Blondies de noces de arce con salsa de manteiga de bordo

Táboa de contidos

Publicación de convidado de Jamie de The Herbal Spoon. Fotos e receita actualizadas en abril de 2018.

Hai poucas cousas mellores que morder un brownie...

E este blondie morno e de noces de bordo, cunha cullerada fría de xeado de vainilla e salsa de bordo picante e manteiga que pinga polos lados. deficiente. É a miña sobremesa número un da elección, pero esta rubia está definitivamente entre as miñas tres primeiras. Applebee's fai a blondie de arce que inspirou a miña creación. Cada vez que vou alí, o que hai que admitir que é só unha vez ao ano ou así, entrego ao pracer culpable dunha rubia de bordo. A camareira trae a sobremesa pegajosa nunha tixola de ferro fundido. A salsa de manteiga de bordo chisca na tixola, mentres o doce xeado de vainilla escorre polos lados.

E aínda que é delicioso, está cargado de azucre branco pouco saudable, fariña branca e quen sabe que máis.

Esta receita de Blondies de noces de arce con salsa de manteiga de arce é algo que me gusta moito comer e non me sinto mal por servir á miña familia. Un dos principais ingredientes é a manteiga de pasto, que é unha das poucas fontes de vitamina k2. Este nutriente é vital para os ósos e os dentes sans e pódese atopar en produtos animais de pastoreo. E non te saltes a salsa! É rico, mantecoso e a guindao bolo co seu doce sabor de bordo. A sobremesa é mellor quente fóra do forno, pero as sobras transfórmanse facilmente en deliciosas pegajosas cun xeneroso chorro de salsa morna. Xa estás babeando? Pois limpa esa boca e vai facer estes rubios de noces de bordo!

Receita de Blondies de maple Walnut con salsa de manteiga de maple

Rendemento: unha tixola de 9 × 13″

Necesitarás:

2 cuncas de fariña multiusos (onde mercar)
1 cucharadita de sal fina (uso esta cucharadita de sal un)
1 cunca de azucre de cana enteira (ou proba azucre de coco, rapadura ou sucanat)
2/3 cunca de manteiga derretida
4 culleradas de xarope de bordo auténtico (Proba este xarope de leña. É tan bo eggpos van!
extracto de illa (aprende a facer extracto de vainilla aquí)

1 lote de salsa de manteiga de bordo (abaixo)

3/4 cunca de noces picadas

Instrucións:

Prequentar o forno a 350 graos, mesturar nun bol medio e sal.

>Usa unha batidora de pé ou de man para cremar a manteiga, o azucre e o xarope de bordo. Mestura os ovos e o extracto de vainilla, despois mestura os ingredientes secos ata que se combinen. (Ten coidado de non mesturar demasiado!)

Coller a masa nunha fonte de 9 × 13″ ben engrasada. Use unha espátula de goma para empurrar suavemente a masa ata o bordo da tixola.

Fornear durante 20 minutos ou ata queun palillo introducido no medio sae limpo.

Mentres as rubias se cocen, mestura a salsa de manteiga. Despeje a salsa sobre os blondies quentes e espolvoreo as noces por riba. Serve quente.

Para a salsa de manteiga de bordo:

Ver tamén: Lemongrass - Como cultivalo e usalo

1/4 cunca de xarope de bordo real
1/4 cunca de manteiga derretida
3 culleradas de nata espesa

Mestura todos os ingredientes ata que estea lixeiramente suave.

Sentímolo, non o lamento.

Maple Walnut Blondies Notes

Se o desexas, podes mesturar as noces coa masa. Non obstante, teño un serio prexuízo para que as froitas secas se atopen en produtos de panadería, polo que prefiro simplemente espolvorearlas por riba.
Para facer un lote máis pequeno, parte os ingredientes á metade e cócese nunha tixola de 9 x 9 polgadas.

Imprimir