牛油皂配方

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

用一大团牛肉脂肪能做的事情真是太多了。

一旦将其制成油脂,肥皂、蜡烛和你吃过的最好吃的炸薯条都会成为现实。

这真的很神奇。

我一直想和大家分享牛油皂的配方,终于等到这一天了,朋友们。

为什么要制作牛油皂?

牛脂多年来一直名声不佳,这其实很愚蠢,因为它是制作肥皂的上佳选择。 它对皮肤温和,能产生轻柔的泡沫,而且制成的肥皂条非常坚硬,不会在淋浴时变成黏糊糊的东西。

但真正吸引我用它来制作肥皂的原因是,猪油和牛油对自耕农来说最有意义。

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我经常会被 Pinterest 上的 "美食 "肥皂配方所吸引,它们有着优雅的色彩漩涡和花哨的口味。 但当我点击配方时,我通常会直接跳过,因为它要求使用数以亿计的不同类型(昂贵)的油,而我没有,也实在不想订购。

别误会我的意思,我并不反对花哨的肥皂配方,但对我来说,制作肥皂更多的是为了功能,而不是业余时间的一种有趣爱好。 (光说 "业余时间 "就让我发笑,哈哈哈哈)。

猪油(猪的油脂)和牛油(牛的油脂)是我们祖先传统的油脂,因为它们既多又便宜。 因为我们自己养猪和宰牛吃肉,所以我们也会有大量的猪油和牛油。 把它们好好利用才有意义,否则就只能扔进垃圾桶了。 真是太浪费了。

您所看到的大多数牛油皂配方都包含了一些牛油和少量植物油。 因为牛油本身缺乏清洁能力,所以经常与其他油脂混合使用。 不过,我这个纯粹主义者坚持要制作 100% 的牛油皂,就像我的祖先们使用的那样。 我还附上了牛油/椰子油配方,以备您寻找在一个略显现代的酒吧里,牛油的好处不言而喻。

从哪里获取牛脂或猪油

如果您自己饲养猪肉和牛肉,那么最简单、最合理的牛脂或猪油来源就是您屠宰的动物。 如果您自己屠宰,那么肥皂和食品配方中最好的脂肪就是肾脏周围的叶状脂肪。 一旦您从里面取出肾脏,就可以按照以下方法去除脂肪中的杂质。 这样您就可以得到美味、无穷无尽的牛脂或猪油。您也可以使用动物其他部位的脂肪,但这样做的最终结果可能会略带 "牛肉 "的气味/味道。

如果您从肉店买肉,请他们为您保留叶脂。 他们通常很乐意把叶脂送给您,或者以最低的价格出售,因为叶脂目前并不是热门商品。

先读这个!

是的,制作肥皂时必须使用碱液。 否则,你就会用一大团脂肪来清洗自己,效果显然不会很好。 碱液提供了将脂肪转化为肥皂所需的化学反应。

这是一个使用炖锅的热处理肥皂配方。 如果您从未制作过炖锅肥皂,请先仔细阅读这篇文章,其中包含非常重要的安全信息。 碱液并不可怕,但您确实需要尊重它。 在使用碱液时,请务必佩戴防护眼罩、手套和长袖,并在通风良好的地方处理碱液。

如果您想使用不同量的牛脂,或者模具较小或较大,这都很容易解决,只需先用肥皂计算器(比如这个)计算脂肪量,确保碱液用量合适即可。

(本帖包含关联链接)

