Blondies Kenari Maple dengan Saus Mentega Maple

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Tulisan tamu oleh Jamie dari The Herbal Spoon. Foto dan resep diperbarui April 2018.

Ada beberapa hal yang lebih baik daripada menggigit brownies...

Dan blondie kenari maple yang hangat ini, dengan satu sendok es krim vanila dingin dan saus maple mentega panas yang menetes di sisi-sisinya adalah surga brownies.

Jangan salah paham, saya sangat menyukai cokelat, terutama karena mengandung mineral yang banyak orang kekurangan. Ini adalah hidangan penutup pilihan nomor satu saya, tetapi blondie ini pasti masuk dalam tiga besar saya. Applebee's membuat maple blondie yang menginspirasi kreasi saya. Setiap kali saya pergi ke sana, yang harus diakui hanya sekali setiap tahun atau lebih, saya memanjakan diri dengan kenikmatan maple blondie. PelayanSaus mentega maple mendesis di atas wajan, sementara es krim vanila yang manis menetes di sisi-sisinya.

Dan meskipun lezat, makanan ini sarat dengan gula putih yang tidak sehat, tepung putih, dan entah apa lagi.

Resep Maple Walnut Blondies dengan Saus Mentega Maple ini adalah sesuatu yang sangat saya sukai dan saya tidak merasa bersalah untuk menyajikannya kepada keluarga saya. Salah satu bahan utamanya adalah mentega yang merupakan salah satu dari sedikit sumber vitamin k2. Nutrisi ini sangat penting untuk tulang dan gigi yang sehat dan dapat ditemukan pada produk hewani yang digembalakan. Dan jangan sampai melewatkan sausnya! Saus ini sangat kaya akan rasa, kaya akan mentega, dan lapisan gula.Kue dengan rasa maple yang manis ini paling enak disantap hangat-hangat, tetapi sisa makanannya mudah diubah menjadi lengket dan lezat dengan siraman saus hangat yang melimpah. Apakah Anda sudah meneteskan air liur? Segera bersihkan mulut Anda dan buatlah blondies kenari maple ini!

Blondies Kenari Maple dengan Resep Saus Mentega Maple

Hasil: Satu loyang berukuran 9×13

Anda Akan Membutuhkan:

  • 2 cangkir tepung serbaguna (tempat membeli)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam laut halus (saya menggunakan yang ini)
  • 1 cangkir gula tebu utuh (atau cobalah gula kelapa, rapadura, atau sucanat)
  • 2/3 cangkir mentega, lelehkan
  • 4 sendok makan sirup maple asli (Cobalah sirup yang dibakar dengan kayu ini, rasanya sangat enak!)
  • 2 butir telur
  • 2 sendok teh ekstrak vanili (pelajari cara membuat ekstrak vanila di sini)
  • 1 batch Saus Mentega Maple (di bawah)
  • 3/4 cangkir kenari cincang

Petunjuk:

Panaskan oven hingga 350 derajat.

Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam.

Gunakan mixer tangan untuk mengocok mentega, gula, dan sirup maple. Masukkan telur dan ekstrak vanila, lalu campurkan bahan-bahan kering hingga tercampur rata (hati-hati jangan sampai terlalu banyak mengaduk!)

Lihat juga: Resep Sabun Cuci Piring Cair Buatan Sendiri

Sendokkan adonan ke dalam loyang berukuran 9×13″ yang sudah diolesi minyak. Gunakan spatula karet untuk mendorong adonan dengan lembut ke tepi loyang.

Panggang selama 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke bagian tengahnya bersih.

Saat blondies dipanggang, campurkan saus mentega. Tuangkan saus di atas blondies hangat dan taburkan kacang kenari di atasnya, sajikan hangat.

Untuk Saus Mentega Maple:

  • 1/4 cangkir sirup maple asli
  • 1/4 cangkir mentega, lelehkan
  • 3 sendok makan krim kental

Campur semua bahan menjadi satu hingga halus.

Lihat juga: Strategi Alami untuk Pengendalian Lalat Pertanian

Sedikit terbawa suasana dengan saus yang satu ini, maaf tidak menyesal.

