सामग्री तालिका
गाईको मासुको बोसोको ठूलो ब्लबबाट तपाईंले गर्न सक्ने सबै चीजहरू यो अचम्मको छ।
एकपटक तपाईंले यसलाई लामो, साबुन, मैनबत्ती, र तपाईंले आफ्नो मुखमा हाल्नुभएका उत्कृष्ट फ्रेन्च फ्राइजहरूमा रेन्डर गरिसकेपछि सबै धेरै वास्तविक सम्भावनाहरू बन्छन्।
अहिलेको लागि यो साँच्चै जादुई भएको छ। , र अन्ततः दिन आइपुगेको छ, मेरा साथीहरू।
Talllow Soap किन बनाउने?
Tallow को वर्षौंदेखि खराब प्रतिष्ठा रहेको छ, जुन बरु मूर्खतापूर्ण छ, किनभने यो साबुन बनाउने उत्कृष्ट विकल्प हो। यो छालाको लागि नरम छ, एक कोमल साबुन उत्पादन गर्दछ, र एक धेरै कडा पट्टी बनाउँछ जुन तपाईंको नुहाउँदा गोपमा परिणत हुँदैन।
तर म साबुन बनाउनको लागि यसतर्फ आकर्षित भएको वास्तविक कारण हो, किनभने चाउरी र तालोले घरमा बस्नेहरूका लागि सबैभन्दा अर्थपूर्ण बनाउँछ।
म प्रायः तिनीहरूको पिनटेर साबुनमा "गउरमेट" साबुनको रंगको साथमा आकर्षित हुन्छु। स्वादहरू। तर जब मैले रेसिपीमा क्लिक गर्छु, म प्राय: त्यसलाई छोड्छु किनभने यसले मसँग नभएको र वास्तवमा अर्डर गर्न मन लाग्दैन भनी विभिन्न प्रकारका (महंगा) तेलहरू माग्छ।
मलाई गलत नठान्नुहोस्, मसँग फेन्सी साबुन रेसिपीहरू विरुद्ध केही छैन, तर मेरो लागि, साबुन बनाउनु मेरो शौकको लागि अधिक समय हो। ("फुटको समय" भन्नु मात्रै मलाई हाँस्न थाल्छ। हाहाहाहाहाहा।)
चुरो (सुंगुरको बोसो) र टेलो (गाईवस्तुको बोसो) परम्परागत बोसो थियो।हाम्रा गृहस्थ पुर्खाहरूका लागि किनभने तिनीहरू प्रशस्त र सस्तो थिए। किनकि हामी मासुको लागि आफ्नै सुँगुरहरू र स्टियरहरू पाल्छौं र कसाई गर्छौं, हामीसँग सुँगुरको बोसो र गाईको मासुको बोसो पनि हुन्छ। यसलाई राम्रो प्रयोगमा राख्नु मात्र अर्थपूर्ण हुन्छ, अन्यथा, यो रद्दीटोकरीमा जान्छ। कस्तो बर्बादी हो।
तपाईंले देख्नुहुने धेरैजसो अग्लो साबुन रेसिपीहरूमा एक मुट्ठीभर वनस्पति तेलको साथ अलिकति तालो समावेश हुन्छ। किनकी टालोमा आफैंमा सफा गर्ने शक्तिको कमी हुन्छ, त्यसैले यो प्रायः अन्य तेलहरूसँग मिलाइन्छ। जे होस्, मभित्रका प्युरिस्टले मेरो होमस्टेडर पुर्खाहरूले प्रयोग गरेजस्तै 100% अग्लो बार सिर्जना गर्न जोड दिए। मैले तल्लो/नरिवलको तेलको रेसिपी पनि समावेश गरेको छु, यदि तपाईं अलिकति आधुनिक पट्टीमा टेलोका फाइदाहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने।
कहाँबाट तालो वा लर्ड प्राप्त गर्ने
