زه د بروکسل د سپروټس په اړه یوه ډیره شرموونکې کیسه لرم…

ما مخکې هیڅکله دوی نه دي کرلي، نو ما پریکړه وکړه چې تیر کال دوی ته هڅه وکړم. زه معمولا د کبانو سره ښه بخت لرم، او په پام کې نیولو سره چې د بروکسل انعطاف په ورته کورنۍ کې دي، ما فکر کاوه چې ما ښه شاټ اخیستی دی.

ما په خپله حوزه کې تخمونه پیل کړل، او دوی په ښه توګه وده وکړه. یوځل چې ما دوی په باغ کې ځای په ځای کړل، دوی سمدلاسه واخیستل او بوټي ښکلي او صحتمند وو. ما خپل ځان په شا وخوړ او د کال په وروستیو کې حاصلاتو ته سترګې په لار وم.

بیا زما د باغ تراژیدي پیښه شوه، او ما ډیری وخت د پاتې فصل لپاره د باغ څخه ډډه وکړه ... یو څه ځکه چې هلته ډیر وده نه وه شوې، او یو څه د دې لپاره چې هلته لاړ شم او د قتل عام ته وګورم.

لا تر اوسه روغ او قوي ښکاري. مګر ما انتظار کاوه او انتظار یې کاوه چې کوچني ټوټی په سر کې جوړ شي، او دوی هیڅکله هم نه دي ... زه پوهیدم چې د بروکسل بوټي ورو ورو وده کوي، مګر ښه غم. دا مسخره وه.

یښتې راغلې او ما خنزیرونه په باغ کې بدل کړل ... او بیا ما خپله روښانه تېروتنه پوه کړه. نڅاګانې په ډډونو کې وده کوي، نه په سر کې. DUH، JILL. DUH. مګر تر هغه وخته ډیر ناوخته شوی و، او له همدې امله زه د بروکسل د مړو بوټو یو قطار او سور مخ پاتې شوم…

نو هو… زما د بروکسل د بوټو تولید لومړی کال و.یقینا یو لوی غوړ ناکامي. مګر تاسو شرط کولی شئ چې دا یوه تېروتنه ده چې زه به یې بیا تکرار نه کړم.

په هرصورت، زه ممکن د شیانو وده ونکړم، مګر زه ډاډه یم چې هیک کولی شي پخلی کړي. ما اټکل وکړ چې ما د بروکسل سپروټس څخه د نفرت په اړه یادداشت له لاسه ورکړی، ځکه چې ما تل دوی سره مینه درلوده. دا د خوښۍ وړ کوچني کبابونو په څیر دي کله چې تاسو د لہسن سره پخه کړئ او په مکھن کې یې واچوئ. او راشئ خلکو – هر څه ښه دي کله چې تاسو مکھن او هوږه اضافه کړئ.

ما د بالسامیک او پیرسمین سره د پخولو تجربه هم کړې ، او دوی یوازې دومره پیښ شوي چې د دوی د مکھن او لہسن سیالانو سره سیالي وکړي ، له همدې امله زه نن ستاسو سره د بروکسل د پخلي دا ترکیب شریکوم. او اوس تاسو هیڅکله اندیښنه نلرئ د خپل لومړي بروکسل د نمو حاصلاتو له لاسه ورکولو په اړه اندیښنه ولرئ. تاسو ښه راغلاست. 🙂

بالسامیک پخې شوي بروسلز سپروټس

• 2 پونډه بروسلز سپروټس
• 3 چمچ اضافي ورجن زیتون تیل
• 2 چائے چمچ بالسامیک سرکه
> 1 چای پوډر <1 کاشوغه> د دې په څیر)
• 1/8 چمچ تازه تور مرچ
• 1/4 پیاله ټوټه شوي پیرمیسن پنیر او نور ډیر څه د پورته کولو لپاره

تندور تر 400 درجو پورې ګرم کړئ.

د انکرو پایونه پرې کړئ او کوم زیان یا زیان لرې پریږدئ. په نیمه اندازه یې پرې کړئ او په یوه مخلوط کڅوړه کې یې واچوئ.

پاتې مواد په کڅوړه کې اضافه کړئ او وخورئ.

یو ځای کړئ.د پخلي په شیټ کې سپروټونه واچوئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې نرم او نسواري شي.

د تنور څخه لیرې کړئ، د یو څه نور بالسامیک سرکه او د پیرمیسان سره په نرمۍ سره یخ کړئ او ګرم خدمت وکړئ. uthor: The Prairie

اجزاء

• 2 پونډه بروسلز سپروټس
• 3 چمچ اضافي ورجن زیتون تیل
• 2 چمچ بالسامیک سرکه
10 چای مالګه / 1 چای پوډر 11/10 چای پر 11/10 چای مالګه (زه دا کاروم)
• 1/8 کاشوغه تازه تور مرچ
• 1/4 پیاله ټوټه شوي پیرمیسن پنیر او نور ډیر څه د ټاپ کولو لپاره

لارښوونې

1. تنور مخکې له دې څخه ګرم کړئ ترڅو د 10 درجې لرې کړئ. هر ډول زیان یا وچ پاڼي. په نیمه اندازه یې پرې کړئ او د مخلوط کولو کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ.
2. پاتې مواد په کڅوړه کې اضافه کړئ، او وخورئ.
3. د بروکسل سپروټس د پخلي په شیټ کې کیږدئ، او د 15-20 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ترڅو نرم او نسواري شي. parmesan وویشئ او ګرم خدمت وکړئ.