskönyvemet!)

A legjobb rész? Beledobhatsz egy nagy, fagyasztott darált marhahúst, és még csak ki sem kell olvasztanod. Ha olvastad a babkonzerválós bemutatómat, akkor tudod, hogy mennyire küzdök a kiolvasztás egész koncepciójával....

A Crock pot taco hús egyszerű, szaftos és tele van ízzel. Imádni fogod.

További házi készítésű Taco szükségletek:

Szeretné lenyűgözni a családját és/vagy vendégeit? Miután elkezdte elkészíteni ezt a lassú tűzhelyes tacóhúst, élvezze a tacókhoz való ízletes kiegészítők főzését:

• Házi Tortilla Wraps (3 hozzávaló és szuper gyors és egyszerű!)
• Pico de Gallo Salsa recept
• Házi tejföl
• Házi készítésű sült bab

Crock Pot Taco hús recept

• 2 font darált marhahús (fagyasztott is jó)
• 1,5 csésze paradicsomkocka levével (vagy egy 14,5 oz-os konzervdoboz)
• 1 csésze enyhe zöld chilipaprika, kockára vágva (vagy egy 7 oz konzervdoboz)
• 1 kis hagyma, kockára vágva
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1,5 teáskanál tengeri só (én Redmond Salt-ot használok)
• 1 teáskanál chili por
• 1,5 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál füstölt paprika
• 1/2 teáskanál fekete bors

Utasítások:

Tegye az összes hozzávalót egy lassú tűzhelybe.

Főzzük 2-4 órán át a HIGH fokozaton, amíg a hús teljesen megbarnul. Egyszer-kétszer ellenőrizzük, hogy megkeverjük és szétroncsoljuk a húst. Ha a főzés befejeződött, mielőtt szükségünk lenne rá, kapcsoljuk le a lábost LOW-ra vagy WARM-ra, amíg készen állunk az evésre.

Ha előre tervezel, a tacóhúst 6-8 órán keresztül alacsony fokozaton főzheted.

Tálaljuk tortillával (itt van a házi tortilla receptem, ha ki akarja próbálni), reszelt salátával, reszelt sajttal, házi tejföllel, és egy adag sültbabbal.

Taco hús jegyzetek

• Én mindig 2 font marhahúst főzök egyszerre, hogy maradjon belőle. Ha azonban csak 1 fontot szeretne használni, ez a recept könnyen megfelezhető.
• A mi házi marhahúsunk nem túl zsíros, és általában megmondom a hentesnek, hogy amúgy is elég soványra darálja, így sosem kell leszűrnöm a zsírt. Ha azonban nagyon zsíros marhahúst használ, tálalás előtt le lehet szűrni a zsír egy részét.
• Ha van felolvasztott darált marhahúsod, azt is használhatod, csak csökkentsd a főzési időt.
• Ha szeretné, ezt későbbre teljesen lefagyaszthatja.
• A házi készítésű taco fűszerezés egy nagyszerű DIY alapanyag, amit szintén kéznél tarthatsz, ha gyorsan szeretnél taco-t készíteni. Michelle DIY taco fűszerezése tetszeni fog. Michelle a The Prairie csapat tagja, és az ő taco fűszerezését mutattam be az Örökségi főzés gyors tanfolyamomban. Szóval hidd el, szuper finom.

Crock Pot Taco hús

• Szerző: A prérin
• Előkészítési idő: 5 perc
• Teljes idő: 5 perc
• Kategóriák: Főétel - Marhahús
• Konyha: Latin

Összetevők

• 2 font darált marhahús (fagyasztott is jó)
• 1,5 csésze paradicsomkocka levével (vagy egy 14,5 oz-os konzervdoboz)
• 1 csésze enyhe zöld chili, kockára vágva (vagy egy 7 oz konzervdoboz)
• 1 kis hagyma, kockára vágva
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1,5 teáskanál tengeri só (én Redmond Salt-ot használok)
• 1 teáskanál chili por
• 1,5 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál füstölt paprika
• 1/2 teáskanál fekete bors

Utasítások

1. Tegye az összes hozzávalót egy lassú tűzhelybe.
2. Főzzük 2-4 órán át a HIGH fokozaton, amíg a hús teljesen megbarnul. Egyszer-kétszer ellenőrizzük, hogy megkeverjük és szétroncsoljuk a húst. Ha a főzés befejeződött, mielőtt szükségünk lenne rá, kapcsoljuk le a lábost LOW-ra vagy WARM-ra, amíg készen állunk az evésre.
3. Ha előre tervezel, a tacóhúst 6-8 órán keresztül alacsony fokozaton főzheted.

További lassú főzős receptek, amelyeket szeretni fogsz:

• Könnyű lassú főzőlapos húzott sertéshús receptje
• Lassú főzős sült burgonya leves
• Lassú főző Rotisserie csirke recept
• Egészséges sajtburger leves