Преглед садржаја
Невероватне су све ствари које можете да урадите са великим комадом говеђе масти.
Када га претворите у лој, сапун, свеће и најбољи помфрит који сте икада ставили у уста, све то постаје веома реалне могућности.
Заиста је било прилично магично>, тако да је реците било магично да поделим,<4 да сада поделим. и дан је коначно стигао, пријатељи моји.
Зашто правити сапун од лоја?
Лој је годинама имао лошу репутацију, што је прилично глупо, јер је одличан избор за прављење сапуна. Благ је за кожу, ствара нежну пену и прави веома тврду шипку која се неће претворити у масу под тушем.
Али прави разлог што ме привлачи за прављење сапуна је зато што свињска маст и лој имају највише смисла за сеоске домаћине.
Често ме привлаче тако да ме привлаче гурмански укуси са укусом и укусом за гурмане са својим омиљеним укусом. с. Али када кликнем на рецепт, обично га прескочим јер захтева милион различитих врста (скупих) уља које немам и заиста не желим да наручим.
Немојте погрешно да ме схватите, немам ништа против отмјених рецепата за сапун, али за мене је прављење сапуна више време за купање, а не за забаву у бањи. (Само изговарање „слободног времена“ ме засмејава. Хахахахаха.)
Слој (од свиња) и лој (од говеда) били су традиционалне мастиза наше окућничке претке јер су били у изобиљу и јефтини. Пошто сами узгајамо и месамо своје свиње и говеда за месо, такође имамо тенденцију да имамо обиље свињске и говеђе масти. Има смисла само га добро искористити, иначе би једноставно отишао у смеће. Какав губитак.
Већина рецепата за сапун од лоја које видите укључује и мало лоја са шаком биљних уља. Пошто лоју недостаје мало снаге чишћења сам по себи, па се често комбинује са другим уљима. Међутим, чистунац у мени је инсистирао на томе да направим плочицу од 100% лоја, баш као што би користили моји преци на селу. Укључио сам и рецепт за лој/кокосово уље, за случај да тражите предности лоја у мало модернијој плочици.
Где набавити лој или свињску маст
Ако сами узгајате свињетину и говедину, најлакши и најлогичнији извор лоја или лоја је лој. Ако сами месате, најбоља маст за рецепте за сапун и храну је маст листа која се налази око бубрега. Када уклоните бубреге изнутра, пратите ова упутства за испуштање масти да бисте уклонили нечистоће. Ово ће вам оставити сочан, неограничен лој или маст. Можете да користите маст из других делова животиње, али то може да произведе крајњи резултат са мало „мекшастијим“ мирисом/укусом.
Ако добијете своје месо у месари, замолите их да вам сачувају маст листа.Обично вам га радо дају или продају за минималну накнаду, јер тренутно није баш врућа роба.
ПРВО ПРОЧИТАЈТЕ ОВО!
Да, морате да користите лужину када правите сапун. У супротном, опрали бисте се огромном мрљу масти, што не би функционисало добро, из очигледних разлога. Лужина обезбеђује неопходну хемијску реакцију за претварање масти у сапун.
Ово је рецепт за сапун са врућим процесом који користи лонац. Ако никада нисте правили сапун за лонац, ПРВО пажљиво прочитајте овај пост, он садржи веома важне безбедносне информације. Лужина не мора да буде застрашујућа, али морате да је поштујете. УВЕК носите заштитну опрему за очи, рукавице и дуге рукаве када радите са лугом и рукујте с тим у добро проветреном простору.
Ако желите да користите другу количину лоја или имате мањи/већи калуп, то је лако решење. Само прво прођите своје количине масти кроз калкулатор сапуна (као што је овај) да бисте били сигурни да користите одговарајућу количину лужине.
(Овај пост садржи партнерске везе)
Рецепт за чисти сапун од лоја
- 30 оз лоја3><12% лоја3><12% лоја за 1880 г масти. лужина)
- 11 оз дестиловане воде
*Када правите сапун, увек мерите по ТЕЖИНИ, а не по запремини
Отопите лој у лонцу (или лонцу изнад шпорета ако сте у журби).
Када се маст испече и ставите скоро сву маст на лонац.пажљиво измерите лужину.
У простору са добром вентилацијом (ја то радим испод са укљученим вентилатором у рерни), пажљиво умешајте лужину у одмерену воду. УВЕК додајте лужину у воду – НЕМОЈТЕ додавати воду лужини, јер то може довести до реакције налик вулкану.
Такође видети: Како узгајати броколи у јесењој баштиМешајте ову мешавину лужине/воде док се не раствори и оставите да одстоји неколико минута. Доћи ће до хемијске реакције између лужине и воде, а вода ће постати веома врућа, зато будите опрезни при руковању посудом.
Ставите отопљени лој у лонац (ако га већ нема) и полако умешајте мешавину лужина/воде.
Пребаците на потапајући миксер за стајање да ми мешате блендер) , и наставите да мешате лој, луг и воду док не дођете до трага.
Траг је када смеша добије конзистенцију попут пудинга и задржи свој облик када мало капнете на врх. Овако—&гт;
Љупка фаза трага налик пудингу
Траг може трајати од 3 до 10 минута да се постигне.
Сада ставите поклопац на лонац, поставите га на ЛОВ и оставите да се кува 45-60 минута. То ће мехурићи и пенити се, што је у реду. Само пазите на то да се уверите да не покуша да изађе из лонца. Ако покуша да побегне, само га промешајте.
Када се неко време кува и прође тест „зап“ (погледајте овај пост даразумете шта је тест запирања), сипајте/издубите га у калуп и оставите да се стегне 12-24 сата.
Такође видети: Начини да расхладите стакленик током летаУклоните чврсти сапун са шипке, исеците на шипке и оставите да се осуши 1-2 недеље. Технички можете одмах да употребите сапун, али време сушења ће произвести лепши, тврђи комад сапуна.
Рецепт за сапун од лоја и кокосовог уља
- 20 оз лоја или свињске масти
- 10 оз кокосовог уља (ја користим стиснуто кокосово уље и нема 41 цента кокосовог уља). оз 100% чисте лужине (где купити)
- 9 оз дестиловане воде
Пратите горенаведена упутства за чисти сапун од лоја, истопите кокосово уље са лојем у првом кораку.
Напомене за рецепт за сапун за лој:
12 дестилована вода?Вода из славине може да садржи разне минерале који могу да изазову чудне резултате у коначном сапуну. Најбоље је уклонити ову променљиву једноставним коришћењем дестиловане воде.