Clàr-innse
Le bhith a’ cur ris an sgrìobhadair Anni W. bho TheBestGardening.com
’S e an dà dhùbhlan as motha a thaobh fàs bìdh sa gheamhradh an lùghdachadh ann an teòthachd aotrom is reòthte.
Ach chan eil sin a’ ciallachadh gum feum thu toradh ùr a’ ghàrraidh agad a leigeil seachad nuair a bhios aimsir a’ gheamhraidh a’ tighinn dlùth. Tha e dìreach a 'ciallachadh atharrachadh anns na tha thu a' fàs. Eadhon ann an àiteachan mar Canada agus Alasga, faodaidh beagan solas a dhol astar fada airson uainean duilleach.
Stiùiriche bunaiteach: Làn ghrian airson measan. Grian aotrom do Dhuilleagan.
Faodaidh rud sam bith a dh’fhàsas duilleach a ghabhas ithe a bhith air fhàs ann an làithean as giorra a’ gheamhraidh.
Tha e comasach do uainean fhàs a-muigh fad a’ gheamhraidh, ach bidh feum air beagan a bharrachd planadh. Feumaidh tu do lusan fhàs fo chòmhdach sreathan no ann an taighean cearcall. Tagh raointean fosgailte a deas a gheibh uimhir de ghrian (agus teas) sa ghabhas. Mulch gu mòr gus freumhan a dhìon.
Faodaidh tu cuideachd do ghorman fhàs ann am poitean air uinneag a tha a’ coimhead gu deas. Faodar a h-uile uaine a tha air an liostadh gu h-ìosal fhàs gu soirbheachail ann am poit tron gheamhradh.
Tha e na iongnadh cho toilichte sa tha e na greens agad fhèin a bhuain ann am meadhan a’ gheamhraidh nuair a tha sneachd air an talamh a-muigh agus an saoghal a’ coimhead dubh is liath.
Aon chuimhneachan… na gabh thairis air an uisge! Chan eil lusan a-staigh fosgailte do bhuaidhean dùmhail na gaoithe, no do bhuaidhean tiormachaidh na grèine. Mar sin chan fheum iad uiread uisge 's a bhiodh iad nam biodh iad a' fàs a-muigh.
9 UaineFaodaidh tu Fàs fad a’ Gheamhraidh
- Pea greens
- Mizuna
- Garden Sorrel
- Fennel
- Salad Mache/Coirce
- Salad Burnet
- Agretti <121>Agretti <121>L>Pea Greens
Is e greens pea as fheàrr leam - agus is e sin as coireach gun do chuir mi liosta dhiubh an toiseach. Le nas lugha de sholas, cha toir an lus pea peasairean a-mach, ach tha am blas pea Sasannach sin fhathast air na crògan agus na duilleagan.
Fàs measgachadh de phreasan, mar Little Marvel , ann am poitean a-staigh, no a-muigh fo chòmhdach sreathan ann an àite far am bi iad air an dìon bho ghaothan cruaidh agus a 'faighinn uiread de sholas' sa ghabhas.
Chan urrainnear beachdachadh orra ach na molaidhean uaine às deidh dhut a bhith a 'gearradh agus a' tòiseachadh nuair a thig thu a-rithist. Bhithinn a’ moladh dhut na sìol a cheannach gu mòr.
Mizuna
’S e uaine mustaird Àisianach a th’ ann am Mizuna. Tha blas spìosrach no piobarach air, ged a tha e nas ciùine na arugula. Fàsaidh e gu math a-muigh ann an cuid de dh’àiteachan, le dìon, no a-staigh ann am poit mar uaine gearraidh is thig a-rithist.
Mizuna
Tha dòrlach de dhiofar sheòrsan mizuna ann. Ma tha thu a’ coimhead airson tè nas sgeadaiche, dh’ fhaodadh tu feuchainn air Red Streaked Mizuna .
Garden Sorrel
Is fheàrr leamsa damhann a’ ghàrraidh. Is toigh leam blas lemony nan duilleagan. Tha e gu math furasta fàs ann am poit air uinneag a deas fad a’ gheamhraidh. Is toil leis a freumhan a chuir gu domhainn, mar sin thoir's e poit mhath, dhomhainn a th' ann airson fàs ann.
