Wala nang makakatulad sa pag-remodel sa kusina...

... na magbibigay sa iyo ng bagong pagpapahalaga para sa madaling pagkain. ( Update: tingnan ang natapos kong pag-remodel sa kusina!)

Ah ano... sino ba ako niloloko. Palagi kong pinahahalagahan ang isang simpleng hapunan, remodel o hindi, dahil ang aming homesteading life ay patuloy na nagpapanatili sa amin ng paglukso sa isang paraan o iba pa.

Ang karne ng taco ay hindi isang bagay na itinuturing kong kumplikado sa unang lugar, ngunit kamakailan lamang ay sinimulan ko itong gawin sa mabagal na kusinilya, na nagpapataas nito sa isang buong 'nother level of EASY. (Nga pala, kung mahilig ka sa madali at masarap na mga recipe, magugustuhan mo ang aking Prairie cookbook!)

Ang pinakamagandang bahagi? Maaari mong ihagis doon ang isang malaking ol’ frozen na brick ng ground beef at hindi mo na ito kailangang lasawin muna. Kung nabasa mo na ang aking bean canning tutorial, alam mo kung gaano ako nahihirapan sa buong konsepto ng pagdefrost...

Ang crock pot taco meat ay simple, makatas, at puno ng lasa. Magugustuhan mo ito.

Higit pang Mga Kailangang Taco sa Bahay:

Gusto mo bang mapabilib ang iyong pamilya at/o mga bisita? Pagkatapos mong simulan ang paggawa ng slow cooker na taco meat, mag-enjoy sa pagluluto ng ilan sa mga masasarap na add-on na ito para sa iyong mga tacos:

• Homemade Tortilla Wraps (3 sangkap at napakabilis at madali!)
• Pico de Gallo Salsa Recipe
• Homemade Sour Cream
• Homemade Sour Cream
• Homemade <1 PotatoCrye>
• Homemade <1 Refried> Taco Meat Recipe
  • 2 lbs ground beef (ang frozen ayfine)
  • 1.5 tasa ng diced na kamatis na may juice (o isang 14.5 oz can)
  • 1 cup mild green chilies, diced (o isang 7 oz can)
  • 1 maliit na sibuyas, diced
  • 1 kutsarita na giniling na cumin
  • 1.5 kutsarita ng ground cumin
  • 1.5s se kutsarita ng asin na may asin. 1>
  • 1.5 kutsarita na pulbos ng bawang
  • 1 kutsarita na pinausukang paprika
  • 1/2 kutsarita ng black pepper

Mga Tagubilin:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang slow cooker.

Iluto ng 2-4 na oras sa HIGH hanggang sa ganap na kayumanggi ang karne. Sinusuri ito ng isang beses o dalawang beses upang pukawin ito at masira ang karne. Kung tapos na itong lutuin bago mo ito kailanganin, ibaba ang palayok sa LOW o WARM hanggang sa handa ka nang kumain.

Kung maaga kang nagpaplano, maaari mong lutuin ang taco meat sa LOW sa loob ng 6-8 oras.

Ihain kasama ng tortillas (narito ang aking homemade tortilla recipe kung gusto mong subukan ito, shredded na shredttuce na cream, shredded na lega sa bahay. s.

Taco Meat Notes

• Palagi akong nagluluto ng 2 lbs ng beef nang sabay-sabay kaya may natira kami. Gayunpaman, kung 1 lb lang ang gusto mong gamitin, madaling hatiin ang recipe na ito.
• Ang aming homegrown beef ay hindi masyadong mataba, at karaniwan kong sinasabi sa butcher na gilingin pa rin ito nang medyo payat, kaya hindi ko na kailangang salain ang taba. Gayunpaman, kung gumagamit ka ng giniling na baka na napakataba, maaari mong salain ang ilan sa taba bago ihain.
• Kung natunaw ka naginiling na baka, maaari mo ring gamitin iyon. Bawasan lang ang oras ng pagluluto.
• Maaari mong ganap na i-freeze ito para sa ibang pagkakataon kung gusto mo.
• Ang homemade taco seasoning ay isang magandang DIY staple na mayroon din, kapag gusto mong mabilis na mag-whip up ng tacos. Magugustuhan mo ang DIY Taco Seasoning ni Michelle. Si Michelle ay miyembro ng The Prairie team at itinampok ko ang kanyang taco seasoning sa aking Heritage Cooking Crash Course. Kaya trust me, it is super yummy.

Crock Pot Taco Meat

• Author: The Prairie
• Prep Time: 5 mins
• Kabuuang Oras: 5 mins
5 mins

Mga Sangkap

• 2 lbs giniling na baka (masarap ang frozen)
• 1.5 tasa ng diced na kamatis na may juice (o isang 14.5 oz na lata)
• 1 tasa ng mild can (0 dice on)
• 1 tasa ng mild na berde (0 chilis) ced
• 1 kutsaritang giniling na kumin
• 1.5 kutsaritang sea salt (Gumagamit ako ng Redmond Salt)
• 1 kutsaritang chili powder
• 1.5 kutsaritang pulbos ng bawang
• 1 kutsaritang pinausukang paprika
• <1/2 kutsarita <2 itim na paminta mula sa 1/2 kutsarita <2 black pepper>
• Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang slow cooker.
• Magluto ng 2-4 na oras sa HIGH hanggang sa ganap na kayumanggi ang karne. Sinusuri ito ng isang beses o dalawang beses upang pukawin ito at masira ang karne. Kung natapos itong magluto bago mo ito kailanganin, i-on angcrock pot pababa sa LOW o WARM hanggang handa ka nang kumain.
• Kung nagpaplano ka nang maaga, maaari mong lutuin ang taco meat sa LOW sa loob ng 6-8 oras.



Higit pang Mga Slow Cooker Recipe na Magugustuhan Mo:

• Easy Slow Recipe10><1Slow Recipe<1 Niluluto na Pork <1Slow Cooker 10>Recipe ng Slow Cooker Rotisserie Chicken
• Masustansyang Cheeseburger Soup