Ayrıca bakınız: Ev Yapımı Kızılcık Sosu Tarifi

The Herbal Spoon'dan Jamie'nin konuk yazısı. Fotoğraflar ve tarif Nisan 2018'de güncellenmiştir.

Ayrıca bakınız: Yeni Başlayanlar İçin Yumurtacı Tavuk Yetiştirme Rehberi

Bir brownie'yi ısırmaktan daha güzel çok az şey vardır...

Ve bu sıcak, akçaağaç cevizli blondie, soğuk bir top vanilyalı dondurma ve kenarlarından damlayan sıcak tereyağlı akçaağaç sosu ile brownie cennetidir.

Beni yanlış anlamayın, çikolatayı kesinlikle seviyorum, özellikle de birçok kişinin eksik olduğu bir mineral içerdiği için. Bir numaralı tatlı tercihim, ancak bu blondie kesinlikle ilk üçümde. Applebee's, yaratıcılığıma ilham veren akçaağaçlı blondie'yi yapıyor. Oraya her gittiğimde, ki itiraf etmeliyim ki yılda sadece bir kez, akçaağaçlı blondie'nin suçlu zevkine kapılıyorum.Akçaağaç tereyağı sosu tavada cızırdarken tatlı vanilyalı dondurma kenarlardan aşağıya damlar.

Lezzetli olmasına rağmen sağlıksız beyaz şeker, beyaz un ve kim bilir daha nelerle dolu.

Bu Akçaağaç Tereyağı Soslu Cevizli Kurabiye tarifi, yemekten gerçekten keyif aldığım ve aileme sunmaktan çekinmediğim bir tarif. Ana malzemelerden biri, k2 vitamininin az sayıdaki kaynaklarından biri olan pastörize tereyağıdır. Bu besin, sağlıklı kemikler ve dişler için hayati önem taşır ve pastörize hayvansal ürünlerde bulunabilir. Sosunu da atlamayın! Zengin, tereyağlı ve üzerine kremaTatlı akçaağaç aroması ile kek. Tatlı fırından çıktıktan sonra en iyisi sıcaktır, ancak kalanlar ılık sostan cömertçe bir çiseleme ile kolayca lezzetli yapışkanlığa dönüşür. Hala salyalarınız akıyor mu? O zaman ağzınızı silin ve bu akçaağaç cevizli kurabiyeleri yapın!

Akçaağaç Tereyağı Soslu Akçaağaç Cevizli Kurabiye Tarifi

Verim: Bir adet 9×13″ tepsi

İhtiyacın olacak:

• 2 su bardağı çok amaçlı un (nereden alınır)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu (ben bunu kullanıyorum)
• 1 su bardağı tam şeker kamışı (veya hindistan cevizi şekeri, rapadura veya sucanat deneyin)
• 2/3 fincan tereyağı, eritilmiş
• 4 yemek kaşığı gerçek akçaağaç şurubu (Odun ateşinde pişirilmiş bu şurubu deneyin. Çok güzel!)
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya özütü (vanilya özütünün nasıl yapıldığını buradan öğrenin)
• 1 parti Akçaağaç Tereyağı Sosu (aşağıda)
• 3/4 su bardağı kıyılmış ceviz

Talimatlar:

Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.

Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Bir stand veya el mikseri kullanarak tereyağı, şeker ve akçaağaç şurubunu krema haline getirin. Yumurtaları ve vanilya özütünü karıştırın, ardından sadece birleşene kadar kuru malzemeleri ekleyin. (Fazla karıştırmamaya dikkat edin!)

Hamuru kaşıkla iyi yağlanmış 9×13″ fırın kabına koyun. Hamuru tepsinin kenarına doğru hafifçe itmek için lastik bir spatula kullanın.

20 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Sarışınlar pişerken tereyağlı sosu karıştırın. Sosu ılık sarışınların üzerine dökün ve üzerine cevizleri serpin. Sıcak olarak servis edin.

Akçaağaç Tereyağı Sosu için:

• 1/4 fincan gerçek akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı tereyağı, eritilmiş
• 3 yemek kaşığı krema

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Bu sefer sosu biraz fazla kaçırdım. Üzgünüm, üzgün değilim.

Maple Walnut Blondies Notlar

• İsterseniz cevizleri hamurun içine karıştırabilirsiniz. Ancak benim unlu mamullerde fındık bulunmasına karşı ciddi bir önyargım var, bu yüzden sadece üzerine serpmeyi tercih ediyorum.
• Daha küçük bir parti yapmak için malzemeleri yarıya bölün ve 9×9 inçlik bir tepside pişirin.

Yazdır

Akçaağaç Tereyağı Soslu Akçaağaç Cevizli Kurabiyeler

• Yazar: Bozkır
• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Pişme süresi: 20 dakika
• Toplam süre: 30 dakika
• Verim: 9 x13 tava 1 x
• Kategori: Tatlı

İçindekiler

• 2 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu (ben bunu kullanıyorum)
• 1 su bardağı tam şeker kamışı şekeri (veya hindistan cevizi şekeri, rapadura veya sucanat deneyin)
• 2/3 fincan tereyağı, eritilmiş
• 4 yemek kaşığı gerçek akçaağaç şurubu
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 parti Akçaağaç Tereyağı Sosu (aşağıda)
• 3/4 su bardağı kıyılmış ceviz

Pişirme Modu Ekranınızın kararmasını önleyin

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
2. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Bir stand veya el mikseri kullanarak tereyağı, şeker ve akçaağaç şurubunu krema haline getirin. Yumurtaları ve vanilya özütünü karıştırın, ardından sadece birleşene kadar kuru malzemeleri ekleyin. (Fazla karıştırmamaya dikkat edin!)
4. Hamuru kaşıkla iyi yağlanmış 9×13″ fırın kabına koyun. Hamuru tepsinin kenarına doğru hafifçe itmek için lastik bir spatula kullanın.
5. 20 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
6. Sarışınlar pişerken tereyağlı sosu karıştırın. Sosu ılık sarışınların üzerine dökün ve üzerine cevizleri serpin. Sıcak olarak servis edin.
7. Akçaağaç Tereyağı Sosu için : 1/4 fincan gerçek akçaağaç şurubu, 1/4 fincan tereyağı, eritilmiş, 3 yemek kaşığı krema. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Daha Lezzetli Tatlılar:

• Fıstık Ezmeli Turta Tarifi
• Kolay Portakallı Çikolatalı Mousse Tarifi
• Ballı Fırında Kremalı Şeftali
• Ev Yapımı Çilekli Kek
• Balla Tatlandırılmış Balkabaklı Turta Tarifi

Jamie Larrison Devon'un eşi ve Liam'ın annesidir. Grace College'da Gazetecilik okudu ve şu anda Master Herbalist sertifikası üzerinde çalışıyor. Tamamen doğal bir vücut bakımı işi olan This & That Herbal'i kurdu. Tanrı'nın verdiği kaynakların nasıl iyi bir kâhyası olacağını keşfederken ve The Herbal Spoon'da paylaşırken onunla birlikte öğrenin. Onu Twitter, Facebook ve Pinterest'te takip edin. Bültenine katılınDIY'ler, nefis tarifler ve doğal sağlık için.