यदि तपाईंले आफ्नै सुँगुर र मासु हुर्काउनुभयो भने, सबैभन्दा सजिलो, सबैभन्दा तार्किक स्रोत भनेको जनावर हो। यदि तपाइँ आफैंले कसाई गर्नुहुन्छ भने, साबुन र खानाको रेसिपीहरूको लागि सबैभन्दा राम्रो बोसो मृगौला वरिपरि पाइने पातको बोसो हो। एकचोटि तपाईंले मृगौला भित्रबाट हटाउनुभयो भने, अशुद्धताहरू हटाउन बोसो रेन्डर गर्नका लागि यी निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। यसले तपाईंलाई लचिलो, असीमित तालो वा चिकना छोड्नेछ। तपाईं जनावरका अन्य भागहरूबाट बोसो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यसले अलिकति बढी "मासुयुक्त" सुगन्ध/स्वादको साथ अन्तिम परिणाम ल्याउन सक्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: ढिलो कुकर हट चकलेट नुस्खायदि तपाईंले कसाइ पसलबाट आफ्नो मासु लिनुभयो भने, तिनीहरूलाई तपाईंको लागि पातको बोसो बचत गर्न भन्नुहोस्।तिनीहरू प्रायः तपाईंलाई यो दिन वा न्यूनतम शुल्कमा बेच्न पाउँदा खुसी हुन्छन्, किनकि यो अहिले एकदमै तातो वस्तु होइन।
पहिले यो पढ्नुहोस्!
हो, तपाईंले साबुन बनाउँदा लाइ प्रयोग गर्नुपर्छ। अन्यथा, तपाईंले आफूलाई फ्याटको विशाल ब्लबले धोइरहनुभएको छ, जुन स्पष्ट कारणहरूका लागि राम्रोसँग काम गर्दैन। Lye ले बोसोलाई साबुनमा परिणत गर्न आवश्यक रासायनिक प्रतिक्रिया प्रदान गर्दछ।
यो तातो प्रक्रिया साबुन रेसिपी हो जसले क्रकपोट प्रयोग गर्दछ। यदि तपाईंले कहिल्यै क्रकपोट साबुन बनाउनु भएको छैन भने, कृपया पहिले यो पोस्टलाई ध्यानपूर्वक पढ्नुहोस्, यसले धेरै महत्त्वपूर्ण सुरक्षा जानकारी समावेश गर्दछ। Lye डरलाग्दो हुनु पर्दैन, तर तपाईलाई यसको सम्मान गर्न आवश्यक छ। लाइ काम गर्दा सधैं सुरक्षात्मक आँखा गियर, पन्जा, र लामो बाहुला लगाउनुहोस्, र यसलाई राम्रोसँग हावा चल्ने ठाउँमा ह्यान्डल गर्नुहोस्।
यदि तपाईं फरक मात्रामा अग्लो प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ वा सानो/ठूलो मोल्ड गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो सजिलो समाधान हो। तपाईंले उचित मात्रामा लाइ प्रयोग गरिरहनुभएको छ भनी सुनिश्चित गर्न पहिले (यो जस्तै) साबुन क्यालकुलेटर मार्फत आफ्नो फ्याटको मात्रा चलाउनुहोस्।
(यस पोष्टमा सम्बद्ध लिङ्कहरू छन्)
Pure Tallow Soap Recipe
- 30 oz tallow or lard. शुद्ध लाइ)
- 11 औंस डिस्टिल्ड वाटर
*साबुन बनाउँदा, जहिले पनि वजनले नाप्नुहोस्, भोल्युमले होइन
क्रकपोटमा टालो पिघ्नुहोस् (वा यदि तपाईं हतारमा हुनुहुन्छ भने स्टोभमा भाँडो)।लाइलाई होसियारीपूर्वक नाप्नुहोस्।
राम्रो भेन्टिलेसन भएको क्षेत्रमा (म यो मेरो ओभन फ्यानमा राखेर गर्छु), मापन गरिएको पानीमा लाइलाई होसियारीपूर्वक हलचल गर्नुहोस्। जहिले पनि पानीमा लाइ थप्नुहोस्– लाइमा पानी नहाल्नुहोस्, किनकि यसले ज्वालामुखी जस्तो प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ।
