Nuostabu, ką galima padaryti su dideliu jautienos riebalų gabalu.

Išlydžius į lajus, muilas, žvakės ir geriausios bulvytės, kokias kada nors esate valgę, tampa labai realiomis galimybėmis.

Tai išties stebuklinga.

Jau kurį laiką grasinau pasidalyti lajaus muilo receptu, ir pagaliau atėjo ta diena, mano draugai.

Kodėl verta gaminti taukų muilą?

Daugelį metų taukai turėjo blogą reputaciją, tačiau tai gana kvaila, nes jie puikiai tinka muilui gaminti. Jie švelnūs odai, švelniai putoja ir yra labai kieti, todėl duše nevirsta muilu.

Tačiau tikroji priežastis, kodėl mane traukia muilo gaminimas, yra ta, kad lašiniai ir taukai yra prasmingiausi sodybų šeimininkams.

Mane dažnai traukia "Pinterest" tinkle matomi "gurmaniškų" muilų receptai su elegantiškais spalvų sūkuriais ir įmantriais skoniais. Bet kai spusteliu ant recepto, dažniausiai jį praleidžiu, nes jame reikalaujama milijono skirtingų rūšių (brangių) aliejų, kurių neturiu ir tikrai nenoriu užsisakyti.

Nesupraskite manęs neteisingai, neturiu nieko prieš įmantrius muilo receptus, bet man muilo gaminimas yra labiau susijęs su funkcija, o ne su smagiu laisvalaikio pomėgiu. (Vien pasakymas "laisvalaikis" mane priverčia juoktis. Hahahahahahaha.)

Lašiniai (lydyti kiaulių riebalai) ir lajus (lydyti galvijų riebalai) buvo tradiciniai mūsų protėvių, gyvenusių sodybose, riebalai, nes jų buvo daug ir jie buvo pigūs. Kadangi patys auginame ir skerdžiame kiaules ir jaučius mėsai, paprastai turime daug kiaulių ir jaučių taukų. Būtų prasminga juos tinkamai panaudoti, kitaip jie tiesiog keliautų į šiukšlių dėžę. Koks švaistymas.

Daugumoje matytų lajaus muilo receptų yra šiek tiek lajaus ir dar keletas augalinių aliejų. Kadangi lajus pats savaime neturi valomosios galios, todėl jis dažnai derinamas su kitais aliejais. Tačiau puristas manyje primygtinai reikalavo sukurti 100 % lajaus batonėlį, tokį, kokį būtų naudoję mano protėviai ūkininkai. Taip pat įtraukiau lajaus ir kokosų aliejaus receptą, jei ieškotelajaus nauda šiek tiek modernesniame bare.

Kur įsigyti taukų

Jei patys auginate kiaulieną ir jautieną, paprasčiausias ir logiškiausias lajaus ar taukų šaltinis yra skerdžiami gyvuliai. Jei skerdžiate patys, geriausi riebalai muilui ir maisto receptams yra lapų riebalai, esantys aplink inkstus. Pašalinę inkstus iš vidaus, vadovaukitės šiomis riebalų perdirbimo instrukcijomis, kad pašalintumėte priemaišas.Galite naudoti ir kitų gyvulio dalių riebalus, tačiau galutinis rezultatas gali būti šiek tiek "mėsos" kvapo ir skonio.

Jei mėsą perkate iš mėsos parduotuvės, paprašykite, kad jums išsaugotų lapelių riebalų. Paprastai jie mielai jums juos atiduoda arba parduoda už minimalų mokestį, nes šiuo metu tai nėra itin paklausi prekė.

PIRMIAUSIA PERSKAITYKITE TAI!

Taip, gaminant muilą reikia naudoti šarmą. Priešingu atveju praustumėtės milžinišku riebalų gabalu, o tai dėl akivaizdžių priežasčių nebūtų gerai. Šarmas sukelia cheminę reakciją, būtiną riebalams paversti muilu.

Tai karšto proceso muilo receptas, kuriam naudojamas puodas. Jei niekada negaminote muilo iš puodo, PIRMIAUSIA atidžiai perskaitykite šį įrašą, nes jame pateikiama labai svarbi saugos informacija. Šarmas neturi būti baisus, tačiau turite jį tausoti. Dirbdami su šarmu VISADA dėvėkite apsauginius akių priedus, pirštines ir ilgas rankoves, o su juo dirbkite gerai vėdinamoje patalpoje.

Jei norite naudoti kitokį lajaus kiekį arba turite mažesnę ar didesnę formą, tai lengva išspręsti. Tiesiog pirmiausia riebalų kiekį patikrinkite muilo skaičiuokle (pvz., šia), kad įsitikintumėte, jog naudojate tinkamą šarmo kiekį.

(Šiame pranešime yra partnerių nuorodų)

Gryno taukų muilo receptas

• 30 uncijų lajaus arba taukų
• 3,88 oz 100% gryno šarmo (kur įsigyti gryno šarmo)
• 11 oz distiliuoto vandens

*Kai gaminate muilą, visada matuokite svorį, o ne tūrį

Ištirpinkite lajus puode (arba puode ant viryklės, jei skubate).