Am pìos as fheàrr? Tha e maireannach, agus mar sin chan fheum thu ath-chur a h-uile bliadhna.
Fennel
Faodar fennel neo-bulbing, leithid fennel Grosfruchtiger , fhàs a-mhàin airson na gasan agus na duilleagan aig a bheil blas milis, anise. Faodar fennel bulbaidh fhàs cuideachd airson na duilleagan a-mhàin, ged is dòcha nach dèan iad cho math ann am poit ri fionnallan neo-bulbing.
Airson dath a bharrachd, dh’ fhaodadh tu fennel umha fheuchainn.
Fronagan fennel
Mache/Salad Arbhair
Is e mache, ris an canar sailead arbhair ann am blasad, uaine math ann an Ameireagaidh. Tha dà sheòrsa bunaiteach ann - sìol mòr agus sìol beag. Tha gnèithean beaga sìol nas freagarraiche airson teòthachd fuar. (San dealbh gu h-ìosal tha measgachadh mòr de shìol.)
Faic cuideachd: Reasabaidh aran pumpkin maple mil
Salad Burnet
Is e uaine maireannach eile a th’ ann an burnet sailead. Bidh e blasad mar watermelon gun mhilis – seòrsa de bhlas ciùcran.
Ma dh’fhàsas tu ann am poit, bidh e nas toilichte ma bheir thu poit dhomhainn dhan urrainn dha a freumhan a chur fodha.
’S e buannachd a bharrachd a th’ ann na flùraichean grinn, pinc a bhios e uaireannan a’ toirt a-mach.
Agretti Agretti
Tha an dachaigh againne uaine agus mòran san Eadailt. Lorg mi an toiseach e fhad ‘s a bha mi a’ coimhead suas glasraich Eadailteach, agus chuir mi romham feuchainn air. Tha sinn air a fhàs a h-uile bliadhna on uair sin.
Tha inneach crunchy ann le tart, blas beagan salainn - a tha a’ toirt iomradh air a chomas fàs annùirean saillte far nach biodh lusan eile comasach air fàs idir.
Feumaidh suidheachaidhean fionnar a bhith aig Agretti airson ginideachadh. Tha e ainmeil airson an ìre germachaidh ìosal aige (dìreach mu 30%) a tha sinn air faighinn a-mach a tha fìor. Ach chan eil sin a’ ciallachadh nach urrainn dhut a fhàs gu soirbheachail – tha e dìreach a’ ciallachadh gum feum thu beagan a bharrachd sìl a chur na an àbhaist.
Faic cuideachd: Recipe Playdough aig an taighBearradh an Fhearainn
Ma chuir thu seachad ùine san Roinn Eòrpa, is dòcha gu robh ceapaire ugh no dhà agad. 'S e bioran-uisge a th' anns a' bhioras a chleachdar gu h-àbhaisteach air na ceapairean tì clasaigeach seo, ach tha bior-fearainn (ris an canar cuideachd biolair Ameireaganach) na àite fìor mhath.
Tha bior an fhearainn gu math cruaidh fad na bliadhna. Ma tha thu gu bhith a’ feuchainn ri gin de na rèidhleanan sin fhàs a-muigh fad a’ gheamhraidh - seo am fear a dh’ fheuchas tu ri d’ fhortan. Dèan cinnteach gun dèan thu mullach math air.
Arugula
Tha Arugula a’ fàs nas aithnichte ann an Ameireagaidh a h-uile bliadhna. Tha grunn sheòrsaichean arugula ann, le diofar ìrean spìosrach agus blasan eile.
Ma dh’fhàsas tu arugula a-muigh tron gheamhradh, tagh measgachadh nas cruaidhe (mar as trice na arugulas ‘fiadhaich’, leithid Sylvetta). Is ann leotha a tha TheBestGardening.com, far am bi iad a’ blogadh mu dheidhinn cinneasachadh bìdh ùir-gu-bòrd bho ghàrraidhean agus tuathanasan beaga acair. Lean an uairsin air Google Plus.