مواد جي جدول
اها حيرت انگيز آهي اهي سڀ شيون جيڪي توهان گوشت جي ٿلهي جي هڪ وڏي بلب سان ڪري سگهو ٿا.
هڪ دفعو توهان ان کي ٿلهي، صابڻ، ميڻ بتين ۽ بهترين فرينچ فرائز ۾ تبديل ڪري ڇڏيو جيڪي توهان ڪڏهن پنهنجي وات ۾ رکيا آهن، اهي سڀ حقيقي امڪان بڻجي ويندا آهن.
هاڻي اها شيئر ڪرڻ ڪافي خطرناڪ آهي. , ۽ آخر اهو ڏينهن اچي ويو آهي، منهنجا دوست.
Tallow Soap ڇو ٺاهيو؟
Tallow سالن کان خراب شهرت رکي ٿو، جيڪو بلڪه بيوقوف آهي، ڇاڪاڻ ته اهو صابن ٺاهڻ لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي. اهو چمڙي لاءِ نرم آهي، نرم ٿلهو پيدا ڪري ٿو، ۽ هڪ تمام سخت بار ٺاهي ٿو جيڪو توهان جي شاور ۾ گوپ ۾ تبديل نه ٿيندو.
پر اصل سبب اهو آهي ته مان صابڻ ٺاهڻ لاءِ ان طرف متوجه آهيان، اهو آهي ته لوڻ ۽ قد وارا گهرن جي ماڻهن لاءِ تمام گهڻي معنيٰ رکن ٿا.
آئون اڪثر ڪري انهن جي رنگن جي پنن ۽ پنن وارين صابن سان ”گورميٽ“ ڏانهن متوجه ٿيندو آهيان. ذائقو. پر جڏهن مان ريسيپي تي ڪلڪ ڪريان ٿو، مان عام طور تي ان کي ختم ڪري ڇڏيان ٿو ڇاڪاڻ ته اهو هڪ بيزلين مختلف قسم جا (مهانگو) تيل طلب ڪري ٿو جيڪي مون وٽ نه آهن ۽ حقيقت ۾ آرڊر ڪرڻ جو احساس ناهي.
مون کي غلط نه سمجهو، مون وٽ فينسي صابن جي ترڪيب جي خلاف ڪجهه به ناهي، پر منهنجي لاءِ، صابڻ ٺاهڻ منهنجي شوق لاءِ وڌيڪ وقت آهي. (صرف ”فضل وقت“ چوڻ مون کي کلائي ٿو. هاهاهاهاها.)
سور (سور مان ٺهيل ٿلهو) ۽ ٿلهو (ڍورن مان ٺهيل چربی) روايتي ڀاڄيون هيون.اسان جي گهرن جي ابن ڏاڏن لاءِ ڇاڪاڻ ته اهي تمام گهڻا ۽ سستا هئا. ڇاڪاڻ ته اسان گوشت لاءِ پنهنجا ٻج ۽ اسٽيئر اٿندا ۽ ڪچائيندا آهيون، اسان وٽ پڻ سور جي ٿلهي ۽ گوشت جي چربی جو فضل آهي. اهو صرف ان کي سٺي استعمال ۾ رکڻ جو احساس آهي، ٻي صورت ۾، اهو صرف ڪچري ۾ وڃي ها. ڪھڙو فضول.
سڀ کان گھڻا ڊگھا صابڻ جيڪي توھان ڏسندا آھيو، انھن ۾ ٿورڙو ٿلهو ٿلهو به شامل آھي جنھن ۾ ھٿ ڀري سبزي جي تيل به شامل آھن. ڇاڪاڻ ته ٿلهو پنهنجي پاڻ تي صفائي جي طاقت جي گھٽتائي آهي، تنهنڪري اهو اڪثر ڪري ٻين تيل سان گڏ هوندو آهي. تنهن هوندي به، مون ۾ purist هڪ 100% tallow bar ٺاهڻ تي اصرار ڪيو، جيئن ته منهنجي homesteader ابن ڏاڏن کي استعمال ڪيو ها. مون هڪ tallow/coconut oil recipe پڻ شامل ڪيو آهي، صرف ان صورت ۾ جڏهن توهان ٿوري گهڻي جديد بار ۾ ٽالو جا فائدا ڳولي رهيا آهيو.