Kai riebalai beveik visi išsilydys, užsidėkite saugos priemones ir atsargiai pamatuokite šarmą.

Gerai vėdinamoje vietoje (aš tai darau įjungusi orkaitės ventiliatorių) atsargiai įmaišykite šarmą į pasvertą vandenį. VISADA šarmą pilkite į vandenį - NEPLAŠYKITE vandens į šarmą, nes gali kilti į ugnikalnį panaši reakcija.

Maišykite šį šarmo ir vandens mišinį, kol jis ištirps, ir palikite jį kelioms minutėms. Tarp šarmo ir vandens vyks cheminė reakcija, vanduo taps labai karštas, todėl atsargiai elkitės su indu.

Į puodą sudėkite ištirpintą lajų (jei jo dar nėra) ir lėtai įmaišykite šarmo ir vandens mišinį.

Pereikite prie panardinamojo maišytuvo (patikėkite manimi, jei nenorite valandą stovėti ir maišyti, naudokite panardinamąjį maišytuvą) ir toliau maišykite lajus, šarmą ir vandenį, kol gausite pėdsakus.

Pėdsakas yra tada, kai mišinys tampa pudingo konsistencijos ir išlaiko savo formą, kai truputį užpilame ant viršaus. Panašiai kaip šis->

Gražus pudingo pėdsakų etapas

Atsekamumas gali užtrukti nuo 3 iki 10 minučių.

Uždenkite puodą dangčiu, nustatykite žemą temperatūrą ir leiskite virti 45-60 min. Jis burbuliuos ir putos, ir tai yra gerai. Tiesiog stebėkite, ar jis nebando išbėgti iš puodo. Jei bando išbėgti, tiesiog išmaišykite jį atgal.

Kai jis šiek tiek pavirs ir išlaikys "zap" testą (žr. šį įrašą, kad suprastumėte, kas yra "zap" testas), supilkite jį į formą ir leiskite jam sustingti 12-24 valandas.

Išimkite vientisą muilo gabalėlį, supjaustykite į gabalėlius ir palikite 1-2 savaites džiūti. Techniškai muilą galite naudoti iš karto, tačiau po džiūvimo muilas bus gražesnis ir kietesnis.

Taukų kokosų aliejaus muilo receptas

• 20 uncijų lajaus arba taukų
• 10 oz kokosų aliejaus (Aš naudoju iš išspaudų spaustą kokosų aliejų - jis neturi kokosų kvapo ir yra pigesnis)
• 4,37 oz 100% gryno šarmo (kur įsigyti)
• 9 oz distiliuoto vandens

Vadovaukitės pirmiau pateiktais gryno lajaus muilo gamybos nurodymais, pirmajame etape kokosų aliejų išlydykite kartu su lajumi.

Lajų muilo recepto pastabos:

• Kodėl reikia distiliuoto vandens? Vandentiekio vandenyje gali būti įvairių mineralų, dėl kurių galutinis muilo rezultatas gali būti keistas. Geriausia šį kintamąjį pašalinti tiesiog naudojant distiliuotą vandenį.
• Grynojo lajaus muilo sudėtyje yra 8 % superriebiųjų riebalų Tai reiškia, kad recepte yra nedidelis riebalų perteklius, kuris užtikrina, kad nebus nereagavusio šarmo (kuris gali sukelti odos sudirginimą).
• Tai yra muilo forma, kurią naudojau. Ji pigi ir puikiai tinka mažesnėms partijoms.
• Čia aš gaunu kokosų aliejaus. Perku jį 5 galonų kibirais ir jo užtenka visam laikui.
• Ar jis skleidžia keistą kvapą? Mano lajaus muilas turi šiek tiek "riebalų" kvapą, bet jis nėra įžeidžiantis (bent jau man). Ir jis nekvepia lydytu lajumi, o tai gerai, nes tai yra nemalonus kvapas.
• Ar į šį muilą galima dėti eterinių aliejų? Taip, galite. Tačiau, kaip minėjau anksčiau, kad muilas stipriai kvepėtų, reikia daug eterinio aliejaus. Jei naudojate aukštos kokybės eterinius aliejus, kaip aš, paprastai tai nėra išeitis, nes dėl to jūsų naminis muilas greitai tampa gana brangus. Todėl aš paprastai palieku muilą be kvapo. Arba galite tiesiogįsigykite muilui skirtų kvapiųjų aliejų.
• Jei ieškote kvapnusis batonėlis su šiek tiek daugiau šarmo , peržiūrėkite mano naminio moliūgų muilo receptą.

Daugiau "pasidaryk pats" valymo receptų:

• Naminis burnos skalavimo skystis receptas
• 10 geriausių eterinių aliejų valymo receptų
• Naminis moliūgų muilo receptas
• Karštas procesas Crockpot muilas
• Naminis skystas indų muilas