纯牛油皂配方

  • 30 盎司牛脂或猪油
  • 3.88 盎司 100% 纯碱液(在哪里购买纯碱液)
  • 11 盎司蒸馏水

*制作肥皂时,一定要以重量而不是体积来衡量

在炖锅中融化牛油(如果你赶时间,也可以在炉子上用锅融化牛油)。

脂肪几乎全部融化后,穿上安全装备,仔细测量碱液。

在通风良好的地方(我是在烤箱风扇打开的情况下进行的),小心地将碱液搅拌到量好的水中。 一定要将碱液加入水中,不要将水加入碱液中,否则会导致类似火山的反应。

搅拌碱液/水混合物直到溶解,然后静置几分钟。 碱液和水之间会发生化学反应,水会变得非常热,因此要小心操作容器。

将融化的牛油放入炖锅(如果还没有的话),然后慢慢搅拌碱液/水混合物。

改用浸入式搅拌器 (相信我,除非你想站在那里搅拌一个小时,否则你会使用浸入式搅拌器)。 然后继续混合牛脂、碱液和水,直至达到微量。

当混合物变成类似布丁的稠度时,滴一点在上面就能保持形状。 就像这样-->;

可爱的布丁状痕迹阶段

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跟踪需要 3 到 10 分钟左右的时间。

现在盖上锅盖,调到低档,煮 45-60 分钟。 会起泡,这没什么,只要注意不要让它从锅里冒出来。 如果它试图从锅里冒出来,就把它搅拌均匀。

煮一会儿并通过 "zap "测试后(请参阅本帖了解什么是 "zap "测试),将其倒入/舀入模具中,静置 12-24 小时。

从肥皂条中取出固体肥皂,切成条状,放置 1-2 周后腌制。 严格来说,您可以立即使用肥皂,但腌制时间会使肥皂更漂亮、更坚硬。

牛油椰子油肥皂配方

  • 20 盎司牛油或猪油
  • 10 盎司椰子油 (我使用叶轮压榨椰子油--它没有椰子香味,而且更便宜)
  • 4.37 盎司 100% 纯碱液(在哪里购买)
  • 9 盎司蒸馏水

按照上述纯牛油皂的制作方法,第一步将椰子油与牛油一起融化。

牛油皂配方说明

  • 为什么是蒸馏水? 自来水中可能含有各种矿物质,这可能会导致最终肥皂产生奇怪的效果。 最好的办法是使用蒸馏水来消除这种变数。
  • 纯牛油皂含有 8%的超脂 这意味着配方中的脂肪略有过量,从而确保不会有未反应的碱液(会对皮肤造成刺激)。
  • 这是我一直在用的肥皂模具,价格便宜,非常适合小批量生产。
  • 我的椰子油就是从这里买的,我买的是 5 加仑桶装的,可以用很久。
  • 闻起来奇怪吗? 我的牛油皂有点 "脂肪 "味,但并不令人讨厌(至少对我来说是这样),而且闻起来也不像腌制牛油,这很好,因为那是一种令人讨厌的味道。
  • 可以在肥皂中添加精油吗? 是的,可以,如果要加,就在最后放入模具前加入。 不过,就像我以前提到过的,香皂需要大量的精油才能散发出浓郁的香味。 如果您像我一样使用高品质的精油,这通常是不可行的,因为这会让您的自制香皂很快就变得非常昂贵。 因此,我倾向于让我的香皂不带香味。 或者您可以只用购买专门用于肥皂的香油。
  • 如果您正在寻找 更潇洒的香氛吧 请查看我的自制南瓜皂配方。

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Louis Miller

Jeremy Cruz is a passionate blogger and avid home decorator hailing from the picturesque countryside of New England. With a strong affinity for rustic charm, Jeremy's blog serves as a haven for those who dream of bringing the serenity of farm life into their homes. His love for collecting jugs, especially those cherished by skilled stonemasons like Louis Miller, is evident through his captivating posts that effortlessly blend craftsmanship and farmhouse aesthetics. Jeremy's deep appreciation for the simple yet profound beauty found in nature and the handmade is reflected in his unique writing style. Through his blog, he aspires to inspire readers to create their own sanctuaries, brimming with farm animals and carefully curated collections, that evoke a sense of tranquility and nostalgia. With every post, Jeremy aims to unleash the potential within each home, transforming ordinary spaces into extraordinary retreats that celebrate the beauty of the past while embracing the comforts of the present.