Кленові блондини з кленовим горіхом та соусом з кленового масла

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Гостьовий пост Джеймі з The Herbal Spoon. Фото та рецепт оновлені у квітні 2018 року.

Дивіться також: Як охолодити теплицю влітку

Мало що може бути краще, ніж відкусити шматочок брауні...

А цей теплий кленово-горіховий блондин з холодною кулькою ванільного морозива та гарячим маслянистим кленовим соусом, що стікає по боках, - справжній рай для брауні.

Зрозумійте мене правильно, я дуже люблю шоколад, особливо тому, що він містить мінерал, якого багато хто відчуває дефіцит. Це мій улюблений десерт номер один, але цей кленовий блонді, безумовно, входить до трійки лідерів. Applebee's робить кленовий блонді, який надихнув мене на створення цього продукту. Кожного разу, коли я туди заходжу, а це буває лише раз на рік або близько того, я дозволяю собі невинну насолоду - кленовий блонді. Офіціанткавиносить липкий десерт на чавунну сковорідку. Кленовий соус шипить на сковорідці, а солодке ванільне морозиво стікає по краях.

І хоча він дуже смачний, в ньому багато нездорового білого цукру, білого борошна і хтозна-чого ще.

Дивіться також: Рецепт тако зі свинини зі спеціями кмину Цей рецепт кленово-горіхових блондинок з соусом з кленового масла - це те, що я дуже люблю їсти і не соромлюся подавати своїй сім'ї. Одним з основних інгредієнтів є пасовищне масло, яке є одним з небагатьох джерел вітаміну К2. Ця поживна речовина життєво необхідна для здоров'я кісток і зубів і міститься в продуктах тваринного походження, що випасаються на пасовищах. І не пропустіть соус! Він насичений, маслянистий, як глазур, що прикрашаєДесерт найкраще їсти теплим, вийнявши з духовки, але залишки легко перетворити на смачну липку масу, щедро поливши її теплим соусом. У вас ще течуть слинки? Тоді витріть рота і йдіть готувати ці кленово-горіхові блондини!

Кленовий горіховий блонді з кленовим соусом Рецепт з кленовим маслом

Вихід: одна сковорода 9×13 дюймів

Тобі знадобиться:

  • 2 склянки універсального борошна (де придбати)
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/4 чайної ложки дрібної морської солі (я використовую цю)
  • 1 склянка цільного тростинного цукру (або спробуйте кокосовий цукор, рападуру чи суканат)
  • 2/3 склянки вершкового масла, розтопленого
  • 4 столові ложки справжнього кленового сиропу (Спробуйте цей сироп на дровах. Він такий смачний!)
  • 2 яйця
  • 2 чайні ложки ванільного екстракту (дізнайтеся, як зробити ванільний екстракт тут)
  • 1 порція кленового соусу (нижче)
  • 3/4 склянки подрібнених волоських горіхів

Інструкції:

Розігріти духовку до 350 градусів.

У середній мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.

За допомогою міксера або ручного міксера збийте вершкове масло, цукор і кленовий сироп. Додайте яйця і ванільний екстракт, а потім змішайте сухі інгредієнти до однорідної маси (будьте обережні, не переборщіть!).

Ложкою викласти тісто у змащену маслом форму для випікання розміром 9×13 ″. Гумовою лопаткою акуратно відсунути тісто до краю форми.

Випікати 20 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в середину, не вийде чистою.

Поки блондини випікаються, приготувати вершковий соус. Полити соусом теплі блондини і посипати зверху волоськими горіхами. Подавати теплими.

Для кленового соусу:

  • 1/4 склянки справжнього кленового сиропу
  • 1/4 склянки вершкового масла, розтопленого
  • 3 столові ложки жирних вершків

Змішайте всі інгредієнти разом до однорідної маси.

Трохи захопився соусом. Вибачте, не вибачаюсь.