Catatan Maple Walnut Blondies

  • Jika Anda mau, Anda bisa mencampurkan kacang kenari ke dalam adonan. Namun, saya memiliki prasangka buruk terhadap kacang-kacangan yang ada di dalam makanan yang dipanggang, jadi saya lebih suka menaburkannya di atasnya.
  • Untuk membuat adonan yang lebih kecil, belah dua bahan dan panggang dalam loyang berukuran 9×9 inci.
Mencetak

Blondies Kenari Maple dengan Saus Mentega Maple

  • Penulis: The Prairie
  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktu memasak: 20 menit
  • Total Waktu: 30 menit
  • Hasil: 9 x13 loyang 1 x
  • Kategori: Makanan penutup

Bahan

  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam laut halus (saya menggunakan yang ini)
  • 1 cangkir gula tebu utuh (atau cobalah gula kelapa, rapadura, atau sucanat)
  • 2/3 cangkir mentega, lelehkan
  • 4 sendok makan sirup maple asli
  • 2 butir telur
  • 2 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 batch Saus Mentega Maple (di bawah)
  • 3/4 cangkir kenari cincang
Mode Masak Mencegah layar Anda menjadi gelap

Petunjuk

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
  2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam.
  3. Gunakan mixer tangan untuk mengocok mentega, gula, dan sirup maple. Masukkan telur dan ekstrak vanila, lalu campurkan bahan-bahan kering hingga tercampur rata (hati-hati jangan sampai terlalu banyak mengaduk!)
  4. Sendokkan adonan ke dalam loyang berukuran 9×13″ yang sudah diolesi minyak dengan baik. Gunakan spatula karet untuk mendorong adonan dengan lembut ke tepi loyang.
  5. Panggang selama 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke bagian tengahnya bersih.
  6. Saat blondies dipanggang, campurkan saus mentega. Tuangkan saus di atas blondies hangat dan taburkan kacang kenari di atasnya, sajikan hangat.
  7. Untuk Saus Mentega Maple 1/4 cangkir sirup maple asli, 1/4 cangkir mentega, lelehkan, 3 sendok makan krim kental. Campur semua bahan menjadi satu hingga halus.

Makanan Penutup yang Lebih Lezat:

  • Resep Pai Selai Kacang
  • Resep Mousse Cokelat Jeruk yang Mudah
  • Persik Panggang Madu dengan Krim
  • Kue Pendek Stroberi Buatan Sendiri
  • Resep Pai Labu Manis Madu

Jamie Larrison adalah istri dari Devon dan ibu dari Liam. Dia belajar Jurnalisme di Grace College dan saat ini sedang mengerjakan sertifikat Master Herbalist. Dia memulai bisnis perawatan tubuh alami, This & That Herbal, Belajar bersamanya saat dia mengeksplorasi bagaimana menjadi penatalayan yang baik dari sumber daya yang diberikan Tuhan dan membagikannya di The Herbal Spoon. Ikuti dia di Twitter, Facebook, dan Pinterest. Ikuti buletinnyauntuk DIY, resep lezat, dan kesehatan alami.

Louis Miller

Jeremy Cruz adalah seorang blogger yang bersemangat dan dekorator rumah yang rajin yang berasal dari pedesaan New England yang indah. Dengan ketertarikan yang kuat pada pesona pedesaan, blog Jeremy berfungsi sebagai surga bagi mereka yang bermimpi membawa ketenangan kehidupan pertanian ke dalam rumah mereka. Kecintaannya untuk mengumpulkan kendi, terutama yang disukai oleh tukang batu terampil seperti Louis Miller, terbukti melalui postingannya yang menawan yang dengan mudah memadukan keahlian dan estetika rumah pertanian. Penghargaan mendalam Jeremy untuk keindahan sederhana namun mendalam yang ditemukan di alam dan buatan tangan tercermin dalam gaya tulisannya yang unik. Melalui blognya, dia bercita-cita untuk menginspirasi para pembaca untuk membuat tempat perlindungan mereka sendiri, penuh dengan hewan ternak dan koleksi yang dikuratori dengan hati-hati, yang membangkitkan rasa ketenangan dan nostalgia. Dengan setiap postingan, Jeremy bertujuan untuk mengeluarkan potensi di dalam setiap rumah, mengubah ruang biasa menjadi retret luar biasa yang merayakan keindahan masa lalu sambil merangkul kenyamanan masa kini.