यस लाइ/पानीको मिश्रणलाई पग्लिएसम्म हलचल गर्नुहोस् र यसलाई केही मिनेट बस्न दिनुहोस्। लाइ र पानीको बीचमा एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुनेछ, र पानी धेरै तातो हुनेछ, त्यसैले कन्टेनर ह्यान्डल गर्न होसियार हुनुहोस्।
क्रकपोटमा पग्लिएको टेलो राख्नुहोस् (यदि यो पहिले नै छैन भने), र बिस्तारै लाइ/पानीको मिश्रणलाई भित्र हाल्नुहोस्।
इमर्सन ब्लेंडरमा स्विच गर्नुहोस्, तपाईलाई त्यहाँ एक घण्टाको लागि रिंग गर्न चाहानुहुन्छ। इमर्सन ब्लेंडर) , र तपाईं ट्रेस नपुगेसम्म टालो, लाइ, र पानीलाई मिश्रण गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।
ट्रेस भनेको जब मिश्रण हलवा जस्तो स्थिरतामा परिणत हुन्छ र तपाईंले माथि अलिकति टपकाउँदा यसको आकार राख्छ। यो जस्तै—>
मनमोहक पुडिङ-जस्तो ट्रेस स्टेज
ट्रेस प्राप्त गर्न ३ देखि १० मिनेटसम्म लाग्न सक्छ।
अब क्रोकपोटमा ढक्कन राख्नुहोस्, यसलाई LOW मा सेट गर्नुहोस्, र यसलाई 45-60 मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्। यो बुलबुले र फ्रोथ हुनेछ, जुन ठीक छ। यो भाँडो बाहिर बुलबुला को प्रयास गर्दैन भनेर सुनिश्चित गर्न केवल यसलाई नजर राख्नुहोस्। यदि यसले भाग्ने प्रयास गर्छ भने, यसलाई फिर्ता हलचल गर्नुहोस्।
एक पटक यो केहि समयको लागि पकाएर "zap" परीक्षण पास गरेपछि (यो पोस्ट हेर्नुहोस्zap परीक्षण के हो बुझ्नुहोस्), यसलाई मोल्डमा हाल्नुहोस्/स्कूप गर्नुहोस् र 12-24 घण्टाको लागि सेट गर्न दिनुहोस्।
पट्टीबाट ठोस साबुन हटाउनुहोस्, बारहरूमा काट्नुहोस्, र 1-2 हप्तासम्म निको हुन दिनुहोस्। तपाईं प्राविधिक रूपमा साबुन तुरुन्तै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर सुक्खा समयले साबुनको राम्रो, कडा पट्टी उत्पादन गर्नेछ।
Talllow Coconut Oil Soap Recipe
- 20 oz tallow or lard
- 10 oz नरिवलको तेल (म प्रयोग गर्छु नरिवलको तेलमा expeller-pressed and nocent is noconut oil)>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 10 औंस नरिवल तेल 37 oz 100% शुद्ध लाइ (कहाँ किन्ने) - 9 oz डिस्टिल्ड वाटर
पहिलो चरणमा नरिवलको तेललाई नरिवलको तेल पगाल्दै, शुद्ध टेलो साबुनको लागि माथिको निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
टालो साबुन रेसिपी नोट्स:
<116 पानी>ट्यापको पानीमा विभिन्न प्रकारका खनिजहरू हुन सक्छन् जसले अन्तिम साबुनमा अनौठो परिणामहरू ल्याउन सक्छ। डिस्टिल्ड वाटर प्रयोग गरेर मात्र यो चर हटाउनु उत्तम हुन्छ। 