Кленово-горіхові блондини Нотатки

  • За бажанням ви можете додати волоські горіхи в тісто, але я маю серйозне упередження щодо горіхів у випічці, тому вважаю за краще просто посипати їх зверху.
  • Щоб зробити меншу порцію, зменшіть інгредієнти наполовину і випікайте у формі 9×9 дюймів.
Друк

Кленові блондини з кленовим горіхом та соусом з кленового масла

  • Автор: Прерія
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час готувати: 20 хвилин
  • Загальний час: 30 хвилин
  • Здавайся: 9 x13 каструля 1 x
  • Категорія: Десерт

Інгредієнти

  • 2 склянки борошна грубого помелу
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/4 чайної ложки дрібної морської солі (я використовую цю)
  • 1 склянка цільного тростинного цукру (або спробуйте кокосовий цукор, рападуру чи суканат)
  • 2/3 склянки вершкового масла, розтопленого
  • 4 столові ложки справжнього кленового сиропу
  • 2 яйця
  • 2 чайні ложки ванільного екстракту
  • 1 порція кленового соусу (нижче)
  • 3/4 склянки подрібнених волоських горіхів
Режим приготування їжі Запобігання потемнінню екрана

Інструкція

  1. Розігріти духовку до 350 градусів.
  2. У середній мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.
  3. За допомогою міксера або ручного міксера збийте вершкове масло, цукор і кленовий сироп. Додайте яйця і ванільний екстракт, а потім змішайте сухі інгредієнти до однорідної маси (будьте обережні, не переборщіть!).
  4. Ложкою викласти тісто у змащену маслом форму для випікання розміром 9×13 ″. Гумовою лопаткою акуратно відсунути тісто до краю форми.
  5. Випікати 20 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в середину, не вийде чистою.
  6. Поки блондини випікаються, приготувати вершковий соус. Полити соусом теплі блондини і посипати зверху волоськими горіхами. Подавати теплими.
  7. Для кленового соусу 1/4 склянки справжнього кленового сиропу, 1/4 склянки розтопленого вершкового масла, 3 столові ложки жирних вершків. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.

Більше смачних десертів:

  • Рецепт пирога з арахісовим маслом
  • Простий рецепт апельсиново-шоколадного мусу
  • Персики, запечені в меду з вершками
  • Домашній полуничний пісочний пиріг
  • Рецепт медово-солодкого гарбузового пирога

Джеймі Ларрісон дружина Девона і мама Ліама. Вона вивчала журналістику в коледжі Грейс і зараз працює над отриманням сертифікату майстра-травника. Вона заснувала бізнес по догляду за тілом на основі натуральних трав This & That Herbal. Вчіться разом з нею, оскільки вона досліджує, як бути добрим розпорядником своїх ресурсів, даних Богом, і ділиться цим на The Herbal Spoon. Слідкуйте за нею в Twitter, Facebook і Pinterest. Підписуйтесь на її розсилку новин.про саморобки, смачні рецепти та природне здоров'я.

Louis Miller

Джеремі Круз — пристрасний блогер і захоплений декоратор дому, який родом із мальовничої сільської місцевості Нової Англії. З сильною прихильністю до сільського шарму, блог Джеремі служить притулком для тих, хто мріє принести спокій фермерського життя у свої домівки. Його любов до колекціонування глечиків, особливо тих, які люблять такі вправні каменярі, як Луї Міллер, проявляється в його захоплюючих публікаціях, у яких легко поєднується майстерність і естетика фермерського будинку. Глибока вдячність Джеремі за просту, але глибоку красу природи та ручну роботу відображається в його унікальному стилі написання. Через свій блог він прагне надихнути читачів створити власні заповідники, наповнені сільськогосподарськими тваринами та ретельно підібраними колекціями, які викликають відчуття спокою та ностальгії. З кожною публікацією Джеремі прагне розкрити потенціал кожного дому, перетворюючи звичайні простори на надзвичайні місця відпочинку, які оспівують красу минулого, одночасно охоплюючи комфорт сьогодення.