Tallow or Lard ڪٿي حاصل ڪجي
جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ جو سور جو گوشت ۽ گوشت وڌو ٿا، ته اهو سڀ کان آسان ۽ منطقي ذريعو آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجو قصاب ڪريو ٿا، صابن ۽ کاڌي جي ترڪيب لاءِ تمام بهترين ٿلهي پتي جي ٿلهي آهي جيڪا گردن جي چوڌاري ملي ٿي. هڪ دفعو توهان اندر کان گردن کي هٽائي ڇڏيو، انهن هدايتن تي عمل ڪريو ته ٿلهي کي رنڊڪ ڪرڻ لاءِ نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ. هي توهان کي خوشبودار، لامحدود قد يا لوڻ سان ڇڏيندو. توهان جانور جي ٻين حصن مان ٿلهي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر اهو ٿورڙي وڌيڪ "بيف" خوشبو/ذائق سان آخري نتيجو پيدا ڪري سگهي ٿو.
جيڪڏهن توهان پنهنجو گوشت قصاب جي دڪان تان حاصل ڪريو، انهن کان پڇو ته توهان لاء پتي جي ٿلهي بچائڻ لاء.اهي عام طور تي خوش ٿيندا آهن ته اهو توهان کي ڏيو يا ان کي گهٽ ۾ گهٽ فيس تي وڪرو ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو هن وقت بلڪل گرم سامان ناهي.
هيءَ پهرين پڙهو!
ها، توهان کي صابڻ ٺاهڻ وقت لائي استعمال ڪرڻي پوندي. ٻي صورت ۾، توهان پنهنجو پاڻ کي ٿلهي جي وڏي بلب سان ڌوئي رهيا آهيو، جيڪو سٺو ڪم نه ڪندو، واضح سببن لاء. لائي ٿلهي کي صابن ۾ تبديل ڪرڻ لاءِ ضروري ڪيميائي رد عمل فراهم ڪري ٿي.
هي هڪ گرم پروسيس صابن جي ترڪيب آهي جنهن ۾ ڪرڪ پوٽ استعمال ٿئي ٿو. جيڪڏھن توھان ڪڏھن ڪڏھن به ڪرڪ پاٽ صابڻ نه ٺاھيو آھي، مھرباني ڪري ھن پوسٽ کي پھريون ڌيان سان پڙھو، ان ۾ تمام ضروري حفاظتي معلومات آھي. لائي کي خوفناڪ ٿيڻ جي ضرورت ناهي، پر توهان کي ان جو احترام ڪرڻ جي ضرورت آهي. لائي ڪم ڪرڻ وقت هميشه حفاظتي اکين جا گيئر، دستانا ۽ ڊگها آستين پائڻ، ۽ ان کي چڱيءَ طرح هوا واري جاءِ تي سنڀاليو.
جيڪڏهن توهان مختلف مقدار ۾ قد جو استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، يا ننڍو/وڏو مولڊ آهي، ته اهو هڪ آسان حل آهي. بس پهرين صابن جي حساب سان پنهنجي ٿلهي جي مقدار کي هلايو (جهڙوڪ هي هڪ) پڪ ڪرڻ لاءِ ته توهان مناسب مقدار ۾ لائي استعمال ڪري رهيا آهيو.
(هن پوسٽ ۾ لاڳاپيل لنڪ شامل آهن)
ڏسو_ پڻ: ڇا توهان کي انڊا ريفريجريٽ ڪرڻو پوندو؟ 
Pure Tallow Soap Recipe
- 30 آون ٽيلو يا ليور <31>08> خريد ڪريو. pure lye)
- 11 اوز ڊسٽل واٽر
*صابڻ ٺاهڻ وقت هميشه وزن جي حساب سان ماپو، حجم جي لحاظ کان نه
ٻار کي ڪرڪ پاٽ ۾ ڳنڍيو (يا جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو ته اسٽو مٿان هڪ برتن).لائي کي احتياط سان ماپيو.
