Maple Walnut Blondies z omako iz javorjevega masla

Kazalo

Gostujoči prispevek Jamie iz The Herbal Spoon. Fotografije in recept so posodobljeni aprila 2018.

Le malo stvari je boljših od grizljanja brownijev...

In ta topel, javorjev orehov blondie s hladno kepico vanilijevega sladoleda in vročo masleno javorjevo omako, ki kaplja po straneh, je brownijev raj.

Poglej tudi: Konzerviranje piščanca (kako varno) Ne razumite me narobe, čokolado naravnost obožujem, zlasti ker vsebuje mineral, ki ga mnogim primanjkuje. To je moja sladica številka ena, vendar je ta blondinka zagotovo med mojimi tremi najboljšimi. Applebee's izdeluje javorjevo blondinko, ki je navdihnila mojo stvaritev. Vsakič, ko grem tja, kar je resda le enkrat na leto ali tako, si privoščim krivdni užitek v obliki javorjeve blondinke. Natakaricana litoželezni ponvi pripravite sladico z lepljivo maso. Omaka iz javorjevega masla se na ponvi zasipa, sladki vanilijev sladoled pa se steka po njenih straneh.

In čeprav je okusna, je polna nezdravega belega sladkorja, bele moke in kdo ve česa še.

Ta recept za javorjeve orehovce z javorjevo masleno omako je nekaj, v čemer resnično uživam in se ne počutim slabo, če ga ponudim svoji družini. Ena od glavnih sestavin je maslo iz pašne reje, ki je eden od redkih virov vitamina k2. To hranilo je ključno za zdrave kosti in zobe ter se nahaja v živalskih proizvodih iz pašne reje. In ne izpustite omake! Je bogata, maslena in čelado naSladica je najboljša topla iz pečice, ostanki pa se zlahka spremenijo v slastno sladkobo z izdatno kapljico tople omake. Se vam že cedijo sline? Obrišite si usta in pojdite pripravit te javorjeve orehove blondinke!

Maple Walnut Blondies z javorjevim maslom omako Recept

Donos: Ena 9×13″ pan

Potrebovali boste:

Poglej tudi: Kako shraniti domačo zalogo ali juho

2 skodelici univerzalne moke (kje kupiti)
1 čajna žlička pecilnega praška
1/4 čajne žličke fine morske soli (uporabljam to)
1 skodelica celega trsnega sladkorja (lahko tudi kokosov sladkor, rapaduro ali sukanat)
2/3 skodelice stopljenega masla
4 žlice pravega javorjevega sirupa (Preizkusite ta sirup, ki se peče na drva, je tako dober!)
2 jajci
2 čajni žlički ekstrakta vanilije (tukaj se naučite, kako pripraviti vanilijev ekstrakt)
1 serija javorjeve maslene omake (spodaj)
3/4 skodelice sesekljanih orehov

Navodila:

Pečico segrejte na 350 stopinj.

V srednje veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol.

Maslo, sladkor in javorjev sirup zmešajte s paličnim ali ročnim mešalnikom. Vmešajte jajca in vanilijev ekstrakt, nato pa vmešajte suhe sestavine, dokler se ne združijo. (Pazite, da ne premešate preveč!)

Testo z žlico vlijte v dobro naoljen pekač velikosti 9×13″. Z gumijasto lopatico testo nežno potisnite do roba pekača.

Pecite 20 minut ali dokler zobotrebec, ki ga vstavite v sredino, ne pride ven.

Medtem ko se blondini pečejo, zmešajte masleno omako. Tople blondine prelijte z omako in po vrhu potresite orehe. Postrezite jih tople.

Za javorjevo masleno omako:

1/4 skodelice pravega javorjevega sirupa
1/4 skodelice stopljenega masla
3 žlice težke smetane

Vse sestavine zmešajte do gladkega.

Malo me je zaneslo z omako pri tej jedi. Oprostite, ne opravičujem se.

Maple Walnut Blondies Opombe

Če želite, lahko orehe vmešate v testo, vendar imam resne predsodke proti oreščkom v pecivu, zato jih raje potresem po vrhu.
Če želite narediti manjšo serijo, prepolovite sestavine in jih pecite v pekaču velikosti 9×9 palcev.

Natisni