Mikään ei vedä vertoja keittiöremontille...

... ja saatte aivan uudenlaista arvostusta helppoja aterioita kohtaan. ( Päivitys: katso valmis keittiöremontti!)!

Arvostan aina yksinkertaista iltapalaa, olipa kyseessä remontti tai ei, sillä kotielämämme pitää meidät jatkuvasti kiireisinä tavalla tai toisella.

Taco-liha ei ole alunperinkään mielestäni monimutkaista, mutta olen viime aikoina alkanut tehdä sitä hitaassa keittimessä, mikä on nostanut sen EASYn aivan uudelle tasolle. (Muuten, jos rakastat helppoja ja herkullisia reseptejä, tulet rakastamaan Prairie-keittokirjaani!)

Ja mikä parasta: voit heittää sinne ison vanhan pakastetun jauhelihakimpaleen, eikä sitä tarvitse edes sulattaa ensin. Jos olet lukenut pavun säilöntäkäsittelyohjeeni, tiedät kuinka paljon kamppailen koko sulatuksen käsitteen kanssa....

Crock potin tacoliha on yksinkertaista, mehukasta ja täynnä makua. Tulet rakastamaan tätä.

Lisää kotitekoisia Taco-tarvikkeita:

Haluatko tehdä vaikutuksen perheeseesi ja/tai vieraisiin? Kun olet aloittanut tämän hitaassa keittimessä valmistettavan taco-lihan valmistuksen, nauti näiden herkullisten lisukkeiden valmistamisesta tacoihin:

• Kotitekoiset Tortilla Wrapsit (3 ainesosaa ja super helppoa ja nopeaa!)
• Pico de Gallo Salsa Resepti
• Kotitekoinen hapankerma
• Kotitekoiset paistetut pavut

Crock Pot Taco liha resepti

• 2 paunaa jauhelihaa (pakastettu käy hyvin)
• 1,5 kupillista tomaattikuutioita mehun kanssa (tai yksi 14,5 oz tölkki).
• 1 kuppi mietoja vihreitä chilejä, kuutioina (tai yksi 7 oz tölkki).
• 1 pieni sipuli, kuutioituna
• 1 tl jauhettua juustokumiinia
• 1,5 tl merisuolaa (käytän Redmond Saltia).
• 1 tl chilijauhetta
• 1,5 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet:

Laita kaikki ainekset hitaaseen keittimeen.

Kypsennä 2-4 tuntia KORKEALLA, kunnes liha on täysin ruskistunut. Tarkista kerran tai kahdesti sekoittaaksesi sitä ja hajottaaksesi lihan. Jos se kypsyy loppuun ennen kuin tarvitset sitä, käännä kattila LOW- tai WARM-tasolle, kunnes olet valmis syömään.

Jos suunnittelet etukäteen, voit keittää tacolihaa LOW-tilassa 6-8 tuntia.

Tarjoile tortillojen kanssa (tässä on kotitekoinen tortillareseptini, jos haluat kokeilla sitä), silputtua salaattia, juustoraastetta, kotitekoista smetanaa ja paistettuja papuja.

Taco-lihaa koskevat muistiinpanot

• Keitän aina 2 paunaa naudanlihaa kerrallaan, jotta meillä on ylijäämää. Jos kuitenkin haluat käyttää vain 1 paunan, tämä resepti voidaan helposti puolittaa.
• Kotimainen naudanlihamme ei ole kovin rasvaista, ja yleensä käsken lihakauppiaan jauhaa sen muutenkin melko vähärasvaiseksi, joten minun ei tarvitse koskaan siivilöidä rasvaa pois. Jos kuitenkin käytät hyvin rasvaista jauhelihaa, voit siivilöidä osan rasvasta pois ennen tarjoilua.
• Jos sinulla on sulatettua jauhelihaa, voit käyttää sitäkin, kunhan lyhennät kypsennysaikaa.
• Voit halutessasi pakastaa tämän myöhempää käyttöä varten.
• Kotitekoinen tacomauste on myös loistava DIY-tavara, joka on hyvä pitää käsillä, kun haluat valmistaa tacoja nopeasti. Michellen DIY-tacomauste on ihana. Michelle on The Prairie -tiimin jäsen, ja esittelin hänen tacomaustettaan Heritage Cooking Crash Course -kurssillani. Usko pois, se on todella herkullista.

Crock Pot Taco liha

• Kirjoittaja: Preeria
• Valmisteluaika: 5 minuuttia
• Kokonaisaika: 5 minuuttia
• Kategoria: Pääruoka- Naudanliha
• Keittiö: Latinankielinen

Ainesosat

• 2 paunaa jauhelihaa (pakastettu käy hyvin)
• 1,5 kupillista tomaattikuutioita mehun kanssa (tai yksi 14,5 oz tölkki).
• 1 kuppi mietoja vihreitä chilejä, kuutioina (tai yksi 7 oz tölkki).
• 1 pieni sipuli, kuutioituna
• 1 tl jauhettua juustokumiinia
• 1,5 tl merisuolaa (käytän Redmond Saltia).
• 1 tl chilijauhetta
• 1,5 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet

1. Laita kaikki ainekset hitaaseen keittimeen.
2. Kypsennä 2-4 tuntia KORKEALLA, kunnes liha on täysin ruskistunut. Tarkista kerran tai kahdesti sekoittaaksesi sitä ja hajottaaksesi lihan. Jos se kypsyy loppuun ennen kuin tarvitset sitä, käännä kattila LOW- tai WARM-tasolle, kunnes olet valmis syömään.
3. Jos suunnittelet etukäteen, voit keittää tacolihaa LOW-tilassa 6-8 tuntia.

Lisää hitaasti valmistettuja reseptejä, joita rakastat:

• Helppo hitaasti keitin Pulled Pork resepti
• Hidaskeittimen paistettu perunakeitto
• Slow Cooker Rotisserie Chicken Resepti
• Terveellinen juustohampurilaiskeitto