سٺي وينٽيليشن واري علائقي ۾ (آئون ھي ڪم پنھنجي تندور جي پنن جي ھيٺان ڪريان ٿو)، لائي کي احتياط سان ماپيل پاڻيءَ ۾ اُڇليو. هميشه لائي کي پاڻي ۾ شامل ڪريو- پاڻي کي لائي ۾ شامل نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته ان جي نتيجي ۾ آتش فشان جهڙو رد عمل پيدا ٿي سگهي ٿو.
هن لائي/پاڻيءَ جي ميلاپ کي هلايو جيستائين اهو گل نه ٿئي ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاءِ ويهڻ ڏيو. لائي ۽ پاڻي جي وچ ۾ هڪ ڪيميائي رد عمل ٿيندو، ۽ پاڻي تمام گرم ٿي ويندو، تنهنڪري ڪنٽينر کي سنڀالڻ ۾ محتاط رهو.
گلي ٿيل ٽائل کي ڪرڪ پاٽ ۾ رکو (جيڪڏهن اهو اڳ ۾ ئي نه آهي)، ۽ آهستگي سان لائي/واٽر جو مرکب وڌو.
انمريشن بلينڈر ڏانهن سوئچ ڪريو، توهان هڪ ڪلاڪ لاءِ استعمال ڪريو، توهان کي هڪ ڪلاڪ لاءِ استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. immersion blender) ، ۽ اڳتي وڌو ٿلهو، لائي ۽ پاڻي کي ملايو جيستائين توهان ٽريس تي پهچي وڃو.
ٽريس اهو آهي جڏهن مرکب هڪ پڊنگ وانگر مستقل مزاجي ڏانهن موڙي ٿو ۽ ان جي شڪل رکي ٿو جڏهن توهان مٿي تي ٿورو ٽٽيو ٿا. هن طرح—>
پياري پڊنگ جهڙو ٽريس اسٽيج
ڏسو_ پڻ: ڪڪڙ جي کوپ ۾ اضافي روشنيٽريس حاصل ڪرڻ ۾ 3 کان 10 منٽن تائين ڪٿي به وٺي سگھي ٿو.
هاڻي لڪ کي ڪرڪ پوٽ تي رکي، ان کي لو تي رکي، ۽ ان کي 45-60 منٽن تائين پچڻ جي اجازت ڏيو. اهو بلبل ۽ ڦوٽو ٿيندو، جيڪو ٺيڪ آهي. بس ان تي نظر رکو ته پڪ ڪريو ته اهو برتن مان بلبل ڪرڻ جي ڪوشش نٿو ڪري. جيڪڏهن اهو فرار ٿيڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، بس ان کي پوئتي هٽائي ڇڏيو.
جڏهن اهو ڪجهه دير تائين پکا ٿي ويو ۽ "زپ" ٽيسٽ پاس ڪري ٿو (هي پوسٽ ڏسوسمجھو ته زپ ٽيسٽ ڇا آھي)، ان کي مولڊ ۾ وجھو/اسڪوپ ڪريو ۽ ان کي 12-24 ڪلاڪن لاءِ سيٽ ٿيڻ ڏيو.
بار مان سڪل صابن کي ھٽايو، بارن ۾ ڪٽيو، ۽ 1-2 ھفتن لاءِ علاج ٿيڻ ڏيو. توهان ٽيڪنيڪل طور تي صابن کي فوري طور استعمال ڪري سگهو ٿا، پر خشڪ وقت صابن جو هڪ سٺو، سخت بار پيدا ڪندو.
Tallow Coconut Oil Soap Recipe
- 20 oz tallow or lard
- 10 oz coconut oil (I use expeller-pressed coconut oil is no
> <1 ناريل جو تيل سستو آهي. 37 اوز 100% خالص لائي (جتي خريد ڪرڻ لاءِ) - 9 اوز ڊسٽل واٽر
مٿي ڏنل هدايتن تي عمل ڪريو خالص ٽالو صابن لاءِ، پهرين قدم ۾ ناريل جي تيل کي ٽالو سان ڳنڍيو.
Tallow Soap Recipe Notes:
<16Water><116>ٽيپ جو پاڻي مختلف قسم جي معدنيات تي مشتمل ٿي سگھي ٿو جيڪي آخري صابن ۾ عجيب نتيجا ڏئي سگھن ٿا. اھو بھترين آھي ته ھي متغير رڳو ڊسٽل واٽر استعمال ڪري ختم ڪيو وڃي. 